广东内陆山区如何发展水产养殖业?——以清远市为例

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作者 钟小庆 麦良彬 +2 位作者 陈来明 蓝宗坚 王超 《当代水产》 2017年第9期85-86,共2页

广东以地势、地形和地貌多样复杂著称，其中以内陆山区为之最，如何充分利用内陆山区优越的资源环境条件发展水产养殖业是政府尤其是渔业主管部门和水产技术推广机构认真思考的大问题，而笔者曾于2017年7月27日至28日到该市阳山县为该... 广东以地势、地形和地貌多样复杂著称，其中以内陆山区为之最，如何充分利用内陆山区优越的资源环境条件发展水产养殖业是政府尤其是渔业主管部门和水产技术推广机构认真思考的大问题，而笔者曾于2017年7月27日至28日到该市阳山县为该市水产技术推广站举办的优质水产养殖技术培训班讲课， 展开更多

关键词 水产养殖业 山区 内陆 广东 清远市 技术推广机构 资源环境条件 水产技术推广

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清远稻田养鱼技术 被引量：1

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作者 蓝宗坚 《海洋与渔业》 2009年第10期48-48,共1页

清远市地处粤北山区，有着悠久的稻田养鱼历史。近几年清远市推广发展有机稻种植，当地群众将有机稻种植与稻田养鱼有机结合，两者相得益彰，生产出的稻米香醇，稻鱼甘美，其市场价格是同品种塘鱼价格的2～3倍，给传统稻田养鱼赋予了新... 清远市地处粤北山区，有着悠久的稻田养鱼历史。近几年清远市推广发展有机稻种植，当地群众将有机稻种植与稻田养鱼有机结合，两者相得益彰，生产出的稻米香醇，稻鱼甘美，其市场价格是同品种塘鱼价格的2～3倍，给传统稻田养鱼赋予了新内容。当地一般养鱼稻田养鱼每亩可使农户增加收入600元。 展开更多

关键词 稻田养鱼技术 市场价格 粤北山区 清远市 有机稻 种植 稻米 塘鱼

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清远桂花鱼养殖技术

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作者 蓝宗坚 《海洋与渔业》 2011年第5期48-48,共1页

清远市是广东省养殖桂花鱼的重点地区之一。近年来，清远市桂花鱼养殖模式不断完善，经济效益明显提高。现将清远桂花鱼养殖技术总结如下。

关键词 养殖技术 桂花鱼 养殖模式 经济效益 清远市 广东省

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“黄金鲩”健康养殖技术

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作者 周彩杏 《海洋与渔业》 2013年第10期64-65,共2页

“黄金鲩”作为一种新兴的养殖品种，正逐步受到人们的关注。2012年，广东清远市清新区三塘养殖场引进“黄金鲩”进行试养，经过近12个月的养殖，“黄金鲩”平均亩产1020斤，成鱼平均规格达到2.5斤/尾，养殖成活率达到80%，经济效益较好。

关键词 健康养殖技术 黄金 养殖品种 经济效益 养殖场 清远市 平均 试养

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湘云鲫池塘高产养殖技术

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作者 周彩杏 蓝宗坚 《海洋与渔业》 2013年第5期81-81,共1页

湘云鲫是湖南师范大学生命科学院刘筠院士为首的课题组应用细胞工程技术和有性杂交相结合的方法培育出来的三倍体新型鱼类，

关键词 高产养殖技术 湘云鲫 池塘 细胞工程技术 湖南师范大学 有性杂交 三倍体 课题组

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仙骨鱼健康养殖技术

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作者 周彩杏 《农村新技术》 2013年第12期18-19,共2页

仙骨鱼又名缩骨大头鱼，是鳙鱼的突变种。鳙鱼在分类学上隶属于鲤形目，鲤科，鳙属，俗称大头鱼。仙骨鱼的特征是头部特大，体短起节，鳃盖内凹，体色较淡，肉质鲜美。其市场价格比普通鳙鱼高，是近年来新兴的养殖品种，正逐步受到人们... 仙骨鱼又名缩骨大头鱼，是鳙鱼的突变种。鳙鱼在分类学上隶属于鲤形目，鲤科，鳙属，俗称大头鱼。仙骨鱼的特征是头部特大，体短起节，鳃盖内凹，体色较淡，肉质鲜美。其市场价格比普通鳙鱼高，是近年来新兴的养殖品种，正逐步受到人们关注。2012年，广东清远市清新区三塘养殖场引进仙骨鱼试养，养殖成活率达到90％，取得较好的经济效益。 展开更多

