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洪山菜薹产业发展优势及制约因素探讨被引量：2: 1; 作者聂启军叶晓佑 +3 位作者冯军夏会勇任志勇李金泉《湖北农业科学》 2022年第S01期244-246,共3页; 简要介绍了洪山菜薹(Brassica rapa ssp.chinensis var.purpuraria)产业发展现状,对洪山菜薹产业发展前景从生态、品种、品牌、科研优势以及产品覆盖面、原种、标准化、贮运保鲜及加工技术等制约因素两个方面进行了分析和探讨。; 关键词洪山菜薹(Brassica rapa ssp.chinensis var.purpuraria) 产业化发展前景; 在线阅读下载PDF 职称材料

湖北省洪山菜薹产业现状调查分析与对策被引量：2: 2; 作者冯军袁尚勇 +6 位作者林处发李强胡正梅张汉明朱志坤张甜周国林《长江蔬菜》 2022年第18期3-6,共4页; 洪山菜薹在武汉市已有1700年的种植历史,是久负盛名的地方瑰宝,有“金殿御菜”之美誉。洪山菜薹冠以“洪山”之名,因洪山区是洪山菜薹发源地。多年来,地方政府为保护洪山菜薹品种、延续洪山菜薹文化做出了很多努力,而随着城市开发的不... 展开更多; 关键词耕种面积洪山菜薹御菜洪山区产业现状保护和发展湖北省武汉市; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于模糊数学隶属函数法评价不同菜薹品种的营养品质与食用感官品质被引量：2: 3; 作者杨心彪黄兴学 +6 位作者朱学娜叶语桦汪爱华林处发冯军周国林刘睿《湖北农业科学》 2024年第9期134-141,146,共9页; 为进一步挖掘菜用油菜薹(Brassica napus L.,简称油菜薹)的营养与食用品质特性,以市场常见薹用蔬菜紫菜薹(Brassica campestris var.purpuraria,又称红菜薹)和菜心(Brassica campestris L.ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee,别称白... 展开更多; 关键词模糊数学菜薹营养品质食用感官品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	洪山菜薹产业发展优势及制约因素探讨	聂启军叶晓佑冯军夏会勇任志勇李金泉	《湖北农业科学》	2022	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	湖北省洪山菜薹产业现状调查分析与对策	冯军袁尚勇林处发李强胡正梅张汉明朱志坤张甜周国林	《长江蔬菜》	2022	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	基于模糊数学隶属函数法评价不同菜薹品种的营养品质与食用感官品质	杨心彪黄兴学朱学娜叶语桦汪爱华林处发冯军周国林刘睿	《湖北农业科学》	2024	2	在线阅读下载PDF 职称材料