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湖南省1日龄雏鸡肌胃腺胃炎流行病学调查及其致病因素研究 被引量:2
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作者 徐钰栋 郭阳浩 +4 位作者 肖骞珣 刘勃攻 宋泽和 贺喜 刘自逵 《家禽科学》 2024年第5期14-24,I0006,共12页
为探究湖南省1日龄雏鸡肌胃腺胃炎的流行情况及其致病原因,本研究于2023年对湖南省11个不同种鸡场进行了15次1日龄雏鸡的肌胃腺胃炎流行病学调查及肌胃腺胃样品采集,进行病理剖检、病理评分、病理切片观察、炎症因子基因表达测定和霉菌... 为探究湖南省1日龄雏鸡肌胃腺胃炎的流行情况及其致病原因,本研究于2023年对湖南省11个不同种鸡场进行了15次1日龄雏鸡的肌胃腺胃炎流行病学调查及肌胃腺胃样品采集,进行病理剖检、病理评分、病理切片观察、炎症因子基因表达测定和霉菌毒素含量测定,并收集血清测定免疫球蛋白含量。结果表明,15次流行病学调查肌胃腺胃炎患病率为62.1%,病理剖检和病理切片观察发现患病雏鸡肌胃腺胃都出现了比较明显的溃疡和病灶以及黏膜层破损溃烂、炎性细胞浸润和肌层肌纤维疏松。患病雏鸡肌胃腺胃内炎症因子(IL-1β、IL-6和TNF-ɑ)基因表达和肌胃腺胃组织内玉米赤霉烯酮和T-2毒素的含量均显著高于正常雏鸡(P<0.05),血清中IgA、IgM和IgG含量均显著低于正常雏鸡(P<0.05)。综上所述,湖南省内1日龄雏鸡肌胃腺胃炎流行程度较为严重,种蛋中的霉菌毒素对肌胃腺胃的毒性作用及其所导致的鸡胚免疫能力下降可能是导致1日龄雏鸡肌胃腺胃炎的重要因素。 展开更多
关键词 1日龄雏鸡 肌胃腺胃炎 流行病学调查 炎症因子 霉菌毒素 血清免疫球蛋白
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利用BLUP和Bayes方法对湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状基因组育种值预测效果的比较研究 被引量:1
2
作者 刘勃攻 杨杰 +2 位作者 肖健 贺喜 张海涵 《中国家禽》 北大核心 2025年第1期1-7,共7页
试验旨在评估湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状遗传参数,比较BLUP和Bayes算法对肉鸡产蛋性状基因组育种值预测的准确性,为湘佳黑凤鸡S1系选育及育种值估计的策略提供依据。研究以2886只黄羽肉鸡品系的产蛋性状为研究对象,利用ASREML软件以平均信... 试验旨在评估湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状遗传参数,比较BLUP和Bayes算法对肉鸡产蛋性状基因组育种值预测的准确性,为湘佳黑凤鸡S1系选育及育种值估计的策略提供依据。研究以2886只黄羽肉鸡品系的产蛋性状为研究对象,利用ASREML软件以平均信息约束最大似然法(AIREML)分别估计开产日龄、40周产蛋量以及43周平均蛋重的遗传力和遗传相关,并基于PBLUP、SSGBLUP、GBLUP和BayesA、BayesB、BayesC模型对产蛋性状基因组育种值预测效果进行比较研究。结果显示:开产日龄遗传力为0.263~0.429,40周产蛋量遗传力为0.213~0.359,43周平均蛋重遗传力为0.441~0.553;开产日龄与40周产蛋量、43周平均蛋重间的遗传相关分别为-0.72、0.10,表型相关为-0.57、0.10,40周产蛋量和43周平均蛋重间遗传相关和表型相关系数分别为-0.29和-0.21;在对开产日龄和40周产蛋量的基因组预测准确性上,BayesB方法分别有最高准确性0.236和0.251,BayesC方法对43周平均蛋重有最高的准确性0.345。结果表明:开产日龄和40周产蛋量属于中等遗传力性状,43周平均蛋重属于中等偏高遗传力性状。开产日龄和40周产蛋量之间存在强的遗传负相关,与43周平均蛋重呈低的遗传正相关;40周产蛋量与43周平均蛋重间具有一定程度的遗传负相关。对于开产日龄,Bayes方法的基因组预测准确性均高于GBLUP方法,Bayes方法的计算时间远大于GBLUP;对于40周产蛋量,BayesB方法的预测准确性最高;BayesC方法对43周平均蛋重有最高的准确性。综上所述,在湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状中应用BayesB方法将获得最高的育种值估计准确性。 展开更多
关键词 湘佳黑凤鸡S1系 产蛋性状 遗传参数 基因组选择
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构树叶的营养价值及其在动物生产中的应用研究进展 被引量:30
3
作者 张红 陈凤鸣 +1 位作者 黄兴国 李颖慧 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第9期4086-4092,共7页
构树叶含有多种营养物质和天然活性成分,具有抗氧化、抑菌抗炎以及调节糖脂代谢等生物学功能,其作为一种产量可观而价格低廉的非常规饲料资源,在动物生产中有广阔的应用前景。本文综述了构树叶的化学组成、生理功能及其在动物生产中的应... 构树叶含有多种营养物质和天然活性成分,具有抗氧化、抑菌抗炎以及调节糖脂代谢等生物学功能,其作为一种产量可观而价格低廉的非常规饲料资源,在动物生产中有广阔的应用前景。本文综述了构树叶的化学组成、生理功能及其在动物生产中的应用,并提出今后需要进一步研究的问题。 展开更多