关键词 大头鱼 健康养殖技术 养殖成活率 养殖品种 经济效益 鳙鱼 突变种 鲤形目

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黑麦草和象草搭配养殖草鱼技术

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作者 周彩杏 蓝宗坚 宋佳 《海洋与渔业》 2012年第5期61-61,共1页

使用配合饲料养殖草鱼虽然操作方便，但喂养的草鱼肉质较差。

关键词 饲料养殖 草鱼 黑麦草 技术 搭配 象草 肉质 喂养

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免疫防病技术在草鱼无公害池塘养殖上的应用

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作者 蓝宗坚 《海洋与渔业》 2008年第9期28-30,共3页

清远市畜牧水产技术推广站于2006—2007年承担了省级草鱼免疫防病技术示范项目，取得了成功，达到提高成活率、减少用药，降低生产成本、提高产品质量的预期目标，经济效益和社会效益显著。

关键词 防病技术 池塘养殖 草鱼 免疫 无公害 应用 水产技术推广 示范项目

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养殖密度和投饵策略对罗氏沼虾幼体生长发育的影响 被引量：12

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作者 陈建酬 高腾 +1 位作者 张济培 杨树浩 《江西农业学报》 CAS 2017年第1期92-95,101,共5页

以罗氏沼虾幼体为研究对象,研究了60、110、160、210尾/L共4种养殖密度和2种不同投饵策略组合而成的8种养殖模式对罗氏沼虾幼体生长发育的影响。结果表明,罗氏沼虾幼体适宜的养殖密度为110~160尾/L;在养殖密度和投饵总量不变的情况下,投... 以罗氏沼虾幼体为研究对象,研究了60、110、160、210尾/L共4种养殖密度和2种不同投饵策略组合而成的8种养殖模式对罗氏沼虾幼体生长发育的影响。结果表明,罗氏沼虾幼体适宜的养殖密度为110~160尾/L;在养殖密度和投饵总量不变的情况下,投饵6次/d比投饵3次/d培育出的幼体存活率更高、变态发育时间更短。 展开更多

关键词 罗氏沼虾 幼体 密度 投饵策略

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华南地区6个鲤亚科鱼类种群的氨基酸价值 被引量：1

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作者 姚东林 李正光 +1 位作者 王超 邹记兴 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第7期983-989,共7页

为比较华南鲤、尖鳍鲤、三角鲤和须鲫等的营养价值,采集并测定华南地区6个鲤亚科鱼类种群的氨基酸质量分数。结果表明,6个群体的总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)、半必需氨基酸(SEAA)和鲜味氨基酸(DAA)的质量分数最高都是须鲫,分别是15.... 为比较华南鲤、尖鳍鲤、三角鲤和须鲫等的营养价值,采集并测定华南地区6个鲤亚科鱼类种群的氨基酸质量分数。结果表明,6个群体的总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)、半必需氨基酸(SEAA)和鲜味氨基酸(DAA)的质量分数最高都是须鲫,分别是15.88%、6.31%、1.50%和6.07%;根据CS和AAS评分,6个种群的第一限制氨基酸都为缬氨酸(Val),赖氨酸(Lys)的质量分数较高,其ASS都大于1.50。必需氨基酸指数(EAAI)中,6个群体得分都在74以上,依次为海南鲤(77.77)>须鲫(77.52)>榕江鲤(76.70)>珠江鲤(75.27)>尖鳍鲤(74.75)>三角鲤(74.66)。可以认为须鲫是一种优质的蛋白质来源,在所测定的6个鲤亚科鱼类种群中,须鲫综合营养价值最高,具有养殖推广的潜力。 展开更多

关键词 华南地区 鲤亚科 营养评价 氨基酸 变异系数

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大宗淡水鱼夏季混养池塘水质理化因子的昼夜变化 被引量：9

