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红茶及其功能成分降脂减肥研究进展被引量：14: 1; 作者王江周方 +2 位作者曾鸿哲黄建安刘仲华《茶叶通讯》 2021年第2期207-213,共7页; 肥胖问题已经成为21世纪全球重要的公共卫生问题。红茶及其功能成分茶多酚以及儿茶素氧化聚合产物(如茶黄素、茶红素和茶褐素)等能够通过调节脂质代谢、改善血脂异常和氧化应激以及调节肠道菌群等多种途径来发挥降脂减肥作用。本文综述... 展开更多; 关键词红茶功能成分降脂减肥作用机制; 在线阅读下载PDF 职称材料

3个茶树品种吸收和转运硒的差异研究: 2; 作者曹丹杨明忠 +3 位作者刘艳丽马林龙梁金波金孝芳《福建农业学报》北大核心 2025年第3期291-297,共7页; 【目的】探明不同茶树品种对硒的响应差异。【方法】采用沙培方式研究不同品种在0、0.05 mmol·L^(-1)亚硒酸盐处理下,茶树各部位硒含量、硒转运系数、根系磷酸转运蛋白基因以及叶片主要内含成分含量变化。【结果】不加硒时,根和茎... 展开更多; 关键词茶树品种沙培硒含量磷酸转运蛋白主要内含成分; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于网络药理学及分子对接探究茶黄素干预代谢综合征的作用机制: 3; 作者蔡天晨郭晓莉 +9 位作者邢瑞雪马仟婷杨晓露银霞肖扬波周琳刘冬敏张曙光林勇吴文亮《茶叶通讯》 2024年第4期520-531,共12页; 为研究4种主要茶黄素干预代谢综合征的作用机制,采用网络药理学与分子对接模拟方法,通过PharmMapper、SwissTargetPrediction、GeneCards、DisGeNET等数据库筛选相关靶点,利用David进行GO富集及KEGG通路分析,采用Cytoscape 3.10软件构... 展开更多; 关键词茶功能成分茶黄素代谢综合征多靶点网络药理学分子对接作用机制; 在线阅读下载PDF 职称材料

霍山黄芽提取物对棕榈酸诱导下细胞脂质积累和炎症反应的影响: 4; 作者左欣欣陈蔚 +4 位作者丁乐佳施羽萱周继红刘仲华王岳飞《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期633-645,共13页; 本研究比较分析了4个不同等级(特一级、特二级、一级、二级)霍山黄芽的主要生化成分和抗氧化活性差异,并选取特一级霍山黄芽,基于棕榈酸诱导的小鼠正常肝细胞AML-12(alpha mouse liver 12)、小鼠神经小胶质细胞BV-2、人肾皮质近曲小管... 展开更多; 关键词黄茶饱和脂肪酸抗氧化活性脂质积累促炎细胞因子; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名红茶及其功能成分降脂减肥研究进展被引量：14: 1; 作者王江周方曾鸿哲黄建安刘仲华; 机构湖南农业大学茶学教育部重点实验室/国家植物功能成分利用工程技术研究中心/植物功能成分利用省部共建协同创新中心; 出处《茶叶通讯》 2021年第2期207-213,共7页; 基金国家茶叶产业技术体系项目(CARS-19-09B) 湖南省科技特派员创新创业项目(2020NK4260)。; 文摘肥胖问题已经成为21世纪全球重要的公共卫生问题。红茶及其功能成分茶多酚以及儿茶素氧化聚合产物(如茶黄素、茶红素和茶褐素)等能够通过调节脂质代谢、改善血脂异常和氧化应激以及调节肠道菌群等多种途径来发挥降脂减肥作用。本文综述了近年来红茶及其功能成分的降脂减肥功效及其调节机制,旨在为今后红茶及其功能性成分的研究与利用等提供参考。