湖北省生姜白星病病原菌鉴定与室内药剂筛选

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作者 周洁 夏良荣 +4 位作者 邱俊杰 齐传东 徐志超 郭凤领 吴金平 《南方农业学报》 北大核心 2025年第4期1171-1181,共11页

【目的】明确湖北省生姜白星病病原菌种类和生物学特性,室内筛选对病原菌菌丝生长有抑制效果的药剂,为生姜白星病的田间防治提供理论依据。【方法】生姜白星病病叶采集自湖北省恩施州来凤县生姜种植基地,利用组织分离法对生姜白星病病... 【目的】明确湖北省生姜白星病病原菌种类和生物学特性,室内筛选对病原菌菌丝生长有抑制效果的药剂,为生姜白星病的田间防治提供理论依据。【方法】生姜白星病病叶采集自湖北省恩施州来凤县生姜种植基地,利用组织分离法对生姜白星病病原菌进行分离纯化,根据柯赫氏法则进行致病性测定,利用特异性引物对病原菌的ITS、EF-1α、ACT、CAL、TUB2和GAPDH序列进行扩增,结合形态特征和分子鉴定结果,确定病原菌的种类;分析病原菌的生物学特性,并采用菌丝生长速率法测定8种常用药剂对病原菌的抑制效果。【结果】从生姜白星病病叶中分离纯化的真菌经致病性测定后,获得形态一致的病原菌5株。选取代表性菌株23-5进行形态学和分子生物学鉴定,其形态特征与Neoscirrhia matteucciicola一致;经比对分析后选取覆盖率和相似性均较高的参考菌株序列,按照ITS-TUB2拼接序列后构建系统发育树,结果显示菌株23-5与Neoscirrhia matteucciicola聚于同一分支,确定生姜白星病病原菌为Neoscirrhia matteucciicola。病原菌的生物学特性测定结果表明,病原菌致死温度为54℃;菌丝生长较适宜pH为6~8,pH为7时,菌落直径最大,达6.45 cm;病原菌最适碳源为可溶性淀粉,适宜氮源为蛋白胨、酵母提取物和牛肉浸粉。8种供试药剂中,恶醚唑对菌株23-5菌丝生长的抑制效果最佳,抑制中浓度(EC50)为0.05 mg/L。【结论】确定湖北省生姜白星病病原菌为Neoscirrhia matteucciicola,恶醚唑对该病原菌具有较好的抑制效果,可作为生姜白星病田间防治的候选药剂。 展开更多

关键词 生姜 白星病 Neoscirrhia matteucciicola 药剂筛选 湖北省

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魔芋软腐病病原菌的分离鉴定及有效防治药剂筛选 被引量：1

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作者 赵青华 邱俊杰 +3 位作者 赵晴晴 张宇溪 周洁 吴金平 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第8期118-124,共7页

为了明确杂交魔芋软腐病致病菌,从湖北4个杂交魔芋主产区采集病样,利用柯赫氏法则对分离所得的菌株进行致病性检测,结合16S rDNA序列分析及系统发育进化树分析对病原菌进行分类鉴定,并探究乙蒜素乳油、四霉素水剂和中生菌素可湿性粉剂... 为了明确杂交魔芋软腐病致病菌,从湖北4个杂交魔芋主产区采集病样,利用柯赫氏法则对分离所得的菌株进行致病性检测,结合16S rDNA序列分析及系统发育进化树分析对病原菌进行分类鉴定,并探究乙蒜素乳油、四霉素水剂和中生菌素可湿性粉剂等11种杀菌剂对病原菌的室内抑制活性。结果表明,分离到的病原菌为海芋果胶杆菌(Pectobacterium aroidearum);11种杀菌剂中,80%乙蒜素乳油抑菌效果最好(EC50为1.32μg·mL^(-1)),其次是3%噻霉酮可湿性粉剂(EC50为3.45μg·mL^(-1)),80%波尔多液可湿性粉剂的抑菌效果最差(EC50为518.82μg·mL^(-1))。 展开更多

关键词 魔芋 软腐病 病原菌分离 菌种鉴定 药剂筛选

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魔芋根腐病和叶斑病的防治药剂筛选

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作者 赵青华 王明安 +3 位作者 赵晴晴 张宇溪 周洁 吴金平 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第10期208-212,共5页