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作者 马建波 蓝宗坚 +2 位作者 李永锋 戴惠田 邹记兴 《河北渔业》 2011年第3期15-19,共5页

池塘水质状况是影响鱼类生长的一个重要因素,然而为追求高产、高效而进行的高密度养殖、配合饲料的大量使用,很容易引起水质恶化,导致鱼类生长受阻,往往达不到预期的效果。尤其是在夏季,天气炎热,水温高,投饵施肥多,最容易使水质变坏,... 池塘水质状况是影响鱼类生长的一个重要因素,然而为追求高产、高效而进行的高密度养殖、配合饲料的大量使用,很容易引起水质恶化,导致鱼类生长受阻,往往达不到预期的效果。尤其是在夏季,天气炎热,水温高,投饵施肥多,最容易使水质变坏,而此时又是鱼类生长的黄金时期, 展开更多

关键词 水质理化因子 昼夜变化 池塘 夏季 淡水鱼 混养 鱼类生长 高密度养殖

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杂交鳢及其亲本仔鱼耐饥饿能力的比较研究

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作者 马建波 房伟平 +3 位作者 邹记兴 梁桂洪 蓝宗坚 李永锋 《当代水产》 2011年第2期60-62,共3页

利用人工繁殖孵化得到的杂交鳢、乌鳢、斑鳢仔鱼,在水温26±1℃下,进行三种仔鱼饥饿致死时间的试验。结果表明,三种仔鱼50%饥饿致死时间分别为14d、16-17d、10d;100%饥饿致死时间分别为19d、21d、15d。杂交鳢、乌鳢、斑鳢三种仔鱼... 利用人工繁殖孵化得到的杂交鳢、乌鳢、斑鳢仔鱼,在水温26±1℃下,进行三种仔鱼饥饿致死时间的试验。结果表明,三种仔鱼50%饥饿致死时间分别为14d、16-17d、10d;100%饥饿致死时间分别为19d、21d、15d。杂交鳢、乌鳢、斑鳢三种仔鱼对饥饿的耐受力强弱顺序依次为:乌鳢>杂交鳢>斑鳢。 展开更多

关键词 耐饥饿能力 杂交鳢 仔鱼 亲本 繁殖孵化 致死时间 乌鳢 斑鳢

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三种鲤亚科鱼类的肌肉营养成分分析与评价 被引量：7

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作者 王桢璐 姚东林 +2 位作者 郑钧 邹记兴 周爱国 《水产养殖》 CAS 2017年第7期39-42,共4页

本研究采集了华南地区五个鲤亚科鱼类种群:华南鲤的广东珠江种群、广东榕江种群和海南万泉河种群,以及三角鲤(广西西江)和须鲫(海南万泉河),测定了粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和水分的含量,以期对其营养价值进行评价和比较分析。结果显示五... 本研究采集了华南地区五个鲤亚科鱼类种群:华南鲤的广东珠江种群、广东榕江种群和海南万泉河种群,以及三角鲤(广西西江)和须鲫(海南万泉河),测定了粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和水分的含量,以期对其营养价值进行评价和比较分析。结果显示五个种群的肌肉粗蛋白含量和粗脂肪含量分别在17.11%~17.84%和2.09%~2.81%之间,其中均为须鲫最高(P<0.05);粗灰分在1.34%~1.45%之间,水分含量在78.70%~80.30%之间,均无统计学意义差异性。由此可以推测须鲫具有较高的营养价值,具备推广养殖和培育良种的潜力,可以尝试进行人工繁育和养殖。 展开更多

关键词 鲤亚科 肌肉营养成分 营养评价

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微绿球藻对罗氏沼虾幼体发育的影响 被引量：3

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作者 高腾 陈建酬 《江西农业学报》 CAS 2017年第6期90-93,共4页

