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无公害蔬菜与普通蔬菜品质分析
被引量：
8
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作者
张素瑛
赵兴杰
+1 位作者
乔卫东
刘文军
《山西农业科学》
2006年第1期41-43,共3页
分析了山西省清徐县蔬菜生产基地无公害蔬菜和普通蔬菜的品质和硝酸盐含量,结果表明:清徐县无公害蔬菜生产基地的蔬菜品质优于一般菜田的蔬菜,硝酸盐含量低于一般菜田蔬菜。并提出了提高蔬菜品质和降低蔬菜硝酸盐含量的有效措施和建议。
关键词
无公害蔬菜
普通蔬菜
品质
硝酸盐
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题名
无公害蔬菜与普通蔬菜品质分析
被引量：
8
1
作者
张素瑛
赵兴杰
乔卫东
刘文军
机构
清徐县农业局土肥站
山西
农业
大学资源与环境学院
出处
《山西农业科学》
2006年第1期41-43,共3页
文摘
分析了山西省清徐县蔬菜生产基地无公害蔬菜和普通蔬菜的品质和硝酸盐含量,结果表明:清徐县无公害蔬菜生产基地的蔬菜品质优于一般菜田的蔬菜,硝酸盐含量低于一般菜田蔬菜。并提出了提高蔬菜品质和降低蔬菜硝酸盐含量的有效措施和建议。
关键词
无公害蔬菜
普通蔬菜
品质
硝酸盐
Keywords
Environment-friendly vegetables
Ordinary vegetables
Quality
Nitrate
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
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作者
出处
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1
无公害蔬菜与普通蔬菜品质分析
张素瑛
赵兴杰
乔卫东
刘文军
《山西农业科学》
2006
8
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