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题名几种植物型非常规原料在养猪业中的应用现状及前景
被引量：4
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作者
张复生
文舸
张益婵
文利新
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机构
湖南树人牧业科技股份有限公司
上海优久生物科技有限公司
湖南农业大学
湖南烟村生态农牧科技股份有限公司
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出处
《中国畜牧兽医》
CAS
北大核心
2020年第6期1773-1780,共8页
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基金
湖南省创新创业技术投资项目(2017GK5009)。
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文摘
中国是一个农业大国,其中生猪养殖是中国农业的支柱产业。然而,饲料原料紧缺、长期依赖进口是中国畜牧行业的基本现状,因此,开发饲用非常规原料对生猪养殖意义重大。植物型非常规饲料原料构树、菊苣、桑叶和苜蓿具有营养价值高、产量大、加工贮藏方便的优点,因而具有作为非常规饲料原料替代常规饲料的潜力。新鲜构树叶和构树叶干粉均可用于生猪养殖,构树叶干粉的最佳添加量在10%左右。菊苣含有多糖、有机酸、黄酮等多种生物学活性物质和良好的适口性,也是一种在养殖中极具潜力的饲料来源。适量的桑叶添加不仅可以实现母猪生产性能的提升,也可以实现育肥猪的肉质改善,桑叶干粉的最适添加量为6%~10%,发酵后其使用量可以进一步得到提升。苜蓿作为“牧草之王”具有蛋白质含量高、氨基酸含量平衡的优点,在包括断奶仔猪、生长猪、育肥猪以及妊娠母猪等各个生长阶段都可以实现其生物学功能。这几种非常规饲料原料在生猪养殖中具有替代部分日粮的潜力,作者从营养价值、饲用方式以及应用现状等方面介绍构树、菊苣、桑叶及苜蓿4种植物型非常规原料的应用。
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关键词
非常规原料
构树
菊苣
桑叶
苜蓿
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Keywords
unconventional feed
Broussonetia papyrifera
Cichorium intybus L.
Folium mori
Medicago sativa
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分类号
S828
[农业科学—畜牧学]
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