酶法耦合膜技术制备鱼鳞胶原蛋白低聚肽的研究 被引量：11

1

作者 廉志清 王金 +2 位作者 任涛 彭小文 万端极 《化学与生物工程》 CAS 2009年第8期64-66,共3页

确定了用复合酶水解鱼鳞胶原蛋白的最佳条件和采用膜技术制备胶原蛋白低聚肽的工艺流程。对影响酶解的主要因素（酶种类、酶解时间、酶解温度、酶用量）进行了研究，通过正交实验确定最佳条件为：采用中性蛋白酶和木瓜蛋白酶组成的复合... 确定了用复合酶水解鱼鳞胶原蛋白的最佳条件和采用膜技术制备胶原蛋白低聚肽的工艺流程。对影响酶解的主要因素（酶种类、酶解时间、酶解温度、酶用量）进行了研究，通过正交实验确定最佳条件为：采用中性蛋白酶和木瓜蛋白酶组成的复合酶，酶解温度为60℃，酶解时间为4h，酶用量为2％。酶解液采用三级膜纯化和分离，再经冷冻干燥，最终得到纯度≥95％的胶原蛋白低聚肽，其中分子量500-800Da的肽的含量超过80％，产品质量高于国家标准。 展开更多

关键词 膜技术 复合酶提取 胶原蛋白低聚肽

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酶法结合膜技术制备高效价肝素钠的工艺研究 被引量：7

2

作者 海文英 万端极 +2 位作者 吴正奇 杨涛 肖诗英 《科学技术与工程》 北大核心 2013年第11期3069-3072,共4页

以肝素钠的效价为指标,以猪小肠黏膜为原料,从中提取抗凝血药物肝素钠,提出酶法结合膜技术提取肝素钠;并将纯化工程中的传统静态树脂吸附改为动态吸附,与传统工艺相比。在此工艺条件下,酶解后产品的效价提高了33%,最后收率可提高了34.7... 以肝素钠的效价为指标,以猪小肠黏膜为原料,从中提取抗凝血药物肝素钠,提出酶法结合膜技术提取肝素钠;并将纯化工程中的传统静态树脂吸附改为动态吸附,与传统工艺相比。在此工艺条件下,酶解后产品的效价提高了33%,最后收率可提高了34.7%。加入膜技术除去杂蛋白和核酸后,以效价衡量产品纯度,对比粗品提高了125%,对比精品提高了20%。 展开更多

关键词 小肠黏膜 肝素钠 膜分离 效价

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膜技术精制茶皂素的工艺研究 被引量：4

3

作者 刘锐 李猷 万端极 《化学与生物工程》 CAS 2011年第12期70-72,共3页

采用膜技术纯化水酶法提取茶油后水相中茶皂素。结果表明,先在pH值5.5条件下采用孔径为300nm的微滤膜进行除杂,皂素含量由2.84%提高到11.09%,损失率为9.12%;再采用截留分子量为500Da的纳滤膜对除杂后的物料进行浓缩,皂素含量由3.57%提高... 采用膜技术纯化水酶法提取茶油后水相中茶皂素。结果表明,先在pH值5.5条件下采用孔径为300nm的微滤膜进行除杂,皂素含量由2.84%提高到11.09%,损失率为9.12%;再采用截留分子量为500Da的纳滤膜对除杂后的物料进行浓缩,皂素含量由3.57%提高到15.30%,损失率为13.7%,能够保留大部分的茶皂素,达到浓缩的效果;最后在常压、55℃条件下,鼓风干燥制得纯度为91.01%的茶皂素。 展开更多

关键词 膜技术 茶皂素 浓缩 精制

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膜技术在处理大豆乳清废水中的应用 被引量：12

4

作者 徐朝辉 万端极 +1 位作者 崔朝亮 程新华 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期68-70,共3页

