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乳酸链球菌素对肉兔生长性能、养分消化、免疫性能和抗氧化能力的影响 被引量：1
1
作者 范慧敏 贾子凡 +5 位作者 韩雯笑 赵桂春 陈宝江 田建兴 谷子林 陈赛娟 《动物营养学报》 北大核心 2025年第3期1963-1971,共9页
本试验旨在研究乳酸链球菌素(Nisin)对肉兔生长性能、养分消化、免疫性能和抗氧化能力的影响,为肉兔生产中合理使用Nisin提供理论依据。选取35日龄体重[(957.12±71.42)g]相近的伊拉商品代肉兔144只,随机分为4组,每组6个重复,每个重... 本试验旨在研究乳酸链球菌素(Nisin)对肉兔生长性能、养分消化、免疫性能和抗氧化能力的影响,为肉兔生产中合理使用Nisin提供理论依据。选取35日龄体重[(957.12±71.42)g]相近的伊拉商品代肉兔144只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复6只(公母各占1/2)。对照组肉兔饲喂基础饲粮,试验1、2、3组肉兔分别饲喂在基础饲粮中添加200、350、500 g/t Nisin的试验饲粮。试验期为35 d,第1~7天为预备试验期,第8~35天为正式试验期。结果显示:1)与对照组相比,所有试验组肉兔的终末体重(FBW)和平均日增重(ADG)均显著提高(P<0.05),且随着Nisin添加量的增加,FBW和ADG呈线性和二次变化(P<0.05)。与对照组相比,饲粮中添加350和500 g/t Nisin可显著降低肉兔的料重比(F/G),且随着Nisin添加量的增加,F/G呈线性和二次变化(P<0.05)。试验2、3组肉兔均未出现死亡。2)与对照组相比,添加350和500 g/t Nisin能够提高肉兔对粗脂肪的表观消化率(P<0.05),且其随着Nisin添加量的增加呈线性变化(P<0.05)。与对照组相比,饲粮中添加500 g/t Nisin能够提高肉兔对粗蛋白质、粗纤维、粗灰分的表观消化率(P<0.05),肉兔对粗灰分的表观消化率随着Nisin添加量的增加呈线性和二次变化(P<0.05),粗蛋白质的表观消化率呈线性变化(P<0.05)。与对照组相比,所有试验组肉兔对酸性洗涤纤维的表观消化率均显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,试验3组肉兔空肠食糜中脂肪酶活性显著增加(P<0.05),试验1、2、3组肉兔空肠食糜中胰蛋白酶活性显著升高(P<0.05),且随着Nisin添加量的增加,空肠食糜中脂肪酶和胰蛋白酶活性呈线性和二次变化(P<0.05)。饲粮中添加Nisin对肉兔胃内容物中胃蛋白酶和空肠食糜中α-淀粉酶活性无显著影响(P>0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加200和500 g/t Nisin能够显著降低肉兔血清中白细胞介素-6的含量(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮中添加500 g/t Nisin可使肉兔血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P<0.05)。由此可见,Nisin添加于饲粮中能降低肉兔的料重比和死亡率,促进养分的消化吸收,降低炎症反应,提高抗氧化能力。在本试验条件下,肉兔饲粮中Nisin的适宜添加量为500 g/t。 展开更多
关键词 乳酸链球菌素 肉兔 生长性能 养分消化 免疫性能 抗氧化能力
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