湖北省宜昌市三烟生产现状与发展探讨 被引量：2

1

作者 李浩 周翔 +4 位作者 许华强 朱友军 谭本奎 杨郑东 覃建华 《安徽农业科学》 CAS 2019年第10期207-211,215,共6页

宜昌作为全国唯一的三烟并存的产区,是湖北省打造全国战略性优质烟叶基地重点规划的产区之一,是湖北中烟、上烟集团、江西中烟等工业企业主料烟供应基地。在概述宜昌烟叶产业发展现状的基础上,通过与津巴布韦气候、烟叶质量的对比阐述... 宜昌作为全国唯一的三烟并存的产区,是湖北省打造全国战略性优质烟叶基地重点规划的产区之一,是湖北中烟、上烟集团、江西中烟等工业企业主料烟供应基地。在概述宜昌烟叶产业发展现状的基础上,通过与津巴布韦气候、烟叶质量的对比阐述了宜昌烤烟产业的发展优势。同时对影响宜昌烟草产业健康发展的因素进行了分析,提出了加强科技人才队伍建设,优化烤烟产业布局,抓好基础设施建设,重视科研创新和改进技术,全面推进精益生产的产业发展对策。 展开更多

关键词 宜昌 烤烟 马里兰烟 白肋烟 质量 现状 探讨

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湖北省雪茄庄园建设路径与思考

2

作者 李志豪 赵泽玉 +6 位作者 高加明 袁跃斌 赵刚 杜甫 虞昕磊 秦铁伟 杜兴良 《中南农业科技》 2024年第3期90-93,共4页

在雪茄烟产业与文旅产业融合发展的背景下,分析建设雪茄庄园的重要意义和发展雪茄庄园的利弊条件。研究发现,建设雪茄庄园对发展雪茄产业具有促进规模、完善产业链、文化推动等重要作用,发展雪茄庄园契合大环境,并提出以政府主推、工商... 在雪茄烟产业与文旅产业融合发展的背景下,分析建设雪茄庄园的重要意义和发展雪茄庄园的利弊条件。研究发现,建设雪茄庄园对发展雪茄产业具有促进规模、完善产业链、文化推动等重要作用,发展雪茄庄园契合大环境,并提出以政府主推、工商协作、科研助力、培养职业化庄园管理人员的建设路径,以期为湖北省雪茄烟产区加快推进雪茄庄园建设、做大做强烟叶产业提供思路,促进乡村振兴。 展开更多

关键词 雪茄庄园 烟叶产业 烟旅融合 乡村振兴 建设路径 湖北省

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宜昌市马里兰烟资源配制方式的实践与探索研究

3

作者 陈文忠 刘代平 +4 位作者 罗玲 高远峰 黎全胜 王军 吴东 《农技服务》 2012年第5期606-606,610,共2页

五峰县作为全国唯一的马里兰烟生产基地,在工商交接中如何满足卷烟工业的需要,达到混合型香烟"中南海"品牌低焦油、烟碱含量低的需求导向。从"定点到站"的资源配置方式,以2009年对比2008年马里兰烟叶在调拨情况、... 五峰县作为全国唯一的马里兰烟生产基地,在工商交接中如何满足卷烟工业的需要,达到混合型香烟"中南海"品牌低焦油、烟碱含量低的需求导向。从"定点到站"的资源配置方式,以2009年对比2008年马里兰烟叶在调拨情况、产生的经济效益、外观质量和化学成分上进行分析研究。旨在为马里兰烟的定位和工商衔接提供依据。 展开更多

关键词 马里兰烟 资源 调拨 化学成分

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宜昌植烟土壤养分含量变化特征 被引量：5

4

作者 刘刚 李浩 +2 位作者 董贤春 乔德平 秦铁伟 《安徽农业科学》 CAS 2019年第16期187-190,268,共5页

对比宜昌烟区2003与2016年植烟土壤养分,分析4个县植烟土壤养分主要化学指标的变化趋势。结果表明,土壤pH有升有降,五峰、长阳土壤酸化趋势明显,兴山碱化趋势明显。植烟土壤有机质除秭归外,其他3县均增加。碱解氮含量有升有降,晾烟区增... 对比宜昌烟区2003与2016年植烟土壤养分,分析4个县植烟土壤养分主要化学指标的变化趋势。结果表明,土壤pH有升有降,五峰、长阳土壤酸化趋势明显,兴山碱化趋势明显。植烟土壤有机质除秭归外,其他3县均增加。碱解氮含量有升有降,晾烟区增加,烤烟区下降。速效磷含量全部大幅提高。速效钾含量升高,尤其是兴山增加幅度最高。 展开更多