关键词 构树叶 化学组成 生理功能 应用 综述
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牛蒡子苷的研究进展及其在畜牧生产中的应用探讨 被引量:5
4
作者 易锦辉 周丽媛 +1 位作者 宋泽和 贺喜 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期3509-3515,共7页
牛蒡子苷是从中药牛蒡子中分离的木脂素,是牛蒡子中主要的活性成分,已经发现牛蒡子苷具有抗炎、免疫调节、抗病毒、抗肿瘤等活性,其在医学上对于糖尿病、肾病和部分神经退行性疾病也有一定的疗效。本文综述了最近几年国内外对于牛蒡子... 牛蒡子苷是从中药牛蒡子中分离的木脂素,是牛蒡子中主要的活性成分,已经发现牛蒡子苷具有抗炎、免疫调节、抗病毒、抗肿瘤等活性,其在医学上对于糖尿病、肾病和部分神经退行性疾病也有一定的疗效。本文综述了最近几年国内外对于牛蒡子苷的药理作用以及生物活性的研究,并探讨了牛蒡子苷作为一种饲用资源的应用前景,以期为合理开发应用牛蒡子苷资源提供理论参考。 展开更多
关键词 牛蒡子苷 药理活性 抗氧化 抗炎 抗菌
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人参粗提物与裂褶多糖或葡萄糖氧化酶复配对蛋鸡生产性能和血清生化指标的影响 被引量:3
5
作者 付府伊 徐钰栋 +4 位作者 赖宇谦 段晓雪 刘自逵 贺喜 宋泽和 《饲料研究》 北大核心 2024年第22期27-33,共7页
试验旨在研究饲粮添加人参粗提物及其与裂褶多糖或葡萄糖氧化酶复配对蛋鸡产蛋性能和血清生化指标的影响。试验选用720只240日龄罗曼灰蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组饲喂基础饲粮+0.2%人参粗提... 试验旨在研究饲粮添加人参粗提物及其与裂褶多糖或葡萄糖氧化酶复配对蛋鸡产蛋性能和血清生化指标的影响。试验选用720只240日龄罗曼灰蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组饲喂基础饲粮+0.2%人参粗提物,Ⅱ组饲喂基础饲粮+0.2%人参粗提物+750 mg/kg裂褶多糖,Ⅲ组饲喂基础饲粮+0.2%人参粗提物+100 g/t葡萄糖氧化酶。试验期56 d。结果显示,试验第28 d,Ⅱ组的蛋壳厚度显著高于对照组(P<0.05),Ⅱ组残次蛋率显著低于对照组和Ⅲ组(P<0.05),Ⅰ组和Ⅲ组的蛋壳重显著高于对照组(P<0.05)。试验第28 d,各处理组蛋壳腺质膜钙离子ATP酶1b (PMCA 1b)表达量均显著高于对照组(P<0.05),各处理组骨钙素、25-羟基维生素D_(3)[25-(OH)-D3]含量显著高于对照组(P<0.05);试验第56 d,Ⅱ组蛋壳腺PMCA 1b表达量显著高于其他组(P<0.05),Ⅱ组骨钙素和25-(OH)-D_(3)含量低于其他组(P<0.05);试验第28、56 d,各处理组蛋壳腺钙结合蛋白(CaBP-D28k)表达量均显著高于对照组(P<0.05)。试验第28 d,各处理组血清白细胞介素-1β (IL-1β)、白细胞介素-2 (IL-2)、白细胞介素-6 (IL-6)和肿瘤坏死因子-β(TNF-β)含量显著高于对照组(P<0.05),Ⅲ组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著高于对照组(P<0.05);试验第56 d,Ⅰ组蛋鸡血清IL-1β含量显著高于对照组(P<0.05),Ⅱ组血清IL-1β、IL-2和TNF-β含量显著低于对照组(P<0.05),IL-6含量显著高于对照组(P<0.05),Ⅱ组、Ⅲ组血清谷胱甘肽(GSH)含量显著高于对照组(P<0.05),各处理组血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加人参粗提物可有效改善鸡蛋品质,调控蛋鸡钙磷代谢,降低炎症反应,综合考虑以人参粗提物与裂褶多糖复配效果更优。 展开更多
关键词 蛋鸡 人参粗提物 生产性能 蛋品质 血清生化指标
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快速型黄羽肉鸡生长模型及营养沉积规律的研究 被引量:2
6
作者 勾丹 赵昀杰 +5 位作者 常棋 卓新雄 肖健 张海涵 贺喜 宋泽和 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期4500-4516,共17页
旨在研究0~56日龄快速型黄羽肉鸡湘佳黄鸡2号的生长规律及营养物质动态沉积规律,构建体重、日增重的生长曲线以及能量、体蛋白、体脂肪、总氨基酸等养分的沉积模型,为快速型黄羽肉鸡的精准饲养提供科学依据。本研究选择同批次出雏、健康... 旨在研究0~56日龄快速型黄羽肉鸡湘佳黄鸡2号的生长规律及营养物质动态沉积规律,构建体重、日增重的生长曲线以及能量、体蛋白、体脂肪、总氨基酸等养分的沉积模型,为快速型黄羽肉鸡的精准饲养提供科学依据。本研究选择同批次出雏、健康的0日龄快速型黄羽肉鸡湘佳黄鸡2号672只(公母各半),于第0、7、14、21、28、35、42、49、56日龄分别对公鸡和母鸡进行生长性能及体成分测定。结果发现,随日龄增加,湘佳黄鸡2号公鸡和母鸡的体重、空体重、羽毛重、日增重、能量沉积量、体蛋白沉积量、体脂肪沉积量和总氨基酸沉积量均显著升高(P<0.001)。分别采用Gompertz、Logistic和Bertalanffy三种非线性函数对体重、日增重和能量、体蛋白、体脂肪及总氨基酸等养分的重量进行拟合,根据回归模型的决定系数、残差平方和、均方误差和赤池信息准则的值判断模型准确性,结果表明,Gompertz模型对各项指标的拟合准确性最高。利用Gompertz函数公式,拟合并建立了湘佳黄鸡2号体重和日增重的生长曲线,同时构建了能量、体蛋白、体脂肪及总氨基酸的重量的生长或沉积模型。本研究发现,Gompertz模型能精准预测湘佳黄鸡2号的体重、日增重及体成分的需要量增长规律,这为湘佳黄鸡2号的能量、脂肪、蛋白质和氨基酸的动态需要量研究和精准饲养提供了数据支撑。 展开更多
