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马鼻疽发病特点、诊断与防控: 1; 作者柯锋尤晓楠《畜牧兽医科技信息》 2025年第4期244-246,共3页; 马鼻疽是由马鼻疽假单胞菌引起的一种人畜共患病,主要侵犯马科动物,也可感染其他哺乳动物甚至人。该病潜伏期长,早期症状不明显,容易误诊漏诊。本文综述了马鼻疽的流行病学特点、发病机制、临床表现、实验室诊断方法以及防控措施,以期... 展开更多; 关键词马鼻疽马科动物人畜共患病诊断预防与控制; 在线阅读下载PDF 职称材料

生猪屠宰场寄生虫病防控浅析: 2; 作者柯锋《畜牧兽医科技信息》 2025年第3期214-216,共3页; 本文从生猪常见寄生虫病概述、流行现状及危害、屠宰场防控措施三方面系统阐述了生猪寄生虫病防控的重要性。生猪寄生虫病广泛流行,危害养殖效益和食品安全,应采取检疫检验、隔离观察、场地消毒、粪便无害化处理等综合措施加强防控。加... 展开更多; 关键词生猪寄生虫病流行现状危害屠宰场防控措施; 在线阅读下载PDF 职称材料

一种检测家禽配合饲料中蛋白同化激素的高效液相色谱-串联质谱方法: 3; 作者庞李艳次仁玉珍 +8 位作者廖柳媚陈粉娜孙洁吴凯唐涛罗国强王丹竹韩银涛张秋韵《国外畜牧学（猪与禽）》 2024年第5期62-65,共4页; 本文基于高效液相色谱-串联质谱法建立了一种高精密度检测家禽配合饲料中蛋白同化激素的方法,并对所建立的方法进行了方法学的考察与验证。基于现存研究对前处理步骤进行了优化,并采用高效液相色谱-串联质谱进行分析。睾酮、勃地龙、美... 展开更多; 关键词蛋白同化激素高效液相色谱-串联质谱精密度回收率; 在线阅读下载PDF 职称材料

一种检测牛奶中喹诺酮类药物的高效液相色谱-串联质谱方法: 4; 作者韩银涛庞李艳 +7 位作者廖柳媚陈粉娜孙洁唐涛张秋韵罗国强次仁玉珍吴凯《国外畜牧学（猪与禽）》 2024年第5期81-88,共8页; 本文基于高效液相色谱-串联质谱建立了一种高精密度检测牛奶中喹诺酮类药物的方法,并对所建立的方法进行了方法学的考察与验证。本研究参考已有的标准,对标准的前处理步骤进行优化,最后采用高效液相色谱-串联质谱进行分析。20种喹诺酮... 展开更多; 关键词喹诺酮类药物高效液相色谱-串联质谱高精密度高回收率; 在线阅读下载PDF 职称材料

饲料牛磺酸干预对不同加工方式盐焗鸡风味品质的影响规律: 5; 作者赵亮陈彤 +7 位作者刘学铭唐道邦杨怀谷王旭苹林耀盛程镜蓉朱明军阮栋《肉类研究》北大核心 2025年第3期35-41,共7页; 为研究饲料营养干预(添加牛磺酸)对盐焗鸡风味的影响规律,在快速型岭南黄羽肉鸡饲粮中添加2 g/kg牛磺酸,比较不同焗制方式(盐焗、水焗和气焗法)对宰后鸡肉特征性风味物质的影响规律。饲料中加入牛磺酸可有效降低鸡肉的氧化水平,在盐焗... 展开更多; 关键词牛磺酸盐焗鸡挥发性风味物质呈味核苷酸游离氨基酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