大豆乳清废水经预处理后,采用超滤膜技术回收含低聚糖废水中的乳清蛋白,再用纳滤膜脱盐、浓缩低聚糖,滤液过反渗透膜即可达到回用或排放要求。探讨了预处理工序的必要性,考察了不同型号膜的运行情况并进行了选择。实验证明,该工艺简单... 大豆乳清废水经预处理后,采用超滤膜技术回收含低聚糖废水中的乳清蛋白,再用纳滤膜脱盐、浓缩低聚糖,滤液过反渗透膜即可达到回用或排放要求。探讨了预处理工序的必要性,考察了不同型号膜的运行情况并进行了选择。实验证明,该工艺简单、节能、易操作,污水零排放,且回收产品质量有较大提高,中试数据可供工业化参考与借鉴。 展开更多

关键词 乳清废水 预处理 超滤 纳滤 反渗透

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罗非鱼皮制胶原蛋白脱腥技术的比较研究 被引量：5

5

作者 李斌 李长江 +1 位作者 杜志欣 万端极 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2013年第6期82-85,共4页

为去除鱼皮制胶原蛋白中的脂类物质和小分子物质易造成产品的严重腥味,实验研究和比较了活性炭吸附法、酵母菌发酵法和超临界CO2萃取法3种方法对罗非鱼鱼皮水解液脱腥的效果,并通过正交实验得出各自最佳的脱腥条件。结果表明,超临界CO2... 为去除鱼皮制胶原蛋白中的脂类物质和小分子物质易造成产品的严重腥味,实验研究和比较了活性炭吸附法、酵母菌发酵法和超临界CO2萃取法3种方法对罗非鱼鱼皮水解液脱腥的效果,并通过正交实验得出各自最佳的脱腥条件。结果表明,超临界CO2萃取法效果不仅最佳,还能回收脂类成分,其最佳工艺参数为:萃取温度50℃,萃取压力30 MPa,萃取时间1.5 h。 展开更多

关键词 鱼皮 脱腥 活性炭吸附法 酵母菌发酵法 超临界CO2 萃取法

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曝气内电解—臭氧法预处理皂素废水的研究 被引量：14

6

作者 徐朝辉 刘小玉 +3 位作者 童蕾 万端极 赵中一 于萍 《工业水处理》 CAS CSCD 北大核心 2006年第10期52-55,共4页

针对黄姜皂素废水的水质特性,采用曝气内电解预处理技术与臭氧高级氧化技术的联合工艺处理该废水,初步探讨了处理机理,通过实验与对比,得到新预处理体系的条件参数,CODCr去除率48.6%、脱色率80%。废水中有机物负荷降低,可生化性加强,使... 针对黄姜皂素废水的水质特性,采用曝气内电解预处理技术与臭氧高级氧化技术的联合工艺处理该废水,初步探讨了处理机理,通过实验与对比,得到新预处理体系的条件参数,CODCr去除率48.6%、脱色率80%。废水中有机物负荷降低,可生化性加强,使得后续生化—絮凝处理技术得以实现。 展开更多

关键词 内电解 臭氧 FENTON试剂 预处理

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超声提取-膜过滤-超临界萃取联合技术提取青蒿素 被引量：13

7

作者 徐朝辉 童晋荣 万端极 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期1447-1450,共4页

将超声提取技术、膜分离技术、超临界流体萃取技术进行了耦合并应用于青蒿素的生产工艺中,讨论了提取试剂、提取方式的差别,考察了膜的选择与运行状况,确定了工艺参数,并进行了乙醇溶液的中试实验,可得收率为0.48%、纯度为92%的青蒿素粗... 将超声提取技术、膜分离技术、超临界流体萃取技术进行了耦合并应用于青蒿素的生产工艺中,讨论了提取试剂、提取方式的差别,考察了膜的选择与运行状况,确定了工艺参数,并进行了乙醇溶液的中试实验,可得收率为0.48%、纯度为92%的青蒿素粗品,为该联合技术的工业化清洁生产提供了借鉴和参考。 展开更多

关键词 青蒿素 超声提取技术 膜分离技术 超临界CO2萃取技术 联合提取分离

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酶法提取棉籽蛋白的工艺研究 被引量：5

8

作者 官庭辉 李丹 +2 位作者 张志翔 杨青 万端极 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期25-28,共4页