关键词 快速型黄羽肉鸡 生长曲线 体成分 非线性拟合 生长模型
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艾草粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化和抗氧化指标的影响 被引量:43
7
作者 张旭 朱静波 +2 位作者 燕海峰 胡艳 蒋桂韬 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期4873-4880,共8页
本试验旨在研究艾草粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化和抗氧化指标的影响。试验选用180只40周龄健康产蛋期京粉1号蛋鸡作为试验动物,随机分成3个组,每组6个重复,每重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,其余2组分别使用不同来源的1号艾草... 本试验旨在研究艾草粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化和抗氧化指标的影响。试验选用180只40周龄健康产蛋期京粉1号蛋鸡作为试验动物,随机分成3个组,每组6个重复,每重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,其余2组分别使用不同来源的1号艾草粉和2号艾草粉替代基础饲粮中的小麦麸,替代量均为3%。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加艾草粉显著提高了蛋鸡产蛋率(P<0.05),其中1号艾草粉组蛋鸡产蛋率显著高于对照组(P<0.05);饲粮添加艾草粉显著降低了蛋鸡料蛋比(P<0.05)。2)试验第28天,与对照组相比,饲粮添加艾草粉显著提高了鸡蛋蛋黄颜色(P<0.05),其中1号艾草粉组鸡蛋蛋黄颜色显著高于对照组(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加艾草粉显著提高蛋鸡血清谷胱甘肽含量和过氧化氢酶活性(P<0.05),其中2号艾草粉组蛋鸡血清谷胱甘肽含量和过氧化氢酶活性显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮添加3%艾草粉能够提高蛋鸡生产性能,改善蛋品质,增强蛋鸡抗氧化能力。 展开更多
关键词 艾草粉 蛋鸡 生产性能 蛋品质 血清生化指标 抗氧化指标
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表没食子儿茶素没食子酸酯对热应激蛋鸭生产性能及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响 被引量:4
8
作者 张旭 刘洋 +4 位作者 黄璇 邓萍 李闯 蒋桂韬 戴求仲 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期7149-7156,共8页
本试验旨在研究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对热应激蛋鸭生产性能及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响。选用180只42周龄产蛋期临武鸭蛋鸭,随机分成2组,每组6个重复,每个重复15只鸭。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加300 ... 本试验旨在研究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对热应激蛋鸭生产性能及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响。选用180只42周龄产蛋期临武鸭蛋鸭,随机分成2组,每组6个重复,每个重复15只鸭。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加300 mg/kg的EGCG。预试期10 d,正试期42 d,正试期分为热应激期和恢复期2个阶段,各21 d。结果表明:1)在热应激期和恢复期,试验组的产蛋率和平均日产蛋量显著高于对照组(P<0.05)。2)在热应激期,试验组的血清总蛋白(TP)含量显著高于对照组(P<0.05),血清白蛋白(ALB)含量极显著高于对照组(P<0.01);在恢复期,试验组的血清肌酸激酶(CK)活性极显著高于对照组(P<0.01)。