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不同提取方法的桑叶提取物对小鼠生长性能、抗氧化和免疫功能的作用研究 被引量：16
1
作者 黄慧 夏鑫 +4 位作者 周应军 刘莹莹 王贤泽 王霞 肖定福 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期2702-2711,共10页
本试验旨在通过探究不同桑叶提取段及桑叶粗提取物对小鼠生长性能、抗氧化功能、血清生化指标和炎症细胞因子的影响,筛选出一种较有效的桑叶提取方法。试验使用正己烷、乙酸乙酯、乙醇(85%)和水(60~70℃)制得桑叶提取物,另外使用水煎煮... 本试验旨在通过探究不同桑叶提取段及桑叶粗提取物对小鼠生长性能、抗氧化功能、血清生化指标和炎症细胞因子的影响,筛选出一种较有效的桑叶提取方法。试验使用正己烷、乙酸乙酯、乙醇(85%)和水(60~70℃)制得桑叶提取物,另外使用水煎煮的方法制得桑叶粗提物,分别记为A、B、C、D和E。选取108只5周龄无特定病原体(SPF)级ICR雄性小鼠,随机分为6组,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加桑叶提取物A、B、C、D和E(1200 mg/kg),每组6个重复,每个重复3只小鼠,预试期3 d,正试期28 d。结果显示:与对照组相比,1)E组小鼠的平均日采食量(ADFI)极显著提高(P<0.01);2)C、D和E组小鼠血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),B、D和E组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著升高(P<0.01);血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著降低(P<0.05),B和D组血清天门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性显著升高(P<0.05),B和E组在血清甘油三酯(TG)含量显著降低(P<0.05);A、C、D、E组血清白蛋白(ALB)和总蛋白(TP)含量均显著升高(P<0.05),C组血清肌酐(CREA)含量显著降低(P<0.05);3)A、C、D、E组小鼠肝脏中白细胞介素(IL)-17含量极显著升高(P<0.01),肝脏IL-2含量极显著下降(P<0.01),A、C、D组肝脏IL-1β和干扰素-γ(IFN-γ)含量极显著升高(P<0.01),A组肝脏肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著升高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加1200 mg/kg的桑叶粗提物能提高小鼠平均日采食量,增强小鼠机体抗氧化能力,有益调节血清生化指标,改善肝脏功能,激活免疫反应,初步筛选出桑叶粗提物作用效果最好。 展开更多
关键词 桑叶提取物 小鼠 抗氧化功能 生长性能 血清生化指标 炎症细胞因子
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迷迭香提取物对大肠杆菌攻毒肉鸡生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和肠道形态的影响 被引量：13
2
作者 贺文祥 邓菊婴 +5 位作者 黄慧 孟田田 贺建华 周应军 邹胜文 肖定福 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期7735-7746,共12页
本试验旨在研究饲粮添加迷迭香提取物对大肠杆菌攻毒肉鸡生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和肠道形态的影响。试验选取144羽7日龄的雌性黄羽肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复8只鸡。对照组(CON组)和大肠杆菌攻毒组(EC组)饲喂... 本试验旨在研究饲粮添加迷迭香提取物对大肠杆菌攻毒肉鸡生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和肠道形态的影响。试验选取144羽7日龄的雌性黄羽肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复8只鸡。对照组(CON组)和大肠杆菌攻毒组(EC组)饲喂基础饲粮,迷迭香提取物+大肠杆菌攻毒组(ECRE组)在基础饲粮中添加400 mg/kg迷迭香提取物。试验期为28 d(8-35日龄)。从29日龄开始每天给CON组灌喂2 mL无菌生理盐水,EC组和ECRE组灌喂2 mL大肠杆菌K88菌液(1.0×10^(9) CFU/mL),连续灌喂7 d。结果显示:1)在29-35日龄,与CON组相比,EC组平均日采食量和平均日增重显著降低(P<0.05),腹泻率显著上升(P<0.05);而与EC组相比,ECRE组平均日增重显著升高(P<0.05),料重比和腹泻率显著降低(P<0.05);此外,ECRE组料重比还显著低于CON组(P<0.05)。2)与CON组相比,EC组脾脏指数显著降低(P<0.05),肝脏指数显著升高(P<0.05);与EC组相比,ECRE组肝脏指数显著降低(P<0.05)。3)与CON组相比,EC组血清中尿素含量和乳酸脱氢酶活性显著升高(P<0.05),葡萄糖含量显著降低(P<0.05);与EC组相比,ECRE组血清中葡萄糖含量和谷草转氨酶活性显著升高(P<0.05)。4)与CON组相比,EC组血清中谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性显著下降(P<0.05),一氧化氮含量显著升高(P<0.05);与EC组比,ECRE组血清中谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性与总抗氧化能力显著升高(P<0.05);此外,ECRE组血清中总抗氧化能力显著高于CON组(P<0.05)。5)与CON组相比,EC组回肠隐窝深度显著增加(P<0.05),绒隐比显著降低(P<0.05);与EC组相比,ECRE组回肠隐窝深度显著降低(P<0.05),绒隐比显著升高(P<0.05)。综上可知,饲粮中添加400 mg/kg的迷迭香提取物能通过提高肉鸡的生长性能、改善器官指数、调节血清生化指标、提高机体抗氧化能力和改善肠道形态结构有效缓解大肠杆菌攻毒对肉鸡的不利影响。 展开更多
