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乳酸菌破壁方法的比较研究
被引量：
9
1
作者
潘荣荣
王茂鹏
+7 位作者
李昌
邸洋
荣凤君
杜寿文
朱羿龙
刘立明
朱国强
金宁一
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第12期34-38,共5页
本实验旨在探索一种快速、高效、经济的乳酸菌破壁方法。通过甘氨酸破壁法、反复冻融破壁法、溶菌酶破壁法、氧化锆珠破壁法、超声波破壁法以及3种复合破壁法对植物乳杆菌Lactobacillus.plantarum 1.557进行破壁处理,并以革兰氏染色和...
本实验旨在探索一种快速、高效、经济的乳酸菌破壁方法。通过甘氨酸破壁法、反复冻融破壁法、溶菌酶破壁法、氧化锆珠破壁法、超声波破壁法以及3种复合破壁法对植物乳杆菌Lactobacillus.plantarum 1.557进行破壁处理,并以革兰氏染色和十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)为评价方法,比较破壁效果和破壁时间的差异。此外,通过β-葡萄糖醛酸酶(GUS)活力的测定对氧化锆珠破壁法所提蛋白进行活性检测,通过琼脂糖凝胶电泳对氧化锆珠破壁法所提RNA的质量进行了检测。结果表明:氧化锆珠破壁法优胜于其他几种处理方法,该法所提取的GUS蛋白具有蛋白活性,提取的RNA的OD_(260)/OD_(280)的比值在1.8~2.1之间,符合标准的比值,纯度较高,降解程度低。因此,氧化锆珠破壁法适用于快速提取乳酸菌菌体蛋白和总RNA,它是一种快速、高效、经济的乳酸菌破壁方法。
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关键词
乳酸菌
破壁方法
氧化锆珠
蛋白提取
RNA提取
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职称材料
乳酸菌氧化锆珠破壁方法的优化及适用性研究
被引量：
1
2
作者
潘荣荣
王茂鹏
+7 位作者
李昌
邸洋
荣凤君
杜寿文
朱羿龙
刘立明
朱国强
金宁一
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第11期140-143,共4页
本实验旨在优化氧化锆珠破壁方法,以期筛选出较佳的破壁条件,提高蛋白得率。实验在菌体重量、研磨buffer和研磨时间这3方面对该破壁方法进行了优化,并通过SDS-PAGE来分析其破壁效果。在优化后的条件下,同时对6株乳酸菌进行破壁处理并通...
本实验旨在优化氧化锆珠破壁方法,以期筛选出较佳的破壁条件,提高蛋白得率。实验在菌体重量、研磨buffer和研磨时间这3方面对该破壁方法进行了优化,并通过SDS-PAGE来分析其破壁效果。在优化后的条件下,同时对6株乳酸菌进行破壁处理并通过SDS-PAGE来分析其破壁效果。结果表明:在菌体重量、研磨buffer、锆珠三者的加入比例(W/V/W)为0.013 g∶300μL∶1 g的条件下,研磨15 min,提取的蛋白图谱条带清晰,丰度高;RIPA、PBS、PENP、GUS作为研磨buffer时,提取的蛋白图谱条带清晰且丰度高,而8 mol/L尿素作为研磨buffer时,图谱条带模糊且丰度低;6株乳酸菌经该方法破壁处理后,蛋白图谱条带均具有较高的丰度和清晰度。因此,对于乳酸菌的破壁,氧化锆珠破壁法具有快速、高效的优点。
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关键词
乳酸菌
氧化锆珠
优化
适用性
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职称材料
题名
乳酸菌破壁方法的比较研究
被引量：
9
1
作者
潘荣荣
王茂鹏
李昌
邸洋
荣凤君
杜寿文
朱羿龙
刘立明
朱国强
金宁一
机构
扬州
大学
兽医学院
军事医学科学院
温州大学病毒病研究所
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第12期34-38,共5页
基金
国家自然科学基金(31472197)
病原微生物生物安全国家重点实验室开放课题(SKLPBS1435)
文摘
本实验旨在探索一种快速、高效、经济的乳酸菌破壁方法。通过甘氨酸破壁法、反复冻融破壁法、溶菌酶破壁法、氧化锆珠破壁法、超声波破壁法以及3种复合破壁法对植物乳杆菌Lactobacillus.plantarum 1.557进行破壁处理,并以革兰氏染色和十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)为评价方法,比较破壁效果和破壁时间的差异。此外,通过β-葡萄糖醛酸酶(GUS)活力的测定对氧化锆珠破壁法所提蛋白进行活性检测,通过琼脂糖凝胶电泳对氧化锆珠破壁法所提RNA的质量进行了检测。结果表明:氧化锆珠破壁法优胜于其他几种处理方法,该法所提取的GUS蛋白具有蛋白活性,提取的RNA的OD_(260)/OD_(280)的比值在1.8~2.1之间,符合标准的比值,纯度较高,降解程度低。因此,氧化锆珠破壁法适用于快速提取乳酸菌菌体蛋白和总RNA,它是一种快速、高效、经济的乳酸菌破壁方法。
关键词
乳酸菌
破壁方法
氧化锆珠
蛋白提取
RNA提取
Keywords
lactic acid bacteria
cell wall-breaking method
zirconia beads
protein extraction
RNA extraction
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
乳酸菌氧化锆珠破壁方法的优化及适用性研究
被引量：
1
2
作者
潘荣荣
王茂鹏
李昌
邸洋
荣凤君
杜寿文
朱羿龙
刘立明
朱国强
金宁一
机构
扬州
大学
兽医学院
军事医学科学院军事兽医
研究所
温州大学病毒病研究所
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第11期140-143,共4页
基金
国家自然科学基金(31472197)
病原微生物生物安全国家重点实验室开放课题(SKLPBS1435)
文摘
本实验旨在优化氧化锆珠破壁方法,以期筛选出较佳的破壁条件,提高蛋白得率。实验在菌体重量、研磨buffer和研磨时间这3方面对该破壁方法进行了优化,并通过SDS-PAGE来分析其破壁效果。在优化后的条件下,同时对6株乳酸菌进行破壁处理并通过SDS-PAGE来分析其破壁效果。结果表明:在菌体重量、研磨buffer、锆珠三者的加入比例(W/V/W)为0.013 g∶300μL∶1 g的条件下,研磨15 min,提取的蛋白图谱条带清晰,丰度高;RIPA、PBS、PENP、GUS作为研磨buffer时,提取的蛋白图谱条带清晰且丰度高,而8 mol/L尿素作为研磨buffer时,图谱条带模糊且丰度低;6株乳酸菌经该方法破壁处理后,蛋白图谱条带均具有较高的丰度和清晰度。因此,对于乳酸菌的破壁,氧化锆珠破壁法具有快速、高效的优点。
关键词
乳酸菌
氧化锆珠
优化
适用性
Keywords
lactic acid bacteria
zirconia beads
optimization
applicability
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
乳酸菌破壁方法的比较研究
潘荣荣
王茂鹏
李昌
邸洋
荣凤君
杜寿文
朱羿龙
刘立明
朱国强
金宁一
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017
9
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职称材料
2
乳酸菌氧化锆珠破壁方法的优化及适用性研究
潘荣荣
王茂鹏
李昌
邸洋
荣凤君
杜寿文
朱羿龙
刘立明
朱国强
金宁一
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017
1
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