以脱油脱酚棉籽粕为原料,研究了先用纤维素酶破坏其细胞壁,然后再用碱性蛋白酶酶解制备棉籽蛋白的生产工艺。通过单因素实验和正交实验对提取工艺参数进行优化。实验结果表明,纤维素酶的最佳酶解工艺条件为:酶解pH 5.0,酶解温度50℃,加... 以脱油脱酚棉籽粕为原料,研究了先用纤维素酶破坏其细胞壁,然后再用碱性蛋白酶酶解制备棉籽蛋白的生产工艺。通过单因素实验和正交实验对提取工艺参数进行优化。实验结果表明,纤维素酶的最佳酶解工艺条件为:酶解pH 5.0,酶解温度50℃,加酶量0.4%,酶解时间2.0 h。再选用碱性蛋白酶进行酶解,最佳工艺条件为:酶解pH 8.5,酶解温度55℃,加酶量4.0%,酶解时间3.0 h,此时蛋白提取率可达86.4%。 展开更多

关键词 棉籽蛋白 酶解 提取

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酶法水解酱渣蛋白的工艺研究 被引量：5

9

作者 肖诗英 万端极 +3 位作者 吴正奇 徐凤 海文英 刘玲 《中国调味品》 CAS 北大核心 2013年第2期56-58,共3页

利用酶解法水解酱渣中的蛋白质得到小分子肽。以水解度为指标,筛选最佳水解酶,并对酶解工艺进行优化。结果表明:木瓜蛋白酶为水解酱渣蛋白的优选酶,最佳酶解工艺:温度50℃,水解4h,酶用量2.5%,该条件下水解度为28.5%。

关键词 酱油渣 酶解 肽

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膜分离技术在大豆精深加工中的应用 被引量：3

10

作者 徐朝辉 王华周 +1 位作者 蓝剑强 万端极 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期82-85,共4页

通过实验室小试、中试,实现了将膜分离技术应用于大豆油脂精炼及其乳清废水的治理中。对膜除杂、分离磷脂胶束、纯化低聚糖等工序进行了研究,获得了切实可行的工业化膜运行参数。膜技术的应用提高了精炼油、分离蛋白的品质,杜绝了碱炼... 通过实验室小试、中试,实现了将膜分离技术应用于大豆油脂精炼及其乳清废水的治理中。对膜除杂、分离磷脂胶束、纯化低聚糖等工序进行了研究,获得了切实可行的工业化膜运行参数。膜技术的应用提高了精炼油、分离蛋白的品质,杜绝了碱炼废水的产生,治理了乳清废水达标排放的问题,同时得到了高品质的大豆磷脂、溶血磷脂及副产物大豆低聚糖等,为大豆精深加工膜技术产业化奠定了基础。 展开更多

关键词 膜技术 精炼油 乳清废水 磷脂 低聚糖

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混合油状态下膜脱胶工艺的研究 被引量：4

11

作者 王伟 马传国 万端极 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第3期284-287,共4页

无机陶瓷膜由于其膜材料为化学性质稳定的金属氧化物,能很好地耐受工业己烷和高温条件, 适宜于混合油状态下的脱胶分离。本文研究了用孔径为0．05μm、0．02μm、截留分子量为20 000dal的无机陶瓷膜超滤大豆混合油,研究了膜通量与时间... 无机陶瓷膜由于其膜材料为化学性质稳定的金属氧化物,能很好地耐受工业己烷和高温条件, 适宜于混合油状态下的脱胶分离。本文研究了用孔径为0．05μm、0．02μm、截留分子量为20 000dal的无机陶瓷膜超滤大豆混合油,研究了膜通量与时间、压力、温度的关系。超滤结果表明:膜分离不但可以脱除95％以上的大豆磷脂,而且也脱除了部分游离脂肪酸。 展开更多

关键词 混合油 膜 脱胶

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生物法提取纯天然茶籽油联产茶皂素工艺研究 被引量：5

12

作者 徐国念 吴莎 万端极 《化学与生物工程》 CAS 2013年第7期64-66,共3页

探讨了生物法提取纯天然茶籽油联产茶皂素的工艺,选择碱性蛋白酶对油茶籽仁进行酶解,经三相离心,茶籽油的提取率高达95%。所得产品属于纯天然高级健康食用植物油,各项指标均符合国家标准。通过膜分离技术可得到具有高生物活性的天然茶皂... 探讨了生物法提取纯天然茶籽油联产茶皂素的工艺,选择碱性蛋白酶对油茶籽仁进行酶解,经三相离心,茶籽油的提取率高达95%。所得产品属于纯天然高级健康食用植物油,各项指标均符合国家标准。通过膜分离技术可得到具有高生物活性的天然茶皂素,且纯度高达90%。 展开更多

