期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
清远市清新区肉类生产近况分析
1
作者
向振强
文娟
+7 位作者
移兰丽
王庆
张毅
何佳楠
魏琦麟
康桦华
徐志宏
彭新宇
《广东畜牧兽医科技》
2022年第1期65-70,共6页
本文对清新区近二年畜禽养猪和肉类生产情况进行了统计分析。结果表明,在非洲猪瘟影响下,与2019年相比,2020年清新区肉猪出栏减少75%,同期禽肉产量增加了6.5倍,部分填补了肉猪减产形成的肉类供应空缺。2020年1月以来,肉猪存栏缓步上升,...
本文对清新区近二年畜禽养猪和肉类生产情况进行了统计分析。结果表明,在非洲猪瘟影响下,与2019年相比,2020年清新区肉猪出栏减少75%,同期禽肉产量增加了6.5倍,部分填补了肉猪减产形成的肉类供应空缺。2020年1月以来,肉猪存栏缓步上升,母猪存栏数也呈现阶梯式增长;鸡和鹅的出栏和存栏则保持相对稳定。非洲猪瘟仍是本区肉类生产的主要威胁,市场宽幅波动仍然存在,提升生物安全和养殖技术水平是根本的应对措施。区内各镇畜禽养殖特色明显。2020年,家禽养殖量最大的三个镇分别是山塘、禾云、浸潭,养鸡和养鹅最多三个镇均分别是山塘、禾云、太平;生猪养殖最大的三个镇为禾云、龙颈、太平。管理和科技部门可在高品质种苗、疾病防治、绿色养殖技术和市场营销等方面给与针对性的帮扶。
展开更多
关键词
清新区
肉类生产
猪
鸡
鹅
在线阅读
下载PDF
职称材料
肉鸡福利屠宰影响因素研究进展
被引量：
3
2
作者
胡光明
张鉴明
+3 位作者
林拓荣
武博
于辉
李华
《中国家禽》
北大核心
2023年第10期84-89,共6页
近年来,我国肉鸡产业发展迅速,呈现规模化、集约化与智能化趋势,与此同时,肉鸡的屠宰福利问题对屠宰加工次品率以及肉质的影响较大,越来越受到人们的关注。我国目前已制定出相关标准,但对于家禽屠宰福利方面的研究相对较少。文章通过对...
近年来,我国肉鸡产业发展迅速,呈现规模化、集约化与智能化趋势,与此同时,肉鸡的屠宰福利问题对屠宰加工次品率以及肉质的影响较大,越来越受到人们的关注。我国目前已制定出相关标准,但对于家禽屠宰福利方面的研究相对较少。文章通过对宰前禁食、禁水、运输、静养、抓捕、吊挂、致晕、分割和分拣等现代肉鸡屠宰过程中的福利问题及其对肉质的影响进行综述,并对人工智能在肉鸡福利屠宰中的应用进行展望,以加强对福利屠宰的认识,促进福利屠宰智能化,提高我国肉鸡生产的国际竞争能力。
展开更多
关键词
肉鸡
屠宰福利
肉质
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
清远市清新区肉类生产近况分析
1
作者
向振强
文娟
移兰丽
王庆
张毅
何佳楠
魏琦麟
康桦华
徐志宏
彭新宇
机构
广东省
清远市清新区动物疫病预防控制中心
广东省农业科学院
动物
卫生研究所
仲恺农业工程学院
出处
《广东畜牧兽医科技》
2022年第1期65-70,共6页
基金
广东省农业科学院2020年“创建市县农科所联系专家制项目”
广东省农业农村厅2021年“生猪和生猪产品质量安全全程监管屠宰业转型升级建设项目”。
文摘
本文对清新区近二年畜禽养猪和肉类生产情况进行了统计分析。结果表明,在非洲猪瘟影响下,与2019年相比,2020年清新区肉猪出栏减少75%,同期禽肉产量增加了6.5倍,部分填补了肉猪减产形成的肉类供应空缺。2020年1月以来,肉猪存栏缓步上升,母猪存栏数也呈现阶梯式增长;鸡和鹅的出栏和存栏则保持相对稳定。非洲猪瘟仍是本区肉类生产的主要威胁,市场宽幅波动仍然存在,提升生物安全和养殖技术水平是根本的应对措施。区内各镇畜禽养殖特色明显。2020年,家禽养殖量最大的三个镇分别是山塘、禾云、浸潭,养鸡和养鹅最多三个镇均分别是山塘、禾云、太平;生猪养殖最大的三个镇为禾云、龙颈、太平。管理和科技部门可在高品质种苗、疾病防治、绿色养殖技术和市场营销等方面给与针对性的帮扶。
关键词
清新区
肉类生产
猪
鸡
鹅
Keywords
Qingxin district
Meat production
Pig
Chicken
Goose
分类号
S817.2 [农业科学—畜牧学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
肉鸡福利屠宰影响因素研究进展
被引量：
3
2
作者
胡光明
张鉴明
林拓荣
武博
于辉
李华
机构
佛山科学技术学院生命科学与工程学院
清远市清新区动物疫病预防控制中心
出处
《中国家禽》
北大核心
2023年第10期84-89,共6页
基金
清远市科技计划项目(2021SJXM011)
广东省普通高校动物分子设计与精准育种重点实验室资助项目(2019KSYS011)。
文摘
近年来,我国肉鸡产业发展迅速,呈现规模化、集约化与智能化趋势,与此同时,肉鸡的屠宰福利问题对屠宰加工次品率以及肉质的影响较大,越来越受到人们的关注。我国目前已制定出相关标准,但对于家禽屠宰福利方面的研究相对较少。文章通过对宰前禁食、禁水、运输、静养、抓捕、吊挂、致晕、分割和分拣等现代肉鸡屠宰过程中的福利问题及其对肉质的影响进行综述,并对人工智能在肉鸡福利屠宰中的应用进行展望,以加强对福利屠宰的认识,促进福利屠宰智能化,提高我国肉鸡生产的国际竞争能力。
关键词
肉鸡
屠宰福利
肉质
Keywords
broiler
slaughtering welfare
meat quality
分类号
S831.4 [农业科学—畜牧学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
清远市清新区肉类生产近况分析
向振强
文娟
移兰丽
王庆
张毅
何佳楠
魏琦麟
康桦华
徐志宏
彭新宇
《广东畜牧兽医科技》
2022
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
肉鸡福利屠宰影响因素研究进展
胡光明
张鉴明
林拓荣
武博
于辉
李华
《中国家禽》
北大核心
2023
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
