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食品添加剂引发的食品安全问题及控制措施研究 被引量:4
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作者 郑璐 《中国食品》 2024年第12期46-48,共3页
食品添加剂有助于改善食物的品质和口感,因此在我国食品制造业中得到了广泛的应用,但食品添加剂的过度使用和非法滥用也带来了一系列的食品安全问题。本文聚焦食品添加剂使用的管理,探讨如何在保证食物美味可口和营养价值的同时,通过技... 食品添加剂有助于改善食物的品质和口感,因此在我国食品制造业中得到了广泛的应用,但食品添加剂的过度使用和非法滥用也带来了一系列的食品安全问题。本文聚焦食品添加剂使用的管理,探讨如何在保证食物美味可口和营养价值的同时,通过技术和管理措施来保障食品添加剂的安全应用,为消费者提供安全、健康、营养、美味的食品。 展开更多
关键词 食品添加剂 食品制造业 食品安全问题 技术和管理措施 营养价值 过度使用 食物 美味
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食品及农产品质量监管体系的问题及对策 被引量:3
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作者 孙婷 王杏 夏琦 《中国食品工业》 2024年第14期44-46,共3页
本文旨在深入探讨食品及农产品质量与安全监管,探讨当前监管体系的挑战与改进方向。首先分析了食品与农产品安全监管的重要性,阐述了监管工作在保障公众健康、促进农产品贸易、维护社会稳定方面的关键作用。接着从监管标准制定、检测技... 本文旨在深入探讨食品及农产品质量与安全监管,探讨当前监管体系的挑战与改进方向。首先分析了食品与农产品安全监管的重要性,阐述了监管工作在保障公众健康、促进农产品贸易、维护社会稳定方面的关键作用。接着从监管标准制定、检测技术创新、监管体系建设等方面,提出了改进现行监管体系的建议,以更好地适应食品与农产品质量安全的动态发展。文章通过案例分析和数据支持,强调了科技创新在监管中的应用,并呼吁政府、企业和公众共同努力,加强监管合作,确保食品及农产品质量与安全水平不断提升。 展开更多
关键词 食品安全 农产品质量 监管体系 标准制定 科技创新 合作机制
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保健食品发展存在的问题及对策分析 被引量:1
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作者 郑璐 《食品安全导刊》 2023年第8期164-166,共3页
保健食品的发展中存在产品质量参差不齐、消费者信任度较低、监管法规执行不力等核心问题。针对这些问题,本文提出了构建完善的质量控制体系、积极提高消费者的信任度以及加大法规监管力度和效率等一系列解决方案,以助力保健食品行业的... 保健食品的发展中存在产品质量参差不齐、消费者信任度较低、监管法规执行不力等核心问题。针对这些问题,本文提出了构建完善的质量控制体系、积极提高消费者的信任度以及加大法规监管力度和效率等一系列解决方案,以助力保健食品行业的健康发展和更好地满足消费者的需求。 展开更多
关键词 保健食品 行业发展 产品质量 消费者信任度 监督管理
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柴油车氮氧化物(NOx)分析仪的原理和应用 被引量:1
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作者 王雪梅 李涛 +1 位作者 夏源 孙婷 《专用汽车》 2022年第11期80-83,共4页
新国标下柴油车氮氧化物(NO)分析仪的测量组分及测量方式均做了较大的调整。针对车辆检测机构在用的氮氧化物分析仪技术原理进行研究和探讨,并对使用、校准和维护事项给出针对性的建议。
关键词 交通环保氮氧化物 尾气检测 响应时间 转化率
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关于GB/T 8570.4-2010《液体无水氨的测定方法 第4部分:残留物含量 容量法》的改进
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作者 周胜银 周亮 +1 位作者 潘争光 宋晶 《中国标准化》 2020年第2期168-171,共4页
通过详细分析实验过程和条件推导出国家现行有效方法标准中计算公式引用的系数错误所在,并加以纠正;系统分析了测试过程关键控制点,提出了改进措施;全面规范了标准中公式不规范所带来的困惑;解决了检测人员检测难、检不准问题。通过试... 通过详细分析实验过程和条件推导出国家现行有效方法标准中计算公式引用的系数错误所在,并加以纠正;系统分析了测试过程关键控制点,提出了改进措施;全面规范了标准中公式不规范所带来的困惑;解决了检测人员检测难、检不准问题。通过试样验证,改进方法切实可行,已用于检测一线实际操作。 展开更多
关键词 液体无水氨 含量 容量法 改进
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现阶段下的食品安全浅析
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作者 吴麟 宋晶 +2 位作者 李涛 石晋 孙婷 《食品安全导刊》 2022年第20期31-33,共3页
现阶段随着社会经济的发展与人们生活节奏的加快,人们对食品安全的要求也随之提高。食品安全问题不仅影响着国民生活质量,也影响着我国的国家形象,对促进国民身体素质提升与构建和谐社会具有重要意义。因此,食品安全问题的讨论与解决方... 现阶段随着社会经济的发展与人们生活节奏的加快,人们对食品安全的要求也随之提高。食品安全问题不仅影响着国民生活质量,也影响着我国的国家形象,对促进国民身体素质提升与构建和谐社会具有重要意义。因此,食品安全问题的讨论与解决方案的探索非常必要。本文将从食品的生产、流通、监管等环节分析其安全问题,并提出相应的解决方案。 展开更多
关键词 食品安全 食品监管 社会责任 措施
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汽车排放气体测试仪自动校准与在线监测系统研制
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作者 王雪梅 陈立 +1 位作者 王琴 刘媛媛 《专用汽车》 2022年第10期54-56,81,共4页
针对一种可以实现汽车排放气体测试仪自动校准和远程在线监测的设备进行深入的阐述,并对其气路控制箱、电动驱动机构和控制系统软件等关键组成部分进行了研究。
关键词 排气测试仪 自动校准 线性标定 在线监测
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食品生产中的计量
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作者 郑璐 《现代食品》 2023年第1期39-41,共3页
随着社会的发展和生活水平的不断提高,人们对食品安全的要求也愈来愈高。这就对食品的原材料采购、生产加工、检验出厂和贮存管理等领域提出了更高要求。计量是实现单位统一、保证量值准确可靠的活动,是产业发展的重要基础。科学的计量... 随着社会的发展和生活水平的不断提高,人们对食品安全的要求也愈来愈高。这就对食品的原材料采购、生产加工、检验出厂和贮存管理等领域提出了更高要求。计量是实现单位统一、保证量值准确可靠的活动,是产业发展的重要基础。科学的计量方法、先进的计量仪器、专业的计量人员能够提供精准有效的数据指导生产、控制工艺、检验成品,为食品质量安全提供保障。本文从食品生产常用法律法规、计量器具的检定、日常监督检查和企业自查、常见问题与思考等几个方面展开论述,对提高食品安全责任意识、加强标准建设、强化计量器具和人员管理、加强市场监管等方面提出建议,为计量在食品工业中的应用提供参考。 展开更多
关键词 食品生产 计量 管理
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