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快速型黄羽肉鸡生长模型及营养沉积规律的研究 被引量：1
1
作者 勾丹 赵昀杰 +5 位作者 常棋 卓新雄 肖健 张海涵 贺喜 宋泽和 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期4500-4516,共17页
旨在研究0~56日龄快速型黄羽肉鸡湘佳黄鸡2号的生长规律及营养物质动态沉积规律,构建体重、日增重的生长曲线以及能量、体蛋白、体脂肪、总氨基酸等养分的沉积模型,为快速型黄羽肉鸡的精准饲养提供科学依据。本研究选择同批次出雏、健康... 旨在研究0~56日龄快速型黄羽肉鸡湘佳黄鸡2号的生长规律及营养物质动态沉积规律,构建体重、日增重的生长曲线以及能量、体蛋白、体脂肪、总氨基酸等养分的沉积模型,为快速型黄羽肉鸡的精准饲养提供科学依据。本研究选择同批次出雏、健康的0日龄快速型黄羽肉鸡湘佳黄鸡2号672只(公母各半),于第0、7、14、21、28、35、42、49、56日龄分别对公鸡和母鸡进行生长性能及体成分测定。结果发现,随日龄增加,湘佳黄鸡2号公鸡和母鸡的体重、空体重、羽毛重、日增重、能量沉积量、体蛋白沉积量、体脂肪沉积量和总氨基酸沉积量均显著升高(P<0.001)。分别采用Gompertz、Logistic和Bertalanffy三种非线性函数对体重、日增重和能量、体蛋白、体脂肪及总氨基酸等养分的重量进行拟合,根据回归模型的决定系数、残差平方和、均方误差和赤池信息准则的值判断模型准确性,结果表明,Gompertz模型对各项指标的拟合准确性最高。利用Gompertz函数公式,拟合并建立了湘佳黄鸡2号体重和日增重的生长曲线,同时构建了能量、体蛋白、体脂肪及总氨基酸的重量的生长或沉积模型。本研究发现,Gompertz模型能精准预测湘佳黄鸡2号的体重、日增重及体成分的需要量增长规律,这为湘佳黄鸡2号的能量、脂肪、蛋白质和氨基酸的动态需要量研究和精准饲养提供了数据支撑。 展开更多
关键词 快速型黄羽肉鸡 生长曲线 体成分 非线性拟合 生长模型
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松针粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和抗氧化指标的影响 被引量：5
2
作者 王前光 张旭 +4 位作者 朱静波 王兰 周丹 李昊帮 蒋桂韬 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第9期3303-3311,共9页
试验旨在研究松针粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和抗氧化指标的影响,以期为松针粉在蛋鸡生产中的应用提供参考。选用120羽40周龄健康产蛋期京粉1号蛋鸡作为试验动物,随机分为2组,每组6个重复,每个重复10羽鸡。对照组饲喂基础... 试验旨在研究松针粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和抗氧化指标的影响,以期为松针粉在蛋鸡生产中的应用提供参考。选用120羽40周龄健康产蛋期京粉1号蛋鸡作为试验动物,随机分为2组,每组6个重复,每个重复10羽鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组用3%松针粉替代基础饲粮中的小麦麸。预试期7 d,正试期56 d。