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基于“岗课赛证训创”的南粤家政高质量人才培养模式构建被引量：2: 1; 作者陈琴珍麦海汶王健民《高教探索》 CSSCI 北大核心 2024年第3期65-70,共6页; 文章在分析职业教育人才培养模式相关理论的基础上,以清远职业技术学院现代家政管理专业的实证案例为载体,在“工学结合”“产教融合”和“岗课赛证”的基础上,提出了以“岗课赛证训创”为核心的南粤家政高质量人才培养模式及其构建。... 展开更多; 关键词岗课赛证训创南粤家政人才培养模式构建; 在线阅读下载PDF 职称材料

模块化体例设计的创新创业理论与实践教育研究被引量：1: 2; 作者程潇凝张自强袁小英《中国防痨杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期601-602,共2页; 创新创业教育作为培养创新人才的重要手段,受到了广泛的关注。在当前经济全球化和新科技革命的背景下,创新创业已经成为推动经济增长的重要动力。然而,传统的教育方法往往无法满足现代创新创业教育的需求,因此,如何设计有效的创新创业... 展开更多; 关键词创新创业教育培养创新人才新科技革命教学方法经济全球化课程设置模块化体例设计; 在线阅读下载PDF 职称材料

我国绿色发展水平评价及时空演变特征分析被引量：17: 3; 作者方应波《统计与决策》 CSSCI 北大核心 2022年第20期54-58,共5页; 文章基于投影寻踪模型对我国30个省份绿色发展水平及其结构展开评价,运用探索性分析法揭示其空间演变规律。结果表明:2005—2019年我国绿色发展水平呈波动上升趋势,结构持续优化,社会公平为显著短板;各经济带绿色发展地区差异趋缓,结构... 展开更多; 关键词绿色发展投影寻踪模型探索性分析空间异质性; 在线阅读下载PDF 职称材料

