神农解烟茶对卷烟中烟碱及焦油降解作用的实验研究 被引量：1

1

作者 曹进 赵燕 +2 位作者 刘箭卫 沈乃 谌吉洪 《农业考古》 1993年第4期226-231,共6页

为了探讨茶对烟碱及焦油的降解作用,我们对江西茶业开发公司出品的神农解烟茶进行了有关实验,现将结果报告如下。

关键词 烟碱 焦油含量 降解作用 卷烟烟气 玻璃纤维 降解率 原料 滤片 总粒相物 被动吸烟

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四川藏区饮粗老砖茶氟中毒的研究 被引量：19

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作者 曹进 赵燕 +5 位作者 刘箭卫 白学信 周定友 方世良 甲马 吴金生 《中国茶叶》 1995年第3期35-37,共3页

原料粗老的砖茶含氟量很高,比一般的细嫩茶叶要高10多倍。为探讨高氟砖茶对人体的不良影响,笔者对四川西北高原的藏族牧民、半农半牧民、僧侣进行了食物结构、摄氟途径、摄氟量的调查,同时,引用氟骨症的临床症状和体征的分度标准,对藏... 原料粗老的砖茶含氟量很高,比一般的细嫩茶叶要高10多倍。为探讨高氟砖茶对人体的不良影响,笔者对四川西北高原的藏族牧民、半农半牧民、僧侣进行了食物结构、摄氟途径、摄氟量的调查,同时,引用氟骨症的临床症状和体征的分度标准,对藏民进行了相关检查。 由于高原的特殊地理条件及经济、交通原因,无法进行骨X线检查,所以不能进行氟骨症的最后确诊。本文只能就食物结构、日摄氟量与疑似氟骨症症状与体征进行分析。 展开更多

关键词 茶 砖茶 氟中毒 四川藏区

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YZ08乌龙茶对体外人胃癌细胞的生物效应 被引量：2

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作者 赵燕 曹进 +1 位作者 刘箭卫 沈乃 《农业考古》 1996年第4期307-309,共3页

以细胞核分裂观察、细胞周期实验以及有害自由基测定,N-亚硝基吗啉的形成及含量测定为观察指标,研究了福建银芝 YZ08乌龙茶对体外培养人胃腺癌细胞 MGC-803的抗肿瘤作用。结果表明,YZ08 乌龙茶能有效抑制胃癌细胞的核分裂,对细胞的分化... 以细胞核分裂观察、细胞周期实验以及有害自由基测定,N-亚硝基吗啉的形成及含量测定为观察指标,研究了福建银芝 YZ08乌龙茶对体外培养人胃腺癌细胞 MGC-803的抗肿瘤作用。结果表明,YZ08 乌龙茶能有效抑制胃癌细胞的核分裂,对细胞的分化阻断效应发生在细胞增殖分化早期阶段,即 DNA 合成前期。YZ08乌龙茶能明显的清除生物大分子辐射损伤产生的有害自由基,对亚硝基吗啉合成具有阻断作用。上述实验表明,YZ08乌龙茶对肿瘤具有良好的化学预防作用。作者曾报道银芝 YX08乌龙茶对体外培养的人胃癌细胞生长有明显的抑制作用,本实验旨在进一步观察 YZ08乌龙茶对胃癌细胞核分裂,细胞周期以及对有害自由基的清除和阻断亚硝基吗啉合成作用,,从基础理论上证明 YZ08乌龙茶的防癌功效。 展开更多

关键词 胃肿瘤 YZ08乌龙茶 茶 肿瘤细胞 生物效应

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茶儿茶素影响细胞外多糖合成和变形链球菌附着的研究 被引量：11

4

作者 曹进 《茶叶科学》 CAS CSCD 1995年第1期57-60,共4页

通过菌斑量的测定、胞外多糖的提取和测定，对受儿茶素作用后降低酶活性的变形链球菌附着能力进行了体外观察。结果显示，儿茶素浓度在０．１２５％—１．０００％时，细菌附着能力下降，菌斑形成量减少，细菌总蛋白也下降，菌斑中胞外... 通过菌斑量的测定、胞外多糖的提取和测定，对受儿茶素作用后降低酶活性的变形链球菌附着能力进行了体外观察。结果显示，儿茶素浓度在０．１２５％—１．０００％时，细菌附着能力下降，菌斑形成量减少，细菌总蛋白也下降，菌斑中胞外葡聚糖含量降低。由此可见，儿茶素的抗菌斑作用主要表现在抑制胞外葡聚糖产生。 展开更多