试验期间,每天按重复记录采食量、产蛋总数、总蛋重等,并以组为单位统计其平均日采食量、平均蛋重、日产蛋量、料蛋比等;在正试期第28和56天,分别从各重复中取2枚鸡蛋测定蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色、哈夫单位;在试验结束前1 d和结束当天,从各重复中抽取10枚鸡蛋于4℃贮藏,每次从各重复中取2枚鸡蛋,测定其贮藏后第15、20、60、105天的哈夫单位;在正试期第56天从各重复中选取试验蛋鸡1只,空腹12 h后经翅下静脉采血5 mL后分离血清,采用全自动生化仪测定血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿酸(UA)、尿素(Urea)、葡萄糖(GLU)含量及丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)活性;采用试剂盒法测定血清中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽(GSH)、过氧化氢酶(CAT)的活性和总抗氧化能力(T-AOC)。结果显示:①与对照组相比,饲粮中添加松针粉显著提高了蛋鸡产蛋率(P<0.05),显著降低了平均蛋重和料蛋比(P<0.05),但平均日采食量、平均日产蛋量和合格蛋率均无显著差异(P>0.05)。②试验第28天,试验组蛋黄颜色值显著高于对照组(P<0.05),试验第56天,两组间蛋黄颜色值差异不显著(P>0.05);其余时间点,饲粮中添加松针粉对鸡蛋的哈夫单位、蛋壳厚度和蛋壳强度均无显著影响(P>0.05)。③与对照组相比,饲粮中添加松针粉对蛋鸡血清TC、TG、HDL-C、LDL-C、TP、ALB、球蛋白(GLB)、尿素、UA和GLU含量以及ALT、AST、ALP活性均无显著影响(P>0.05),显著提高了蛋鸡血清MDA含量和GSH-Px活性(P<0.05),但对GSH含量和SOD、CAT活性以及T-AOC均无显著影响(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加3%松针粉能够显著提高蛋鸡产蛋率,改善料蛋比和蛋黄颜色,显著提高蛋鸡血清MDA含量和GSH-Px活性,但未影响机体T-AOC。因此,蛋鸡饲粮中用3%松针粉替代等比例的小麦麸是可行的。 展开更多
关键词 松针粉 蛋鸡 生产性能 蛋品质 血清生化指标 抗氧化指标
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肉仔鸡对菜籽粕代谢能的评定及预测模型研究 被引量：1
3
作者 丁鹏 黄祥祥 +3 位作者 宋泽和 范志勇 呙于明 贺喜 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期2449-2457,共9页
旨在建立14及28日龄肉仔鸡对湖南省内6个不同地区菜籽粕表观代谢能(AME)和氮校正表观代谢能(AMEn)的预测方程。本试验共选取700羽1日龄AA肉仔鸡,根据日龄进行两个阶段的试验。第一阶段(7~14日龄)选取420羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处... 旨在建立14及28日龄肉仔鸡对湖南省内6个不同地区菜籽粕表观代谢能(AME)和氮校正表观代谢能(AMEn)的预测方程。本试验共选取700羽1日龄AA肉仔鸡,根据日龄进行两个阶段的试验。第一阶段(7~14日龄)选取420羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处理10个重复,每个重复6羽;第二阶段(21~28日龄)选取280羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处理10个重复,每个重复4羽。两个阶段中的7个处理组分别为6个不同地区的菜籽粕采用全替代法设计的试验饲粮组和1个无氮饲粮组。采用全收粪法测定14及28日龄肉仔鸡对菜籽粕的AME和AMEn,并通过回归分析建立预测方程。结果表明,14日龄肉仔鸡对菜籽粕的AME和AMEn分别为7.44和7.35 MJ·kg^-1,AME和AMEn最佳预测方程分别为AME=24.98-0.39NDF和AMEn=25.04-0.39NDF;28日龄肉仔鸡对菜籽粕的AME和AMEn分别为8.01和7.91 MJ·kg^-1,AME和AMEn最佳预测方程分别为AME=23.08-0.34NDF和AMEn=23.06-0.34NDF。本研究结果完善了肉仔鸡菜籽粕代谢能的数据库,为菜籽粕在畜禽饲粮中的应用提供了支撑。 展开更多
