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中央储备粮质量管理风险关键点分析及其控制措施
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作者 王华 邹建成 《粮食科技与经济》 2013年第5期45-46,共2页
中央储备粮质量管理风险关键点存在于入库扦样、检验、现场监管、储藏等环节,任何一个环节没有控制好,都会给粮食质量管理带来负面影响。通过对这些风险关键点的梳理,分析其可能产生的危害,从而提出控制的具体措施。
关键词 质量管理 风险关键点 控制措施
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免疫亲和柱的制备及在真菌毒素检测中应用的研究进展 被引量:13
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作者 袁艺 陆廷瑾 +5 位作者 沈腾腾 秦学磊 刘莹 焦志培 廖惊殊 张东升 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第24期396-400,共5页
真菌毒素是真菌的次生代谢产物,是引起谷物和饲料污染的重要元凶,其检测手段日趋完善。目前免疫亲和柱在真菌毒素检测分析方面已经被广泛使用,本文综述了免疫亲和柱的原理及其制备方式,及其在几种常见真菌毒素检测方面的应用。
关键词 免疫亲和柱 黄曲霉毒素 赭曲霉毒素 伏马毒素 玉米赤霉烯酮 脱氧雪腐镰刀烯醇
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浅谈湖南稻谷降水清杂设备的需求及应用
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作者 邹建成 龙红波 《粮食科技与经济》 2009年第5期21-22,共2页
近几年调查数据显示,稻谷收购质量呈逐年下降趋势,特别是水分和杂质等主要质量指标超标现象严重,如不进行有效遏制将威胁储粮安全。当市场管理缺位,收储企业迫切需要有效的清杂、降水设施,但目前有效清理设备供给现状不尽人意,开发适应... 近几年调查数据显示,稻谷收购质量呈逐年下降趋势,特别是水分和杂质等主要质量指标超标现象严重,如不进行有效遏制将威胁储粮安全。当市场管理缺位,收储企业迫切需要有效的清杂、降水设施,但目前有效清理设备供给现状不尽人意,开发适应大批量稻谷降水清杂设备,提高设备处理能力是值得深入研究的重要课题。 展开更多
关键词 稻谷质量 降水 清杂 设备改进
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HPLC-MS同时测定保健食品中的7种违禁药物 被引量:1
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作者 邓育平 丁芳林 周婷婷 《安徽农业科学》 CAS 2013年第17期7688-7691,共4页
[目的]建立了降血压保健食品中7种违禁添加成分的高效液相色谱-电喷雾质谱联用(HPLC-ESI/MS)测定方法.[方法]采用Spherigel C18反相色谱法,以0.02 mol/L甲酸铵缓冲盐(pH =3.2)-乙腈-甲醇为流动相,梯度洗脱,质谱定性定量测定保健食... [目的]建立了降血压保健食品中7种违禁添加成分的高效液相色谱-电喷雾质谱联用(HPLC-ESI/MS)测定方法.[方法]采用Spherigel C18反相色谱法,以0.02 mol/L甲酸铵缓冲盐(pH =3.2)-乙腈-甲醇为流动相,梯度洗脱,质谱定性定量测定保健食品中的7种违禁药物.[结果]在该条件下,以华法林钠为内标,ESI-模式下的最低检出限为0.01 ~0.05 mg/L,回收率为80.89% ~ 109.05%.[结论]该方法样品处理简单,结果准确,重现性好,灵敏度高且适应范围广,可用于降血压类药物及保健食品中违禁成分的检测. 展开更多
关键词 高效液相色谱-电喷雾质谱法 违禁成分 降血压保健食品
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液相微萃取技术研究进展 被引量:4
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作者 邓育平 周婷婷 《科技创新与应用》 2013年第28期8-9,共2页
分析化学中的样品前处理非常重要。传统的样品前处理方法通常存在步骤繁琐费时、萃取效率低、难实现自动化或联用、液态样品易乳化等诸多缺点。近年来,随着绿色化学和环境化学的兴起和发展,大量有毒有机溶剂的使用引起了人们的广泛关注... 分析化学中的样品前处理非常重要。传统的样品前处理方法通常存在步骤繁琐费时、萃取效率低、难实现自动化或联用、液态样品易乳化等诸多缺点。近年来,随着绿色化学和环境化学的兴起和发展,大量有毒有机溶剂的使用引起了人们的广泛关注,高效、快速的无溶剂或少溶剂的样品制备与前处理方法的研究已成为现代分析化学研究的前沿课题之一[1]。文章就对液相微萃取技术进行了相关研究,供大家参考。 展开更多
关键词 液相微萃取技术 研究 分析
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中小型食品加工企业产品检验工作中存在的问题及对策 被引量:2
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作者 龚浩如 陶曙华 +4 位作者 陈英姿 陈祖武 蒋文玲 唐新容 陈淑傲 《粮食科技与经济》 2012年第3期17-18,31,共3页
就湖南省中小型食品加工企业检验工作中存在的问题,从企业领导重视程度、检验人员综合素质、检验室硬件条件、检测设备检定或校准、原辅料验收检验或验证工作、过程检验和出厂检验等7个方面进行论述,提出解决问题的对策。
关键词 食品企业 检验工作 问题与对策
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稻谷收购入库检验的探讨 被引量:1
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作者 邹建成 龙红波 《粮食科技与经济》 2013年第2期39-40,共2页
就稻谷收购入库过程中出现的检验任务集中、检验时间紧的情况,探讨采用简便、快捷且准确的检验方法对收购入库稻谷的色泽、气味、新陈、水分、杂质、黄粒米、出糙率、整精米率等质量指标作出快速的判定,并对入库检验的扦样步骤中的注意... 就稻谷收购入库过程中出现的检验任务集中、检验时间紧的情况,探讨采用简便、快捷且准确的检验方法对收购入库稻谷的色泽、气味、新陈、水分、杂质、黄粒米、出糙率、整精米率等质量指标作出快速的判定,并对入库检验的扦样步骤中的注意事项进行探讨。 展开更多
关键词 稻谷收购 入库检验 质量指标 扦样
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