关键词 迷迭香提取物 大肠杆菌 肉鸡 生长性能 抗氧化性能
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葫芦巴提取物对黄羽肉鸡屠宰性能、肉品质及抗氧化性能的影响 被引量：13
3
作者 黄慧 郑柯 +4 位作者 王霞 杨玲 周应军 邹胜文 肖定福 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期2334-2346,共13页
本试验旨在研究葫芦巴提取物对黄羽肉鸡屠宰性能、肉品质及抗氧化性能的影响。选用420羽1日龄健康且体重相近的黄羽公雏鸡,随机分为7组,每组6个重复,每个重复10羽。对照组饲喂基础饲粮,杆菌肽锌组在基础饲粮中添加30 mg/kg杆菌肽锌,试... 本试验旨在研究葫芦巴提取物对黄羽肉鸡屠宰性能、肉品质及抗氧化性能的影响。选用420羽1日龄健康且体重相近的黄羽公雏鸡,随机分为7组,每组6个重复,每个重复10羽。对照组饲喂基础饲粮,杆菌肽锌组在基础饲粮中添加30 mg/kg杆菌肽锌,试验组分别在基础饲粮中添加50(FE50组)、100(FE100组)、200(FE200组)、400(FE400组)、800 mg/kg(FE800组)葫芦巴提取物。预试期3 d,正试期84 d。结果表明:1)饲粮中添加不同水平葫芦巴提取物对肉鸡屠宰性能无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,杆菌肽锌组、FE50组、FE100组、FE200组、FE400组、FE800组的45 min黄度(b_(45min))值显著提高(P<0.05),杆菌肽锌组、FE100组、FE200组和FE400组的24 h黄度(b_(24h))值显著提高(P<0.05),FE100组、FE200组、FE400组和FE800组的肌肉肌苷酸含量极显著提高(P<0.01),杆菌肽锌组的肌肉胆固醇含量显著增加(P<0.05)。饲粮中添加不同水平葫芦巴提取物对肉鸡胸肌和腿肌的营养成分和肌纤维横截面积均无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,FE50组、FE100组、FE200组和FE400组的肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性均极显著提高(P<0.01),FE100组的肝脏总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05),FE800组的肝脏丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加100、200、400 mg/kg葫芦巴提取物可改善黄羽肉鸡胸肌肉色,提高肌肉肌苷酸含量,提高抗氧化性能,从而改善鸡肉风味,提升肉品质,增强抗应激能力。 展开更多
关键词 葫芦巴提取物 黄羽肉鸡 屠宰性能 肉品质 抗氧化
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葫芦巴渣及提取物对断奶仔猪生长性能、抗氧化功能和血清生化指标的影响 被引量：12
4
作者 夏鑫 余曼荣 +3 位作者 黄慧 符小琴 周应军 肖定福 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期1118-1126,共9页
本试验旨在研究饲粮中添加葫芦巴渣及提取物对断奶仔猪生长性能、抗氧化功能和血清生化指标的影响。试验选取21日龄体重相近的健康断奶仔猪160头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组(Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组)... 本试验旨在研究饲粮中添加葫芦巴渣及提取物对断奶仔猪生长性能、抗氧化功能和血清生化指标的影响。试验选取21日龄体重相近的健康断奶仔猪160头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组(Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组)分别在基础饲粮中添加5%葫芦巴渣、5%葫芦巴渣复合物(含0.05%葫芦巴提取物)、5%葫芦巴渣复合物(含0.10%葫芦巴提取物)。预试期3 d,正试期21 d。结果表明:1)Ⅱ组和Ⅲ组断奶仔猪的平均日增重(ADG)与对照组无显著差异(P>0.05);Ⅱ组和Ⅲ组断奶仔猪的平均日采食量(ADFI)显著高于对照组(P<0.05),分别升高了9.22%和9.19%;试验组断奶仔猪料重比(F/G)显著高于对照组(P<0.05);各组之间断奶仔猪腹泻率差异不显著(P>0.05)。