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题名生猪屠宰检疫寄生虫病特点探究
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作者
魏龙
黄祥勇
徐言春
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机构
湖北省荆州市动植物检疫检测中心
湖北省荆州市荆州区畜牧发展中心
湖北省公安县畜牧科技服务中心
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出处
《中国畜牧业》
2024年第22期119-120,共2页
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文摘
动物检疫分产地检疫和屠宰检疫,是保护畜牧业健康发展和人体健康的基础,关系到畜产品质量安全和公共卫生安全。因为屠宰检疫是由官方兽医驻点开展,所以相对于产地检疫,屠宰检疫检出寄生虫病病例概率高,在屠宰检疫过程中发现的寄生虫病病例对寄生虫病流行特点、成因有很高的参考价值。
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关键词
屠宰检疫
产地检疫
官方兽医
动物检疫
寄生虫病
公共卫生安全
人体健康
畜产品质量安全
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分类号
S85
[农业科学—兽医学]
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题名基层生猪检疫工作现状及对策
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作者
胡艳
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机构
湖北省荆州市动植物检疫检测中心
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出处
《畜牧兽医科技信息》
2021年第9期80-80,共1页
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文摘
我国基层生猪检疫工作中出现了各种各样的突出问题,比如缺乏执法力度、违法经营还有市场检疫不规范等等,导致消费者对猪肉产品的安全产生了恐慌和担心。本文对此现状提出解决对策,供参考。
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关键词
基层
生猪检疫
工作现状
方法策略
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分类号
S851.34
[农业科学—预防兽医学]
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