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魔芋专用微生物复合菌剂栽培效果研究
1
作者 黄开准 杨卫华 +3 位作者 郑倬 刘欋霄 舒昊 刘金龙 《中南农业科技》 2025年第5期1-4,共4页
针对魔芋(Amorphophallus konjac)软腐病严重、产量不稳、农残超标、产区不断萎缩等问题,研发出魔芋专用微生物复合菌剂,设置A(复合菌剂叶面喷施1次)、B(复合菌剂灌根1次)、C(复合菌剂叶面喷雾3次)、D(40%福尔马林200倍稀释液全田喷雾)... 针对魔芋(Amorphophallus konjac)软腐病严重、产量不稳、农残超标、产区不断萎缩等问题,研发出魔芋专用微生物复合菌剂,设置A(复合菌剂叶面喷施1次)、B(复合菌剂灌根1次)、C(复合菌剂叶面喷雾3次)、D(40%福尔马林200倍稀释液全田喷雾)4个处理及CK1(不进行任何处理)、CK2(72%农用硫酸链霉素叶面喷雾)2个对照,测定不同处理下魔芋的生育期、植株长势、产量、病害和化学成分含量等。结果表明,与CK1、CK2相比,叶面喷施该复合菌剂3次魔芋植株分别增粗0.25、0.25 cm,全生育期分别延长18 d和6 d,软腐病发病率分别降低7.49、24.24个百分点,产量分别提高102.75%和89.58%。此外,该复合菌剂还明显提高了魔芋的干物质含量,降低了铅含量。该复合菌剂对魔芋软腐病有明显的抑制作用,并能明显提高魔芋产量。 展开更多
关键词 魔芋(Amorphophallus konjac) 微生物复合菌剂 软腐病 产量 施用效果 品质
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绿色富硒生物猪饲料中AFB_(1)达标生产工艺优化研究 被引量：1
2
作者 郑威 卢婵 +10 位作者 余侃 黄思思 余锦平 刘金龙 程水源 魏金涛 李良华 刘欋霄 郑倬 田国政 周光来 《中国饲料》 北大核心 2021年第5期84-90,共7页
饲料中黄曲霉毒素(AFB_(1))容易超标,检出率达80%~100%,毒性大,具强致癌性,可抑制生猪免疫机能,降低动物生产性能,引起动物继发感染,还会在动物产品中残留而威胁人类健康,给生猪养殖带来经济损失,降低猪肉食品安全性。本文通过使用先进... 饲料中黄曲霉毒素(AFB_(1))容易超标,检出率达80%~100%,毒性大,具强致癌性,可抑制生猪免疫机能,降低动物生产性能,引起动物继发感染,还会在动物产品中残留而威胁人类健康,给生猪养殖带来经济损失,降低猪肉食品安全性。本文通过使用先进固体发酵系统设备和益生菌发酵技术,采用单因素试验和响应面中试优化,获得发酵降解猪饲料AFB_(1)的最佳工艺参数为硒浓度0.3 mg/kg,发酵时间12 h,量子波强度30 Hz,益生菌菌种组合CGMCC NO.17328混合CGMCC NO.15611。该工艺将猪饲料AFB_(1)量从63.41μg/kg降解到2.98μg/kg,降解率达到95.30%,AFB_(1)含量达到国家饲料安全标准。生产工艺适合养猪场低成本快速生产AFB_(1)达标猪饲料。 展开更多
关键词 猪饲料 AFB_(1) 工艺优化 降解率
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生物有机硒对肥育猪生长与肉质的影响 被引量：1
3
作者 聂磊 汪盛明 +6 位作者 余侃 黄思思 段炼 郑倬 刘金龙 李良华 郑威 《中南农业科技》 2023年第9期40-45,共6页
为探究生物有机硒对肥育猪生长与肉质的影响,设置生物有机硒试验,试验组在猪只出栏前40 d持续向饲料中添加安全剂量的生物有机硒,对照组饲料不添加生物有机硒。同时设置预备试验和正式试验。结果表明,预备试验中饲料中添加生物有机硒能... 为探究生物有机硒对肥育猪生长与肉质的影响,设置生物有机硒试验,试验组在猪只出栏前40 d持续向饲料中添加安全剂量的生物有机硒,对照组饲料不添加生物有机硒。同时设置预备试验和正式试验。结果表明,预备试验中饲料中添加生物有机硒能够显著提高猪肉(背最长肌、股二头肌)、猪肝中的有机硒含量及总硒含量,试验组猪肝有机硒含量比对照组提高了1.32倍,猪肉有机硒占比极显著高于对照组;正式试验中试验组猪肉、猪肝有机硒、总硒含量极显著高于对照组;猪肉中氨基酸含量及脂肪酸含量受生物有机硒影响较小,部分风味氨基酸含量略微提升;猪肉肉色吸收值比对照组提高了10.78个百分点,料肉比相较于对照组降低了10.96%,说明饲料中添加有机硒能够显著提高猪肉及猪肝中的有机硒和总硒含量,不改变猪肉营养结构的同时提升了猪肉风味,同时具有提升猪肉肉色以及提高饲料转化率的效果。 展开更多