3)在热应激期,试验组的血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P<0.05),血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著高于对照组(P<0.01);在恢复期,试验组的血清SOD和GSH-Px活性均显著高于对照组(P<0.05),血清过氧化氢酶(CAT)活性极显著高于对照组(P<0.01)。4)在热应激期,试验组的血清免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)含量极显著高于对照组(P<0.01),血清热休克蛋白-70(HSP-70)含量显著高于对照组(P<0.05);在恢复期,试验组的血清免疫球蛋白A(IgA)、IgG和HSP-70含量极显著高于对照组(P<0.01)。由此可见,饲粮中添加300 mg/kg的EGCG能够提高热应激蛋鸭的产蛋率和平均日产蛋量,提高血清TP、ALB、IgG、IgM、IgA和HSP-70含量及SOD、GSH-Px和CAT活性,增强热应激蛋鸭的抗氧化和免疫能力。 展开更多
关键词 表没食子儿茶素没食子酸酯 热应激 蛋鸭 生产性能 血清生化指标 抗氧化 免疫
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松针粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和抗氧化指标的影响 被引量:5
9
作者 王前光 张旭 +4 位作者 朱静波 王兰 周丹 李昊帮 蒋桂韬 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第9期3303-3311,共9页
试验旨在研究松针粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和抗氧化指标的影响,以期为松针粉在蛋鸡生产中的应用提供参考。选用120羽40周龄健康产蛋期京粉1号蛋鸡作为试验动物,随机分为2组,每组6个重复,每个重复10羽鸡。对照组饲喂基础... 试验旨在研究松针粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和抗氧化指标的影响,以期为松针粉在蛋鸡生产中的应用提供参考。选用120羽40周龄健康产蛋期京粉1号蛋鸡作为试验动物,随机分为2组,每组6个重复,每个重复10羽鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组用3%松针粉替代基础饲粮中的小麦麸。预试期7 d,正试期56 d。试验期间,每天按重复记录采食量、产蛋总数、总蛋重等,并以组为单位统计其平均日采食量、平均蛋重、日产蛋量、料蛋比等;在正试期第28和56天,分别从各重复中取2枚鸡蛋测定蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色、哈夫单位;在试验结束前1 d和结束当天,从各重复中抽取10枚鸡蛋于4℃贮藏,每次从各重复中取2枚鸡蛋,测定其贮藏后第15、20、60、105天的哈夫单位;在正试期第56天从各重复中选取试验蛋鸡1只,空腹12 h后经翅下静脉采血5 mL后分离血清,采用全自动生化仪测定血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿酸(UA)、尿素(Urea)、葡萄糖(GLU)含量及丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)活性;采用试剂盒法测定血清中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽(GSH)、过氧化氢酶(CAT)的活性和总抗氧化能力(T-AOC)。结果显示:①与对照组相比,饲粮中添加松针粉显著提高了蛋鸡产蛋率(P<0.05),显著降低了平均蛋重和料蛋比(P<0.05),但平均日采食量、平均日产蛋量和合格蛋率均无显著差异(P>0.05)。②试验第28天,试验组蛋黄颜色值显著高于对照组(P<0.05),试验第56天,两组间蛋黄颜色值差异不显著(P>0.05);其余时间点,饲粮中添加松针粉对鸡蛋的哈夫单位、蛋壳厚度和蛋壳强度均无显著影响(P>0.05)。③与对照组相比,饲粮中添加松针粉对蛋鸡血清TC、TG、HDL-C、LDL-C、TP、ALB、球蛋白(GLB)、尿素、UA和GLU含量以及ALT、AST、ALP活性均无显著影响(P>0.05),显著提高了蛋鸡血清MDA含量和GSH-Px活性(P<0.05),但对GSH含量和SOD、CAT活性以及T-AOC均无显著影响(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加3%松针粉能够显著提高蛋鸡产蛋率,改善料蛋比和蛋黄颜色,显著提高蛋鸡血清MDA含量和GSH-Px活性,但未影响机体T-AOC。因此,蛋鸡饲粮中用3%松针粉替代等比例的小麦麸是可行的。 展开更多
关键词 松针粉 蛋鸡 生产性能 蛋品质 血清生化指标 抗氧化指标
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产蛋后期笼养攸县麻鸭蛋氨酸需要量研究 被引量:4
10
作者 黄璇 姚玥州 +5 位作者 李闯 张旭 李震威 蒋桂韬 胡艳 戴求仲 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第10期5637-5644,共8页
