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题名鸭蛋新鲜度模型的试验研究
被引量：18
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作者
刘俭英
王巧华
熊利荣
陈红
余佑生
文友先
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机构
华中农业大学工程技术学院
湖北仙桃市食品总公司
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出处
《华中农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第6期567-569,共3页
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基金
国家星火计划项目 (2 0 0 1EA760 0 2 6)
湖北省重点科技攻关项目 (2 0 0 0 2P0 60 3 )
华中农业大学科技创新基金 (9980 19)
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文摘
用计算机视觉技术 ,研究了鸭蛋新鲜度模型。取当天产新鲜鸭蛋 ,分青壳蛋和白壳蛋各 15 0枚置于恒温衡湿环境中。每次定时任意取出其中白壳和青壳蛋各 10枚用计算机视觉检测装置检测出蛋内容物的颜色参数。根据这些参数和与之对应且表征蛋新鲜度的Haugh值拟合出蛋新鲜度模型。白壳蛋新鲜度模型检验结果为 :r =0 .75 7,F =77.932 ;青壳蛋新鲜度模型检验结果为 :r =0 .76 7,F =75 .911。
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关键词
鸭蛋
新鲜度模型
试验研究
计算机视觉
禽蛋加工厂
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Keywords
duck egg, model for fresh level, computer vision
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分类号
TS253.2
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TP27
[自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
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题名鸭蛋大小及蛋心颜色自动分级系统软件研制
被引量：17
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作者
文友先
王巧华
陈小伟
刘俭英
余佑生
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机构
华中农业大学工程技术学院
湖北省仙桃市食品总公司
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出处
《华中农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期395-399,共5页
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基金
湖北省重点科技攻关项目 ( 2 0 0 0 2P0 6 0 3)
华中农业大学科技创新基金 ( 9980 19)
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文摘
用VC 6 .0编制的鸭蛋大小及蛋心颜色自动分级系统软件由初始化模块、启动停止模块、图像采集模块、图像处理模块、信号I O模块及系统日志模块组成。初始化模块完成图像采集卡和数字量I O卡的初始化 ;启动停止模块建立和消亡用于监控光室状况和进行图像处理与分析的线程 ;信号I O模块将获得的分级信号送到分级执行机构 ,同时也将鸭蛋到达光室信号反馈至计算机 ;图像采集模块将CCD摄取的鸭蛋图像由图像采集卡采集到主机内存中 ;图像处理模块对主机内存中的图像进行分析后得出分级信息 ;系统日志模块记录系统的启动运行情况和当前系统检测鸭蛋的数量。系统软件运行试验结果表明 ,软件工作稳定可靠 ,大小分级误差± 3g ,颜色分级准确度达 90
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关键词
鸭蛋
自动分级
软件
蛋心颜色
初始化模块
系统日志模块
机器视觉技术
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Keywords
duck egg, automatic grading, software
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分类号
TS253
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TP391.8
[自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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