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通过环境教育提高医学生环境素养的探索与思考 被引量:1
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作者 俞林伟 《西北医学教育》 2009年第3期445-446,共2页
环境教育是高等教育体系的重要组成部分,医学生由于职业特点,更要了解环境因素与健康的密切关系,培养自己的环境意识。本文论述了对医学生开展环境教育的重要性和可行性,并提出了开展医学生环境教育的途径。
关键词 环境教育 医学生 环境素养
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同型半胱氨酸对大鼠血管内皮细胞MMP-2表达的影响和黄酒、红葡萄酒的逆转效应及其机制 被引量:3
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作者 季政 郭航远 +6 位作者 池菊芳 刘龙斌 唐伟良 许富康 翟小亚 孙荷 茹翱 《西安交通大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期313-319,共7页
目的观察黄酒能否抑制同型半胱氨酸(Hcy)诱导的大鼠血管内皮细胞(vascular endothelial cells,VECs)中基质金属蛋白酶-2(matrix metalloproteinase-2,MMP-2)表达及探讨其可能机制。方法大鼠原代主动脉VECs经分离培养及纯化鉴定后,取第3... 目的观察黄酒能否抑制同型半胱氨酸(Hcy)诱导的大鼠血管内皮细胞(vascular endothelial cells,VECs)中基质金属蛋白酶-2(matrix metalloproteinase-2,MMP-2)表达及探讨其可能机制。方法大鼠原代主动脉VECs经分离培养及纯化鉴定后,取第3~4代细胞用于实验。将Hcy(0、50、100、500、1 000μmol/L)与VECs共同孵育48h及100μmol/L Hcy与VECs共同培养24、48、72h,分别用荧光定量PCR(FQ-PCR)和免疫印迹法检测Hcy对VECs中MMP-2mRNA和蛋白表达的影响,确定Hcy最佳的刺激浓度和时间。每种酒(10、12、14、16、18、20mL/L)与100μmol/L Hcy共同孵育VECs 48h,MTT法检测酒类对细胞活性的影响,确定最佳干预浓度后处理分为正常组、Hcy组、Hcy+黄酒组、Hcy+红葡萄酒组、Hcy+酒精组5组。培养48h后收集样品,FQ-PCR检测VECs中MMP-2mRNA水平,免疫印迹法测定VECs中MMP-2的表达量。结果在50~1 000μmol/L浓度范围内与对照组相比Hcy能明显地增强MMP-2 mRNA和蛋白表达(P<0.05或P<0.01),至500μmol/L时开始达到最高。Hcy(100μmol/L)刺激24、48、72h后MMP-2mRNA和蛋白表达较对照组有明显的增强(均P<0.01),48h后开始达到最大值。实验组与Hcy组相比,黄酒组和红酒组MMP-2mRNA和蛋白表达均明显下降,差异有统计学意义(均P<0.01)。酒精组MMP-2mRNA和蛋白表达下降,差异均无统计学意义(P>0.05)。与酒精组相比,黄酒组和红酒组VECs中MMP-2mRNA和蛋白表达均明显下降,差异有统计学意义(均P<0.01),黄酒组和红酒组之间差异无统计学意义(P>0.05)。结论 Hcy能增强VECs中MMP-2mRNA和蛋白的表达,这可能在动脉粥样硬化的发病机制中发挥重要作用。黄酒和红葡萄酒能抑制Hcy对MMP-2mRNA和蛋白表达的增强,这可能是它们抗动脉粥样硬化和心血管保护作用的机制之一。 展开更多
关键词 黄酒 红葡萄酒 动脉粥样硬化 内皮细胞 基质金属蛋白酶-2 同型半胱氨酸
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当代大学生感恩意识缺失的归因及对策 被引量:2
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作者 俞林伟 《西北医学教育》 2008年第4期760-761,共2页
感恩教育是高校德育教育的重要组成部分,对于促进人的全面发展、改善人际关系以及构建和谐社会有重要意义。本文从近几年来新闻媒体报道的大学生感恩意识缺失、情感冷漠的实例入手,分析了当前大学生感恩意识缺失的原因,进而提出高校... 感恩教育是高校德育教育的重要组成部分,对于促进人的全面发展、改善人际关系以及构建和谐社会有重要意义。本文从近几年来新闻媒体报道的大学生感恩意识缺失、情感冷漠的实例入手,分析了当前大学生感恩意识缺失的原因,进而提出高校学生思政工作必须强化感恩教育,并就如何开展感恩教育进行了阐述。 展开更多
关键词 感恩意识 感恩缺失 感恩教育
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根霉ZM-10产脂肪酶发酵条件的研究 被引量:1
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作者 李燕 连毅 +1 位作者 陈义伦 徐静 《酿酒科技》 2009年第3期79-81,共3页
通过对从酒厂筛选出的1株根霉Rhizopus ZM-10产脂肪酶发酵条件的研究,得到较优培养基配方为:蔗糖3%﹑蛋白胨1%﹑豆饼粉3%,初始pH8.0,产酶的最适温度为30℃,培养周期为72h。在此条件下所得的脂肪酶,在有机相中催化己酸乙酯的作用显著提高。
关键词 根霉 脂肪酶 发酵条件 有机相 合成转化率
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姜膏制作工艺的研究
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作者 李燕 连毅 徐静 《中国调味品》 CAS 北大核心 2009年第1期52-55,共4页
实验以生姜为主要原料,经磨浆、过滤、沉淀、添加增稠剂等加工工艺,生产出辛香浓郁、辣味突出的膏状姜产品。通过多种增稠剂的复配研究,确定了黄原胶、CMC、变性淀粉的合适比例为1∶2.5∶4,并对影响粘度的pH值、加热时间、离子等因素进... 实验以生姜为主要原料,经磨浆、过滤、沉淀、添加增稠剂等加工工艺,生产出辛香浓郁、辣味突出的膏状姜产品。通过多种增稠剂的复配研究,确定了黄原胶、CMC、变性淀粉的合适比例为1∶2.5∶4,并对影响粘度的pH值、加热时间、离子等因素进行了分析。试验采用0.3‰的维生素C对姜膏进行护色,取得了较好的效果。 展开更多
关键词 姜膏 增稠剂 加工工艺
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