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粮食供应链碳足迹管理的理论逻辑、现实困境与推进路径
被引量：
2
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作者
张俊飚
程琳琳
《南京农业大学学报(社会科学版)》
北大核心
2025年第1期41-54,共14页
在全球气候变化的背景下,面对中国粮食供应链碳足迹水平仍相对较高的现实情景,开展并加强粮食供应链碳足迹管理,对推动农业可持续发展与实现碳减排目标至关重要。分析发现,在粮食供应链的碳源结构中,家庭粮食消费、食物系统废物处理、...
在全球气候变化的背景下,面对中国粮食供应链碳足迹水平仍相对较高的现实情景,开展并加强粮食供应链碳足迹管理,对推动农业可持续发展与实现碳减排目标至关重要。分析发现,在粮食供应链的碳源结构中,家庭粮食消费、食物系统废物处理、食品加工和包装等环节均是主要碳源。系统推进粮食供应链碳足迹管理工作,仍然面临标准规范适用性与数据可获得性、多方利益平衡与协调、投资成本与收益回报等方面诸多困境与难题的挑战。基于对国家农业“双碳”战略的深刻认识,提出建立健全碳足迹核算监测核查标准、构建跨部门的合作机制、优化成本分担和投资回报模式等推进路径策略,旨在推动粮食供应链碳足迹的有效管理,为中国农业的绿色低碳转型发展提供理论参考与实践指导。
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关键词
粮食供应链
粮食碳足迹
碳足迹管理
农业低碳转型
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题名
粮食供应链碳足迹管理的理论逻辑、现实困境与推进路径
被引量：
2
1
作者
张俊飚
程琳琳
机构
浙江农林
大学
经济
管理
学院/
浙江省乡村振兴
研究
院
湖北工业大学经济与管理学院/湖北农业装备制造产业发展研究中心
出处
《南京农业大学学报(社会科学版)》
北大核心
2025年第1期41-54,共14页
基金
浙江农林大学科研发展基金人才启动项目“中国农业绿色低碳发展问题研究”(2023FR015)
浙江省社会科学基金重大项目“中国农业产业绿色转型与发展研究”(2024YJRC09ZD)
湖北农业装备制造产业发展研究中心课题“数字农业与双碳战略融合发展研究”(CAEMI-2024M1)。
文摘
在全球气候变化的背景下,面对中国粮食供应链碳足迹水平仍相对较高的现实情景,开展并加强粮食供应链碳足迹管理,对推动农业可持续发展与实现碳减排目标至关重要。分析发现,在粮食供应链的碳源结构中,家庭粮食消费、食物系统废物处理、食品加工和包装等环节均是主要碳源。系统推进粮食供应链碳足迹管理工作,仍然面临标准规范适用性与数据可获得性、多方利益平衡与协调、投资成本与收益回报等方面诸多困境与难题的挑战。基于对国家农业“双碳”战略的深刻认识,提出建立健全碳足迹核算监测核查标准、构建跨部门的合作机制、优化成本分担和投资回报模式等推进路径策略,旨在推动粮食供应链碳足迹的有效管理,为中国农业的绿色低碳转型发展提供理论参考与实践指导。
关键词
粮食供应链
粮食碳足迹
碳足迹管理
农业低碳转型
Keywords
Grain Supply Chain
Grain Carbon Footprint
Carbon Footprint Management
Agricultural Low-carbon Transformation
分类号
F323.22 [经济管理—产业经济]
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1
粮食供应链碳足迹管理的理论逻辑、现实困境与推进路径
张俊飚
程琳琳
《南京农业大学学报(社会科学版)》
北大核心
2025
2
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