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题名“水仙玉茗王”加工工艺研究
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作者
李传忠
向常均
谭丛珍
来祖庆
蔡鸿林
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机构
湖北省农科院果树茶叶研究所
湖北省五峰土家族自治县科委
湖北省五峰土家族自治县茶叶局
湖北省五峰水浕司中心茶站
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出处
《中国茶叶加工》
2000年第3期43-44,共2页
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文摘
“水仙玉茗王”为良种(福鼎大毫或福云六号全芽)全毫扁形茶。分底茶和花形茶两部份。冲泡后底茶吸水膨胀,花形茶吸水伸展,有如玉叶捧银菊,甚为壮观,内质香高味甘,汤清叶绿,确实是一件难得的艺术品。本文对“水仙玉茗王”加工工艺研究确定为:底茶=选料与摊放→青锅→扎花→烘花;花形茶=选料与摊放→青锅→辉锅→提香→精选。
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关键词
加工工艺
水仙玉茗王
湖北
名茶
选料
摊放
品质
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分类号
TS272
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名轻基质穴盘茶苗繁育和移栽技术要点
被引量：1
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作者
付本鑫
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机构
湖北省五峰土家族自治县茶叶局
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出处
《中国茶叶》
2015年第12期20-21,共2页
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文摘
轻基质穴盘茶苗繁育是以温室为基础，以草炭、蛭石、珍珠岩等轻质材料做基质，用穴盘做育苗容器，一次成苗的现代化育苗体系。具有育苗周期短、无病虫感染、出苗率高、劳动强度低、带基质移栽易成活等特点。为了更好地发挥这一育苗技术的作用，加快地方茶树良种推广步伐，湖北省五峰县茶叶局对这一技术在穴盘的选择、基质的配方、温室的管理等方面进行了一系列的试验研究。
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关键词
移栽技术
轻基质
穴盘
繁育
茶苗
育苗容器
轻质材料
育苗周期
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名谈建设无性系茶树母本园的技术要点
被引量：4
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作者
覃士才
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机构
湖北省五峰土家族自治县茶叶局
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出处
《中国茶叶加工》
1999年第4期11-13,共3页
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文摘
全面介绍了无性系茶树母本园建设的技术要点。
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关键词
茶树良种
母本园
无性系茶树
栽培
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名云龙茗毫的半机械化制作工艺
被引量：2
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作者
覃文波
向安清
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机构
湖北省五峰土家族自治县茶叶局
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出处
《中国茶叶》
2020年第6期52-53,57,共3页
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文摘
云龙茗毫茶采用半机械化半手工的传统工艺,经摊青—杀青—揉捻—炒二青—整形提毫—干燥提香等工序精细加工而成,其中杀青、揉捻、炒二青用机器加工,干燥做形和提香用传统手工方式加工,成茶条索紧细圆直,满披白毫,香气滋味品质极佳。
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关键词
名优茶
半机械化
半手工
加工
云龙茗毫
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分类号
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名“一亩当家手采+名优绿茶机采”茶园高培高管模式
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作者
覃文波
向维
向安清
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机构
湖北省五峰土家族自治县茶叶局
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出处
《农业开发与装备》
2021年第11期225-226,共2页
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文摘
根据锁金山村茶叶生产情况,经过长期观察和思考,提出高培高管,一亩当家茶园手采、其余茶园机采名优茶的生产管理模式,简述这种模式的相关技术,以期为类似的茶叶生产情况提供参考指导。
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关键词
当家茶园
名优茶
手采
机采
高培高管
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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