高职畜牧兽医高水平专业群建设现状分析与路径探索——以湖南环境生物职业技术学院为例 被引量：3

1

作者 梁称福 胡永灵 《现代畜牧科技》 2023年第8期176-179,共4页

该文以湖南环境生物职业技术学院为例,分析了畜牧兽医高水平专业群建设现状及面临机遇与挑战,在此基础上,提出明晰人才培养目标定位,理清专业组群基本逻辑;聚焦人才培养模式创新,实施校企合作双向育人;整合建设数字教学资源,创设智慧教... 该文以湖南环境生物职业技术学院为例,分析了畜牧兽医高水平专业群建设现状及面临机遇与挑战,在此基础上,提出明晰人才培养目标定位,理清专业组群基本逻辑;聚焦人才培养模式创新,实施校企合作双向育人;整合建设数字教学资源,创设智慧教学优质环境等建设路径,旨在为高职高水平专业群建设提供指导依据。 展开更多

关键词 高职 畜牧兽医 高水平专业群 建设现状 建设路径

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畜牧兽医专业核心技能多元化课堂实训课程开发——以湖南环境生物职业技术学院为例

2

作者 邹振兴 柴巧莲 +1 位作者 刘骏威 王露露 《今日畜牧兽医》 2020年第11期109-110,共2页

作为高校教学的重要组成部分,尤其在以职业技能培养作为主要目标的高职院校,实训课堂教学对于学生的重要性不言而喻。畜牧兽医是一个实践性很强的专业,教师在实训过程中一方面要向学生传授基本的理论知识,同时还应使学生掌握应用的核心... 作为高校教学的重要组成部分,尤其在以职业技能培养作为主要目标的高职院校,实训课堂教学对于学生的重要性不言而喻。畜牧兽医是一个实践性很强的专业,教师在实训过程中一方面要向学生传授基本的理论知识,同时还应使学生掌握应用的核心技能,为今后走向工作岗位奠定良好的基础。基于此,本文针对高职畜牧兽医专业的核心技能多元化课堂实训课程开发进行分析,说明了该课程开发的必要性,对实训课程改革的内容和思路进行了分析,最后说明了课程改革的基本内容,希望为广大高职畜牧兽医专业的教师提供一定的参考。 展开更多

关键词 高职 畜牧兽医 核心技能 多元化

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产教融合视域下高职食品生物技术专业教学团队建设探索 被引量：6

3

作者 李逢振 贺光祖 黄通灵 《安徽农业科学》 CAS 2021年第11期275-276,279,共3页

介绍了高职教师专业教学团队建设的意义,分析了高职教师专业教学团队建设的现状,并以食品生物技术专业为例,探讨了高职教师专业教学团队的构建思路和路径,期望通过教师专业教学团队建设,不断提升我国高职院校的综合竞争力,为世界职业教... 介绍了高职教师专业教学团队建设的意义,分析了高职教师专业教学团队建设的现状,并以食品生物技术专业为例,探讨了高职教师专业教学团队的构建思路和路径,期望通过教师专业教学团队建设,不断提升我国高职院校的综合竞争力,为世界职业教育贡献中国智慧和中国方案。 展开更多

关键词 产教融合 高职 专业教学团队 建设

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产教融合背景下高职食品生物技术专业实践教学体系的构建 被引量：4

4

作者 李逢振 《安徽农业科学》 CAS 2021年第9期276-277,282,共3页

“坚持产教融合”是实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划所要遵循的基本原则,为新时代加快推进现代职业教育发展指明了方向,提供了根本遵循。分析了高职食品生物技术专业实践教学中存在的问题,介绍了高职食品生物技术专业实践教... “坚持产教融合”是实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划所要遵循的基本原则,为新时代加快推进现代职业教育发展指明了方向,提供了根本遵循。分析了高职食品生物技术专业实践教学中存在的问题,介绍了高职食品生物技术专业实践教学体系构建思路,构建了高职食品生物技术专业实践教学体系,以期为高等职业教育发展提供理论参考。 展开更多

关键词 产教融合 高职 食品生物技术专业 实践教学 体系 构建

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基于技能竞赛的高职食品生物技术专业实践教学体系的构建 被引量：1