为筛选能兼防魔芋根腐病和叶斑病的高效杀菌剂,为魔芋田间病害防控提供科学依据,本研究通过室内抑菌试验,分别测定95%恶醚唑、98%春日霉素、98%多菌灵、97%苯氧菌酯、97%异菌脲、97%噁霉灵6种药剂对魔芋根腐病病菌茄腐镰孢菌(Fusarium s... 为筛选能兼防魔芋根腐病和叶斑病的高效杀菌剂,为魔芋田间病害防控提供科学依据,本研究通过室内抑菌试验,分别测定95%恶醚唑、98%春日霉素、98%多菌灵、97%苯氧菌酯、97%异菌脲、97%噁霉灵6种药剂对魔芋根腐病病菌茄腐镰孢菌(Fusarium solani)和叶斑病病菌细极链格孢菌(Alternaria tenuissima)的抑制率及毒力(EC_(50))。结果表明,异菌脲和恶醚唑对两种病原菌抑制效果均优于其他药剂。针对根腐病病菌,异菌脲的EC50为24.27μg·mL^(-1)、浓度(ρ,后同)为32μg·mL^(-1)时抑制率达56.78%;恶醚唑的EC_(50)为55.92μg·mL^(-1)、浓度为320μg·mL^(-1)时抑制率为74.86%。对于叶斑病病菌,恶醚唑的EC50低至0.08μg·mL^(-1)、浓度为81μg·mL^(-1)浓度时抑制率为71.67%;异菌脲的EC_(50)为1.81μg·mL^(-1)、浓度为8μg·mL^(-1)时抑制率达69.83%。综上所述,异菌脲与恶醚唑对魔芋根腐病病菌和叶斑病病菌均具有强抑制活性,可作为田间兼防药剂的候选,但后续需进一步验证其登记合规性与田间实际防效。 展开更多

关键词 魔芋 根腐病 叶斑病 药效筛选

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魔芋优质轻简高效栽培实用技术 被引量：7

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作者 周洁 万松彤 +5 位作者 扬丹旭 李鹏程 王华 齐传东 郭凤领 吴金平 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2024年第2期156-160,共5页

魔芋大多集中种植于我国的云贵川渝地区及邻近的湖北、陕西等偏远山区,耕地单块面积小,地形情况复杂,存在栽培管理粗放、机械化应用率低、用工多、生产成本高等问题。集成旋耕机整地、起垄机起垄、履膜机覆膜、手动施肥器追肥等魔芋生... 魔芋大多集中种植于我国的云贵川渝地区及邻近的湖北、陕西等偏远山区,耕地单块面积小,地形情况复杂,存在栽培管理粗放、机械化应用率低、用工多、生产成本高等问题。集成旋耕机整地、起垄机起垄、履膜机覆膜、手动施肥器追肥等魔芋生产中主要工序机械化,在提高生产效率和减轻劳强度方面具有重要意义;同时通过在厚5~10μm的地膜上覆厚度为3~5 cm的土,让魔芋从膜中自然钻出,省去破膜和后期除草工序,大幅度减少了用工成本,667 m^(2)用工量由原来的20个减至10个左右。 展开更多

关键词 魔芋 覆膜 轻简化 实用技术

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魔芋软腐病病株与健株根系分泌物比较分析 被引量：2

5

作者 周洁 赵清华 +4 位作者 张杰 杨朝柱 齐传东 郭凤领 吴金平 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2024年第11期145-152,共8页

软腐病是魔芋栽培中危害最严重的病害之一,目前无有效防控药剂。为了解软腐病病害发生与魔芋根系分泌物变化之间的关系,利用超高效液相色谱串联傅里叶变换质谱(UHPLC-Q Exactive HF-X)分析魔芋健康植株(HK)与软腐病病株(DK)根系分泌物... 软腐病是魔芋栽培中危害最严重的病害之一,目前无有效防控药剂。为了解软腐病病害发生与魔芋根系分泌物变化之间的关系,利用超高效液相色谱串联傅里叶变换质谱(UHPLC-Q Exactive HF-X)分析魔芋健康植株(HK)与软腐病病株(DK)根系分泌物的差异。结果表明,健康与发病植株根系分泌物显著不同,鉴定到的差异代谢物有340种。HK中特有的代谢物有9种,其中苯丙烷和聚酮化合物有助于提高植物自身抗病性;DK中特有的代谢物有7种,其中麦芽六糖、乳糖-N-岩藻糖Ⅲ有助于软腐病病菌识别、侵染魔芋根系。差异代谢通路聚类分析结果表明,与代谢途径相关的代谢物有212种,其中参与柠檬酸循环的柠檬酸含量在HK中上调,高于DK。研究结果为利用根系次生代谢物进行软腐病防控研究提供理论依据。 展开更多