关键词 茶籽油 茶皂素 酶解 膜技术

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膜酶结合制备玉米多肽的工艺研究 被引量：1

13

作者 王雄 吴正奇 +3 位作者 万端极 司佳 徐凤 刘玲 《科学技术与工程》 北大核心 2013年第7期2000-2003,共4页

玉米黄粉是玉米提取淀粉的副产物,常被当作废物处理。以此为原料制备玉米肽以提高其附加值。研究运用酶法制备玉米多肽,确定了添加半胱氨酸对其预处理。用碱性蛋白酶对其酶解,并用膜技术对玉米多肽液进行浓缩和纯化的工艺流程。碱性蛋... 玉米黄粉是玉米提取淀粉的副产物,常被当作废物处理。以此为原料制备玉米肽以提高其附加值。研究运用酶法制备玉米多肽,确定了添加半胱氨酸对其预处理。用碱性蛋白酶对其酶解,并用膜技术对玉米多肽液进行浓缩和纯化的工艺流程。碱性蛋白酶的最佳水解条件为:底物浓度2.0%,酶与底物浓度比为3.0%,温度50℃,pH为8.5。经过膜处理后,玉米多肽液可浓缩4.9倍,脱盐率达90.52%。 展开更多

关键词 玉米黄粉 玉米肽 水解 膜技术

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不同分离膜在茶多酚提取工艺中的应用研究 被引量：9

14

作者 孙艳娟 毛志方 +1 位作者 沈瑞敏 黄皓 《中国茶叶加工》 2009年第1期27-29,共3页

本文以茶多酚为对象,研究了5μm微滤膜的除杂效果,PP-100超滤膜的澄清效果,NF-500纳滤膜与反渗透膜的浓缩效果并进行比较;考察了各种分离膜的基本操作性能及清洗方法。结果表明:微滤膜除杂效果不明显;超滤膜澄清效果显著;反渗透浓缩对... 本文以茶多酚为对象,研究了5μm微滤膜的除杂效果,PP-100超滤膜的澄清效果,NF-500纳滤膜与反渗透膜的浓缩效果并进行比较;考察了各种分离膜的基本操作性能及清洗方法。结果表明:微滤膜除杂效果不明显;超滤膜澄清效果显著;反渗透浓缩对茶多酚的截留率较纳滤浓缩高10%左右,但对其品质的影响有待进一步探讨。 展开更多

关键词 茶多酚 膜技术 提取

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纳米锐钛型TiO_2光电催化降解模拟印染废水的研究

15

作者 刘小玉 徐朝辉 +1 位作者 万端极 赵中一 《安全与环境工程》 CAS 2007年第1期72-75,共4页

纳米锐钛型TiO2催化降解印染废水具有明显优势。笔者以亚甲基蓝模拟印染生产废水作为光电催化降解研究对象,探讨了其协同性和反应动力学特征,考察了光电催化体系中溶液的电解质、电流强度、pH值、辅助试剂对处理效果的影响,确定了最佳... 纳米锐钛型TiO2催化降解印染废水具有明显优势。笔者以亚甲基蓝模拟印染生产废水作为光电催化降解研究对象,探讨了其协同性和反应动力学特征,考察了光电催化体系中溶液的电解质、电流强度、pH值、辅助试剂对处理效果的影响,确定了最佳反应条件,取得了较好降解效果,并用活性艳红X-3B模拟废水进行了验证,为该技术的实际工业应用提供了有价值的参考。 展开更多

关键词 纳米锐钛型TiO2 亚甲基蓝 活性艳红X-3B 光电催化

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发酵法生产番茄红素的研究进展 被引量：9

16

作者 柳巧宁 朱丽雯 +3 位作者 王义华 李冬生 万端极 汤亚杰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期157-161,共5页