5

作者 李逢振 《农产品加工》 2019年第23期118-120,共3页

分析了高职食品生物技术专业实践教学中存在的问题,提出了食品生物技术专业基于技能竞赛的实践教学体的构建思路和内容,通过完善实训条件、配强师资力量、营造创新氛围、改革评价体系等措施,确保基于技能竞赛的高职食品生物技术专业实... 分析了高职食品生物技术专业实践教学中存在的问题,提出了食品生物技术专业基于技能竞赛的实践教学体的构建思路和内容,通过完善实训条件、配强师资力量、营造创新氛围、改革评价体系等措施,确保基于技能竞赛的高职食品生物技术专业实践教学体系顺利实施。 展开更多

关键词 技能竞赛 高职 食品生物技术 实践教学 体系

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黑老虎及其成熟果籽的研究进展

6

作者 李逢振 陈亚泉 梁忠厚 《农产品加工》 2025年第1期83-87,共5页

黑老虎是一种具有较高利用价值的药食两用植物资源。现代科学研究发现,黑老虎不同部位均所含一定量的木脂素类、三萜类、黄酮类和多酚类生物活性成分,具有较好的抗肿瘤、抗HIV、抗氧化、抗菌消炎和保肝护肝等作用。黑老虎成熟果籽中含... 黑老虎是一种具有较高利用价值的药食两用植物资源。现代科学研究发现,黑老虎不同部位均所含一定量的木脂素类、三萜类、黄酮类和多酚类生物活性成分,具有较好的抗肿瘤、抗HIV、抗氧化、抗菌消炎和保肝护肝等作用。黑老虎成熟果籽中含有丰富的脂肪酸、氨基酸等成分,可用于植物油脂的加工和保健食品的开发利用。通过对黑老虎及其成熟果籽进行研究,介绍了黑老虎的产地、不同部位的主要成分及其药理作用,分析了黑老虎果籽的基本情况和黑老虎产品的开发概况,为科学开发利用黑老虎及其成熟果籽提供了方向。 展开更多

关键词 黑老虎 黑老虎籽 成分 产品

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湖南东洞庭湖湿地夏季鸟类及多样性分析 被引量：15

7

作者 李丽平 钟福生 王德良 《四川动物》 CSCD 北大核心 2008年第2期259-262,265,共5页

东洞庭湖湿地夏季调查中共发现鸟类63种,隶属于13目28科,多样性指数为2.4940,均匀性指数为0.2762。将物种数、多样性指数、均匀性指数作为基数,运用欧氏和最短距离法进行了聚类分析,结果显示夏季树林灌丛和居民区生境鸟类群落结构十分... 东洞庭湖湿地夏季调查中共发现鸟类63种,隶属于13目28科,多样性指数为2.4940,均匀性指数为0.2762。将物种数、多样性指数、均匀性指数作为基数,运用欧氏和最短距离法进行了聚类分析,结果显示夏季树林灌丛和居民区生境鸟类群落结构十分相似。 展开更多

关键词 东洞庭湖 多样性 夏季鸟类

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湖南东洞庭湖湿地鸟类群落多样性和均匀性比较 被引量：11

8

作者 李丽平 钟福生 《四川动物》 CSCD 北大核心 2010年第6期925-929,共5页

2007年8月至2009年1月对东洞庭湖湿地鸟类资源进行了为期一年半的野外调查,以研究该保护区鸟类的群落多样性。从物种丰富度指数(S)来看,夏季S稀>S居>S水>S沼*,冬季S水>S沼>S居>S稀;从Shannon-Wie-ner多样性指数(H)来... 2007年8月至2009年1月对东洞庭湖湿地鸟类资源进行了为期一年半的野外调查,以研究该保护区鸟类的群落多样性。从物种丰富度指数(S)来看,夏季S稀>S居>S水>S沼*,冬季S水>S沼>S居>S稀;从Shannon-Wie-ner多样性指数(H)来看,夏季H稀>H居>H沼>H水,冬季H水>H沼>H居>H稀;从Pielou均匀性指数(J)来看,夏季J稀>J沼>J水>J居,冬季J沼>J水>J居>J稀。夏季鸟类中对多样性贡献最大的类群是雀形目,冬季鸟类中对多样性贡献最大的是雁形目。水域、芦苇草滩沼泽和居民区生境鸟类群落的物种丰富度指数、Shannon-Wiener多样性指数变化趋势为:S冬>S夏,H冬>H夏;稀树灌丛生境鸟类群落的物种丰富度指数和Shannon-Wiener多样性指数变化趋势为:S冬<S夏,H冬<H夏,各生境鸟类群落的Pielou均匀性指数变化趋势为:J夏>J冬。 展开更多

关键词 东洞庭湖 丰富度指数 多样性指数 均匀性指数

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动物饲料及饲料原料中霉菌毒素残留现状研究进展 被引量：2

