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题名零售业驱动下的食品安全监管体系的分析
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作者
袁胜利
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机构
湖南师范大学法治文化研究中心
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出处
《食品安全导刊》
2022年第6期4-6,共3页
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文摘
随着全球经济的发展,大规模零售业在食品监管中发挥的作用日益显著。这些零售商要求他们在世界各地的供应商参与到私人食品管理系统中。本文介绍了占主导地位的跨国零售驱动标准的现状,尤其是企业零售商在全球食品安全监管治理中的作用以及这种治理模式带来的影响。
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关键词
食品安全标准
零售业食品安全
欧盟食品安全体系
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Keywords
food safety standards
food safety in retail
EU food safety system
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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题名国际法与新自由主义食物体制
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作者
袁胜利
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机构
湖南师范大学法治文化研究中心
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出处
《食品界》
2022年第10期99-101,共3页
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文摘
饥饿和粮食不安全被视为全球性问题,需要全球应对。尽管没有明确的“国际粮食法”领域,但国际法的许多领域以某种方式处理与全球饥饿和粮食不安全有关的问题。饥饿和粮食不安全是极其复杂的问题,不可能通过固有的有限学科视角来理解和解决。本文认为,粮食制度理论--主要在社会学领域发展和使用的分析工具--可以提供一个有用的手段,通过它更好地揭示国际法在构成全球粮食关系中的作用。
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关键词
国际法
全球性问题
社会学领域
新自由主义
学科视角
饥饿
分析工具
粮食
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分类号
D99
[政治法律—国际法学]
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题名短食品供应链--生态农业有效解决方案之一
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作者
袁胜利
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机构
湖南师范大学法治文化研究中心
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出处
《现代食品》
2022年第8期68-70,共3页
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文摘
在生态农业的多种模式中,短食品供应链对环境保护和可持续发展的贡献是毋庸置疑的。短食物供应链在欧盟国家的试点实施也获得了正面的回馈,本文意在通过分析短链对食品包装、废弃物、经济可持续性、环境和消费者健康的影响来呈现其可以作为生态农业有效解决方案的原因。
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关键词
短食品供应链
生态经济
可持续发展
循环经济
生态农业
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Keywords
short food supply chain
ecological economy
sustainable development
circular economy
eco-agriculture
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分类号
F426
[经济管理—产业经济]
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