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具有潜在改善炎症反应益生菌的筛选
被引量：
5
1
作者
崔鹏月
彭灿
+3 位作者
刘松玲
朱宗涛
苏敦
双全
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2020年第9期314-319,共6页
目的:探讨供试菌株对脂多糖(LPS)诱导THP-1细胞分泌炎性细胞因子的调节作用,筛选出具有潜在改善炎症反应的益生菌。方法:通过佛波酯(PMA)诱导THP-1成为成熟巨噬细胞,脂多糖(LPS)刺激成熟巨噬细胞产生炎症反应,评价益生菌对这种炎症反应...
目的:探讨供试菌株对脂多糖(LPS)诱导THP-1细胞分泌炎性细胞因子的调节作用,筛选出具有潜在改善炎症反应的益生菌。方法:通过佛波酯(PMA)诱导THP-1成为成熟巨噬细胞,脂多糖(LPS)刺激成熟巨噬细胞产生炎症反应,评价益生菌对这种炎症反应的改善作用,并对具有改善炎症反应潜力的益生菌株进行胃肠道耐受能力、粘附能力、抑菌能力及抗生素敏感性评价。结果:植物乳杆菌SS-9、SD-H9、鼠李糖乳杆菌SD-L8及罗伊氏乳杆菌WX-94具有改善机体炎症反应的潜力,其中SS-9和SD-H9能显著降低炎症模型细胞IL-1β的分泌(P<0.05),WX-94和SS-9能显著降低炎症模型细胞的IL-6的分泌(P<0.05);同时四株菌均具有较高的胃肠道耐受能力、粘附能力,具有安全通过肠道的潜力;并可以不同程度地抑制致病菌大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌及阴沟肠杆菌的生长,具有抑制肠道感染的潜力;抗生素敏感性研究表明,四株菌均未发现抗生素耐受的风险。结论:植物乳杆菌SS-9、SD-H9、鼠李糖乳杆菌SD-L8及罗伊氏乳杆菌WX-94均可作为具有潜在炎症调节能力的益生菌进行开发和应用。
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关键词
益生菌
炎症反应
THP-1细胞
炎性细胞因子
黏附能力
抗生素
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职称材料
高产γ-氨基丁酸的双歧杆菌的筛选及对抑郁细胞模型的改善作用
被引量：
5
2
作者
朱宗涛
屈婉
+4 位作者
刘松玲
何小芬
关卫霞
赵柳馨
苏敦
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2020年第5期130-135,共6页
为了筛选出具有缓解抑郁作用的菌株,本研究以94株双歧杆菌为研究对象,以胆盐水解酶活性、抗生素耐性、抗逆性、粘附性作为益生菌评价的基本指标;以高产γ-氨基丁酸(gamma-aminobutyric acid,GABA)作为潜在抗抑郁症菌株的筛选指标;最后...
为了筛选出具有缓解抑郁作用的菌株,本研究以94株双歧杆菌为研究对象,以胆盐水解酶活性、抗生素耐性、抗逆性、粘附性作为益生菌评价的基本指标;以高产γ-氨基丁酸(gamma-aminobutyric acid,GABA)作为潜在抗抑郁症菌株的筛选指标;最后通过体外抑郁细胞模型试验,研究菌株对抑郁细胞模型的改善作用,进而评价菌株改善抑郁的潜力。结果显示:13株双歧杆菌的胆盐水解酶活性较高,且都不具有种属特异性耐性之外的抗生素耐性。耐酸耐胆盐实验证明:双歧杆菌ZT3、84和95都具有较高的抗逆性能;粘附结果表明:双歧杆菌91、92、95和98具有较强的粘附能力,粘附能力分别为:19.34、33.77、23.23、20.46 CFU/Cell。13株双歧杆菌产GABA能力检测结果显示,双歧杆菌98和95的GABA的产量较高,分别为285.0和232.8 mg/L。抑郁细胞模型试验结果显示:高、中、低剂量高产GABA的双歧杆菌98都具有缓解CORT诱导的细胞损伤的能力,而只有高剂量的双岐杆菌95可以缓解CORT诱导的细胞损伤。由于双歧杆菌98、95具有安全的抗生素耐受范围,较高的酸、胆盐耐受性和粘附能力以及高产GABA和缓解细胞模型损伤的能力,因此,其可以作为潜在的改善抑郁症状的菌株。
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关键词
双歧杆菌
Γ-氨基丁酸
抑郁
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职称材料
题名
具有潜在改善炎症反应益生菌的筛选
被引量：
5
1
作者
崔鹏月
彭灿
刘松玲
朱宗涛
苏敦
双全
机构
内蒙古农业大
学
食品科
学与
工程
学
院
深圳市
华大农业
应用
研究院
深圳市环境微生物基因组学与应用重点实验室
深圳
华大生命科
学
研究院
深圳
国家
基因
库
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2020年第9期314-319,共6页