9

作者 周煜 向思亭 赵元元 《畜禽业》 2025年第1期10-13,19,共5页

谷物在采收、储存前处理、储存、运输、加工等环节因各种因素引起霉菌感染,霉菌产生的霉菌毒素可残留于谷物中,制成动物饲料被动物摄入后蓄积于动物体内,若人类摄食此类动物制成的食品则会对健康造成威胁。因此霉菌毒素是饲料行业中非... 谷物在采收、储存前处理、储存、运输、加工等环节因各种因素引起霉菌感染,霉菌产生的霉菌毒素可残留于谷物中,制成动物饲料被动物摄入后蓄积于动物体内,若人类摄食此类动物制成的食品则会对健康造成威胁。因此霉菌毒素是饲料行业中非常重要的安全风险因素之一。综述国内外对饲料中霉菌毒素含量相关规定、饲料及饲料原料残留情况,为后续相关研究提供参考。 展开更多

关键词 霉菌毒素 动物饲料 动物性食品

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蛋壳壳膜分离技术的研究 被引量：5

10

作者 李逢振 《农产品加工》 2020年第4期65-67,共3页

蛋壳主要由石灰质真壳和壳下膜2个部分组成,石灰质真壳中含有大量碳酸钙,是一种天然绿色的钙源;壳下膜中含有N-乙酰氨基葡萄糖半乳糖硫酸软骨素、氨基酸等多种可溶性高分子化合物。如何能采取方法对壳膜进行有效分离,使其物尽其用,可以... 蛋壳主要由石灰质真壳和壳下膜2个部分组成,石灰质真壳中含有大量碳酸钙,是一种天然绿色的钙源;壳下膜中含有N-乙酰氨基葡萄糖半乳糖硫酸软骨素、氨基酸等多种可溶性高分子化合物。如何能采取方法对壳膜进行有效分离,使其物尽其用,可以充分挖掘蛋壳中潜在的利用价值,还可以从源头上减少垃圾排放量,有利于保护赖以生存的生态环境。通过介绍目前国内外3种壳膜分离的方法,阐述了每种方法的优缺点,为有效利用蛋壳壳膜资源提供了科学依据。 展开更多

关键词 蛋壳 分离 技术 研究

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竹笋贮藏保鲜技术的研究 被引量：5

11

作者 李逢振 《农产品加工》 2021年第12期66-68,共3页

竹笋是竹子可食用的嫩芽,其富含膳食纤维、抗氧化物、氨基酸、矿物质和维生素等物质,是一种天然绿色食品。采收后的竹笋因含水量高、呼吸作用旺盛等原因,非常容易老化,使其失去商品价值和食用价值,急需加大对竹笋的贮藏保鲜研究力度。... 竹笋是竹子可食用的嫩芽,其富含膳食纤维、抗氧化物、氨基酸、矿物质和维生素等物质,是一种天然绿色食品。采收后的竹笋因含水量高、呼吸作用旺盛等原因,非常容易老化,使其失去商品价值和食用价值,急需加大对竹笋的贮藏保鲜研究力度。介绍了竹笋采后生理的变化情况和竹笋贮藏保鲜技术研究进展,并对竹笋产业今后的发展方向进行了展望。 展开更多

关键词 竹笋 贮藏保鲜 技术 研究进展

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湖南省宠物养护与驯导行业现状调研报告 被引量：1

12

作者 李丽平 《湖南畜牧兽医》 2021年第1期31-34,共4页

笔者选择湖南省的宠物店、宠物繁殖基地、宠物驯导基地作为研究对象,运用问卷调查法,随机抽样和实践调查结合进行调研。调研内容包括宠物养护与驯导专业发展现状、从业人员现状、岗位和人才需求等方面的情况。结果表明:湖南省宠物行业... 笔者选择湖南省的宠物店、宠物繁殖基地、宠物驯导基地作为研究对象,运用问卷调查法,随机抽样和实践调查结合进行调研。调研内容包括宠物养护与驯导专业发展现状、从业人员现状、岗位和人才需求等方面的情况。结果表明:湖南省宠物行业发展较为迅速,宠物养护与驯导行业发展前景良好;但是宠物美容、驯导差异很大,行业发展规范化程度不够;宠物美容师、驯导师学历以及从业经验成为宠物养护与驯导行业发展的关键因素。 展开更多

关键词 宠物养护与驯导 调研 行业现状 湖南省

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职业院校畜牧兽医专业高水平“双师型”教师队伍建设路径 被引量：1