多因素实验与营养成分分析法相结合的泡菜浆水品质分析被引量：2: 4; 作者黄艳男滕永军《中国调味品》 CAS 北大核心 2022年第10期166-168,共3页; 文章以泡菜乳酸菌浆水生产工艺过程和营养成分检测为研究对象,获取泡菜乳酸菌浆水的最佳发酵工艺和调配工艺,同时对泡菜乳酸菌浆水营养成分进行检测分析。数据表明,泡菜乳酸菌浆水的最佳发酵工艺为环境温度25℃、食盐添加量1%、白糖添加... 展开更多; 关键词泡菜浆水乳酸菌营养成分分析正交实验; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于“岗课赛证训创”的南粤家政高质量人才培养模式构建被引量：2: 1; 作者陈琴珍麦海汶王健民; 机构清远职业技术学院旅游家政与艺术学院清远职业技术学院外语与经贸学院; 出处《高教探索》 CSSCI 北大核心 2024年第3期65-70,共6页; 文摘文章在分析职业教育人才培养模式相关理论的基础上,以清远职业技术学院现代家政管理专业的实证案例为载体,在“工学结合”“产教融合”和“岗课赛证”的基础上,提出了以“岗课赛证训创”为核心的南粤家政高质量人才培养模式及其构建。该模式以“岗”为始,实施岗位化教学方案;以“课”为本,构建课程体系;以“赛”为手段,完善激励机制;以“证”评估,检验教与学效果;以“训”为路径,助推理实相互转化;以“创”突破,激发学生自我超越。该模式旨在促进学生综合能力的提升和推动家政行业的发展。; 关键词岗课赛证训创南粤家政人才培养模式构建; 分类号 TS976.7-4 [轻工技术与工程] G712 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名模块化体例设计的创新创业理论与实践教育研究被引量：1: 2; 作者程潇凝张自强袁小英; 机构南宁师范大学经济与管理学院南京工程学院能源与动力工程学院清远职业技术学院旅游家政与艺术学院; 出处《中国防痨杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期601-602,共2页; 基金广西教育科学“十四五”规划2022年度高校创新创业教育专项课题(重点课题)(2022ZJY2725)。; 文摘创新创业教育作为培养创新人才的重要手段,受到了广泛的关注。在当前经济全球化和新科技革命的背景下,创新创业已经成为推动经济增长的重要动力。然而,传统的教育方法往往无法满足现代创新创业教育的需求,因此,如何设计有效的创新创业教育方法成为一个重要的研究问题。国内创新创业教育的发展概况显示,我国在近年来大力推动创新创业教育方面取得了一定的成果。然而,与国外相比,我国的创新创业教育仍然存在一些问题,如课程设置不合理、教学方法过于传统等。; 关键词创新创业教育培养创新人才新科技革命教学方法经济全球化课程设置模块化体例设计; 分类号 G647.38 [文化科学—高等教育学] F279.2 [经济管理—企业管理]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名我国绿色发展水平评价及时空演变特征分析被引量：17: 3; 作者方应波; 机构清远职业技术学院旅游家政与艺术学院广州南洋理工职业学院经济管理学院; 出处《统计与决策》 CSSCI 北大核心 2022年第20期54-58,共5页; 基金广东省哲学社会科学规划基金项目(GD19CYJ10) 广东省普通高校重点领域专项基金项目(2022ZDZX4123,2021ZDZX4093) 广州市哲学社会科学规划基金项目(2020GZGJ314)。; 文摘文章基于投影寻踪模型对我国30个省份绿色发展水平及其结构展开评价,运用探索性分析法揭示其空间演变规律。结果表明:2005—2019年我国绿色发展水平呈波动上升趋势,结构持续优化,社会公平为显著短板;各经济带绿色发展地区差异趋缓,结构各异,东部表现为绿色生产和绿色生活“双轮驱动”,社会公平短板尚存,中部表现为绿色生产、绿色生活共同发力,社会公平相对稳定增长的“三轮驱动”,西部则形成绿色生产、绿色生活、社会公平协同的“三轮驱动”;空间上,我国绿色发展水平分布历经带状、“东-西”阶梯型、“T”型的演变,且局部空间集聚特征明显,高-高集聚类型辐射带动作用明显。; 关键词绿色发展投影寻踪模型探索性分析空间异质性; 分类号 F127 [经济管理—世界经济] F062.2 [经济管理—政治经济学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名多因素实验与营养成分分析法相结合的泡菜浆水品质分析被引量：2: 4; 作者黄艳男滕永军; 机构清远职业技术学院旅游家政与艺术学院玉林师范学院; 出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2022年第10期166-168,共3页; 基金 2020年度广东省教育科学“十三五”规划课题(2020GXJK309)。; 文摘文章以泡菜乳酸菌浆水生产工艺过程和营养成分检测为研究对象,获取泡菜乳酸菌浆水的最佳发酵工艺和调配工艺,同时对泡菜乳酸菌浆水营养成分进行检测分析。数据表明,泡菜乳酸菌浆水的最佳发酵工艺为环境温度25℃、食盐添加量1%、白糖添加量4%、大蒜添加量4%、茅岩霉添加量0.6%,发酵时间6 d。乳酸菌浆水的最佳调配工艺为原汁浆水160 mL、纯苹果汁30 mL、薄荷汁0.5 mL、木糖醇16%、柠檬酸1.5 g/L。通过以上工艺制成泡菜乳酸菌浆水后,在4℃条件下储存7 d,对其进行营养成分检测,还原糖含量为5.3 g/100 g,乳酸菌总数为10^(8) CFU/mL,蛋白质含量为1.78 g/100 g,可溶性固形物含量为24%,亚硝酸盐含量为0.38 mg/kg。; 关键词泡菜浆水乳酸菌营养成分分析正交实验; Keywords pickle seriflux lactic acid bacteria nutritional composition analysis orthogonal experiment; 分类号 TS255.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	基于“岗课赛证训创”的南粤家政高质量人才培养模式构建	陈琴珍麦海汶王健民	《高教探索》 CSSCI 北大核心	2024	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	模块化体例设计的创新创业理论与实践教育研究	程潇凝张自强袁小英	《中国防痨杂志》 CAS CSCD 北大核心	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	我国绿色发展水平评价及时空演变特征分析	方应波	《统计与决策》 CSSCI 北大核心	2022	17	在线阅读下载PDF 职称材料
4	多因素实验与营养成分分析法相结合的泡菜浆水品质分析	黄艳男滕永军	《中国调味品》 CAS 北大核心	2022	2	在线阅读下载PDF 职称材料