2)Ⅱ组和Ⅲ组断奶仔猪血清总抗氧化能力(T-AOC)及总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)显著高于对照组(P<0.05),Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组断奶仔猪血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05)。各组之间断奶仔猪血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性差异不显著(P>0.05)。3)Ⅱ组和Ⅲ组断奶仔猪血清肌酐(CREA)含量显著低于对照组(P<0.05),Ⅲ组断奶仔猪血清葡萄糖(GLU)含量显著低于对照组(P<0.05),Ⅱ组和Ⅲ组断奶仔猪血清尿素氮(UN)含量显著高于对照组(P<0.05)。各组之间断奶仔猪血清谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性及总胆固醇(TC)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)和甘油三酯(TG)含量差异不显著(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加5%葫芦巴渣复合物(分别含0.05%和0.10%葫芦巴提取物)对断奶仔猪有诱食效果,能改善机体抗氧化功能,降低血糖水平和保护肾脏,并以添加0.10%葫芦巴提取物作用效果较好。 展开更多
关键词 葫芦巴渣 葫芦巴提取物 断奶仔猪 生长性能 抗氧化 血清生化
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迷迭香提取物对黑羽绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化功能的影响 被引量：12
5
作者 符小琴 范晴 +4 位作者 勾丹 钟如意 周应军 邹胜文 肖定福 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期329-339,共11页
本试验旨在研究饲粮添加不同水平迷迭香提取物对黑羽绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化功能的影响。试验选取体重接近、22周龄种蛋鸡690羽,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复母鸡20羽、公鸡3羽。对照组饲喂基础饲粮,4个试验组饲喂在... 本试验旨在研究饲粮添加不同水平迷迭香提取物对黑羽绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化功能的影响。试验选取体重接近、22周龄种蛋鸡690羽,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复母鸡20羽、公鸡3羽。对照组饲喂基础饲粮,4个试验组饲喂在基础饲粮中分别添加50、100、200和400 mg/kg迷迭香提取物的饲粮。试验预试期1周,正试期14周。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加50、200和400 mg/kg迷迭香提取物显著降低蛋鸡试验前期(23~29周龄)的平均日采食量(P<0.05),饲粮添加不同水平迷迭香提取物对其他生产性能指标无显著影响(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加100、200和400 mg/kg迷迭香提取物极显著提高蛋黄颜色(P<0.01),饲粮添加400 mg/kg迷迭香提取物显著提高全蛋中粗蛋白质含量(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加100和200 mg/kg迷迭香提取物显著提高血清总抗氧化能力(P<0.05),饲粮添加100、200和400 mg/kg迷迭香提取物极显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.01),饲粮添加迷迭香提取物有降低血清丙二醛含量的趋势(0.05<P<0.10)。4)与对照组相比,饲粮添加200和400 mg/kg迷迭香提取物显著降低血清葡萄糖含量(P<0.05),饲粮添加100和200 mg/kg迷迭香提取物极显著提高血清碱性磷酸酶活性(P<0.01),饲粮添加100、200和400 mg/kg迷迭香提取物极显著降低血清肌酐含量(P<0.01)。由此可见,饲粮添加200~400 mg/kg迷迭香提取物可改善黑羽绿壳蛋鸡蛋品质,降低血清葡萄糖和肌酐含量,并能提高其抗氧化能力,表明迷迭香提取物具有作为蛋鸡饲料添加剂的开发潜力。 展开更多
关键词 迷迭香提取物 黑羽绿壳蛋鸡 生产性能 蛋品质 抗氧化功能
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桑叶提取物对爱拔益加肉鸡腹脂沉积及其相关脂质代谢指标的影响 被引量：7
6
作者 黄泰来 金睿 +3 位作者 温建崇 谭华 雷华英 曹满湖 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第11期7072-7081,共10页
