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中空纤维膜液相微萃取技术/气相色谱-质谱法对食品中防腐剂与抗氧化剂的测定
被引量：
25
1
作者
向俊
漆爱明
毛丽秋
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第5期560-563,共4页
将中空纤维膜液相微萃取技术与气相色谱-离子阱质谱联用,测定食品中的4种防腐剂(对羟基苯甲酸甲酯(MP)、对羟基苯甲酸乙酯(EP)、对羟基苯甲酸丙酯(PP)及对羟基苯甲酸丁酯(BP))和3种抗氧化剂(叔丁基-4-羟基苯甲醚(BHA)、叔丁基苯二酸(TB...
将中空纤维膜液相微萃取技术与气相色谱-离子阱质谱联用,测定食品中的4种防腐剂(对羟基苯甲酸甲酯(MP)、对羟基苯甲酸乙酯(EP)、对羟基苯甲酸丙酯(PP)及对羟基苯甲酸丁酯(BP))和3种抗氧化剂(叔丁基-4-羟基苯甲醚(BHA)、叔丁基苯二酸(TBHQ)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT))。优化的萃取条件:以15%(质量分数)Na2SO4的盐溶液为稀释溶剂,5μL甲苯为萃取溶剂,搅拌速率为1200r/min,萃取时间为15min。该方法的线性范围为0.4～80mg/kg,检出限为0.002～8.0μg/kg,加标回收率为94%～115%,相对标准偏差为4.38%～9.34%。
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关键词
中空纤维膜液相微萃取
气相色谱-离子阱质谱
防腐剂
抗氧化剂
食品
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职称材料
题名
中空纤维膜液相微萃取技术/气相色谱-质谱法对食品中防腐剂与抗氧化剂的测定
被引量：
25
1
作者
向俊
漆爱明
毛丽秋
机构
湖南师范大学化学生物学与中药分析省部共建教育部重点实验室
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第5期560-563,共4页
文摘
将中空纤维膜液相微萃取技术与气相色谱-离子阱质谱联用,测定食品中的4种防腐剂(对羟基苯甲酸甲酯(MP)、对羟基苯甲酸乙酯(EP)、对羟基苯甲酸丙酯(PP)及对羟基苯甲酸丁酯(BP))和3种抗氧化剂(叔丁基-4-羟基苯甲醚(BHA)、叔丁基苯二酸(TBHQ)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT))。优化的萃取条件:以15%(质量分数)Na2SO4的盐溶液为稀释溶剂,5μL甲苯为萃取溶剂,搅拌速率为1200r/min,萃取时间为15min。该方法的线性范围为0.4～80mg/kg,检出限为0.002～8.0μg/kg,加标回收率为94%～115%,相对标准偏差为4.38%～9.34%。
关键词
中空纤维膜液相微萃取
气相色谱-离子阱质谱
防腐剂
抗氧化剂
食品
Keywords
hollow-fibre membrane liquid-phase microextraction （HF-LPME）
gas chromatography - ion trap mass spectrometry （ GC - IT/MS）
preservative
antioxidant
food
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
S482.294 [农业科学—农药学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
中空纤维膜液相微萃取技术/气相色谱-质谱法对食品中防腐剂与抗氧化剂的测定
向俊
漆爱明
毛丽秋
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009
25
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