番茄红素是由11个共轭双键及2个非共轭碳碳双键构成的高度不饱和直链型烃类化合物,具有预防癌症、防治心血管疾病、缓解骨质疏松症和提高免疫等重要的生理功能。番茄红素的生产方法主要有提取法、化学合成法和微生物发酵法。由于番茄红... 番茄红素是由11个共轭双键及2个非共轭碳碳双键构成的高度不饱和直链型烃类化合物,具有预防癌症、防治心血管疾病、缓解骨质疏松症和提高免疫等重要的生理功能。番茄红素的生产方法主要有提取法、化学合成法和微生物发酵法。由于番茄红素含量低,提取法无法满足市场需求;化学合成法存在收率低、产物不稳定以及合成成本高等缺点;发酵法被认为是生产番茄红素最有潜力的方法,文中对发酵法生产番茄红素的关键技术环节(如菌种选育、发酵工艺优化和分离纯化)的研究进展进行了阐述。 展开更多

关键词 番茄红素 发酵工程 菌种选育 发酵工艺优化 分离纯化

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开环聚合法合成聚乳酸的研究 被引量：5

17

作者 王珣 杜锐 彭少贤 《塑料》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期20-22,共3页

采用D,L-乳酸为原料,在丙交酯合成工艺中,以ZnO/Sn(Oct)2为催化剂,用量为反应物总质量的2.0%,同时采用减压气流法,能使丙交酯的收率高达39.2%;在丙交酯开环聚合工艺中,反应温度为160℃,制备出聚乳酸的分子量达到8.9×104。使用微机... 采用D,L-乳酸为原料,在丙交酯合成工艺中,以ZnO/Sn(Oct)2为催化剂,用量为反应物总质量的2.0%,同时采用减压气流法,能使丙交酯的收率高达39.2%;在丙交酯开环聚合工艺中,反应温度为160℃,制备出聚乳酸的分子量达到8.9×104。使用微机熔点仪、红外光谱(IR)分别对丙交酯的纯度与聚乳酸的结构进行了表征。 展开更多

关键词 聚乳酸 开环聚合法 丙交酯 乳酸 红外光谱

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陶瓷膜脉冲流膜过程制备发酵用无菌无热源洁净空气

18

作者 袁润蕾 李猷 +2 位作者 孙艳娟 杜锐 万端极 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期221-222,225,共3页

利用无机陶瓷膜孔径分布一致性好和高抗污染的性能[1],选择截留分子量10kD的无机陶瓷膜,采取脉冲流膜过程制备发酵用无细菌、无病毒、无热源的绝对级洁净空气,达到100%的截留细菌、病毒、热源。解决了有机膜制备发酵用洁净空气中存在的... 利用无机陶瓷膜孔径分布一致性好和高抗污染的性能[1],选择截留分子量10kD的无机陶瓷膜,采取脉冲流膜过程制备发酵用无细菌、无病毒、无热源的绝对级洁净空气,达到100%的截留细菌、病毒、热源。解决了有机膜制备发酵用洁净空气中存在的漏菌、无法截留病毒和热源的问题。膜的清洗周期从24h延长到30d,为制备发酵用清洁空气提供了一种新型方法。 展开更多

关键词 无机陶瓷膜 脉冲流 洁净空气

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亚临界水法提取新鲜紫薯中花色苷 被引量：3

19

作者 王锋 杨腾达 +2 位作者 李猷 杨巧芳 万端极 《化学与生物工程》 CAS 2014年第12期44-47,共4页

以花色苷提取率为考察指标,采用亚临界水提取新鲜紫薯中天然色素花色苷。通过单因素实验和正交实验确定最优提取条件为:提取温度115℃、提取时间13min、液料比8∶1(mL∶g)、pH值3.0,在此条件下,新鲜紫薯中花色苷的提取率最高可以达到0.1... 以花色苷提取率为考察指标,采用亚临界水提取新鲜紫薯中天然色素花色苷。通过单因素实验和正交实验确定最优提取条件为:提取温度115℃、提取时间13min、液料比8∶1(mL∶g)、pH值3.0,在此条件下,新鲜紫薯中花色苷的提取率最高可以达到0.139mg·g-1,与水提法相比,提取时间缩短了近5倍,产品色价提高了6.2%。 展开更多

关键词 新鲜紫薯 亚临界水提取 花色苷 色价

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