关键词 植烟土壤 土壤养分 变化特征 宜昌

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宜昌烟叶产量损失主要风险因素研究 被引量：1

5

作者 刘刚 李浩 +6 位作者 王艳 乔德平 何波 向祖宏 董贤春 袁跃斌 刘圣高 《安徽农业科学》 CAS 2021年第3期42-45,共4页

开展田间管理、烘烤、储藏、收购等不同环节烟叶损失的调查研究,分析各种风险因素对烟叶产量损失的影响。结果表明,非正常烟叶烘烤损失为宜昌烟区的主要产量损失,特别是自然灾害烟叶的烘烤损失。针对不同种烟水平烟农的烟叶产量损失有... 开展田间管理、烘烤、储藏、收购等不同环节烟叶损失的调查研究,分析各种风险因素对烟叶产量损失的影响。结果表明,非正常烟叶烘烤损失为宜昌烟区的主要产量损失,特别是自然灾害烟叶的烘烤损失。针对不同种烟水平烟农的烟叶产量损失有差异的情况,提出具体的生产指导措施,以期进一步降低烟叶产量损失率,提高烟农种烟效益。 展开更多

关键词 烟叶 产量 损失 风险

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烟叶科研思路分析——以宜昌烟区为例 被引量：1

6

作者 刘刚 袁跃斌 +1 位作者 易磊 陈霓 《安徽农业科学》 CAS 2015年第7期325-327,378,共4页

为全面了解宜昌市公司烟叶科研现状,对2008-2014年省公司所立农业类科研项目进行了统计,分析研究了全省烟叶科研动态,结合当前烟叶生产发展困境,旨在找出烟叶科研创新发展瓶颈,探寻烟叶科研创新工作的新思路,为宜昌市烟叶科研创新工作... 为全面了解宜昌市公司烟叶科研现状,对2008-2014年省公司所立农业类科研项目进行了统计,分析研究了全省烟叶科研动态,结合当前烟叶生产发展困境,旨在找出烟叶科研创新发展瓶颈,探寻烟叶科研创新工作的新思路,为宜昌市烟叶科研创新工作提供意见。 展开更多

关键词 宜昌 烟叶 科技创新 发展

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宜昌烟区烤烟种植经营主体调查及培育建议

7

作者 刘刚 董贤春 +4 位作者 李浩 谭本奎 秦铁伟 杨锦鹏 刘圣高 《中南农业科技》 2023年第7期150-154,共5页

对2020—2022年宜昌烟区烤烟职业烟农、家庭农场、种烟大户等不同烟叶种植主体的年龄结构、户均规模和经济效益进行了调查分析。结果表明,2020—2022年,宜昌市烤烟烟农平均年龄逐年降低,户均规模逐年增加。各产烟县职业烟农平均年龄低... 对2020—2022年宜昌烟区烤烟职业烟农、家庭农场、种烟大户等不同烟叶种植主体的年龄结构、户均规模和经济效益进行了调查分析。结果表明,2020—2022年,宜昌市烤烟烟农平均年龄逐年降低,户均规模逐年增加。各产烟县职业烟农平均年龄低于全县烟农平均年龄,星级越高的烟农种烟经济效益越好;家庭农场户主平均年龄低于全市烟农平均年龄,2021年种烟效益,兴山县、秭归县烤烟家庭农场产量略高于全市平均水平,而产值、上等烟率、均价都低于全市平均水平;种烟大户数量逐年上升,平均年龄远低于各县平均年龄,种植效益表现有差异。结合烟叶产业发展新要求,分析了新形势对新型烟叶种植主体的要求,提出选择适度的种植规模、提高烟农综合管理能力、优化区域布局调整、提升专业化服务水平、探索成立烟叶种植合作社等建议,推动宜昌市新型烟叶种植经营主体发展。 展开更多

