检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

不同品种鸡胸肌脂肪酸组成分析被引量：27: 1; 作者申杰潘爱銮 +7 位作者蒲跃进皮劲松吴艳杨香林梁振华孙静张昊杜金平《湖北农业科学》北大核心 2014年第23期5805-5808,共4页; 分析了2个湖北地方鸡品种洪山鸡、江汉鸡与科宝500白羽肉鸡胸肌脂肪酸含量。结果表明,鸡肉中脂肪酸组成以油酸、棕榈酸、亚油酸、硬脂酸、花生四烯酸、十五碳一烯酸为主,占脂肪酸总量的82%以上,且以不饱和脂肪酸(USFA)占主体,达63%以上... 展开更多; 关键词洪山鸡江汉鸡科宝500白羽肉鸡脂肪酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同养殖方式对地方鸡肌肉脂肪酸含量的影响被引量：8: 2; 作者潘爱銮蒲跃进 +6 位作者吴艳申杰皮劲松杨林梁振华孙静张昊《湖北农业科学》北大核心 2014年第24期6050-6053,共4页; 分析了洪山鸡、江汉鸡2个湖北地方鸡品种不同部位肌肉脂肪酸含量差异,比较了不同养殖方式下洪山鸡肌肉脂肪酸含量差异。结果表明,鸡肉中脂肪酸组成以油酸、棕榈酸、亚油酸、硬脂酸、花生四烯酸、十五碳一烯酸为主,占脂肪酸总量的84%以上... 展开更多; 关键词地方鸡养殖方式脂肪酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同鸡品种肉质性状比较分析被引量：15: 3; 作者潘爱銮吴艳 +7 位作者申杰皮劲松杨林蒲跃进梁振华孙静张昊杜金平《湖北农业科学》 2015年第23期5966-5968,共3页; 以洪山鸡、江汉鸡2个湖北地方鸡品种及白羽肉鸡科宝500为试验动物,比较研究了3个品种的肌肉氨基酸、肌苷酸、水分含量及pH等肉质性状。结果表明,2个地方鸡品种的氨基酸总量、8种必需氨基酸及11种鲜味氨基酸含量均高于白羽肉鸡科宝500;2... 展开更多; 关键词洪山鸡江汉鸡白羽肉鸡科宝500 肉质性状; 在线阅读下载PDF 职称材料

肉鸡规模化地面平养垫料消毒去霉技术研究被引量：2: 4; 作者申杰潘爱銮 +5 位作者皮劲松吴艳蒲跃进张洪波孙静张昊《湖北农业科学》 2015年第24期6317-6319,6327,共4页; 通过分析肉鸡养殖中霉菌毒素的来源及霉菌毒素对肉鸡的危害,从生产实际出发,提出肉鸡地面平养垫料消毒去霉技术,以期引起肉鸡养殖户的重视并帮助其提高肉鸡养殖效益。研究结果表明,采用"Cu SO4翻喷消毒+戊二醛+甘油熏蒸"垫料... 展开更多; 关键词肉鸡垫料消毒去霉技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

超滤饮水系统在白羽肉种鸡健康养殖中的应用研究: 5; 作者申杰吴艳 +4 位作者潘爱銮皮劲松孙静张昊张洪波《中国家禽》北大核心 2018年第5期56-58,共3页; 水是肉种鸡生长过程中的重要物质。水源、储水设备、水线、饮水器等极易受到各种病原微生物的污染且有害物质在长期使用过程中会有残留。大肠杆菌、葡萄球菌、曲霉菌等有害微生物会导致肉鸡发生呼吸道疾病和各种炎症,严重时使肉种鸡大... 展开更多; 关键词肉种鸡饮水消毒超滤饮水技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

商品肉鸡1234精准养殖工艺研究: 6; 作者潘爱銮申杰 +8 位作者杨林蒲跃进吴艳皮劲松王德才孙静梁振华张昊杜金平《湖北农业科学》 2018年第24期116-119,127,共5页; 以科宝500白羽肉鸡为试验对象,研究集成了商品肉鸡1234精准养殖工艺:"1条生产主线,2次适时出栏,3区段精准供温,42天完成生产",并比较观测了精准养殖工艺与常规养殖工艺的养殖效果。结果表明,应用精准养殖工艺养殖科宝500白羽... 展开更多; 关键词商品肉鸡养殖工艺温度密度; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同品种鸡胸肌脂肪酸组成分析被引量：27: 1; 作者申杰潘爱銮蒲跃进皮劲松吴艳杨香林梁振华孙静张昊杜金平; 机构湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/湖北省农业科技创新中心/动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室湖北同星农业有限公司; 出处《湖北农业科学》北大核心 2014年第23期5805-5808,共4页; 基金国家肉鸡产业技术体系项目(CARS-42-Z16) 动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室开放课题项目(2013ZD100) +1 种基金湖北省地方鸡产业技术体系项目(HBNYTX-JQ-04); 文摘分析了2个湖北地方鸡品种洪山鸡、江汉鸡与科宝500白羽肉鸡胸肌脂肪酸含量。