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题名超微淀粉在生物降解食品包装膜中的应用
被引量：15
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作者
吴俊
谢笔钧
熊汉国
黎力
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机构
华中农业大学食品科技系
湖北茂达降解塑料有限公司
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第10期99-101,共3页
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文摘
通过高速气流粉碎机和球磨的联合处理可制备超微淀粉。测定结果表明,超微淀粉的平均粒径为3.126μm,其结晶度由38.7%降至17.1%;经丙三醇增塑后,超微淀粉结晶度低达9.3%,其加工性能得到极大改善,可用于制备食品级生物降解包装膜。在保证良好的材料性能的前提下,降解膜中超微淀粉的质量分数可达55%,并且具有较好的耐水耐油及透气性能;土埋120d后,其生物降解率达67%,显示出优良的生物降解性。
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关键词
超微淀粉
生物降解
食品包装膜
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Keywords
Super-micronized Starch Biodegradable Package Film
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分类号
TS206.4
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名超微淀粉基薄膜环境降解特性研究
被引量：2
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作者
吴俊
谢笔钧
熊汉国
黎力
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机构
华中农业大学食品科技系
湖北茂达降解塑料有限公司
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出处
《环境污染与防治》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第5期274-276,共3页
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文摘
采用物理方法制备超微淀粉 ,并研究了超微淀粉基薄膜的环境降解特性。结果表明 ,物理法制备超微淀粉没有废水产生。超微淀粉平均粒径为 3.3μm,结晶度降至 13.1% ;超微淀粉基薄膜中淀粉质量分数可高达 55% ,高质量分数的超微淀粉对于薄膜的光降解有促进作用 ;而土埋 12 0 d后 ,该薄膜生物降解率达 52 %。
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关键词
物理法
环境降解
塑料废物
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Keywords
Physical way\ Super\|micronization\ Environmental degradation
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分类号
X705
[环境科学与工程—环境工程]
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