本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对笼养攸县麻鸭产蛋性能、蛋品质、血清生化和抗氧化指标的影响,以确定攸县麻鸭产蛋后期蛋氨酸需要量。选取健康状况良好、产蛋率相近的56周龄攸县麻鸭300羽,随机分成5组,每组6个重复,每个重复10羽。各组... 本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对笼养攸县麻鸭产蛋性能、蛋品质、血清生化和抗氧化指标的影响,以确定攸县麻鸭产蛋后期蛋氨酸需要量。选取健康状况良好、产蛋率相近的56周龄攸县麻鸭300羽,随机分成5组,每组6个重复,每个重复10羽。各组分别饲喂蛋氨酸水平为0.27%、0.33%、0.39%、0.45%和0.51%的试验饲粮。试验期9周。结果表明:1)0.39%和0.45%蛋氨酸水平组日产蛋量显著高于0.27%蛋氨酸水平组(P<0.05),0.39%蛋氨酸水平组料蛋比显著低于0.27%和0.33%蛋氨酸水平组(P<0.05)。2)0.27%蛋氨酸水平组哈氏单位显著低于其他各组(P<0.05)。3)0.45%和0.51%蛋氨酸水平组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于0.27%和0.33%蛋氨酸水平组(P<0.05),0.39%、0.45%和0.51%蛋氨酸水平组血清谷胱甘肽(GSH)含量显著高于0.27%蛋氨酸水平组(P<0.05),0.39%和0.45%蛋氨酸水平组血清过氧化氢酶(CAT)活性显著高于0.27%蛋氨酸水平组(P<0.05)。4)回归分析结果显示,以日产蛋量、料蛋比、哈氏单位和血清CAT活性为评价依据,产蛋后期攸县麻鸭蛋氨酸需要量分别为0.413%、0.418%、0.451%和0.417%。由此可见,饲粮蛋氨酸水平为0.39%时即可提高产蛋后期攸县麻鸭产蛋性能和蛋品质,但饲粮蛋氨酸水平为0.45%时可获得较佳的抗氧化能力。在本试验条件下,产蛋后期攸县麻鸭蛋氨酸需要量为0.41%~0.45%。 展开更多
关键词 蛋氨酸 攸县麻鸭 需要量 笼养
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不同酯化程度植物甾醇对肉鸡生长性能、脂质代谢、免疫功能和养分消化的影响
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作者 杨世豪 罗文轩 +6 位作者 赵汝臻 郭阳浩 常凌 陈宇光 贺喜 何炯彬 宋泽和 《动物营养学报》 北大核心 2025年第6期3741-3751,共11页
本试验旨在研究饲粮添加不同酯化程度植物甾醇对肉鸡生长性能、脂质代谢、免疫功能、养分表观代谢率和肠道消化酶活性的影响。选取288只健康、平均体重为(47.00±0.60)g的1日龄爱拔益加肉仔鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复12只... 本试验旨在研究饲粮添加不同酯化程度植物甾醇对肉鸡生长性能、脂质代谢、免疫功能、养分表观代谢率和肠道消化酶活性的影响。选取288只健康、平均体重为(47.00±0.60)g的1日龄爱拔益加肉仔鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复12只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮的基础上添加100 mg/kg低酯化植物甾醇(低酯化组)、77 mg/kg中酯化植物甾醇(中酯化组)和100 mg/kg高酯化植物甾醇(高酯化组)(各试验组饲粮游离甾醇和植物甾醇酯含量保持一致)。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,低酯化组肉鸡21日龄体重和1~21日龄平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05),低酯化组和中酯化组42日龄体重以及1~42日龄ADG和平均日采食量显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,低酯化组、中酯化组和高酯化组肉鸡腹脂率均显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,低酯化组和中酯化组肉鸡血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量以及谷草转氨酶和谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05),高酯化组血清甘油三酯含量和ALT活性显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,低酯化组、中酯化组和高酯化组肉鸡脾脏指数和法氏囊指数显著提高(P<0.05);低酯化组和中酯化组血清免疫球蛋白G含量显著提高(P<0.05),血清白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α含量显著降低(P<0.05);低酯化组血清免疫球蛋白M和白细胞介素-2含量显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,高酯化组肉鸡空肠α-淀粉酶活性显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮添加不同酯化程度植物甾醇可通过调控肉鸡脂质代谢降低其腹脂率,并通过改善免疫功能和提高空肠α-淀粉酶活性提高其生长性能,且植物甾醇的酯化程度会影响其作用效果。 展开更多
