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北虫草子实体营养成分分析 被引量:4
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作者 蔡其辉 田宏现 +3 位作者 邓凯东 赵刚杰 侯丽华 蔡高平 《上海农业科技》 2008年第6期22-23,共2页
北虫草(Cordyceps militaris(L.)Link.)又称北冬虫夏草,俗称蛹虫草,是冬虫夏草的一种。冬虫夏草具有显著的药用价值,国内外对其需求量与日俱增。由于受生长条件的限制,天然虫草产量有限,野生资源已受到过度的采掘,产量逐年... 北虫草(Cordyceps militaris(L.)Link.)又称北冬虫夏草,俗称蛹虫草,是冬虫夏草的一种。冬虫夏草具有显著的药用价值,国内外对其需求量与日俱增。由于受生长条件的限制,天然虫草产量有限,野生资源已受到过度的采掘,产量逐年减少,远远不能满足人们生活的需要。目前,人工培育的北虫草子实体可作为冬虫夏草的替代品,在医药、食品、保健等领域应用越来越广, 展开更多
关键词 营养成分分析 北虫草 子实体 北冬虫夏草 药用价值 生长条件 野生资源 人工培育
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