基金
深圳市科技创新委员会自由探索项目(JCYJ20170817151208611)。
文摘
目的:探讨供试菌株对脂多糖(LPS)诱导THP-1细胞分泌炎性细胞因子的调节作用,筛选出具有潜在改善炎症反应的益生菌。方法:通过佛波酯(PMA)诱导THP-1成为成熟巨噬细胞,脂多糖(LPS)刺激成熟巨噬细胞产生炎症反应,评价益生菌对这种炎症反应的改善作用,并对具有改善炎症反应潜力的益生菌株进行胃肠道耐受能力、粘附能力、抑菌能力及抗生素敏感性评价。结果:植物乳杆菌SS-9、SD-H9、鼠李糖乳杆菌SD-L8及罗伊氏乳杆菌WX-94具有改善机体炎症反应的潜力,其中SS-9和SD-H9能显著降低炎症模型细胞IL-1β的分泌(P<0.05),WX-94和SS-9能显著降低炎症模型细胞的IL-6的分泌(P<0.05);同时四株菌均具有较高的胃肠道耐受能力、粘附能力,具有安全通过肠道的潜力;并可以不同程度地抑制致病菌大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌及阴沟肠杆菌的生长,具有抑制肠道感染的潜力;抗生素敏感性研究表明,四株菌均未发现抗生素耐受的风险。结论:植物乳杆菌SS-9、SD-H9、鼠李糖乳杆菌SD-L8及罗伊氏乳杆菌WX-94均可作为具有潜在炎症调节能力的益生菌进行开发和应用。
关键词
益生菌
炎症反应
THP-1细胞
炎性细胞因子
黏附能力
抗生素
Keywords
probiotics
inflammatory response
THP-1cells
inflammatory cytokines
adhesion
antibiotics
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
高产γ-氨基丁酸的双歧杆菌的筛选及对抑郁细胞模型的改善作用
被引量：
5
2
作者
朱宗涛
屈婉
刘松玲
何小芬
关卫霞
赵柳馨
苏敦
机构
深圳市
华大生命科
学
研究院
深圳
华大农业
应用
研究院
农业部农业
基因组
学
重点
实验室
深圳市环境微生物基因组学与应用重点实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2020年第5期130-135,共6页
基金
深圳市科技创新委员会自由探索项目(JCYJ20170817151208611)
文摘
为了筛选出具有缓解抑郁作用的菌株,本研究以94株双歧杆菌为研究对象,以胆盐水解酶活性、抗生素耐性、抗逆性、粘附性作为益生菌评价的基本指标;以高产γ-氨基丁酸(gamma-aminobutyric acid,GABA)作为潜在抗抑郁症菌株的筛选指标;最后通过体外抑郁细胞模型试验,研究菌株对抑郁细胞模型的改善作用,进而评价菌株改善抑郁的潜力。结果显示:13株双歧杆菌的胆盐水解酶活性较高,且都不具有种属特异性耐性之外的抗生素耐性。耐酸耐胆盐实验证明:双歧杆菌ZT3、84和95都具有较高的抗逆性能;粘附结果表明:双歧杆菌91、92、95和98具有较强的粘附能力,粘附能力分别为:19.34、33.77、23.23、20.46 CFU/Cell。13株双歧杆菌产GABA能力检测结果显示,双歧杆菌98和95的GABA的产量较高,分别为285.0和232.8 mg/L。抑郁细胞模型试验结果显示:高、中、低剂量高产GABA的双歧杆菌98都具有缓解CORT诱导的细胞损伤的能力,而只有高剂量的双岐杆菌95可以缓解CORT诱导的细胞损伤。由于双歧杆菌98、95具有安全的抗生素耐受范围,较高的酸、胆盐耐受性和粘附能力以及高产GABA和缓解细胞模型损伤的能力,因此,其可以作为潜在的改善抑郁症状的菌株。
关键词
双歧杆菌
Γ-氨基丁酸
抑郁
Keywords
Bifidobacterium
gamma-aminobutyric acid
depression
分类号
TS2O1.3 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
具有潜在改善炎症反应益生菌的筛选
崔鹏月
彭灿
刘松玲
朱宗涛
苏敦
双全
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2020
5
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
高产γ-氨基丁酸的双歧杆菌的筛选及对抑郁细胞模型的改善作用
朱宗涛
屈婉
刘松玲
何小芬
关卫霞
赵柳馨
苏敦
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2020
5
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职称材料
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0
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