关键词 植物甾醇 酯化程度 肉鸡 生长性能 脂质代谢 免疫功能 养分消化
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饲粮赖氨酸水平对6~10周龄攸县麻鸭生产性能及血清生化指标的影响 被引量:3
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作者 李闯 王壮波 +3 位作者 黄璇 张旭 蒋桂韬 戴求仲 《家畜生态学报》 北大核心 2020年第4期33-38,共6页
该试验旨在研究赖氨酸水平对6~10周龄攸县麻鸭生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响。选择42日龄体重相近且健康的攸县麻鸭母鸭300只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只。采用单因素试验设计,饲粮赖氨酸水平分别为0.70%、0.80%、... 该试验旨在研究赖氨酸水平对6~10周龄攸县麻鸭生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响。选择42日龄体重相近且健康的攸县麻鸭母鸭300只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只。采用单因素试验设计,饲粮赖氨酸水平分别为0.70%、0.80%、0.90%、1.00%和1.10%,试验期为28 d。结果表明:饲粮赖氨酸水平对6~10周攸县麻鸭生长性能各指标未见显著性影响(P>0.05);对屠宰率、半净膛率、全净膛率以及胸肌率未见显著性影响(P>0.05),但显著影响腿肌率和腹脂率(P<0.05),0.80%赖氨酸组获得最大腿肌率,且腹脂率随赖氨酸水平增加先降低后升高(P<0.05),二次曲线分析表明,赖氨酸水平为0.92%时获得最低腹脂率;对血清生化指标均无显著影响(P>0.05)。综上所述,在该试验条件下,饲粮赖氨酸水平为0.70%即可满足攸县麻鸭生长发育需要,而当饲粮赖氨酸水平为0.80%~0.92%可获得最佳屠宰性能。 展开更多
关键词 攸县麻鸭 赖氨酸 生长性能 屠宰性能 血清生化指标
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呕吐毒素对种蛋孵化率和雏鸡生长发育及免疫性能的影响
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作者 赖宇谦 徐钰栋 +5 位作者 孙小慧 黄志远 崔阳 宋泽和 贺喜 刘自逵 《动物医学进展》 北大核心 2025年第7期26-34,共9页
为探究呕吐毒素(DON)对鸡胚孵化率、雏鸡生长发育及免疫性能影响,选用已孵化11日胚蛋400枚,随机分为4组,每组100枚。对照组不作处理,低、中、高剂量DON组分别对每枚鸡胚注射10、50、100μg DON,注射完毕石蜡封口后继续孵化至雏鸡出壳。... 为探究呕吐毒素(DON)对鸡胚孵化率、雏鸡生长发育及免疫性能影响,选用已孵化11日胚蛋400枚,随机分为4组,每组100枚。对照组不作处理,低、中、高剂量DON组分别对每枚鸡胚注射10、50、100μg DON,注射完毕石蜡封口后继续孵化至雏鸡出壳。每周称重,分别在1日龄和21日龄收集血清、称量心脏等组织重量,并采集肝脏等组织样品,通过病理组织学观察、ELISA、qPCR等进行分析。结果表明,DON可以降低孵化率,同时中、高剂量DON组极显著降低1、7、14、21日龄雏鸡体重(P<0.01);DON造成1日龄雏鸡的肝脏、腺胃和肌胃出现组织增生,淋巴细胞浸润等病理变化;低剂量DON组胸腺的TGF-β1和IL-10、高剂量DON组法氏囊和脾脏TGF-β1的表达量均显著高于对照组(P<0.05),同时DON组的肝脏、腺胃和肌胃IL-1β、IL-8等炎性因子表达量均显著高于对照组(P<0.01);DON组1日龄雏鸡血清中IL-2和21日龄雏鸡血清中IL-2、IgA等含量均显著低于对照组(P<0.01)。说明DON进入种蛋会降低鸡胚孵化率,影响雏鸡生长发育并降低免疫性能。 展开更多
关键词 呕吐毒素 种蛋孵化 雏鸡 生长发育 免疫性能
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肉仔鸡对菜籽粕代谢能的评定及预测模型研究 被引量:1
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作者 丁鹏 黄祥祥 +3 位作者 宋泽和 范志勇 呙于明 贺喜 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期2449-2457,共9页