关键词 肉仔鸡 菜籽粕 日龄 代谢能 预测方程
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植物多酚与肠道微生物群的相互作用及其对代谢性疾病影响的研究进展 被引量：15
4
作者 赵媚 常凌 +1 位作者 宋泽和 贺喜 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第5期305-313,共9页
肠道微生物群参与由胰岛素抵抗、高血糖、血脂异常、中心性肥胖和高血压等组成的代谢综合征的发展,进一步导致代谢性疾病的发生。而植物多酚可以促进肠道微生物群中有益菌的生长,间接减少致病菌的数量。并且肠道微生物群能够将高分子质... 肠道微生物群参与由胰岛素抵抗、高血糖、血脂异常、中心性肥胖和高血压等组成的代谢综合征的发展,进一步导致代谢性疾病的发生。而植物多酚可以促进肠道微生物群中有益菌的生长,间接减少致病菌的数量。并且肠道微生物群能够将高分子质量的植物多酚代谢为更具生物活性的代谢物以提高其生物利用度。本文综述了植物多酚与肠道微生物群两者之间的相互作用及它们对代谢性疾病的影响,为植物多酚的利用提供参考。 展开更多
关键词 植物多酚 肠道微生物群 代谢性疾病 代谢综合征 肥胖
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“湘芯一号”肉鸡60K液相育种芯片的设计及基因组预测效果
5
作者 贺喜 马豪杰 +4 位作者 刘会超 肖健 刘勃攻 欧阳清渊 张海涵 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2024年第6期1-9,共9页
利用基因组重测序技术对湘佳黑鸡、湘佳白羽肉鸡、湘佳黄鸡2号、湘佳黑鸡2号、邵伯鸡群体进行基因型分型和遗传结构分析,筛选出高质量的单核苷酸多态性(SNP)位点。基于90日龄体质量(BW90)和70~90日龄剩余采食量(RFI)性状的方差组分和育... 利用基因组重测序技术对湘佳黑鸡、湘佳白羽肉鸡、湘佳黄鸡2号、湘佳黑鸡2号、邵伯鸡群体进行基因型分型和遗传结构分析,筛选出高质量的单核苷酸多态性(SNP)位点。基于90日龄体质量(BW90)和70~90日龄剩余采食量(RFI)性状的方差组分和育种值估计,发现选择“京芯一号”10K位点子集估计的育种值准确性在0.915以上。利用QTLdb数据库进行功能位点注释,筛选出2851个与肉鸡经济性状相关的重要SNP位点。最终得到60784个高质量、高多态性的SNP位点,用于“湘芯一号”肉鸡60K液相育种芯片的设计。检测结果表明,“湘芯一号”肉鸡60K液相育种芯片基因型一致性在95%左右,个体和位点检出率均维持在99%以上,表明该育种芯片具有良好的基因组预测效果。 展开更多
关键词 肉鸡 液相芯片 分子标记 全基因组选择 育种
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日粮添加V-E和有机硒对肉种鸡繁殖性能及子代抗氧化能力和炎性因子表达的影响
6
作者 郭阳浩 徐钰栋 +3 位作者 宋泽和 刘自逵 贺喜 曹蓉 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2024年第6期94-99,共6页
