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基于GC-IMS技术分析新疆不同品种核桃油挥发性成分的差异
被引量:
4
1
作者
孟新涛
许铭强
+5 位作者
张婷
古丽米热·祖努纳
牛逍瞳
郭金宝
刘国庆
马燕
《中国油脂》
北大核心
2025年第3期102-109,共8页
为研究新疆主栽品种核桃油的挥发性成分差异,通过气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术对“温185”“新新2”“新早丰”“新萃丰”“扎343”“温81”6个品种低温压榨核桃油中的挥发性成分进行分析,并采用指纹图谱结合主成分分析(PCA)分析不...
为研究新疆主栽品种核桃油的挥发性成分差异,通过气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术对“温185”“新新2”“新早丰”“新萃丰”“扎343”“温81”6个品种低温压榨核桃油中的挥发性成分进行分析,并采用指纹图谱结合主成分分析(PCA)分析不同品种核桃油间挥发性成分的差异。结果显示,6个品种低温压榨核桃油样品中共检测到48种挥发性物质,其中包括醛类13种、醇类10种、酯类10种、酮类7种、烯烃类3种、酸类2种、醚类2种、杂环类1种。酯类是核桃油的主要挥发性成分,其中,乙酸乙酯(单体)相对含量最高,为10.61%~14.95%。指纹图谱结合PCA结果表明,不同品种核桃油挥发性成分存在差异,“新新2”和“温185”核桃油挥发性成分较为相近,“新萃丰”和“温81”核桃油挥发性成分较为相近,“扎343”和“新早丰”核桃油挥发性成分与其他品种差异较大。因此,应用GC-IMS技术并结合指纹图谱的PCA可达到分析不同品种核桃油挥发性成分差异的目的。
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关键词
气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)
不同品种
核桃油
挥发性成分
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职称材料
新疆早实核桃露地方块芽接技术研究
2
作者
金强
郭玲
+1 位作者
张艳
庞明
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008年第13期5404-5404,5450,共2页
[目的]完善新疆早实核桃方块芽接技术。[方法]于2005~2007年每年的5~7月进行新疆早实核桃露地方块芽接技术试验,研究不同嫁接时间、砧木地径、嫁接高度对核桃嫁接成活率的影响。[结果]5月10日到6月30日的平均嫁接成活率变化不大,都达8...
[目的]完善新疆早实核桃方块芽接技术。[方法]于2005~2007年每年的5~7月进行新疆早实核桃露地方块芽接技术试验,研究不同嫁接时间、砧木地径、嫁接高度对核桃嫁接成活率的影响。[结果]5月10日到6月30日的平均嫁接成活率变化不大,都达80.0%以上,其中6月20日的平均嫁接成活率达93.9%,7月10日则降至59.1%。用地径≤2.0cm的砧木嫁接时,随着砧木地径的增大,平均嫁接成活率略降低;用地径≥2.1cm的砧木嫁接时,平均嫁接成活率由74.9%降到66.0%。随着嫁接高度的增加,平均嫁接成活率逐渐降低。[结论]5月中旬到7月中旬嫁接是有效提高早实核桃嫁接成活率的主要手段,且嫁接高度不高于50cm。
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关键词
早实核桃
方决芽接
成活率
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职称材料
二斑叶螨扩散途径调查初报
被引量:
1
3
作者
郭德明
《山西果树》
北大核心
2000年第3期26-27,共2页
关键词
二斑叶螨
主动扩散
被动扩散
扩散途径
综合防治
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职称材料
草履蚧发生动态初报
被引量:
4
4
作者
郭德明
王建梅
《新疆林业》
2003年第1期43-43,共1页
关键词
蚧虫
草履蚧
初报
发生动态
果树
发生趋势
林木
温宿县
同行
东北
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职称材料
枣瘿蚊的危害及防治
被引量:
1
5
作者
杨俊杰
郭德明
《新疆林业》
1997年第5期35-35,共1页
关键词
枣树
枣瘿蚊
危害
防治
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职称材料
桃蚜自述
6
作者
郭德明
《新疆林业》
2002年第2期22-22,共1页
关键词
桃树
桃蚜
害虫
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职称材料
题名
基于GC-IMS技术分析新疆不同品种核桃油挥发性成分的差异
被引量:
4
1
作者
孟新涛
许铭强
张婷
古丽米热·祖努纳
牛逍瞳
郭金宝
刘国庆
马燕
机构
新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
新疆主要农副产品精深加工工程技术研究中心
温宿县木本粮油林场
温宿县
宝圆果业有限责任公司
出处
《中国油脂》
北大核心
2025年第3期102-109,共8页
基金
国家重点研发计划(2022YFD1000104,2022YFD1000104-02)
自治区科技成果转化示范专项——乡村振兴产业发展科技行动计划项目(2022NC032)
自治区公益性科研院所基本科研业务费专项项目(KY2022014)。
文摘
