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N^+注入选育类胡萝卜素高产菌株及其固态发酵条件优化
被引量：
4
1
作者
刘绍
李琦
+2 位作者
刘卉琳
贾涛
谢达平
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第23期244-248,共5页
为获得类胡萝卜素高产菌株,利用N+注入方法对黏性红圆酵母菌RM-1进行诱变处理,结果表明,当注入能量为10keV时,最适诱变注入剂量为2.0×1014ion/cm2,筛选所得突变株RM-21产类胡萝卜素的能力明显提高,较出发菌株增加了60.85%。传代结...
为获得类胡萝卜素高产菌株,利用N+注入方法对黏性红圆酵母菌RM-1进行诱变处理,结果表明,当注入能量为10keV时,最适诱变注入剂量为2.0×1014ion/cm2,筛选所得突变株RM-21产类胡萝卜素的能力明显提高,较出发菌株增加了60.85%。传代结果表明,传代10次突变株RM-21遗传性状稳定,可作为工业生产菌种。以玉米粉和稻米为原料,对突变株RM-21固态发酵产类胡萝卜素进行条件优化研究,结果表明,当m玉米粉:m稻米=3:1,含水量75%时,固态发酵最适条件为:葡萄糖4.0g/L、NH4NO32.5g/L、初始pH6.0、接种量10%。在此基础上,对固态发酵产类胡萝卜素进行变温培养研究,结果表明,在96h的发酵时段中,0～84h温度控制在33℃,85～96h温度控制在28℃,类胡萝卜素产量达到7.04μg/g(以干基计),比恒温发酵提高了20.96%。
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关键词
N+注入
类胡萝卜素
黏性红圆酵母
固态发酵
变温培养
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职称材料
米糠中的功能养分及其研究现状
被引量：
6
2
作者
林琦雄
王柽
+4 位作者
龙次民
范志勇
李琦
宋建波
李滔
《饲料研究》
CAS
2015年第1期28-31,共4页
米糠是糙米加工的副产物,除自身的营养特性外,因其含有的多种生理活性成分而显示出良好的应用前景。围绕米糠常规养分及生理活性功能成分的类别、理化特性、应用价值和存在问题做一综述,以期为提高米糠应用提供一些参考。
关键词
米糠
功能养分
生理活性
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职称材料
1株产酸碱指示剂的真菌的鉴定
3
作者
张耀中
刘卉琳
+2 位作者
兰时乐
李琦
刘绍
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2012年第1期80-83,共4页
采用形态学和分子生物学鉴定的方法,对1株产生酸碱指示剂的真菌进行鉴定。结果表明,该菌株的子囊壳呈球形或卵形,单生或聚生,子囊孢子双胞,无色,椭圆形,分隔处稍缢缩,无性态为串珠镰孢。通过该菌株rDNA ITS的PCR扩增和序列测定,与NCBI...
采用形态学和分子生物学鉴定的方法,对1株产生酸碱指示剂的真菌进行鉴定。结果表明,该菌株的子囊壳呈球形或卵形,单生或聚生,子囊孢子双胞,无色,椭圆形,分隔处稍缢缩,无性态为串珠镰孢。通过该菌株rDNA ITS的PCR扩增和序列测定,与NCBI网站进行同源性比对分析,结果表明待测菌株与藤仓赤霉菌(Gibberella fujikuroi)同源性为100%,确定该菌株为藤仓赤霉菌。
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关键词
酸碱指示剂
真菌
鉴定
DNA
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职称材料
题名
N^+注入选育类胡萝卜素高产菌株及其固态发酵条件优化
被引量：
4
1
作者
刘绍
李琦
刘卉琳
贾涛
谢达平
机构
湖南
农业大学
生物
安全科学技术学院
湖南
农业大学食品科技学院
湖南利尔康生物有限公司
江苏省生产力促进中心理化测试中心
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第23期244-248,共5页
文摘
为获得类胡萝卜素高产菌株,利用N+注入方法对黏性红圆酵母菌RM-1进行诱变处理,结果表明,当注入能量为10keV时,最适诱变注入剂量为2.0×1014ion/cm2,筛选所得突变株RM-21产类胡萝卜素的能力明显提高,较出发菌株增加了60.85%。传代结果表明,传代10次突变株RM-21遗传性状稳定,可作为工业生产菌种。以玉米粉和稻米为原料,对突变株RM-21固态发酵产类胡萝卜素进行条件优化研究,结果表明,当m玉米粉:m稻米=3:1,含水量75%时,固态发酵最适条件为:葡萄糖4.0g/L、NH4NO32.5g/L、初始pH6.0、接种量10%。在此基础上,对固态发酵产类胡萝卜素进行变温培养研究,结果表明,在96h的发酵时段中,0～84h温度控制在33℃,85～96h温度控制在28℃,类胡萝卜素产量达到7.04μg/g(以干基计),比恒温发酵提高了20.96%。
关键词
N+注入
类胡萝卜素
黏性红圆酵母
固态发酵
变温培养
Keywords
N＋ implantation
carotenoid
Rhodotorula mucilaginosa
solid-state fermentation
temperature-shift culture
分类号
Q939.99 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
米糠中的功能养分及其研究现状
被引量：
6
2
作者
林琦雄
王柽
龙次民
范志勇
李琦
宋建波
李滔
机构
湖南
农业大学饲料安全与高效利用教育部工程研究中心
湖南利尔康生物有限公司
出处
《饲料研究》
CAS
2015年第1期28-31,共4页
文摘
米糠是糙米加工的副产物,除自身的营养特性外,因其含有的多种生理活性成分而显示出良好的应用前景。围绕米糠常规养分及生理活性功能成分的类别、理化特性、应用价值和存在问题做一综述,以期为提高米糠应用提供一些参考。
关键词
米糠
功能养分
生理活性
分类号
S816.44 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
1株产酸碱指示剂的真菌的鉴定
3
作者
张耀中
刘卉琳
兰时乐
李琦
刘绍
机构
湖南
农业大学
生物
安全与技术学院
湖南
农业大学
生物
科技学院
湖南利尔康生物有限公司
湖南
农业大学食品科技学院
出处
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2012年第1期80-83,共4页
文摘
采用形态学和分子生物学鉴定的方法,对1株产生酸碱指示剂的真菌进行鉴定。结果表明,该菌株的子囊壳呈球形或卵形,单生或聚生,子囊孢子双胞,无色,椭圆形,分隔处稍缢缩,无性态为串珠镰孢。通过该菌株rDNA ITS的PCR扩增和序列测定,与NCBI网站进行同源性比对分析,结果表明待测菌株与藤仓赤霉菌(Gibberella fujikuroi)同源性为100%,确定该菌株为藤仓赤霉菌。
关键词
酸碱指示剂
真菌
鉴定
DNA
Keywords
acid-base indicators
fungi
identification
DNA
分类号
Q93-331 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
N^+注入选育类胡萝卜素高产菌株及其固态发酵条件优化
刘绍
李琦
刘卉琳
贾涛
谢达平
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
米糠中的功能养分及其研究现状
林琦雄
王柽
龙次民
范志勇
李琦
宋建波
李滔
《饲料研究》
CAS
2015
6
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
1株产酸碱指示剂的真菌的鉴定
张耀中
刘卉琳
兰时乐
李琦
刘绍
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2012
0
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职称材料
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