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题名铋膜修饰电极测定蕃茄制品中苏丹红Ⅰ
被引量：1
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作者
张剑德
杜丹
杨海霞
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机构
湖北职业技术学院
华中师范大学化学学院
湖北省孝感紧急医疗救援中心
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出处
《分析科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第2期281-284,共4页
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文摘
采用预镀法将Bi 3+还原成金属铋固定在玻碳电极表面,制成稳定的铋膜修饰玻碳电极(BFE),利用循环伏安法(CV)、方波伏安法(SWV)研究了苏丹红Ⅰ在该电极上的电化学行为。实验结果表明,在pH=2.0的B-R缓冲溶液、乙醇溶液中,苏丹红Ⅰ在-380mV附近产生一灵敏的还原峰,在优化的实验条件下,苏丹红Ⅰ的峰电流iP与其浓度在1.0×10-7～1.6×10-5 mol/L范围内有良好的线性关系,R=0.9987,检出限为3.3×10-8 mol/L。铋膜电极无毒、无污染,灵敏度高,为检测苏丹红Ⅰ提供了一种安全有效的新方法。
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关键词
铋膜修饰电极
苏丹红Ⅰ
循环伏安法
方波伏安法
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Keywords
Bismuth-film modified electrode
Sudan I
Cyclic voltammetry
Square wave voltammetry
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分类号
O657.15
[理学—分析化学]
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