旨在建立14及28日龄肉仔鸡对湖南省内6个不同地区菜籽粕表观代谢能(AME)和氮校正表观代谢能(AMEn)的预测方程。本试验共选取700羽1日龄AA肉仔鸡,根据日龄进行两个阶段的试验。第一阶段(7~14日龄)选取420羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处... 旨在建立14及28日龄肉仔鸡对湖南省内6个不同地区菜籽粕表观代谢能(AME)和氮校正表观代谢能(AMEn)的预测方程。本试验共选取700羽1日龄AA肉仔鸡,根据日龄进行两个阶段的试验。第一阶段(7~14日龄)选取420羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处理10个重复,每个重复6羽;第二阶段(21~28日龄)选取280羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处理10个重复,每个重复4羽。两个阶段中的7个处理组分别为6个不同地区的菜籽粕采用全替代法设计的试验饲粮组和1个无氮饲粮组。采用全收粪法测定14及28日龄肉仔鸡对菜籽粕的AME和AMEn,并通过回归分析建立预测方程。结果表明,14日龄肉仔鸡对菜籽粕的AME和AMEn分别为7.44和7.35 MJ·kg^-1,AME和AMEn最佳预测方程分别为AME=24.98-0.39NDF和AMEn=25.04-0.39NDF;28日龄肉仔鸡对菜籽粕的AME和AMEn分别为8.01和7.91 MJ·kg^-1,AME和AMEn最佳预测方程分别为AME=23.08-0.34NDF和AMEn=23.06-0.34NDF。本研究结果完善了肉仔鸡菜籽粕代谢能的数据库,为菜籽粕在畜禽饲粮中的应用提供了支撑。 展开更多
关键词 肉仔鸡 菜籽粕 日龄 代谢能 预测方程
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虾青素的生理功能及其在动物生产中的应用 被引量:9
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作者 吕宏伟 肖克权 +1 位作者 李浩 范志勇 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期4986-4994,共9页
虾青素是一种脂溶性的类胡萝卜素,具有抗氧化、提高机体免疫力等功能。作为一种天然的饲料添加剂,虾青素在动物生产中有着良好的应用前景,具有提高动物免疫力、提升畜产品品质等作用。本文阐述了虾青素的生理功能及其作用机制,并综述了... 虾青素是一种脂溶性的类胡萝卜素,具有抗氧化、提高机体免疫力等功能。作为一种天然的饲料添加剂,虾青素在动物生产中有着良好的应用前景,具有提高动物免疫力、提升畜产品品质等作用。本文阐述了虾青素的生理功能及其作用机制,并综述了国内外学者在动物生产中应用虾青素的最新研究成果,以期为虾青素在动物生产中更好地应用提供参考。 展开更多
关键词 虾青素 生理功能 作用机制 动物生产 应用
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蜂胶的生物学功能及其在畜禽生产中的应用潜力 被引量:3
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作者 王子奥 宋泽和 +1 位作者 张海涵 贺喜 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第20期142-146,共5页
我国林业资源丰富,蜜蜂饲养业发达,蜂胶资源丰富。蜂胶含有黄酮类化合物、酚酸、萜类物质等多种成分,具有抑菌、抗氧化、增强免疫、调节脂肪代谢等多种生物学功能。因此,蜂胶具有作为饲料添加剂的应用潜力。文章综述了蜂胶的生物活性成... 我国林业资源丰富,蜜蜂饲养业发达,蜂胶资源丰富。蜂胶含有黄酮类化合物、酚酸、萜类物质等多种成分,具有抑菌、抗氧化、增强免疫、调节脂肪代谢等多种生物学功能。因此,蜂胶具有作为饲料添加剂的应用潜力。文章综述了蜂胶的生物活性成分、生物学功能及在畜禽生产中的应用研究结果,为蜂胶作为饲用资源提供参考。 展开更多
关键词 蜂胶 抗炎 抗氧化功能 脂肪代谢
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湘佳黑凤鸡S2系不同性状的遗传参数估计及基因组选择应用
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作者 闫至垚 刘会超 +4 位作者 卓新雄 杨杰 肖健 贺喜 张海涵 《中国家禽》 北大核心 2025年第3期27-32,共6页
为探究基因组选择在中速型黄羽肉鸡中的应用效果,研究以湘佳黑凤鸡配套系S2系作为试验群体,使用HIBLUP(V1.3.1)软件,对90日龄体重(BW90)、料肉比(FCR70-90)、剩余采食量(RFI70-90)、龙骨长(KL)、屠体重(DW)以及胸肌重(BMW)6个生长、屠... 为探究基因组选择在中速型黄羽肉鸡中的应用效果,研究以湘佳黑凤鸡配套系S2系作为试验群体,使用HIBLUP(V1.3.1)软件,对90日龄体重(BW90)、料肉比(FCR70-90)、剩余采食量(RFI70-90)、龙骨长(KL)、屠体重(DW)以及胸肌重(BMW)6个生长、屠宰性状的遗传参数进行估计,并预测基因组育种值估计和育种值准确性。结果显示:KL与BMW有中等水平的遗传相关;BMW、FCR及RFI属低遗传力性状(0.10~0.15),BW90及DW属中等遗传力性状(0.15~0.39),KL属高遗传力性状(0.51~0.65)。通过设置最佳权重比(ω)的SSGBLUP法估计育种值,准确性比默认参数SSGBLUP法高0.85%~14.47%,比系谱BLUP法高4.10%~22.53%。研究表明,龙骨长与胸肌重存在中等水平的遗传相关,可用于胸肌重的间接选择;设置构建H矩阵的最佳权重比有助于提高基因组育种值预测的准确性,尤其提高对屠宰性状的选择准确性。 展开更多
关键词 黄羽肉鸡 基因组选择 遗传力 最佳权重比 准确性
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6~12周龄攸县麻鸭色氨酸需要量研究