13

作者 李丽平 唐建云 《湖南畜牧兽医》 2022年第2期26-28,共3页

现阶段,畜牧兽医专业在高等职业教育中是比较实用、比较热门的专业。为了适应社会发展培养畜牧行业生产、管理、服务等一线的技术技能型人才,对教师的要求相对较高,一是需要扎实的畜牧兽医的理论知识、教学基础和丰富的教学经验;二是需... 现阶段,畜牧兽医专业在高等职业教育中是比较实用、比较热门的专业。为了适应社会发展培养畜牧行业生产、管理、服务等一线的技术技能型人才,对教师的要求相对较高,一是需要扎实的畜牧兽医的理论知识、教学基础和丰富的教学经验;二是需要具备实际工作的能力。因此,在职业院校畜牧兽医专业提出高水平“双师型”教师队伍培养建设是十分必要的,不仅是教学模式的创新,更是学以致用、工学结合以及教学一体化的基础。同时,也是培养畜牧兽医专业型人才的创新、实践、职业等能力的保障。文章就高职院校畜牧兽医专业“双师型”教师队伍培养建设进行了分析探讨,希望能为更好地开展教育教学以及专业人才培养等方面提供参考。 展开更多

关键词 高职院校 畜牧兽医 双师型 培养

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湖南丘陵地区猪舍建设中的问题与改进办法 被引量：1

14

作者 何华西 《家畜生态》 2003年第1期49-50,共2页

　湖南丘陵区的气候特点,决定了猪舍建筑的要求。调查表明,目前该地区猪舍建设存在问题较多,主要表现在猪舍的隔热、通风和防潮方面。本文提出了在选址、猪舍式样、顶部隔热、通风、排水等方面的改进措施,对本省养猪生产有一定指导意义。

关键词 猪舍 隔热 通风 排水

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圈养土种狗技术

15

作者 钟建钢 唐喜平 赵宁 《农村新技术》 2002年第7期24-25,共2页

一、准备工作1.设施的准备:饲养前对狗舍进行维修及布局,在狗舍内建一个高约2米的围墙,留一进出的门,狗舍内的一方建食盆、水盆固定台。

关键词 圈养 土种狗 饲养管理

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牛蛙高密度生态养殖技术探索研究 被引量：3

16

作者 唐晓玲 《今日畜牧兽医》 2018年第4期40-41,共2页

本文以衡阳县茂晨农业开发有限公司牛蛙生态养殖技术为例,探讨如何通过先进、科学的养殖技术,提高牛蛙养殖质量,以此来为牛蛙养殖工作提供一定的参考依据。

关键词 衡阳茂晨农业开发有限公司 牛蛙 高密度 生态养殖技术

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音乐对猪的影响研究进展 被引量：1

17

作者 唐小武 曾淑娟 +5 位作者 张嘉欣 尹怡萍 刘莹莹 杜云德 米春英 杨灿 《猪业科学》 2024年第2期112-114,共3页

猪只具有和人类非常相似的耳蜗,小型猪耳蜗的精细结构包括前庭鳞片、鼓膜鳞片、鼓膜鳞片、齿状骨、齿状骨韧带和耳蜗隔断,可以感知声音。声振动的频率以赫兹(Hz)为单位,猪只的听觉范围从42~40.5 kHz,最佳灵敏度区域从250~16 kHz。音乐... 猪只具有和人类非常相似的耳蜗,小型猪耳蜗的精细结构包括前庭鳞片、鼓膜鳞片、鼓膜鳞片、齿状骨、齿状骨韧带和耳蜗隔断,可以感知声音。声振动的频率以赫兹(Hz)为单位,猪只的听觉范围从42~40.5 kHz,最佳灵敏度区域从250~16 kHz。音乐能影响动物的情绪、学习和记忆能力。 展开更多

关键词 声振动 听觉范围 小型猪 耳蜗 齿状骨 鼓膜 学习和记忆能力 精细结构

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衡阳紫色土丘陵坡地土壤酶活性对植被恢复的响应 被引量：52