关键词 茶 儿茶素 龋病 变形链球菌

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茶艺的使命与“无我茶会” 被引量：2

5

作者 曹进 赵燕 《农业考古》 1996年第2期43-47,共5页

茶艺的使命与“无我茶会”湖南医科大学茶与健康实验室曹进，赵燕近年来，茶艺与茶艺馆在大陆各地不断出现，各种极富中华民族传统色彩的茶艺表演异彩纷呈，争奇斗艳。装饰一新，民族特色浓郁的茶艺馆在大、中城市都有出现。但出乎茶文... 茶艺的使命与“无我茶会”湖南医科大学茶与健康实验室曹进，赵燕近年来，茶艺与茶艺馆在大陆各地不断出现，各种极富中华民族传统色彩的茶艺表演异彩纷呈，争奇斗艳。装饰一新，民族特色浓郁的茶艺馆在大、中城市都有出现。但出乎茶文化学者、茶艺业业主意料的是，大陆茶... 展开更多

关键词 茶文化 茶会 无我 茶艺馆 理想世界 中国禅 现实生活 解脱方式 台湾 使命

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银芝YZ08乌龙茶对体外人胃癌细胞生长的影响 被引量：1

6

作者 赵燕 曹进 +1 位作者 刘箭卫 沈乃 《农业考古》 1996年第4期303-306,共4页

应用人胃腺癌细胞（ＭＧＣ－８０３），在体外培养条件下，测定不同浓度的银芝ＹＺ０８乌龙茶对细胞生长的影响。细胞增殖速度结果表明，０．５￣１．０ｍｇ／ｍｌ浓度的ＹＺ０８乌龙茶均能明显抑制ＭＧＣ－８０３的细胞增殖。不同茶类... 应用人胃腺癌细胞（ＭＧＣ－８０３），在体外培养条件下，测定不同浓度的银芝ＹＺ０８乌龙茶对细胞生长的影响。细胞增殖速度结果表明，０．５￣１．０ｍｇ／ｍｌ浓度的ＹＺ０８乌龙茶均能明显抑制ＭＧＣ－８０３的细胞增殖。不同茶类对ＭＧＣ细胞生长的抑制作用存在差异，其半数效量（ＩＣ５０）分别为绿茶０．２１ｍｇ／ｍｌ，ＹＺ０８乌龙茶０．３１ｍｇ／ｍｌ，闽北乌龙茶０．８５ｍｇ／ｍｌ。 展开更多

关键词 胃肿瘤 银芝YZ08乌龙茶 肿瘤细胞 生长

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婺绿茶晶及冷速溶茶的开发大有可为 被引量：1

7

作者 曹进 《农业考古》 1994年第2期3-5,共3页

婺绿茶晶及冷速溶茶的开发大有可为湖南医科大学茶与健康实验室曹进一、茶饮料回顾茶是世界性三大无醇饮料之一，新型的茶饮料饮用方便省时，具有喝茶和喝饮料的双重感觉和作用。茶对人体具有兴奋、益智、消除疲劳、降血脂、降血压、减... 婺绿茶晶及冷速溶茶的开发大有可为湖南医科大学茶与健康实验室曹进一、茶饮料回顾茶是世界性三大无醇饮料之一，新型的茶饮料饮用方便省时，具有喝茶和喝饮料的双重感觉和作用。茶对人体具有兴奋、益智、消除疲劳、降血脂、降血压、减肥、防口腔常见病及增强抗辐射、抗癌... 展开更多

关键词 茶饮料 婺绿茶 速溶茶 冷后浑 中国茶 婺源 绿茶饮料 速溶保健茶 湖南医科大学 浓缩液

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东西方文化的对话──周渝茶文化思想初探 被引量：1

8

作者 曹进 《农业考古》 1994年第2期40-46,55,共8页

东西方文化的对话──周渝茶文化思想初探湖南医科大学茶与健康实验室曹进当一种文化现象充满活力呈现在人们面前的时侯，人们常常会身不由已地卷入其中，而无暇冷静地思索它的来龙去脉与内在意蕴。如今，大陆、台港的茶文化现象异彩纷... 东西方文化的对话──周渝茶文化思想初探湖南医科大学茶与健康实验室曹进当一种文化现象充满活力呈现在人们面前的时侯，人们常常会身不由已地卷入其中，而无暇冷静地思索它的来龙去脉与内在意蕴。如今，大陆、台港的茶文化现象异彩纷呈，使人喜悦，却又使人多添了几分迷... 展开更多