选取280羽38周龄健康的黄羽肉鸡种母鸡,随机均分成4组,A组饲喂基础日粮,B组日粮添加125 mg/kg的维生素E(V-E),C组日粮添加0.3 mg/kg的有机硒,D组日粮同时添加125 mg/kg V-E和0.3 mg/kg有机硒,于第42天每组收集100枚种蛋孵化至出苗,统计... 选取280羽38周龄健康的黄羽肉鸡种母鸡,随机均分成4组,A组饲喂基础日粮,B组日粮添加125 mg/kg的维生素E(V-E),C组日粮添加0.3 mg/kg的有机硒,D组日粮同时添加125 mg/kg V-E和0.3 mg/kg有机硒,于第42天每组收集100枚种蛋孵化至出苗,统计受精率、孵化率和雏鸡质量,测定1日龄雏鸡肌胃腺胃炎发病率及病理评分后,每组选取50只测定肌胃抗氧化能力和炎性因子表达。结果表明:1)与A组相比,B、C、D组均提高了母鸡产蛋率,C组产蛋率提高了5.31个百分点、受精孵化率提高4.69个百分点,效果最佳。2)B、C、D组的1日龄雏鸡肌胃腺胃炎的患病率分别较对照组降低25.4%、16.6%、21.8%。3)B、C、D组1日龄雏鸡肌胃总抗氧化能力(T-AOC)较对照组分别降低32.54%、27.22%、23.67%,B、D组1日龄雏鸡丙二醇(MDA)含量分别降低24.81%和28.17%。4)B组1日龄雏鸡肌胃中IL-1、IL-6、TNF-α的相对表达量显著下调,D组1日龄雏鸡肌胃中仅TNF-α的相对表达量显著下调。综上,日粮中添加V-E和有机硒可增强黄羽肉鸡种鸡的繁殖性能,降低1日龄雏鸡肌胃腺胃炎发病率,增强抗氧化能力,降低炎性因子的表达。 展开更多
关键词 黄羽肉鸡 维生素E 有机硒 种鸡繁殖性能 1日龄雏鸡肌胃腺胃炎 抗氧化能力 炎性因子
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亚硒酸二葡萄糖酯对产蛋后期蛋鸭肠道形态和微生物的影响 被引量：1
7
作者 张旭 李闯 +5 位作者 黄璇 蒋桂韬 邓萍 刘胜利 李昊帮 戴求仲 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期100-106,共7页
选用240只50周龄健康的临武鸭蛋鸭,随机分成5组:对照组(第1组)在基础饲粮中添加0.2 mg/kg(以硒计)的亚硒酸钠,第2、3、4、5组分别在基础饲粮中添加0.1、0.2、0.3、0.4mg/kg(以硒计)的亚硒酸二葡萄糖酯。每组6个重复,每重复8只鸭。预试期... 选用240只50周龄健康的临武鸭蛋鸭,随机分成5组:对照组(第1组)在基础饲粮中添加0.2 mg/kg(以硒计)的亚硒酸钠,第2、3、4、5组分别在基础饲粮中添加0.1、0.2、0.3、0.4mg/kg(以硒计)的亚硒酸二葡萄糖酯。每组6个重复,每重复8只鸭。预试期7d,正试期63d。试验结束后测定供试鸭的十二指肠、空肠和回肠形态指标及回肠和盲肠的微生物多样性。结果表明:与对照组相比,饲粮添加亚硒酸二葡萄糖酯对产蛋后期蛋鸭的十二指肠、空肠和回肠绒毛高度、隐窝深度、肠壁厚度、绒毛高度与隐窝深度的比值均无显著影响;添加亚硒酸二葡萄糖酯组降低了回肠中变形菌门和埃希氏菌属–志贺氏杆菌属及盲肠中变形菌门和厌氧螺菌属的相对丰度,提高了回肠中肠杆菌属及盲肠中拟杆菌门和普雷沃氏菌属、肠杆菌属、理研菌科RC9菌属的相对丰度;第2组回肠中属、种水平的OTU数显著高于对照组的,肠道菌群α多样性最高,回肠中厚壁菌门相对丰度最高且埃希氏菌属–志贺氏杆菌属相对丰度最低,盲肠中拟杆菌门相对丰度最高。综上可知,饲粮添加亚硒酸二葡萄糖酯降低了回肠中有害微生物的相对丰度,有利于肠道健康,饲粮中亚硒酸二葡萄糖酯的适宜添加量为0.1mg/kg(以硒计)。 展开更多
关键词 蛋鸭 亚硒酸二葡萄糖酯 肠道绒毛高度 隐窝深度 肠壁厚度 肠道微生物
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三价铬对畜禽繁殖性能的影响及其作用机制 被引量：4