关键词 魔芋 根系分泌物 软腐病

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生姜病虫害发生变化及绿色防控策略 被引量：4

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作者 周洁 蔡小东 +4 位作者 齐传东 郭凤领 刘德麒 田野 吴金平 《现代园艺》 2024年第1期120-123,共4页

2021年,中国生姜种植面积36.87万hm^(2),比2020年增长18.7%,作为药食同源的典型代表,生姜绿色防控对我国大健康产业和城市居民的需求显得尤为重要。基于中国知网,对生姜病虫害相关的论文进行整理分析,结果表明,主要病害致病菌多样性,目... 2021年,中国生姜种植面积36.87万hm^(2),比2020年增长18.7%,作为药食同源的典型代表,生姜绿色防控对我国大健康产业和城市居民的需求显得尤为重要。基于中国知网,对生姜病虫害相关的论文进行整理分析,结果表明,主要病害致病菌多样性,目前重大细菌性病害是姜瘟病、真菌性病害是茎基腐,主要虫害是姜螟和姜蛆。分析了生姜种植面积增加和追求高产农事操作等现状,从加大品种选育、脱毒姜种生产、升级生产技术和模式、大力推广标准化生产方面提出对策,进而减少病虫害发生,推动生姜产业可持续发展。 展开更多

关键词 生姜 病害 虫害 防控策略

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当阳鱼腥草花叶病病原分子鉴定

7

作者 周洁 吴方华 +3 位作者 燕飞 齐传东 郭凤领 吴金平 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2024年第9期54-58,共5页

明确当阳鱼腥草花叶病致病菌种类,为当阳鱼腥草花叶病的田间防治提供依据。采集鱼腥草花叶叶片提取当阳鱼腥草典型病样的总RNA,利用sRNA深度测序,结合生物信息学分析初步确定病原菌,利用该病毒外壳蛋白(CP)特异性引物进行RT-PCR检测,所... 明确当阳鱼腥草花叶病致病菌种类,为当阳鱼腥草花叶病的田间防治提供依据。采集鱼腥草花叶叶片提取当阳鱼腥草典型病样的总RNA,利用sRNA深度测序,结合生物信息学分析初步确定病原菌,利用该病毒外壳蛋白(CP)特异性引物进行RT-PCR检测,所得序列进行BLAST比对和系统进化树构建,以进一步确定病原菌种类。利用sRNA深度测序和生物信息学初步确定鱼腥草花叶病致病菌为黄瓜花叶病毒(CMV),特异性引物扩增得到878 bp特异性条带,经BLAST比对发现其与已发表的CMV序列高度同源,相似性最高达97.84%。通过CMV病毒CP基因的核苷酸序列构建系统进化树可得鱼腥草花叶病病毒属于CMV亚组Ⅱ。引起鱼腥草花叶病的病原属于黄瓜花叶病毒Ⅱ亚组,研究结果为鱼腥草花叶病防治提供了理论基础。 展开更多

关键词 鱼腥草 黄瓜花叶病毒 sRNA深度测序 RT-PCR

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不同施肥方式对甘蓝生长、产量、品质及土壤酶活性的影响 被引量：6

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作者 吴金平 周洁 +4 位作者 矫振彪 齐传东 朱凤娟 邱正明 郭凤领 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2023年第9期75-79,共5页

为明确减施化肥、配施有机肥在湖北地区露地甘蓝生产中的应用效果及其可行性,以奥奇娜甘蓝为试验材料,采取随机区组试验,按照减施化肥20%~30%,配施有机肥2250 kg·hm^(-2)及1次追肥和2次追肥等处理,研究不同施肥方式对甘蓝产量、品... 为明确减施化肥、配施有机肥在湖北地区露地甘蓝生产中的应用效果及其可行性,以奥奇娜甘蓝为试验材料,采取随机区组试验,按照减施化肥20%~30%,配施有机肥2250 kg·hm^(-2)及1次追肥和2次追肥等处理,研究不同施肥方式对甘蓝产量、品质及土壤酶活性的影响。结果表明,与常规施肥(CK2)相比,减施化肥20%、配施有机肥,在莲座期和包心期分别追尿素(T3)时商品产量增加24.79%;甘蓝叶球可溶性糖、维生素C含量分别提高6.55%和4.88%;减少化肥施用量30%、配施有机肥(T4),氮、磷、钾利用率分别提高110.24%、143.21%和95.14%。配施有机肥土壤中磷酸酶、蔗糖酶、脲酶这三种酶的活性都总体优于未施有机肥处理。综合分析可知,化肥1200 kg·hm^(-2)配施有机肥2250 kg·hm^(-2)可以有效促进甘蓝生长、增加产量、优化品质、增强土壤酶活性、提高土壤肥力,可作为湖北甘蓝生产的推荐施肥模式。 展开更多