本试验旨在研究桑叶提取物对肉鸡腹脂沉积及其相关代谢指标的影响。选用192羽1日龄健康、体型相近的爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复8羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加400、800和1 200 mg/kg... 本试验旨在研究桑叶提取物对肉鸡腹脂沉积及其相关代谢指标的影响。选用192羽1日龄健康、体型相近的爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复8羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加400、800和1 200 mg/kg桑叶提取物的试验饲粮。试验期56 d,分2个阶段,即1~21日龄(前期)和22~56日龄(后期)2个阶段。本试验检测了肉鸡生长性能、血清和肝脏中与脂肪代谢相关的指标。结果表明:与对照组相比,1)饲粮中添加不同水平的桑叶提取物对肉鸡全期的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)均无显著影响(P>0.05);2)饲粮中添加不同水平桑叶提取物均显著降低肉鸡2个阶段的腹脂沉积量(P<0.05);3)饲粮中添加800和1 200 mg/kg桑叶提取物分别显著降低了前期和后期血清中总胆固醇(TC)含量;显著降低肝脏中TC含量(P<0.05);4)饲粮中添加不同水平桑叶提取物均显著提高了肝脏中腺苷酸活化蛋白激酶α(AMPKα)的mRNA相对表达量(P<0.05),饲粮中添加800和1 200 mg/kg的桑叶提取物显著降低了肝脏中调控脂肪酸合成的固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP-1c)、乙酰辅酶A羧化酶(ACC)和脂肪酸合成酶(FAS)的mRNA相对表达量(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加400、800和1 200 mg/kg的桑叶提取物可以降低AA肉鸡腹脂沉积,其发挥降脂功效的作用原理是:显著上调肝脏中AMPKα基因表达和下调SREBP-1c、FAS、ACC等脂肪代谢相关基因的表达。通过减少脂肪的合成,减少肝脏和血清中TC的含量。因此,其作用机理与AMPK/SREBP-1c/ACC通路有关。 展开更多
关键词 桑叶提取物 生长性能 血清生化指标 腹脂沉积 脂质代谢
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桑叶水提物对大肠杆菌攻毒肉鸡生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响 被引量：6
7
作者 刘纯铭 黄慧 +7 位作者 李燕舞 陈玉连 孟田田 钟如意 周应军 邹胜文 贺文祥 肖定福 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期5069-5084,共16页
本试验旨在研究饲粮中添加桑叶水提物对大肠杆菌攻毒肉鸡生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响。选取256羽8日龄雌性黄羽肉鸡,随机分为4组,每组8个重复,每个重复8羽。对照组(CON组)和大肠杆菌攻毒组(EC组)饲喂基础饲粮;桑叶水提物组(MW... 本试验旨在研究饲粮中添加桑叶水提物对大肠杆菌攻毒肉鸡生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响。选取256羽8日龄雌性黄羽肉鸡,随机分为4组,每组8个重复,每个重复8羽。对照组(CON组)和大肠杆菌攻毒组(EC组)饲喂基础饲粮;桑叶水提物组(MWE组)和桑叶水提物+大肠杆菌攻毒组(ECMWE组)在基础饲粮中添加1 200 mg/kg桑叶水提物。试验期28 d(8~35日龄)。33~35日龄时,EC组和ECMWE组肉鸡灌服2 mL大肠杆菌K88菌液(1.0×109CFU/mL),CON组和MWE组肉鸡灌服2 mL无菌生理盐水。结果显示:1)大肠杆菌攻毒使肉鸡的平均日采食量(ADFI)显著降低(P<0.05),腹泻率显著升高(P<0.05)。添加桑叶水提物极显著提高了肉鸡的平均日增重(ADG)(P<0.01),极显著降低了肉鸡的料重比(F/G)和腹泻率(P<0.01)。添加桑叶水提物与大肠杆菌攻毒对肉鸡的ADFI表现出极显著的交互作用(P<0.01),对腹泻率表现出存在交互作用的趋势(P=0.07)。2)大肠杆菌攻毒显著降低了血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性(P<0.05),极显著降低了血清中过氧化氢酶(CAT)的活性(P<0.01);添加桑叶水提物有提高肉鸡血清中CAT活性的趋势(P=0.09)。3)添加桑叶水提物能显著增加肉鸡空肠绒毛高度与隐窝深度的比值(P<0.05)。4)添加桑叶水提物和大肠杆菌攻毒均能明显改变肉鸡盲肠菌群结构。在门水平下,添加桑叶水提物有降低肉鸡盲肠菌群中厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度的趋势(P=0.09),有升高变形菌门(Proteobacteria)相对丰度的趋势(P=0.08);在属水平下,添加桑叶水提物能显著提高另枝菌属(Alistipes)、链球菌属(Streptococcus)和毛螺菌科UCG-004(Lachnospiraceae_UCG-004)的相对丰度(P<0.05),极显著降低瘤胃球菌科UCG-011(Ruminococcaceae_UCG-011)和瘤胃球菌科UCG-013(Ruminococcaceae_UCG-013)的相对丰度(P<0.01)。添加桑叶水提物与大肠杆菌攻毒在沙特尔沃思菌属(Shuttleworthia)、消化球菌属(Peptococcus)和毛螺菌科UCG-004的相对丰度上存在显著的交互作用(P<0.05)。综上可知,饲粮中添加1 200 mg/kg桑叶水提物能降低肉鸡腹泻率,提高生长性能,增强抗氧化能力,改善肠道形态和盲肠菌群结构,有效缓解大肠杆菌攻毒对肉鸡造成的不利影响。 展开更多
关键词 桑叶水提物 大肠杆菌 肉鸡 生长性能 抗氧化能力 肠道菌群
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