8
作者 穆蕊 刘波 +1 位作者 陈雅湘 方热军 《中国饲料》 北大核心 2020年第3期41-45,共5页
三价铬是动物需要的微量元素之一,具有缓解应激、改善肉质的功能,对动物的繁殖也有重要作用。铬通过缓解应激对繁殖的损伤和调节机体的内分泌等方面影响畜禽的繁殖性能。本文就铬对畜禽繁殖性能的影响及其可能的机制作一综述,以期为三... 三价铬是动物需要的微量元素之一,具有缓解应激、改善肉质的功能,对动物的繁殖也有重要作用。铬通过缓解应激对繁殖的损伤和调节机体的内分泌等方面影响畜禽的繁殖性能。本文就铬对畜禽繁殖性能的影响及其可能的机制作一综述,以期为三价铬在种用畜禽上的合理应用提供理论支持。 展开更多
关键词 三价铬 繁殖性能 机制
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立华麻黄鸡体重和肉品质性状全基因组关联分析
9
作者 范晨宇 单艳菊 +7 位作者 章明 姬改革 巨晓军 屠云洁 贺喜 束婧婷 刘一帆 张海涵 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期4982-4992,共11页
旨在利用全基因组关联分析(GWAS)方法挖掘影响肉鸡体重和肉品质性状的位点和功能基因,为快速型黄羽肉鸡的选育积累理论基础。本试验对象为393只立华麻黄终端父系公鸡,60日龄时进行称重并采集胸肌以测定肉品质性状。通过全基因组重测序... 旨在利用全基因组关联分析(GWAS)方法挖掘影响肉鸡体重和肉品质性状的位点和功能基因,为快速型黄羽肉鸡的选育积累理论基础。本试验对象为393只立华麻黄终端父系公鸡,60日龄时进行称重并采集胸肌以测定肉品质性状。通过全基因组重测序获得个体遗传变异,使用PLINK、GEMMA和R软件对体重及肉品质性状进行GWAS分析。结果,共筛选到2个与体重、8个与肉品质性状显著关联的SNPs位点(P<1.15×10-7);在潜在显著水平鉴定到52个与体重、296个与肉品质关联的位点(P<2.31×10^(-6))。通过对这些关联的SNPs进行注释,共筛选到了99个与体重、27个与剪切力、28个与系水力、57个与pH、113个与肉色相关的候选基因。分析认为FSTL3、MBNL3、NPFF、PFKM、PRKG1、SLC13A5、MDFIC、FGD3、AQP 1等基因可作为肉鸡体重和肉质性状的关键候选基因。以上研究结果为快速型黄羽肉鸡重要经济性状提供了重要的遗传变异位点和后续基因,为完善优质肉鸡分子选育方法、加快品种选育进展提供了关键的基础数据。 展开更多
关键词 快速型黄羽肉鸡 全基因组关联分析 体重 肉品质
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黄素的营养代谢、生物学功能及其应用前景 被引量：1
10
作者 潘亭立 李振 +2 位作者 马明珍 宋泽和 范志勇 《湖南畜牧兽医》 2019年第5期45-48,共4页
姜黄素是姜黄根茎中的主要有效成分,具有抗氧化、抗炎、降脂等生物学特性。姜黄素作为一种天然的饲料添加剂,在畜禽生产中具有良好的应用前景,但因其代谢过快、生物利用率低、作用机制尚不明确,很大程度上限制了姜黄素的应用。文章主要... 姜黄素是姜黄根茎中的主要有效成分,具有抗氧化、抗炎、降脂等生物学特性。姜黄素作为一种天然的饲料添加剂,在畜禽生产中具有良好的应用前景,但因其代谢过快、生物利用率低、作用机制尚不明确,很大程度上限制了姜黄素的应用。文章主要围绕姜黄素的营养代谢、生理活性,并对姜黄素应用于畜禽生产中的研究成果进行综述,旨在为姜黄素在畜禽生产中更好地应用提供参考依据。 展开更多
关键词 姜黄素 生理功能 畜禽生产
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