研究了不同质量浓度的微绿球藻对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)幼体生长发育的影响。试验分为5组,对照、A、B、C、D组的微绿球藻质量浓度分别为0、2.5×105、7.5×105、12.5×105和25.0×105cell/m L。试验结果... 研究了不同质量浓度的微绿球藻对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)幼体生长发育的影响。试验分为5组,对照、A、B、C、D组的微绿球藻质量浓度分别为0、2.5×105、7.5×105、12.5×105和25.0×105cell/m L。试验结果显示:C组和D组的罗氏沼虾幼体存活率分别为54.7%和59.3%,显著高于其他组的(P<0.05);C组和D组的幼体变态时间显著短于A组与对照组的,以D组的变态时间最短,仅为29.3 d;C组和D组的变态仔虾干重显著大于A组与对照组的;不同浓度微绿球藻对罗氏沼虾变态仔虾的全长影响不显著。说明在罗氏沼虾育苗过程中,添加12.5×105~25.0×105cell/m L的微绿球藻,有利于罗氏沼虾幼体的生长发育。 展开更多

关键词 罗氏沼虾 微绿球藻 育苗 幼体 存活率 发育

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一种瘦身草鱼的养殖方法 被引量：1

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作者 王超 邹记兴 蓝宗坚 《科学养鱼》 2015年第7期21-21,共1页

草鱼生长迅速,个体大,肉质肥嫩,味鲜美。但是,近些年由于饵料的过度投喂、渔药抗生素滥用、水环境污染等原因,草鱼的肉质及口感大大下降。最近几年,广东部分地区兴起了＂瘦身＂养殖各种淡水鱼类的热潮,清远市因为水源、水质好,所产瘦身... 草鱼生长迅速,个体大,肉质肥嫩,味鲜美。但是,近些年由于饵料的过度投喂、渔药抗生素滥用、水环境污染等原因,草鱼的肉质及口感大大下降。最近几年,广东部分地区兴起了＂瘦身＂养殖各种淡水鱼类的热潮,清远市因为水源、水质好,所产瘦身鱼尤为出名,广销珠三角地区。简单来讲,瘦身鱼就是将常规池塘养成的腹部肥厚的商品鱼放入洁净水源或流动水源中饥饿处理2个月左右,实现体重迅速下降的过程。 展开更多

关键词 抗生素滥用 渔药 商品鱼 体色 水环境 养殖方法 水泥池 肉食性鱼类 孔雀石绿 养殖密度

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基于线粒体Cyt b和COⅠ基因序列的华南鲤群体遗传结构分析 被引量：3

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作者 王桢璐 姚东林 +3 位作者 谢少林 范兰芬 邹记兴 周爱国 《江苏农业科学》 2018年第18期179-183,共5页

运用线粒体Cyt b和COⅠ基因序列测定技术,分析华南鲤(Cyprinus carpio rubrofuscus Lacepede) 3个种群的群体遗传结构及其变异。结果表明,海南鲤、珠江鲤、榕江鲤平均遗传距离分别为0. 003 1(Cyt b)、0. 003 0(COⅠ); 52尾个体分别检测... 运用线粒体Cyt b和COⅠ基因序列测定技术,分析华南鲤(Cyprinus carpio rubrofuscus Lacepede) 3个种群的群体遗传结构及其变异。结果表明,海南鲤、珠江鲤、榕江鲤平均遗传距离分别为0. 003 1(Cyt b)、0. 003 0(COⅠ); 52尾个体分别检测出13(Cyt b)、12(COⅠ)个单倍型,总群体单倍型多样性(Hd)分别为0. 874(Cyt b)、0. 770(COⅠ),核苷酸多样性指数(π)分别为0. 004 15(Cyt b)和0. 003 38(COⅠ),平均核苷酸差异数(K)分别为3. 027(Cyt b)和1. 835(COⅠ)。构建NJ系统进化树发现,各种群间未形成明显的谱系结构,未发现明显的地理结构。海南鲤与珠江鲤、榕江鲤的分化约在2. 50万、2. 65万年前,而珠江鲤和榕江鲤之间的的分化年代约在1. 50万年前。珠江鲤和榕江鲤的遗传分化指数差异不显著,2个种群间的交流更加频繁。 展开更多

关键词 华南鲤 CYT B基因 COⅠ基因 群体遗传结构 遗传距离 多样性指数 分化年代

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翘嘴鳜选育群体早期生长及主要性状的主成分分析

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作者 张进 王亚军 +3 位作者 周彩杏 刘灿洪 余伟祥 曾金龙 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第22期166-169,共4页