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作者 黄璇 邓萍 +5 位作者 李闯 刘洋 张旭 蒋桂韬 胡艳 戴求仲 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期7157-7164,共8页
本试验旨在研究不同饲粮色氨酸(Trp)水平对攸县麻鸭生长性能、血清生化和抗氧化指标的影响,以确定6~12周龄攸县麻鸭色氨酸需要量。试验选取42日龄体重相近的攸县麻鸭468羽,随机分成6组,每组6个重复,每个重复13羽。在赖氨酸水平为0.85%... 本试验旨在研究不同饲粮色氨酸(Trp)水平对攸县麻鸭生长性能、血清生化和抗氧化指标的影响,以确定6~12周龄攸县麻鸭色氨酸需要量。试验选取42日龄体重相近的攸县麻鸭468羽,随机分成6组,每组6个重复,每个重复13羽。在赖氨酸水平为0.85%条件下,各组试验饲粮中色氨酸水平分别为0.14%、0.15%、0.16%、0.17%、0.18%和0.19%。试验期为42 d。结果表明:1)0.16%和0.17%色氨酸水平组的末重显著高于0.14%、0.15%、0.18%和0.19%色氨酸水平组(P<0.05)。0.15%、0.16%、0.17%和0.18%色氨酸水平组的平均日增重(ADG)显著高于0.14%色氨酸水平组(P<0.05)。0.16%和0.17%色氨酸水平组的料重比(F/G)显著低于0.14%、0.15%、0.18%和0.19%色氨酸水平组(P<0.05)。2)0.16%和0.17%色氨酸水平组血清尿酸(UA)含量显著低于0.14%、0.15%和0.19%色氨酸水平组(P<0.05)。0.16%、0.17%、0.18%和0.19%色氨酸水平组血清甘油三酯(TG)含量显著低于0.14%色氨酸水平组(P<0.05)。0.16%、0.17%、0.18%和0.19%色氨酸水平组血清游离色氨酸含量显著高于0.14%和0.15%色氨酸水平组(P<0.05)。3)0.16%、0.17%、0.18%和0.19%色氨酸水平组血清丙二醛(MDA)含量显著低于0.14%色氨酸水平组(P<0.05)。0.16%、0.17%、0.18%和0.19%色氨酸水平组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于0.14%色氨酸水平组(P<0.05)。4)回归分析显示,以末重、ADG、F/G及血清UA、TG含量和GSH-Px活性为评价指标,6~12周龄攸县麻鸭饲粮适宜色氨酸水平为0.166%~0.178%。由此可见,在本试验条件下,饲粮色氨酸水平为0.16%时即可满足6~12周龄攸县麻鸭生产需要,但为获得较佳血清生化指标和抗氧化能力,建议6~12周龄攸县麻鸭饲粮色氨酸水平为0.166%~0.178%。 展开更多
关键词 色氨酸 攸县麻鸭 需要量 血清生化指标 抗氧化
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鸡部分质量性状的研究进展 被引量:7
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作者 蓝富龄 资琼涛 +3 位作者 李鹏 贺长青 曲湘勇 郭松长 《中国家禽》 北大核心 2022年第1期90-96,共7页
鸡的质量性状不仅是品种或种群独有的代表特征,还通常被作为品种的标签性状。随着社会的进步与经济的发展,质量性状越来越受到重视,在我国的养鸡业中起着巨大的作用,如特色性状的建设,尤其是地方特色品种的保护与开发等。文章对鸡的蛋... 鸡的质量性状不仅是品种或种群独有的代表特征,还通常被作为品种的标签性状。随着社会的进步与经济的发展,质量性状越来越受到重视,在我国的养鸡业中起着巨大的作用,如特色性状的建设,尤其是地方特色品种的保护与开发等。文章对鸡的蛋壳颜色种类、羽色、肤色、胫色、趾数、冠型这六个质量性状进行综述,旨在为提高鸡质量性状的经济性研究提供参考,为各濒危品种的保种育种及特色质量性状的经济开发和地方品种的提纯复壮以及相关资源群体的构建提供基本思路和理论依据。 展开更多
关键词 蛋壳色 羽色 肤色 胫色 趾数 冠型 自别雌雄
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刺五加提取物的生物学功能及其在畜禽生产中的应用 被引量:11
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作者 张云露 谢凯桓 +1 位作者 贺喜 刘自逵 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第7期3049-3056,共8页
刺五加是我国一种常用中草药,具有抗炎、抗氧化、调节脂质代谢等多种生物学功能。近年来研究发现在饲粮中添加刺五加提取物可以提高畜禽生长性能并促进其胃肠发育。本文综述了刺五加提取物在体内的吸收代谢、生物学功能及其在畜禽生产... 刺五加是我国一种常用中草药,具有抗炎、抗氧化、调节脂质代谢等多种生物学功能。近年来研究发现在饲粮中添加刺五加提取物可以提高畜禽生长性能并促进其胃肠发育。本文综述了刺五加提取物在体内的吸收代谢、生物学功能及其在畜禽生产中的应用,为刺五加提取物在畜禽生产中的研究应用提供参考。 展开更多
关键词 刺五加 生物学功能 抗炎 畜禽生产
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