关键词 甘蓝 肥料减施 产量 品质 土壤质量

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四倍体生姜新品种金凤1号的选育 被引量：2

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作者 吴金平 周洁 +2 位作者 齐传东 符家平 郭凤领 《中国蔬菜》 北大核心 2022年第6期105-107,共3页

金凤1号是利用体细胞染色体加倍技术对来源于湖北省来凤县的凤头姜进行诱变获得的四倍体生姜新品种。密苗型,播种至老姜收获约210 d(天);植株生长势强,适收期株高130 cm左右,分枝能力强,单株分枝数20个左右;子姜灯泡形、肥大,长25 cm左... 金凤1号是利用体细胞染色体加倍技术对来源于湖北省来凤县的凤头姜进行诱变获得的四倍体生姜新品种。密苗型,播种至老姜收获约210 d(天);植株生长势强,适收期株高130 cm左右,分枝能力强,单株分枝数20个左右;子姜灯泡形、肥大,长25 cm左右,宽15 cm左右,肉色黄色,肉质脆嫩,香味浓郁,粗纤维含量1.00%,姜辣素含量6.76 g·kg^(-1),可溶性糖含量6.31%;单株根茎质量790~850 g,每667 m^(2)产量4000~4500 kg,田间对姜瘟病、叶枯病、茎基腐病的抗性强于对照凤头姜,适合湖北及周边地区种植。 展开更多

关键词 生姜 金凤1号 四倍体

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生姜品质成分及姜辣素的比较 被引量：17

10

作者 周洁 覃竹山 +5 位作者 吴金平 文生巧 符家平 肖颖 马君瑞 郭凤领 《中国调味品》 CAS 北大核心 2021年第12期151-154,共4页

比较分析了恩施凤头姜、莱芜大姜等10种生姜资源的可溶性蛋白、粗纤维、干物质和姜辣素等品质成分。结果表明,供测10种生姜资源的可溶性蛋白含量为1.81~5.70 mg/g,粗纤维含量为1.60%~3.60%,抗坏血酸含量为11.2~97.1 mg/kg,干物质含量为1... 比较分析了恩施凤头姜、莱芜大姜等10种生姜资源的可溶性蛋白、粗纤维、干物质和姜辣素等品质成分。结果表明,供测10种生姜资源的可溶性蛋白含量为1.81~5.70 mg/g,粗纤维含量为1.60%~3.60%,抗坏血酸含量为11.2~97.1 mg/kg,干物质含量为11.34%~18.19%。采用高相液相色谱法测定得到供试生姜干样中均能检测到6种姜辣素成分,其中6-姜酚含量为4.749~8.227 mg/g,8-姜酚含量为0.810~1.399 mg/g,10-姜酚含量为0.578~1.640 mg/g,6-姜烯酚含量为0.690~1.027 mg/g,8-姜烯酚含量为0.032~0.114 mg/g,10-姜烯酚含量为0.034~0.462 mg/g。数据分析表明,不同生姜资源营养成分和功能成分存在较大差异,莱芜大姜和湖南小黄姜分别在产量和姜辣素含量上优势明显,为生姜高附加值的开发利用、品质鉴定及品种引进提供了理论依据。 展开更多

关键词 生姜 资源 营养品质 姜辣素

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鱼腥草炭疽病病原鉴定及室内药剂筛选 被引量：8

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作者 周洁 吴金平 +4 位作者 王明安 齐传东 邓红军 文生巧 郭凤领 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期2919-2927,共9页