; 关键词红茶功能成分降脂减肥作用机制; Keywords Black tea Functional components Lipid-lowering and anti-obesity Mechanism; 分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名3个茶树品种吸收和转运硒的差异研究: 2; 作者曹丹杨明忠刘艳丽马林龙梁金波金孝芳; 机构湖北省农业科学院果树茶叶研究所湖南农业大学茶学教育部重点实验室/国家植物功能成分利用工程技术研究中心/植物功能成分利用省部共建协同创新中心宣恩县农业农村局恩施土家族苗族自治州农业科学院; 出处《福建农业学报》北大核心 2025年第3期291-297,共7页; 基金国家重点研发计划项目(2021YFD1601103) 湖北省重点研发计划项目(2023BBB043) +2 种基金湖北省农业科技创新中心项目(2021-620-000-001-024)。; 文摘【目的】探明不同茶树品种对硒的响应差异。【方法】采用沙培方式研究不同品种在0、0.05 mmol·L^(-1)亚硒酸盐处理下,茶树各部位硒含量、硒转运系数、根系磷酸转运蛋白基因以及叶片主要内含成分含量变化。【结果】不加硒时,根和茎中的硒含量在品种间无显著差异,‘鄂茶11’的叶部硒含量较其他两个品种高。0.05 mmol·L^(-1)亚硒酸盐处理下,3个品种根、茎和叶中的硒含量均显著增加,同时,‘鄂茶一号’和‘鄂茶12’根部硒含量显著高于‘鄂茶11’,‘鄂茶12’茎和叶的硒含量均显著高于其他两个品种,进一步分析发现地上部对硒的转运能力是影响叶片硒含量的重要因素。基因表达分析发现在3个品种根部的CsPht1;2a表达量差异趋势与硒累积量一致。添加硒可以显著提高‘鄂茶12’的游离氨基酸(34.01%)、茶多酚(18.19%)、咖啡碱(9.82%)和黄酮类化合物(29.95%)的含量(P<0.05),显著提高‘鄂茶一号’和‘鄂茶11’的咖啡碱含量,增幅分别为24.58%、6.58%(P<0.05)。【结论】茶树品种间叶片硒含量的差异主要归因于其地上部对硒的转运能力,CsPht1;2a基因可能在茶树硒吸收和转运过程中发挥了重要作用。外源添加硒影响茶叶品质,但存在品种间差异。; 关键词茶树品种沙培硒含量磷酸转运蛋白主要内含成分; Keywords tea variety sand culture Se content phosphate transporter protein main chemical; 分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于网络药理学及分子对接探究茶黄素干预代谢综合征的作用机制: 3; 作者蔡天晨郭晓莉邢瑞雪马仟婷杨晓露银霞肖扬波周琳刘冬敏张曙光林勇吴文亮; 机构湖南农业大学茶学教育部重点实验室/国家植物功能成分利用工程技术研究中心/植物功能成分利用省部共建协同创新中心/农业农村部园艺作物基因资源评价利用重点实验室/食品科学技术学院湖南省农业科学院茶叶研究所湖南大学隆平分院长沙理工大学食品与生物工程学院; 出处《茶叶通讯》 2024年第4期520-531,共12页; 基金湖南省农业科技创新资金项目(2024CX122) 湖南省科技重大专项(2021NK1020) +1 种基金湖南省教育厅资助科研项目(21B0308)。; 文摘为研究4种主要茶黄素干预代谢综合征的作用机制,采用网络药理学与分子对接模拟方法,通过PharmMapper、SwissTargetPrediction、GeneCards、DisGeNET等数据库筛选相关靶点,利用David进行GO富集及KEGG通路分析,采用Cytoscape 3.10软件构建茶黄素干预代谢综合征的“成分-靶点-通路图”,最后通过Autodock Vina软件对核心靶点进行分子对接实验验证。结果表明,通过数据库筛选得到73个茶黄素与代谢综合征交集靶点基因。GO富集分析显示,有293个生物过程、35个细胞组分和75个分子功能被富集;KEGG通路富集分析显示,有105个信号通路被富集。经过PPI互作得到ALB、IGF1、HIF1A、AKT1、PPARG、EGFR、PPKACA、NOS3等14个核心靶点。分子对接表明茶黄素与核心靶点(NOS3、EGFR、ALB)之间具有较高结合亲和力。同时茶黄素主要通过氢键、π-π共轭作用与靶点蛋白结合,进而达到干预代谢综合征的目的。这表明茶黄素可通过多个靶点以及多条通路干预代谢综合征。