关键词 烤烟种植 职业烟农 家庭农场 经营主体 调查 培育建议 宜昌市

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不同施用方式对芽孢杆菌菌剂在烟草根际定殖效果的影响

8

作者 张华安 谭本奎 +4 位作者 谭支明 赵廷奎 邹善广 文习武 周刚芹 《南方农业》 2022年第13期76-78,85,共4页

为了研究不同施用方式对解淀粉芽孢杆菌在烟草根际定殖效果的影响,设置菌剂接种饼粕肥并进行发酵再施用(T_(1))、菌剂混合饼粕肥施用(T_(2))、灌根(T_(3))3个处理,以清水灌根(CK)为对照。结果表明,解淀粉芽孢杆菌与饼肥的联合施用有益... 为了研究不同施用方式对解淀粉芽孢杆菌在烟草根际定殖效果的影响,设置菌剂接种饼粕肥并进行发酵再施用(T_(1))、菌剂混合饼粕肥施用(T_(2))、灌根(T_(3))3个处理,以清水灌根(CK)为对照。结果表明,解淀粉芽孢杆菌与饼肥的联合施用有益于菌株在土壤中的定殖,T_(1)处理烟草移栽期、团棵期、现蕾期、收获期的菌株定殖密度均高于其他各处理;T_(1)处理烟草的株高、茎围、最大叶长、最大叶宽等指标也优于其他各处理;使用菌剂接种饼粕肥并进行发酵再施用方法还可降低劳务投入成本和劳动强度。因此,将解淀粉芽孢杆菌菌剂接种至腐熟的饼粕肥中进行发酵能够大幅提升菌株在烟草根际的定殖密度和稳定性,该方法有助于芽孢杆菌菌剂产品的产业化推广。 展开更多

关键词 芽孢杆菌菌剂 定殖 饼粕肥 烟草 根际

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不同发酵温度的茄衣烟叶理化特性和香气质量变化 被引量：1

9

作者 虞昕磊 刘俊 +8 位作者 王大爱 倪德江 袁跃斌 李志豪 刘圣高 陈霓 陶德欣 韩智彪 周绍桢 《中南农业科技》 2024年第1期47-55,共9页

为进一步筛选出雪茄茄衣烟叶适宜的发酵温度参数,借助恒温恒湿箱模拟雪茄烟叶精准发酵环境,以发酵环境湿度80%、烟叶回潮含水率30%为固定条件,设置发酵温度40、45、50℃3个水平,比较不同温度发酵烟叶的外观品质、物理特性、化学成分和... 为进一步筛选出雪茄茄衣烟叶适宜的发酵温度参数,借助恒温恒湿箱模拟雪茄烟叶精准发酵环境,以发酵环境湿度80%、烟叶回潮含水率30%为固定条件,设置发酵温度40、45、50℃3个水平,比较不同温度发酵烟叶的外观品质、物理特性、化学成分和香气质量。结果表明,相较于40℃发酵温度,45℃和50℃有利于雪茄烟叶深度发酵,叶面颜色加深、色泽亮度增进,但50℃发酵超过3周,烟叶油分损耗明显。发酵后,烟叶颜色参数值都略有下降,3个处理的红色值(a^(*))、黄色值(b^(*))差异不明显,45℃明亮度最高,50℃其次,40℃最低。发酵过程烟叶平衡含水率(吸湿性)持续下降,拉力呈先上升后下降的趋势,45℃处理烟叶物理性能最优,50℃其次,40℃略差。发酵后,烟叶蛋白质、可溶性糖、生物碱(烟碱)、色素(叶黄素、β-胡萝卜素)的含量都明显下降,氨基酸的含量基本持平,发酵温度越高,烟碱、色素、蛋白质等代谢越剧烈。发酵后,多数香气物质含量都大幅增加,发酵温度越高,烟叶香气物质总量增幅越大,其中类胡萝卜素降解产物、苯丙氨酸转化产物在45℃发酵烟叶中含量最高,棕色化反应产物在50℃发酵烟叶中含量最高。由此可知,适当提高发酵温度(45~50℃)可有效促进烟叶颜色加深、光泽油润感更佳,烟叶化学成分更协调、香气质量增进更显著,进而获得外观质量、感官品质兼优的茄衣烟叶原料。 展开更多