结果表明,鸡肉中脂肪酸组成以油酸、棕榈酸、亚油酸、硬脂酸、花生四烯酸、十五碳一烯酸为主,占脂肪酸总量的82%以上,且以不饱和脂肪酸(USFA)占主体,达63%以上。地方鸡多不饱和脂肪酸(PUFA)和必需脂肪酸(EFA)含量显著高于科宝500白羽肉鸡,表明地方鸡具有更为优良的肉质风味。; 关键词洪山鸡江汉鸡科宝500白羽肉鸡脂肪酸; Keywords Hongshan chicken Jianghan chicken Cobb 500 white feather broiler fatty acid; 分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同养殖方式对地方鸡肌肉脂肪酸含量的影响被引量：8: 2; 作者潘爱銮蒲跃进吴艳申杰皮劲松杨林梁振华孙静张昊; 机构湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/湖北省农业科技创新中心/动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室湖北同星农业有限公司; 出处《湖北农业科学》北大核心 2014年第24期6050-6053,共4页; 基金国家肉鸡产业技术体系专项(CARS-42-Z16) 动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室开放课题(2013ZD100) +1 种基金湖北省地方鸡产业技术体系专项(HBNYTX-JQ-04); 文摘分析了洪山鸡、江汉鸡2个湖北地方鸡品种不同部位肌肉脂肪酸含量差异,比较了不同养殖方式下洪山鸡肌肉脂肪酸含量差异。结果表明,鸡肉中脂肪酸组成以油酸、棕榈酸、亚油酸、硬脂酸、花生四烯酸、十五碳一烯酸为主,占脂肪酸总量的84%以上,且以不饱和脂肪酸(USFA)占主体。湖北2个地方鸡品种腿肌中的多不饱和脂肪酸(PUFA)和必需脂肪酸(EFA)含量高于胸肌,同一品种不同性别间这两项指标的差异性有的达到了显著或极显著水平;洪山鸡公鸡、江汉鸡母鸡腿肌中亚油酸、亚麻酸两项指标均显著高于胸肌,表明腿肌肉质优于胸肌。比较笼养、放养洪山鸡肌肉脂肪酸组成,多数脂肪酸含量差异不显著,仅放养公、母鸡肌肉中花生三烯酸与二十二碳六烯酸(DHA)显著低于笼养洪山鸡。; 关键词地方鸡养殖方式脂肪酸; Keywords native chicken farming mode fatty acid; 分类号 S831.1 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同鸡品种肉质性状比较分析被引量：15: 3; 作者潘爱銮吴艳申杰皮劲松杨林蒲跃进梁振华孙静张昊杜金平; 机构湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/湖北省农业科技创新中心/动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室湖北同星农业有限公司湖北省畜牧技术推广总站; 出处《湖北农业科学》 2015年第23期5966-5968,共3页; 基金国家肉鸡产业技术体系项目(CARS-42-Z16) 动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室开放课题(2013ZD100) +1 种基金湖北省地方鸡产业技术体系项目(HBNYTX-JQ-04); 文摘以洪山鸡、江汉鸡2个湖北地方鸡品种及白羽肉鸡科宝500为试验动物,比较研究了3个品种的肌肉氨基酸、肌苷酸、水分含量及pH等肉质性状。结果表明,2个地方鸡品种的氨基酸总量、8种必需氨基酸及11种鲜味氨基酸含量均高于白羽肉鸡科宝500;2个地方鸡品种公鸡和母鸡的肌肉肌苷酸含量均高于白羽肉鸡科宝500,而3个品种公鸡的肌苷酸含量均低于母鸡;洪山鸡公、母鸡肌肉的pH较高,分别为6.12、6.06,其肌肉嫩度较好;科宝500公、母鸡肌肉水分含量分别为74.41%、72.96%,高于2个地方鸡品种公、母鸡。由此可见,两个地方鸡品种的肉质优于白羽肉鸡科宝500,为地方优质鸡育种提供了较好的育种素材。; 关键词洪山鸡江汉鸡白羽肉鸡科宝500 肉质性状; Keywords Hongshan chicken Jianghan chicken white broiler Cobb 500 muscle characteristic; 分类号 S858.31 [农业科学—临床兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名肉鸡规模化地面平养垫料消毒去霉技术研究被引量：2: 4; 作者申杰潘爱銮皮劲松吴艳蒲跃进张洪波孙静张昊; 机构湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室湖北同星农业有限公司; 出处《湖北农业科学》 2015年第24期6317-6319,6327,共4页; 基金国家肉鸡产业技术体系项目(CARS-42-Z16) 动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室开放课题项目(2013ZD100) +1 种基金湖北省地方鸡产业技术体系项目(HBNYTX-JQ-04); 文摘通过分析肉鸡养殖中霉菌毒素的来源及霉菌毒素对肉鸡的危害,从生产实际出发,提出肉鸡地面平养垫料消毒去霉技术,以期引起肉鸡养殖户的重视并帮助其提高肉鸡养殖效益。