关键词 茶文化 东西方文化 紫藤 中国传统文化 探索期 科技文明 本土文化 中国古典音乐 茶艺馆 建筑师

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来自雪域的呼唤──四川省康巴藏区饮茶型氟中毒考察记实 被引量：1

9

作者 曹进 《农业考古》 1995年第4期149-156,158,共9页

来自雪域的呼唤──四川省康巴藏区饮茶型氟中毒考察记实湖南医科大学茶与健康实验室曹进十年前，当我看到一份来自四川省的调查报告时，正是“茶叶防龋研究”取得重大突破的时候，中国新华社向社会披露：我的研究首次证实，茶中儿茶素... 来自雪域的呼唤──四川省康巴藏区饮茶型氟中毒考察记实湖南医科大学茶与健康实验室曹进十年前，当我看到一份来自四川省的调查报告时，正是“茶叶防龋研究”取得重大突破的时候，中国新华社向社会披露：我的研究首次证实，茶中儿茶素具有显著的抗龋作用，茶叶是预防龋齿... 展开更多

关键词 饮茶型氟中毒 氟斑牙 氟骨症 康巴藏区 四川省 砖茶 考察记 藏胞 半农半牧区 高原反应

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银芝YZ08乌龙茶抗胃癌作用的光镜、电镜观察

10

作者 赵燕 曹进 +2 位作者 刘箭卫 祝和成 徐锡萍 《农业考古》 1996年第4期310-316,共7页

使用低倍(×20)、高倍(×1000)光镜和电子显微镜对受银芝 YZ08乌龙茶提取物作用后的人胃癌细胞进行了形态观察,结果显示,0.25mg/ml、0.5mg/ml、1.0mg/ml 三种浓度均使细胞由正常的梭形改变为圆形、椭圆形,直至形成碎片,并有梭... 使用低倍(×20)、高倍(×1000)光镜和电子显微镜对受银芝 YZ08乌龙茶提取物作用后的人胃癌细胞进行了形态观察,结果显示,0.25mg/ml、0.5mg/ml、1.0mg/ml 三种浓度均使细胞由正常的梭形改变为圆形、椭圆形,直至形成碎片,并有梭形变圆、体积缩小、胞浆空泡等程度不同的细胞坏死。在光镜、电镜下同时发现,YZ08 乌龙茶作用后的癌细胞还有细胞核皱折、突起、降解成多个小体、细胞膜崩解等不同于细胞坏死的形态学改变,提示YZ08 乌龙茶抗胃癌机理可能是多方面的。 展开更多

关键词 胃肿瘤 银芝YZ08乌龙茶 光镜 电镜

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大漠深处……——青、甘少数民族砖茶型氟中毒考察记实

11

作者 曹进 《农业考古》 1997年第2期173-177,共5页

大漠深处……——青、甘少数民族砖茶型氟中毒考察记实（续）湖南医科大学茶与健康实验室曹进九、大漠深处的哈萨克人７月２６日清晨，阴云密布，寒风阵阵，当马站长和哈巴斯站长与我们一道挤进越野车时，天空下起了细雨。我们今天要翻... 大漠深处……——青、甘少数民族砖茶型氟中毒考察记实（续）湖南医科大学茶与健康实验室曹进九、大漠深处的哈萨克人７月２６日清晨，阴云密布，寒风阵阵，当马站长和哈巴斯站长与我们一道挤进越野车时，天空下起了细雨。我们今天要翻越当金山口，深入青海省辖地，去寻找... 展开更多

关键词 砖茶型氟中毒 少数民族 哈萨克人 考察记 氟班牙 沙漠 团结乡 哈巴 汽车 阿克塞

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大漠深处──青、甘少数民族砖茶型氟中毒考察记实

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作者 曹进 《农业考古》 1996年第2期159-166,共8页

大漠深处──青、甘少数民族砖茶型氟中毒考察记实湖南医科大学茶与健康实验室曹进一、再上征途我们肩扛手抬设备和行李，汗流浃背挤上了兰州，西宁的火车，车厢中的闷热如同又回到了酷热之中的长沙。然而，当这列直达火车喘息着行驶了... 大漠深处──青、甘少数民族砖茶型氟中毒考察记实湖南医科大学茶与健康实验室曹进一、再上征途我们肩扛手抬设备和行李，汗流浃背挤上了兰州，西宁的火车，车厢中的闷热如同又回到了酷热之中的长沙。然而，当这列直达火车喘息着行驶了四个小时，来到艳阳高照、碧空如洗的... 展开更多

关键词 砖茶型氟中毒 少数民族 氟斑牙 塔尔寺 氟骨症 考察记 河西走廊 裕固族 流行病学调查 防疫站

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