关键词 茄衣烟叶 发酵温度 理化特性 外观质量 香气成分

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马里兰烟新品种五峰1号的选育及特征特性 被引量：11

10

作者 钱祖坤 文光红 +1 位作者 赵传良 刘圣高 《安徽农业科学》 CAS 2012年第24期11972-11973,11990,共3页

[目的]为马里兰烟新品种五峰1号的推广种植提供科学依据。[方法]五峰1号是利用马里兰烟609(Md609)系统选育的马里兰烟新品种,介绍其选育经过,分析其特征特性。[结果]该品种株式筒形,株高较高,叶片长椭圆形,有效叶较多,大田生育期适中;... [目的]为马里兰烟新品种五峰1号的推广种植提供科学依据。[方法]五峰1号是利用马里兰烟609(Md609)系统选育的马里兰烟新品种,介绍其选育经过,分析其特征特性。[结果]该品种株式筒形,株高较高,叶片长椭圆形,有效叶较多,大田生育期适中;生长势强,产量适宜,产值较高;抗黑胫病和根黑腐病,中抗赤星病,易感花叶病毒病、空茎病,较耐旱,适应范围较广。原烟叶片结构疏松,身份适中,颜色红黄,光泽明亮,外观质量好。总糖、还原糖含量低,总氮、烟碱含量适宜,钾含量高,氯离子含量低,化学成分协调,香型风格显著,香气质好,香气量较足,燃烧性强,工业利用价值高。[结论]五峰1号综合性状表现优良,适宜在湖北宜昌地区种植。 展开更多

关键词 马里兰烟 五峰1号 选育 特征特性

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烟叶入户预检电动打捆机的研发与应用 被引量：2

11

作者 刘圣高 伍义成 +5 位作者 付华森 伍学兵 钱祖坤 张廷艳 张国平 胡晓娟 《农机化研究》 北大核心 2014年第7期121-123,共3页

多年来,部分烟区劳动力缺乏、经济相对落后、科技应用水平低,导致在烟叶收购入户预检环节依然采用传统落后木质打捆器械作业。为了解决在入户预检环节烟叶打捆强度大、效率低等问题,烟叶电动打捆机利用电动机械技术对传统木质打捆器进... 多年来,部分烟区劳动力缺乏、经济相对落后、科技应用水平低,导致在烟叶收购入户预检环节依然采用传统落后木质打捆器械作业。为了解决在入户预检环节烟叶打捆强度大、效率低等问题,烟叶电动打捆机利用电动机械技术对传统木质打捆器进行彻底改造设计,采用电力驱动代替人力劳动,实现自动化作业;同时将立式打捆变成水平打捆,便于操作。应用效果表明:机械较传统木质打捆器作业方式提高效率2.3倍,较大地节约了时间、劳力及成本,在推动烟叶生产全程机械化自动化方面进行了有益的尝试。 展开更多

关键词 烟叶 电动打捆机 研发与应用

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马里兰烟不同晾制方式的比较 被引量：1

12

作者 高远峰 钱祖坤 +5 位作者 董贤春 文光红 吴东 袁跃斌 黎全胜 向秀银 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第3期1225-1227,1237,共4页

[目的]探讨马里兰烟晾制方式的最佳组合。[方法]采用双因素单重复设计研究了不同晾制处理对马里兰烟晾制质量的影响。f结果]处理⑩的马里兰烟产量最高。麦庄村和万里村保温晾房晾制的马里兰烟产量分别比标准晾房晾制提高了7．7％和7．5... [目的]探讨马里兰烟晾制方式的最佳组合。[方法]采用双因素单重复设计研究了不同晾制处理对马里兰烟晾制质量的影响。f结果]处理⑩的马里兰烟产量最高。麦庄村和万里村保温晾房晾制的马里兰烟产量分别比标准晾房晾制提高了7．7％和7．5％。处理⑧的马里兰烟产值最高。麦庄村和万里村保温晾房晾制的马里兰烟产值分别比标准晾房晾制提高了10．8％和12．5％。保温晾屠晾制的中、上部烟叶的质量高于标准晾房晾制的烟叶。标准晾房晾制的上部二级烟叶的烟碱含量低于4％，保温晾房晾制的上部二级烟叶的烟碱含量为4％～5％。保温晾房晾制烟叶的总氮含量和钾含量略高于标准晾房晾制的烟叶。[结论]前期保温晾房晾制＋后期两段式干筋棚晾制的晾制组合的马里兰烟产质量最佳， 展开更多