研究结果表明,采用"Cu SO4翻喷消毒+戊二醛+甘油熏蒸"垫料消毒方法对垫料进行消毒,1万套种鸡一个生产周期可以多生产健雏6.1万羽。; 关键词肉鸡垫料消毒去霉技术; Keywords broiler beddings detoxification technology; 分类号 S831 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超滤饮水系统在白羽肉种鸡健康养殖中的应用研究: 5; 作者申杰吴艳潘爱銮皮劲松孙静张昊张洪波; 机构湖北省农业科学院畜牧兽医研究所湖北省农业科技创新中心动物胚胎与分子育种湖北省重点实验室湖北同星农业有限公司; 出处《中国家禽》北大核心 2018年第5期56-58,共3页; 基金现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-41-Z14) 动物胚胎与分子育种湖北省重点实验室开放课题(2018ZD100) 湖北省农业科技创新中心项目(2016-620-000-023); 文摘水是肉种鸡生长过程中的重要物质。水源、储水设备、水线、饮水器等极易受到各种病原微生物的污染且有害物质在长期使用过程中会有残留。大肠杆菌、葡萄球菌、曲霉菌等有害微生物会导致肉鸡发生呼吸道疾病和各种炎症,严重时使肉种鸡大量死亡,给养殖企业造成巨大损失。本研究在养殖过程中分别采用超滤饮水技术与传统饮水消毒技术进行肉鸡饲养,比较二者的养殖效果,结果表明:相对于传统饮水消毒技术,采用超滤饮水技术后水中的有害微生物数量大幅减少,肉种鸡的卵黄性腹膜炎发病率显著降低,大大提高肉种鸡生产性能和养殖效益。; 关键词肉种鸡饮水消毒超滤饮水技术; 分类号 S831.49 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名商品肉鸡1234精准养殖工艺研究: 6; 作者潘爱銮申杰杨林蒲跃进吴艳皮劲松王德才孙静梁振华张昊杜金平; 机构湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/湖北省农业科技创新中心/动物胚胎与分子育种湖北省重点实验室湖北同星农业有限公司湖北省畜牧技术推广总站江夏区农业产业化服务中心; 出处《湖北农业科学》 2018年第24期116-119,127,共5页; 基金国家重点研发计划项目(2017YFD0502000) 国家肉鸡产业技术体系项目(CARS-41-Z14) 湖北省农业科技创新中心项目(2016-620-000-001-023); 文摘以科宝500白羽肉鸡为试验对象,研究集成了商品肉鸡1234精准养殖工艺:"1条生产主线,2次适时出栏,3区段精准供温,42天完成生产",并比较观测了精准养殖工艺与常规养殖工艺的养殖效果。结果表明,应用精准养殖工艺养殖科宝500白羽肉鸡,1栋120 m×14 m的鸡舍,1个生产周期可增收32.91万元;单位生产成本降低0.566元/kg,1栋鸡舍的1个生产周期可节约成本4.14万元;单栋鸡舍节本增收37.05万元,效果明显。; 关键词商品肉鸡养殖工艺温度密度; Keywords broiler breeding technology temperature stocking density; 分类号 S831 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	不同品种鸡胸肌脂肪酸组成分析	申杰潘爱銮蒲跃进皮劲松吴艳杨香林梁振华孙静张昊杜金平	《湖北农业科学》北大核心	2014	27	在线阅读下载PDF 职称材料
2	不同养殖方式对地方鸡肌肉脂肪酸含量的影响	潘爱銮蒲跃进吴艳申杰皮劲松杨林梁振华孙静张昊	《湖北农业科学》北大核心	2014	8	在线阅读下载PDF 职称材料
3	不同鸡品种肉质性状比较分析	潘爱銮吴艳申杰皮劲松杨林蒲跃进梁振华孙静张昊杜金平	《湖北农业科学》	2015	15	在线阅读下载PDF 职称材料
4	肉鸡规模化地面平养垫料消毒去霉技术研究	申杰潘爱銮皮劲松吴艳蒲跃进张洪波孙静张昊	《湖北农业科学》	2015	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	超滤饮水系统在白羽肉种鸡健康养殖中的应用研究	申杰吴艳潘爱銮皮劲松孙静张昊张洪波	《中国家禽》北大核心	2018	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	商品肉鸡1234精准养殖工艺研究	潘爱銮申杰杨林蒲跃进吴艳皮劲松王德才孙静梁振华张昊杜金平	《湖北农业科学》	2018	0	在线阅读下载PDF 职称材料