【目的】明确鱼腥草炭疽病病原菌种类,筛选出有效的防治药剂,为鱼腥草炭疽病大田防治提供参考。【方法】采用组织分离法对湖北省宜昌市当阳市两河镇鱼腥草炭疽病病原菌进行分离,基于柯赫氏法则进行病原菌致病性测定,并对病原菌的ITS、GA... 【目的】明确鱼腥草炭疽病病原菌种类,筛选出有效的防治药剂,为鱼腥草炭疽病大田防治提供参考。【方法】采用组织分离法对湖北省宜昌市当阳市两河镇鱼腥草炭疽病病原菌进行分离,基于柯赫氏法则进行病原菌致病性测定,并对病原菌的ITS、GAPDH、TUB2、ACT和CAL基因序列进行扩增,结合多基因序列分析和形态学特征对病原菌进行种类鉴定,利用菌丝生长速率法测定病原菌生物学特性和5种常用杀菌剂对病原菌的室内毒力。【结果】从病叶样本中共分离获得6株菌株,选取具有代表性的菌株YXC26进行形态特征和致病性测定。致病性测定结果显示菌株YXC26为鱼腥草炭疽病致病菌。结合菌株YXC26形态观察和多基因序列分析结果,确定菌株YXC26为胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)。菌株YXC26生物学特性测定结果显示,菌株YXC26菌丝生长的最适pH为6,最佳碳源为麦芽糖和葡萄糖,最佳氮源为酵母提取物和牛肉浸粉,菌丝致死温度为53℃处理10 min。5种供试杀菌剂中,50%多菌灵可湿性粉剂对菌株YXC26菌丝生长的抑制效果最好,其抑制中浓度(EC50)为0.04 mg/L;其次为25%吡唑醚菌酯悬浮剂,其EC50为0.14 mg/L;62%嘧环·咯菌腈水分散粒剂的EC50为1.16 mg/L,抑制效果也较好;30%甲霜噁霉灵水剂和250 g/L嘧菌酯悬浮剂的EC50均超过30.00 mg/L,抑制效果较差。【结论】湖北省宜昌市当阳市两河镇鱼腥草炭疽病病原菌为胶孢炭疽菌。50%多菌灵可湿性粉剂、25%吡唑醚菌酯悬浮剂和62%嘧环·咯菌腈水分散粒剂对鱼腥草炭疽病菌菌丝生长均有较好的抑制作用,可作为鱼腥草炭疽病田间防治的候选药剂。 展开更多

关键词 鱼腥草 炭疽病 病原菌鉴定 药剂筛选

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明日叶茎基腐病病原菌鉴定及生物学特性研究 被引量：3

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作者 周洁 文生巧 +4 位作者 齐传东 杨硕 肖颖 吴金平 郭凤领 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2023年第5期44-50,共7页

为了明确明日叶(Angelica keiskei)茎基腐病致病菌及其生物学特性,采用组织分离法对明日叶茎基腐病样进行病原菌分离纯化,通过柯赫氏法则进行致病性验证,通过形态观察结合rDNA-ITS序列比对进行病原鉴定,对致病菌的最佳碳氮源等生物学特... 为了明确明日叶(Angelica keiskei)茎基腐病致病菌及其生物学特性,采用组织分离法对明日叶茎基腐病样进行病原菌分离纯化,通过柯赫氏法则进行致病性验证,通过形态观察结合rDNA-ITS序列比对进行病原鉴定,对致病菌的最佳碳氮源等生物学特性进行测定,并在室内检测11种商品药剂对病原菌的抑制效果。结果表明,明日叶茎基腐病致病菌为核盘菌(Sclerotinia sclerotiorum),该病原菌最适生长温度为25℃;供试范围中所有pH范围均可生长,最适pH值为5;供试碳氮源中对葡萄糖、蔗糖和D-果糖的利用率最高,菌落直径最大,达到6.22 cm,最佳氮源为酵母提取物,菌落直径达到7.27 cm。在室内药效测定试验的11种药剂中,50%异菌脲对菌株MF1的抑菌效果最佳,菌丝生长抑制率达到88.89%。综上所述,首次确定了引起明日叶茎基腐烂的病原菌为核盘菌(Sclerotinia sclerotiorum),通过调节土壤酸碱度可能有利于减轻病害,50%异菌脲可作为田间化学防治的备选药剂。 展开更多

关键词 明日叶 核盘菌 生物学特性 杀菌剂筛选

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魔芋根状茎发育过程的解剖学研究 被引量：2

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作者 周洁 张俊军 +4 位作者 齐传东 郭凤领 刘德麒 田野 吴金平 《湖北农业科学》 2022年第24期123-125,131,共4页