关键词 生物有机硒 硒含量 肥育猪 氨基酸 脂肪酸 肉色 料肉比 猪肉品质
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生物有机硒对马铃薯产量及硒含量的影响 被引量：2
4
作者 黄思思 查升 +5 位作者 余侃 宋邦辉 龙小玲 刘金龙 温权州 郑威 《湖北农业科学》 2021年第23期71-74,共4页
为探讨生物有机硒对马铃薯产量和硒含量的调控效应,在不同马铃薯品种不同生育时期(块茎形成期和块茎增长期)叶面喷施生物有机硒营养液,研究其对马铃薯产量、地下块茎硒含量的影响以及不同马铃薯品种间差异。结果表明,施硒后马铃薯大中... 为探讨生物有机硒对马铃薯产量和硒含量的调控效应,在不同马铃薯品种不同生育时期(块茎形成期和块茎增长期)叶面喷施生物有机硒营养液,研究其对马铃薯产量、地下块茎硒含量的影响以及不同马铃薯品种间差异。结果表明,施硒后马铃薯大中小薯个数均增加2.69%~17.72%,大薯率提高3.65%~3.79%,大中薯产量增加7.35%~26.17%,小区产量增加,且施硒2次比施硒1次的小区产量更高,增幅9.06%,折合3590.10 kg/hm^(2);随着施硒次数增加,马铃薯中总硒和有机硒含量均显著增加,相同处理不同品种间差异显著,且硒处理组马铃薯地下块茎硒含量均达到农业行业标准《富硒马铃薯》(NY/T3116—2017)规定的15~150μg/kg要求,为应用生物有机硒营养液生产高产富硒马铃薯配套栽培技术的制定提供了理论依据。 展开更多
关键词 生物有机硒 马铃薯 硒含量 产量
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施用生物纳米硒对水稻富硒降重金属的影响 被引量：2
5
作者 余侃 聂磊 +6 位作者 韩伟 陈细桂 黄思思 段炼 郑倬 刘金龙 郑威 《中南农业科技》 2023年第4期15-19,共5页
探索基于生物纳米硒,搭配硅肥和复合土壤微生物菌剂对水稻的富硒降重金属效应,为富硒降重金属型肥料开发和利用提供参考。以喷施清水为对照,设置0.75、1.50、2.25 mg/m^(2)(以Se计)用量的生物纳米硒在水稻孕穗期和灌浆期分别叶面喷施,... 探索基于生物纳米硒,搭配硅肥和复合土壤微生物菌剂对水稻的富硒降重金属效应,为富硒降重金属型肥料开发和利用提供参考。以喷施清水为对照,设置0.75、1.50、2.25 mg/m^(2)(以Se计)用量的生物纳米硒在水稻孕穗期和灌浆期分别叶面喷施,水稻成熟后分别测定小区产量,稻米中的镉、铅和硒的含量。结果表明,6个处理的实收产量较对照均有一定程度的提升,但差异不显著,且随着生物纳米硒用量的增大,产量增加越多,最高增产3.28%。所有处理均显著降低了稻米的镉和铅含量,其中施用2.25 mg/m^(2)的生物纳米硒对稻米的镉含量降低效果最好,相比对照的1.58 mg/kg降低至0.23 mg/kg,降幅为85.44%;施用0.75 mg/m^(2)生物纳米硒的稻米铅含量相比对照的1.24 mg/kg降低至0.16 mg/kg,降幅为87.10%。外源喷施生物纳米硒可以显著提高稻米的总硒含量和有机硒含量,且稻米的硒含量与喷施用量呈正相关,6个处理中稻米的有机硒占比均达94.00%以上。 展开更多
关键词 生物纳米硒 复合土壤微生物菌剂 硅肥 水稻 硒含量 镉含量 铅含量
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石斛低聚糖提取条件优化及勾兑黄酒品鉴
6
作者 汪盛明 黄思思 +4 位作者 余侃 段炼 郑倬 刘金龙 郑威 《中南农业科技》 2024年第5期41-45,91,共6页
以C97102734益生菌加菌量、发酵温度和发酵时间3个因素设计单因素试验,探讨C97102734益生菌降解石斛多糖为功能性低聚糖的能力,并应用响应面法设计优化其提取条件,用优化得到的石斛低聚糖勾兑黄酒,用石斛黄酒评价体系评价产品。结果表明... 以C97102734益生菌加菌量、发酵温度和发酵时间3个因素设计单因素试验,探讨C97102734益生菌降解石斛多糖为功能性低聚糖的能力,并应用响应面法设计优化其提取条件,用优化得到的石斛低聚糖勾兑黄酒,用石斛黄酒评价体系评价产品。结果表明,C97102734益生菌加菌量为5%,发酵温度为27.5℃,发酵时间为6 h,得到石斛低聚糖最多,质量最好。用石斛低聚糖勾兑的黄酒除去了黄酒的燥性,适口性和营养保健性更好,具有研究和开发价值。 展开更多
关键词 C97102734益生菌 石斛低聚糖 响应面法 石斛黄酒 提取条件 勾兑 品鉴