18

作者 杨宁 杨满元 +3 位作者 雷玉兰 艾昱 付美云 林仲桂 《生态环境学报》 CSCD 北大核心 2014年第4期575-580,共6页

以典型的衡阳紫色土丘陵坡地植被不同恢复阶段为研究对象。采用空间代替时间序列的方法，选用立地条件基本相似的裸荒地、草本群落、灌木群落和乔木群落4种类型表示恢复的4个阶段，通过调查取样和实验分析，探索不同恢复条件下0-10、10... 以典型的衡阳紫色土丘陵坡地植被不同恢复阶段为研究对象。采用空间代替时间序列的方法，选用立地条件基本相似的裸荒地、草本群落、灌木群落和乔木群落4种类型表示恢复的4个阶段，通过调查取样和实验分析，探索不同恢复条件下0-10、10-20、20-40 cm土层酶活性的分布特征，以及土壤酶活性对植被恢复的响应。结果表明：1）随着恢复的进行，脲酶、蔗糖酶与碱性磷酸酶活性显著增加（P＜0.05），过氧化氢酶活性显著减小（P＜0.05）。2）随着土层的加深，脲酶、蔗糖酶与碱性磷酸酶活性显著减小（P＜0.05），过氧化氢酶活性显著增加（P＜0.05）。3）脲酶、蔗糖酶与碱性磷酸酶之间呈极显著正相关（P＜0.01），且均与土壤含水量、物理性黏粒、土壤有机碳、全氮、全磷、碱解氮、速效钾、阳离子交换量呈极显著正相关（P＜0.01），与容重及pH值呈显著或极显著负相关（P＜0.05或P＜0.01）。4）过氧化氢酶与脲酶呈极显著负相关（P＜0.01），与蔗糖酶与碱性磷酸酶相关性不显著（P＞0.05），与土壤有机碳、全氮、碱解氮、速效钾及阳离子交换量呈显著或极显著负相关（P＜0.05或P＜0.01），与 pH 值呈显著正相关（P＜0.05）。5）土壤脲酶、蔗糖酶与碱性磷酸酶可敏感地反映植被过程中土壤质量的变化，植被恢复可改善表层与深层土壤的生物学性质。 展开更多

关键词 植被恢复 土壤酶活性 土层 紫色土 衡阳

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鸡蛋壳直接中和制取乳酸钙的工艺 被引量：18

19

作者 李逢振 马美湖 +1 位作者 李彦坡 陈亚泉 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第2期370-374,共5页

该文利用鸡蛋壳制取乳酸钙。采用直接中和法,将经过预处理的蛋壳粉碎至一定细度,加入乳酸进行中和反应制取乳酸钙。试验过程中对直接中和反应过程中各影响因素进行了研究探讨,筛选出最佳中和反应条件。并采用了三元线性回归正交试验对... 该文利用鸡蛋壳制取乳酸钙。采用直接中和法,将经过预处理的蛋壳粉碎至一定细度,加入乳酸进行中和反应制取乳酸钙。试验过程中对直接中和反应过程中各影响因素进行了研究探讨,筛选出最佳中和反应条件。并采用了三元线性回归正交试验对试验结果进行了显著性分析。试验结果表明,加入蛋壳粉10g、乳酸18.5mL、蒸馏水100mL,在中和反应温度35℃、反应时间2h的条件下,制取乳酸钙的产率可达79.23%,质量分数达到86.93%。通过这种方法制取乳酸钙,既充分挖掘了鸡蛋壳中潜在的利用价值,又解决了蛋壳造成的环境污染问题。 展开更多

关键词 农业废弃物 食品添加剂 工艺 鸡蛋壳 乳酸钙

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鸡蛋壳中碳酸钙转化制备柠檬酸钙的研究 被引量：11

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作者 李逢振 马美湖 +1 位作者 张雯亭 宾冬梅 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期192-194,199,共4页

论述了利用鸡蛋壳制取柠檬酸钙。采用高温煅烧的方法,使蛋壳中所含的CaCO3经高温煅烧后完全分解为CaO,再加入柠檬酸进行中和反应制备柠檬酸钙。实验过程中对高温煅烧分解条件进行了研究探讨,筛选出最佳煅烧分解条件。在中和反应阶段引... 论述了利用鸡蛋壳制取柠檬酸钙。采用高温煅烧的方法,使蛋壳中所含的CaCO3经高温煅烧后完全分解为CaO,再加入柠檬酸进行中和反应制备柠檬酸钙。实验过程中对高温煅烧分解条件进行了研究探讨,筛选出最佳煅烧分解条件。在中和反应阶段引入正交实验对加水量、不同柠檬酸浓度和用量以及中和反应温度进行了研究探讨,采用综合加权评分法和极差分析法对实验结果进行分析。结果显示最佳中和反应条件为:加水量为50mL,柠檬酸浓度为1mol/L,柠檬酸用量为35mL,中和反应温度为70℃。最佳中和反应条件下柠檬酸钙的产率为84.36%±0.48%,含量为87.84%±0.51%。 展开更多

关键词 鸡蛋壳 碳酸钙 柠檬酸钙

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