关键词 马里兰烟 产量 质量 晾制方式

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马里兰烟609雄性不育系转育与利用研究 被引量：1

13

作者 文光红 钱祖坤 +2 位作者 伍学兵 赵传良 刘圣高 《安徽农业科学》 CAS 2012年第33期16090-16092,共3页

[目的]为马里兰烟609雄性不育系(Msmd609)的大面积推广应用奠定基础。[方法]利用白肋烟MSBurley21雄性不育源与马里兰烟609(Md609)进行转育回交,获得Msmd609。分析Msmd609的遗传性状稳定性、田间抗病性、产量产值、均价、上中等烟比率... [目的]为马里兰烟609雄性不育系(Msmd609)的大面积推广应用奠定基础。[方法]利用白肋烟MSBurley21雄性不育源与马里兰烟609(Md609)进行转育回交,获得Msmd609。分析Msmd609的遗传性状稳定性、田间抗病性、产量产值、均价、上中等烟比率、原烟外观质量及内在化学成分。[结果]Msmd609抗逆抗病性强,生长势强,农艺经济性状好,化学成分协调,评吸结果优良,适宜推广种植。[结论]该研究对解决马里兰烟种植品种单一、抗逆抗病性较差等问题,满足卷烟工业对马里兰烟原料需求具有重要的意义。 展开更多

关键词 马里兰烟 雄性不育系 转育 示范利用

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马里兰烟试验示范基地的SWOT分析及对策 被引量：1

14

作者 张国平 权晓霞 +4 位作者 伍学兵 钱祖坤 周齐志 文光红 刘刚 《安徽农业科学》 CAS 2014年第21期7246-7247,7250,共3页

采用SWOT战略分析法,对影响宜昌五峰马里兰烟发展的内部优势和劣势,以及所面临的机遇和威胁等因素进行综合分析,挖掘其潜在竞争优势,提出提升宜昌五峰马里兰烟研究中心核心竞争力的相应策略。

关键词 马里兰烟 基地 SWOT分析 发展对策

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五峰县马里兰烟赤星病防治技术研究

15

作者 刘刚 张国平 +4 位作者 刘圣高 钱祖坤 袁跃斌 周绍桢 文光红 《安徽农业科学》 CAS 2014年第29期10159-10161,共3页

[目的]探讨适宜湖北省五峰烟区马里兰烟赤星病防治方法。[方法]从不同海拔、抗性品种、移栽方式、药剂施用几个方面研究了马里兰烟赤星病的防治技术。[结果]低山烟区赤星病害发病率较低。在抗病性接种鉴定中,五峰1号、Md872、Md609均表... [目的]探讨适宜湖北省五峰烟区马里兰烟赤星病防治方法。[方法]从不同海拔、抗性品种、移栽方式、药剂施用几个方面研究了马里兰烟赤星病的防治技术。[结果]低山烟区赤星病害发病率较低。在抗病性接种鉴定中,五峰1号、Md872、Md609均表现为中抗烟草赤星病。膜下移栽和井窖式移栽的赤星病病情指数较对照常规大田移栽分别降低8.81和8.98。在参试药剂中,塞菌铜600倍、甲基托布津750倍对赤星病的防治效果较好,分别达到98.41%和98.58%;农用链霉素2 000倍和菌核净600倍的防治效果略差,分别为96.48%和97.32%。[结论]为马里兰烟赤星病的综合防治提供了参考。 展开更多

关键词 马里兰烟 赤星病 移栽方式 药剂防治

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新形势下企业财务管理信息化建设途径探究 被引量：4

16

作者 汪晶 《管理学家》 2022年第3期64-66,共3页

在当前经济全球化运行背景下,社会主义市场经济发展迅速,财务管理作为国有企业经营管理的关键组成部分,其重要性愈发凸显。就如何充分借助信息技术手段搭建信息化平台和数据库,为国有企业信息整合与财务管理提供重要手段,文章从企业财... 在当前经济全球化运行背景下,社会主义市场经济发展迅速,财务管理作为国有企业经营管理的关键组成部分,其重要性愈发凸显。就如何充分借助信息技术手段搭建信息化平台和数据库,为国有企业信息整合与财务管理提供重要手段,文章从企业财务管理信息化建设的基本要求与重要性进行简单概述,分析新形势下企业财务管理信息化建设存在的问题,并提出相应的有效途径。 展开更多