以清江花魔芋(Amorphophallus Konjac)为材料,通过解剖学研究,揭示根状茎形成过程。结果表明,根状茎是由魔芋球茎上的不定芽萌发形成,形似棒状,先端有顶芽,其皮层、顶芽结构与魔芋球茎相似,根状茎的生长终止于植株衰老倒伏。魔芋的根状... 以清江花魔芋(Amorphophallus Konjac)为材料,通过解剖学研究,揭示根状茎形成过程。结果表明,根状茎是由魔芋球茎上的不定芽萌发形成,形似棒状,先端有顶芽,其皮层、顶芽结构与魔芋球茎相似,根状茎的生长终止于植株衰老倒伏。魔芋的根状茎其实就是缩小版的球茎,但皮层比球茎厚,顶芽比球茎顶芽紧实。因此,根状茎在运输过程不易受损,魔芋种植新区根状茎是较好种源。 展开更多

关键词 魔芋(Amorphophallus Konjac) 根状茎 解剖结构

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不同肥料配施对鱼腥草产量及品质的影响 被引量：1

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作者 周洁 易礼美 +5 位作者 齐传东 吴金平 吴方华 周家武 文生巧 郭凤领 《湖北农业科学》 2022年第23期97-100,104,共5页

为了优化当阳市鱼腥草(Houttuynia cordata Thunb.)田间施肥管理,开展了不减少钾肥施用量,分别减少不同氮磷肥施用量及增施生物菌肥等不同肥料配施对鱼腥草产量及品质影响的研究。结果表明,在降低化肥施用量13.7%的同时增施生物菌肥,鱼... 为了优化当阳市鱼腥草(Houttuynia cordata Thunb.)田间施肥管理,开展了不减少钾肥施用量,分别减少不同氮磷肥施用量及增施生物菌肥等不同肥料配施对鱼腥草产量及品质影响的研究。结果表明,在降低化肥施用量13.7%的同时增施生物菌肥,鱼腥草地下茎的可溶性蛋白质比常规施肥(CK)增加44.2%,维生素C含量比常规施肥(CK)增加33.6%,对生长期的株高和茎粗影响不显著,产量较对照高2.3%。仅减少化肥施用量不增施生物菌肥时,鱼腥草生长指标及产量均有不同程度的降低。因此,不减少钾肥的情况下,减施氮磷肥13.7%、增施生物菌肥更适合目前当阳市鱼腥草种植中对肥料的需求,可促进鱼腥草高效绿色生产。 展开更多

关键词 鱼腥草(Houttuynia cordata Thunb.) 肥料 产量 品质

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有机硒与纳米硒对生姜生长、品质及硒含量的影响

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作者 匡一迪 唐纯 +6 位作者 张庆林 杨红 周洁 齐传东 郭凤领 朱进 吴金平 《中国瓜菜》 2025年第11期167-172,共6页

硒作为人体必需的微量元素,须通过膳食外源摄取,开发富硒功能作物成为重要的补硒路径。本研究以凤头姜为试材,进行叶面分别喷施120、160、200 mg·L^(-1)有机硒与纳米硒的田间试验,以喷施清水为对照(CK),分析不同硒源对生姜生长、... 硒作为人体必需的微量元素,须通过膳食外源摄取,开发富硒功能作物成为重要的补硒路径。本研究以凤头姜为试材,进行叶面分别喷施120、160、200 mg·L^(-1)有机硒与纳米硒的田间试验,以喷施清水为对照(CK),分析不同硒源对生姜生长、品质及硒积累的影响。结果表明,喷施120mg·L^(-1)纳米硒生姜单株根茎质量达1180g,较CK显著提高76.12%,而喷施200mg·L^(-1)有机硒生姜增产28.36%。200mg·L^(-1)纳米硒处理的可溶性糖含量较CK显著提高0.16百分点,但可溶性蛋白含量降低0.63%;160 mg·L^(-1)有机硒处理虽抑制蛋白合成,但其姜块有机硒含量(w,后同)达0.225mg·kg-1,较CK显著提高114.29%。纳米硒处理显著降低土壤pH至5.09~5.32,并活化氮磷钾(速效钾含量显著降低47.69%),而有机硒对土壤pH呈双向调控。综合产量、品质及土壤环境效应,160 mg·L^(-1)有机硒为最优富硒浓度(有机硒含量峰值),而200mg·L^(-1)纳米硒在增产25.37%的同时兼具硒强化与土壤养分活化能力,更适用于功能性生姜生产。 展开更多

关键词 生姜 品质 产量 有机硒 纳米硒

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