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提高恩施黑猪肉多不饱和脂肪酸的研究 被引量：4
7
作者 郑威 卢婵 +9 位作者 余侃 黄思思 刘金龙 曾德芳 李良华 魏金涛 刘欋霄 郑倬 田国政 周光来 《中国饲料》 北大核心 2022年第15期92-99,共8页
猪肉中多不饱和脂肪酸具有促进发育、保护血管、防治多种疾病等作用,但普通饲料养殖的恩施黑猪肉饱和脂肪酸含量高,易让人肥胖和患高血压,已成产业发展瓶颈;研究出可降低猪肉饱脂肪酸和提高猪肉多不饱和脂肪酸的饲料,能提高猪肉保健功效... 猪肉中多不饱和脂肪酸具有促进发育、保护血管、防治多种疾病等作用,但普通饲料养殖的恩施黑猪肉饱和脂肪酸含量高,易让人肥胖和患高血压,已成产业发展瓶颈;研究出可降低猪肉饱脂肪酸和提高猪肉多不饱和脂肪酸的饲料,能提高猪肉保健功效,促进恩施黑猪肉产业发展。本试验通过饲料设计配方优化得出,恩施黑猪饲粮中添加生物有机硒1.5 mg、亚麻油80 g、维生素E 160 mg、鱼粉130 g,可将猪肉中的多不饱和脂肪酸从61.68%提高到73.83%,显著增加猪肉多不饱和脂肪酸(P<0.05),提高猪肉的安全性、健康性和食味品质。 展开更多
关键词 恩施黑猪肉 多不饱和脂肪酸 饲料配方 优化研究
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灌浆期叶面喷施不同硒源对水稻主要性状、硒含量和根际土壤理化性质的影响 被引量：4
8
作者 余侃 刘永贤 +5 位作者 汪盛明 宋邦辉 郑倬 刘金龙 黄思思 郑威 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期1086-1094,共9页
【目的】探索灌浆期叶面喷施不同硒源对水稻生长、品质、硒含量和根际土壤理化性质的影响,为外源硒肥的选择及富硒水稻安全生产提供参考依据。【方法】以水稻品种鄂中5号为试验材料,设5个硒含量梯度(15.0、22.5、30.0、37.5和45.0 g/ha... 【目的】探索灌浆期叶面喷施不同硒源对水稻生长、品质、硒含量和根际土壤理化性质的影响,为外源硒肥的选择及富硒水稻安全生产提供参考依据。【方法】以水稻品种鄂中5号为试验材料,设5个硒含量梯度(15.0、22.5、30.0、37.5和45.0 g/ha,以硒计),水稻灌浆期叶面喷施对应的生物纳米硒[3.0 L/ha(N1)、4.5 L/ha(N2)、6.0 L/ha(N3)、7.5 L/ha(N4)和9.0 L/ha(N5)]和亚硒酸钠[32.61 g/ha(Y1)、48.91 g/ha(Y2)、65.22 g/ha(Y3)、81.52 g/ha(Y4)和97.83 g/ha(Y5)],以喷施等量清水为对照(CK)。成熟后分别调查各处理水稻的农艺性状、经济性状、品质性状、精米硒含量及根际土壤理化性质。【结果】与CK相比,生物纳米硒处理的每穗总粒数、每穗实粒数、结实率和千粒重有不同程度提高,亚硒酸钠处理则出现一定程度降低。外观品质方面,2种硒源对稻米的粒长、粒宽、粒型和透明度影响不显著(P>0.05,下同),但显著降低垩白度和垩白粒率(P<0.05,下同),最大降幅分别为23.13%(N2处理)和39.60%(N5处理);N2处理显著提高稻米的碾磨品质,精米率和整精米率分别提高3.07%和5.89%。在蒸煮品质方面,除Y2处理外其余处理均降低稻米直链淀粉含量,且Y5处理降幅最大(12.56%),施硒对胶稠度和碱消值影响不显著。施硒能提高稻米的蛋白质含量(4.76%~30.98%),且在Y3处理时增幅最大。硒对根际土壤有机质含量影响不显著,但一定程度提高碱解氮、有效磷和速效钾含量,最大增幅分别为3.86%(N1处理)、18.86%(Y5处理)和5.57%(N4处理),且喷施亚硒酸钠后均显著降低根际土壤pH。施硒能提高稻米硒含量,生物纳米硒处理的稻米机硒占比均大于95.00%,而亚硒酸钠处理的大米有机硒占比均在85.00%以下。【结论】叶面喷施不同用量的生物纳米硒和亚硒酸钠均会影响水稻的千粒重、整精米率、垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量、蛋白质含量和硒含量。综合分析,水稻灌浆初期叶面喷施22.5或30.0 g/ha的生物纳米硒可生产出同时符合国家标准和湖北省食品安全地方标准的富有机硒大米。 展开更多
关键词 水稻 生物纳米硒 亚硒酸钠 硒含量 根际土壤理化性质
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