测量了1～6月龄人工选择翘嘴鳜群体的体质量、全长、体长、体高、头长、尾柄长和尾柄高等7个形态性状，运用曲线模型对翘嘴鳜体质量、全长和体高的生长进行曲线拟合，同时利用幂函数方法对其体质量和全长的生长关系进行分析，最后利用... 测量了1～6月龄人工选择翘嘴鳜群体的体质量、全长、体长、体高、头长、尾柄长和尾柄高等7个形态性状，运用曲线模型对翘嘴鳜体质量、全长和体高的生长进行曲线拟合，同时利用幂函数方法对其体质量和全长的生长关系进行分析，最后利用主成分分析法对2、4、6月龄翘嘴鳜9个形态性状进行分析。生长曲线拟合结果表明，全长（TL）和体质量（BW）之间关系式为：W=0．013L3.022（R2=0．994），其中b=3．022，表明翘嘴鳜早期生长为等速生长；全长和体高随月龄的增加呈现线性增加，可以用来预测鳜早期的生长。主成分分析结果显示，在2、4、6月龄，入选的翘嘴鳜3个主成分相同，第1主成分为体质量因子和长度因子，第2主成分为尾部因子，第3主成分为体型因子。其中体质量因子和长度因子在3个月龄的贡献率分别为69．398％、69．672％、48．019％，可见早期阶段对翘嘴鳜体质量和长度性状的选育具有理论和实践意义。 展开更多

关键词 翘嘴鳜 形态形状 生长曲线 主成分分析

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池塘蓝藻的发生、危害及控制方法 被引量：2

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作者 李永锋 《海洋与渔业》 2012年第5期66-67,共2页

富营养化池塘，在高温季节易频繁爆发蓝藻水华。池塘暴发水华时在水面形成一层油绿色的水层，厚度从几毫米到几厘米．整个水体散发出腥臭味。鱼类吃食轻者不正常，严重的大量死亡，给水产养殖业造成重大经济损失。本文对蓝藻水华形成的... 富营养化池塘，在高温季节易频繁爆发蓝藻水华。池塘暴发水华时在水面形成一层油绿色的水层，厚度从几毫米到几厘米．整个水体散发出腥臭味。鱼类吃食轻者不正常，严重的大量死亡，给水产养殖业造成重大经济损失。本文对蓝藻水华形成的原因、危害和防治措施进行阐述。 展开更多

关键词 蓝藻水华 池塘 危害 控制 水产养殖业 富营养化 高温季节 大量死亡

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象草搭配黑麦草养草鱼健康又增效

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作者 蓝宗坚 李永锋 +4 位作者 梁炽强 肖沛明 刘灿洪 戴惠田 邹记兴 《海洋与渔业》 2011年第6期46-46,共1页

草鱼是大宗淡水鱼类产量最高的一种，也是最受养殖户欢迎、经济价值较高的淡水养殖品种之一。近年，随着配合饲料的普及，种草养鱼模式已经越来越少。因各种原因，当前用配合饲料养殖草鱼其病害较多，同时带来水质污染等问题，而且配合... 草鱼是大宗淡水鱼类产量最高的一种，也是最受养殖户欢迎、经济价值较高的淡水养殖品种之一。近年，随着配合饲料的普及，种草养鱼模式已经越来越少。因各种原因，当前用配合饲料养殖草鱼其病害较多，同时带来水质污染等问题，而且配合饲料养出的草鱼肉质也较种草养殖的草鱼要差，售价不高。 展开更多

关键词 草鱼 黑麦草 淡水养殖品种 增效 健康 搭配 象草 种草养鱼模式

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咸化瘦身养鱼模式

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作者 蓝宗坚 《海洋与渔业》 2012年第8期58-59,共2页

收购成鱼 收购健康、鲜活、符合规格的成鱼。收购前要求卖方提供水产品质量安全检测报告，确保待购的成鱼无药物残留。

关键词 养鱼模式 水产品质量安全 瘦身 咸化 检测报告 药物残留 成鱼 收购

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