为研究新疆主栽品种核桃油的挥发性成分差异,通过气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术对“温185”“新新2”“新早丰”“新萃丰”“扎343”“温81”6个品种低温压榨核桃油中的挥发性成分进行分析,并采用指纹图谱结合主成分分析(PCA)分析不同品种核桃油间挥发性成分的差异。结果显示,6个品种低温压榨核桃油样品中共检测到48种挥发性物质,其中包括醛类13种、醇类10种、酯类10种、酮类7种、烯烃类3种、酸类2种、醚类2种、杂环类1种。酯类是核桃油的主要挥发性成分,其中,乙酸乙酯(单体)相对含量最高,为10.61%~14.95%。指纹图谱结合PCA结果表明,不同品种核桃油挥发性成分存在差异,“新新2”和“温185”核桃油挥发性成分较为相近,“新萃丰”和“温81”核桃油挥发性成分较为相近,“扎343”和“新早丰”核桃油挥发性成分与其他品种差异较大。因此,应用GC-IMS技术并结合指纹图谱的PCA可达到分析不同品种核桃油挥发性成分差异的目的。
关键词
气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)
不同品种
核桃油
挥发性成分
Keywords
gas chromatography-ion mobility spectroscopy(GC-IMS)
different varieties
walnut oil
volatile component
分类号
TS225.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
新疆早实核桃露地方块芽接技术研究
2
作者
金强
郭玲
张艳
庞明
机构
塔里木大学新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室
新疆
温宿县木本粮油林场
新疆投资集团绿原公司
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008年第13期5404-5404,5450,共2页
基金
新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放课题基金(BR0601)
文摘
[目的]完善新疆早实核桃方块芽接技术。[方法]于2005~2007年每年的5~7月进行新疆早实核桃露地方块芽接技术试验,研究不同嫁接时间、砧木地径、嫁接高度对核桃嫁接成活率的影响。[结果]5月10日到6月30日的平均嫁接成活率变化不大,都达80.0%以上,其中6月20日的平均嫁接成活率达93.9%,7月10日则降至59.1%。用地径≤2.0cm的砧木嫁接时,随着砧木地径的增大,平均嫁接成活率略降低;用地径≥2.1cm的砧木嫁接时,平均嫁接成活率由74.9%降到66.0%。随着嫁接高度的增加,平均嫁接成活率逐渐降低。[结论]5月中旬到7月中旬嫁接是有效提高早实核桃嫁接成活率的主要手段,且嫁接高度不高于50cm。
关键词
早实核桃
方决芽接
成活率
Keywords
Precocious walnut
Square budding
Survival rate
分类号
S664.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
二斑叶螨扩散途径调查初报
被引量:
1
3
作者
郭德明
机构
新疆
温宿县木本粮油林场
出处
《山西果树》
北大核心
2000年第3期26-27,共2页
关键词
二斑叶螨
主动扩散
被动扩散
扩散途径
综合防治
分类号
S433.7 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
在线阅读
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职称材料
题名
草履蚧发生动态初报
被引量:
4
4
作者
郭德明
王建梅
机构
新疆
温宿县木本粮油林场
出处
《新疆林业》
2003年第1期43-43,共1页
关键词
蚧虫
草履蚧
初报
发生动态
果树
发生趋势
林木
温宿县
同行
东北
分类号
S436 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S763 [农业科学—森林保护学]
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职称材料
题名
枣瘿蚊的危害及防治
被引量:
1
5
作者
杨俊杰
郭德明
机构
温宿县木本粮油林场
出处
《新疆林业》
1997年第5期35-35,共1页
关键词
枣树
枣瘿蚊
危害
防治
分类号
S436.65 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
桃蚜自述
6
作者
郭德明
机构
温宿县木本粮油林场
出处
《新疆林业》
2002年第2期22-22,共1页
关键词
桃树
桃蚜
害虫
分类号
S436.621.21 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于GC-IMS技术分析新疆不同品种核桃油挥发性成分的差异
孟新涛
许铭强
张婷
古丽米热·祖努纳
牛逍瞳
郭金宝
刘国庆
马燕
《中国油脂》
北大核心
2025
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
新疆早实核桃露地方块芽接技术研究
金强
郭玲
张艳
庞明
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
二斑叶螨扩散途径调查初报
郭德明
《山西果树》
北大核心
2000
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
草履蚧发生动态初报
郭德明
王建梅
《新疆林业》
2003
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
枣瘿蚊的危害及防治
杨俊杰
郭德明
《新疆林业》
1997
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
6
桃蚜自述
郭德明
《新疆林业》
2002
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
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