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L-谷氨酰胺高产菌株的诱变育种
被引量：
8
1
作者
汪世华
白文钊
吴思方
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第3期64-67,共4页
采用谷氨酸棒杆菌S9114为出发菌株,经γ-射线和硫酸二乙酯诱变处理,定向选育出一株生产菌SH44。在适宜的条件下积累谷氨酰胺平均为41.1mg/ml,最大达41.5mg/ml。
关键词
谷氨酰胺
诱变育种
生产菌株
氨基酸
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职称材料
金属离子及pH对谷氨酰胺发酵的影响
被引量：
3
2
作者
汪世华
吴思方
+1 位作者
杨燕凌
白文钊
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第12期11-13,共3页
试验了金属离子及pH对谷氨酰胺发酵的影响。结果表明,在下述条件下谷氨酰胺产量最高:Zn2+为1.0mg,Fe2+为1.0mg,Mn2+为2.0mg(每100g培养基);初始pH为7.0。
关键词
产量
金属离子
PH
谷氨酰胺
发酵
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职称材料
题名
L-谷氨酰胺高产菌株的诱变育种
被引量：
8
1
作者
汪世华
白文钊
吴思方
机构
湖北工学院生工系
汉中师范
学院
生
物
系
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第3期64-67,共4页
基金
省教委资助重点项目(NO99A013)
文摘
采用谷氨酸棒杆菌S9114为出发菌株,经γ-射线和硫酸二乙酯诱变处理,定向选育出一株生产菌SH44。在适宜的条件下积累谷氨酰胺平均为41.1mg/ml,最大达41.5mg/ml。
关键词
谷氨酰胺
诱变育种
生产菌株
氨基酸
Keywords
Glutamine Mutation Breeding
分类号
TQ922.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
金属离子及pH对谷氨酰胺发酵的影响
被引量：
3
2
作者
汪世华
吴思方
杨燕凌
白文钊
机构
湖北工学院生工系
汉中师范
学院
生
物
系
西安市临潼铁中
生
化组
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第12期11-13,共3页
基金
省教委资助重点项目(99A013)。
文摘
试验了金属离子及pH对谷氨酰胺发酵的影响。结果表明,在下述条件下谷氨酰胺产量最高:Zn2+为1.0mg,Fe2+为1.0mg,Mn2+为2.0mg(每100g培养基);初始pH为7.0。
关键词
产量
金属离子
PH
谷氨酰胺
发酵
Keywords
g lutamine
metal ion
pH
分类号
TQ922.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
L-谷氨酰胺高产菌株的诱变育种
汪世华
白文钊
吴思方
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002
8
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职称材料
2
金属离子及pH对谷氨酰胺发酵的影响
汪世华
吴思方
杨燕凌
白文钊
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002
3
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