关键词 新形势 企业财务管理 信息化建设

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半香料烟生产技术研究

17

作者 刘圣高 翟俊超 +2 位作者 吴东 秦铁伟 董贤春 《陕西农业科学》 2013年第3期152-154,共3页

半香料烟是介于烤烟与香料烟之间的特殊类型红花烟草,在烟草制品中有着特殊的应用价值。介绍了半香料烟在我国的种植及应用情况,对半香料烟生产技术进行了探讨。

关键词 半香料烟 生产 研究

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农用芥末精油防治烟叶育苗池绿藻

18

作者 董贤春 刘刚 +5 位作者 杜兴良 刘勇 左安任 董善余 吴东 罗忠峰 《中南农业科技》 2023年第10期243-245,共3页

为拓展芥末在烟草农业上的应用,在参考烟草育苗绿藻防控及芥末相关研究资料的基础上,对农用芥末精油的防藻效果开展试验。结果表明,农用芥末精油溶液具有较强的烟草苗床营养液防藻抑藻功能,浓度在0.1%-1.0%、时间4-6 h即可使绿藻失绿变... 为拓展芥末在烟草农业上的应用,在参考烟草育苗绿藻防控及芥末相关研究资料的基础上,对农用芥末精油的防藻效果开展试验。结果表明,农用芥末精油溶液具有较强的烟草苗床营养液防藻抑藻功能,浓度在0.1%-1.0%、时间4-6 h即可使绿藻失绿变色沉淀,并降低营养液pH,可缓解当前防绿藻中使用硫酸铜溶液的不利影响,在烟叶育苗抑藻中具有广泛的应用价值。 展开更多

关键词 烟草 芥末精油 育苗池 绿藻

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白肋烟新品种‘鄂烟213’的选育及其特征特性 被引量：3

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作者 黄文昌 王毅 +10 位作者 程君奇 林国平 吴成林 王瑞 曹景林 吴克松 许汝冰 高艾飞 张俊杰 马雁军 刘圣高 《作物研究》 2017年第1期46-51,共6页

‘鄂烟213’是以MSKentucky8959为母本,Virginia528为父本育成的雄性不育一代杂交白肋烟新品种,中熟,遗传性状稳定,田间长势强,生长整齐一致,主要经济性状、外观质量、感官评吸质量与对照‘鄂烟1号’相当,主要化学成分含量适宜且协调性... ‘鄂烟213’是以MSKentucky8959为母本,Virginia528为父本育成的雄性不育一代杂交白肋烟新品种,中熟,遗传性状稳定,田间长势强,生长整齐一致,主要经济性状、外观质量、感官评吸质量与对照‘鄂烟1号’相当,主要化学成分含量适宜且协调性好,原烟4-(N-甲基亚硝胺基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)含量低;抗TMV,中抗至抗黑胫病,中感至感根结线虫病;能兼顾优质、低NNK、适产及抗性。2015年4月通过全国烟草品种审定委员会审定。介绍了该品种的选育经过、特征特性、栽培及晾制技术。 展开更多

关键词 白肋烟 育种 特征特性 鄂烟 213

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烟叶回潮含水率对雪茄茄芯发酵品质的影响 被引量：4

20

作者 虞昕磊 袁跃斌 +5 位作者 饶熊飞 刘利平 潘勇 陈霓 文光红 李志豪 《农技服务》 2023年第3期59-65,共7页

为雪茄茄芯农业发酵技术提供参考,以雪茄烟茄芯品种烟叶为试验材料,设置25.0%±1.0%、30.0%±1.0%、35.0%±1.0%3个水平的回潮含水率,探究烟叶不同回潮含水率对茄芯发酵质量的影响。结果表明:农业发酵环节茄芯烟叶(尤其是... 为雪茄茄芯农业发酵技术提供参考,以雪茄烟茄芯品种烟叶为试验材料,设置25.0%±1.0%、30.0%±1.0%、35.0%±1.0%3个水平的回潮含水率,探究烟叶不同回潮含水率对茄芯发酵质量的影响。结果表明:农业发酵环节茄芯烟叶(尤其是内含物质丰富的中上部叶)的回潮含水率为30.0%±1.0%、35.0%±1.0%,有利于发酵烟垛在冬季室温环境下分别自然升温至最高温度52.8℃、56.6℃,其发酵过程中水分散失快,烟垛升温快、升温幅度大、发酵时长短,发酵后烟叶保留的含水率较高,化学成分协调,香气透发、口感甜润纯净、抽吸品质较佳,感官评分较高,其总糖含量、还原糖含量、总氮含量、糖碱比、氯值均减少,烟碱含量、钾含量、钾氯比值均增加。发酵后,糖碱比值相对协调,为0.06~0.07;钾氯比值为3.73~4.06,有助于提升烟叶燃烧性;回潮含水率30.0%±1.0%、35.0%±1.0%的烟叶发酵后的感官评分分别为77.0分、78.0分。 展开更多

关键词 雪茄烟叶 农业发酵 回潮 含水率 化学成分 感官品质

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