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微波萃取鱼腥草中黄酮的研究 被引量:4
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作者 吕鉴泉 付勤 《化学与生物工程》 CAS 2008年第10期49-51,共3页
采用微波技术萃取鱼腥草中的黄酮。用单因素实验和正交实验考察了乙醇体积分数、料液比、萃取温度、萃取时间等因素对黄酮萃取效果的影响。结果表明,微波萃取鱼腥草中黄酮的优化工艺条件为:乙醇体积分数50%,料液比1∶70,萃取温度80℃,... 采用微波技术萃取鱼腥草中的黄酮。用单因素实验和正交实验考察了乙醇体积分数、料液比、萃取温度、萃取时间等因素对黄酮萃取效果的影响。结果表明,微波萃取鱼腥草中黄酮的优化工艺条件为:乙醇体积分数50%,料液比1∶70,萃取温度80℃,萃取时间12 min。在此优化条件下,黄酮得率达到7.123%。 展开更多
关键词 微波萃取 黄酮 鱼腥草
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