; 关键词茶功能成分茶黄素代谢综合征多靶点网络药理学分子对接作用机制; Keywords Tea Functional components Theaflavins Metabolic syndrome Multi targets Network pharmacology Molecular docking Mechanism of action; 分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工] R285 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名霍山黄芽提取物对棕榈酸诱导下细胞脂质积累和炎症反应的影响: 4; 作者左欣欣陈蔚丁乐佳施羽萱周继红刘仲华王岳飞; 机构浙江大学农业与生物技术学院茶叶研究所湖南农业大学茶学教育部重点实验室/国家植物功能成分利用工程技术研究中心/植物功能成分利用省部共建协同创新中心; 出处《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期633-645,共13页; 基金国家自然科学基金区域创新发展联合基金项目(U19A2034)。; 文摘本研究比较分析了4个不同等级(特一级、特二级、一级、二级)霍山黄芽的主要生化成分和抗氧化活性差异,并选取特一级霍山黄芽,基于棕榈酸诱导的小鼠正常肝细胞AML-12(alpha mouse liver 12)、小鼠神经小胶质细胞BV-2、人肾皮质近曲小管上皮细胞HK-2(human kidney-2)、人胃腺癌细胞(human gastric adenocarcinoma,AGS)细胞模型,研究霍山黄芽提取物(Huoshanhuangya tea extract, HTE)对脂质积累和促炎细胞因子的影响。结果表明:特一级霍山黄芽的可溶性糖质量分数最低,咖啡碱质量分数、儿茶素类质量分数与游离氨基酸总量最高,且抗氧化活性最强;一定质量浓度的HTE处理后,棕榈酸诱导的AML-12、BV-2、HK-2、AGS细胞的细胞活力显著增加,棕榈酸诱导的脂质积累得到改善,棕榈酸诱导的AML-12、BV-2、HK-2细胞中肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α, TNF-α)的释放水平明显降低。进一步探究其作用机制发现,HTE使BV-2细胞中炎症信号通路Toll样受体4(Toll-like receptor 4, TLR4)和核因子-κB RelA(nuclear factor-κB RelA, NF-κB p65)基因的表达下调,表明其可能通过抑制TLR4/NF-κB信号通路的活化来缓解棕榈酸诱导的BV-2细胞炎症损伤。; 关键词黄茶饱和脂肪酸抗氧化活性脂质积累促炎细胞因子; Keywords yellow tea saturated fatty acid antioxidant activity lipid accumulation proinflammatory cytokines; 分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工] R282.71 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	红茶及其功能成分降脂减肥研究进展	王江周方曾鸿哲黄建安刘仲华	《茶叶通讯》	2021	14	在线阅读下载PDF 职称材料
2	3个茶树品种吸收和转运硒的差异研究	曹丹杨明忠刘艳丽马林龙梁金波金孝芳	《福建农业学报》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	基于网络药理学及分子对接探究茶黄素干预代谢综合征的作用机制	蔡天晨郭晓莉邢瑞雪马仟婷杨晓露银霞肖扬波周琳刘冬敏张曙光林勇吴文亮	《茶叶通讯》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	霍山黄芽提取物对棕榈酸诱导下细胞脂质积累和炎症反应的影响	左欣欣陈蔚丁乐佳施羽萱周继红刘仲华王岳飞	《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料