2021—2024年全球动物高致病性禽流感疫情流行特征及影响: 6; 作者刘荣启邓奇精 +9 位作者车军林润昌林博文贺萌萌蔡顺萍高悦鹏钟剑锋王丹竹罗国强夏欢《中国动物检疫》 2025年第7期1-6,共6页; 为了解全球动物高致病性禽流感(HPAI)疫情流行情况、流行特征及其影响,在农业农村部畜牧兽医局、中国动物卫生与流行病学中心等官方网站,收集2021—2024年全球动物HPAI疫情数据,从空间、时间、群间3个维度进行分析。2021—2024年全球共... 展开更多; 关键词高致病性禽流感动物流行特征疫情影响; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于16S rDNA测序技术探讨Pony马及蒙古马肠道菌群的差异: 7; 作者钟伟国刘荣启 +5 位作者韩银涛陈杰蓝荣彬王瑞深王润良廖建昭《饲料研究》北大核心 2024年第22期78-83,共6页; 试验旨在探讨Pony马和蒙古马之间的肠道微生物群组成的差异。试验从Pony和蒙古马的粪便样本中提取脱氧核糖核酸(DNA),采用多样性分析、分类学分析和差异分析等方法研究二者间肠道菌群的差异。结果显示,Pony马和蒙古马的肠道菌群在门水... 展开更多; 关键词 Pony马蒙古马肠道菌群拉梅尔氏芽孢杆菌属; 在线阅读下载PDF 职称材料

本土犬种质资源的初步调查与现状分析: 8; 作者蔡顺萍李幸 +2 位作者徐亮邓奇精王红兵《中国工作犬业》 2024年第11期12-13,共2页; 我国本土犬种资源丰富,但由于缺乏有效的保护和培育,种质资源流失十分严重。本文通过对65份性状为本土犬的血液样品通过Affymetrix基因芯片检测44个基因组区域中的170000个SNP基因位点,与拳师犬作为基本模型进行比较完成检测,得到了相... 展开更多; 关键词纯种繁育宠物犬血液样品种质鉴定科研机构基因位点基因片断种质资源; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名马鼻疽发病特点、诊断与防控: 1; 作者柯锋尤晓楠; 机构深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳市动植物疫病预防控制中心; 出处《畜牧兽医科技信息》 2025年第4期244-246,共3页; 文摘马鼻疽是由马鼻疽假单胞菌引起的一种人畜共患病,主要侵犯马科动物,也可感染其他哺乳动物甚至人。该病潜伏期长,早期症状不明显,容易误诊漏诊。本文综述了马鼻疽的流行病学特点、发病机制、临床表现、实验室诊断方法以及防控措施,以期为该病的诊疗和防控提供参考。; 关键词马鼻疽马科动物人畜共患病诊断预防与控制; 分类号 S858.2 [农业科学—临床兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名生猪屠宰场寄生虫病防控浅析: 2; 作者柯锋; 机构深圳市农产品质量安全检验检测中心(深圳市动植物疫病预防控制中心); 出处《畜牧兽医科技信息》 2025年第3期214-216,共3页; 文摘本文从生猪常见寄生虫病概述、流行现状及危害、屠宰场防控措施三方面系统阐述了生猪寄生虫病防控的重要性。生猪寄生虫病广泛流行,危害养殖效益和食品安全,应采取检疫检验、隔离观察、场地消毒、粪便无害化处理等综合措施加强防控。加强检疫监管和技术指导,完善质量管理和可追溯体系,强化企业主体责任,多部门协同发力,筑牢屠宰环节寄生虫病防控屏障,以期为养猪业提供相关参考。; 关键词生猪寄生虫病流行现状危害屠宰场防控措施; 分类号 S851.33 [农业科学—预防兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名一种检测家禽配合饲料中蛋白同化激素的高效液相色谱-串联质谱方法: 3; 作者庞李艳次仁玉珍廖柳媚陈粉娜孙洁吴凯唐涛罗国强王丹竹韩银涛张秋韵; 机构深圳市农产品质量安全检验检测中心深圳海关动植物检验检疫技术中心广东省菜篮子工程协会; 出处《国外畜牧学（猪与禽）》 2024年第5期62-65,共4页; 文摘本文基于高效液相色谱-串联质谱法建立了一种高精密度检测家禽配合饲料中蛋白同化激素的方法,并对所建立的方法进行了方法学的考察与验证。基于现存研究对前处理步骤进行了优化,并采用高效液相色谱-串联质谱进行分析。睾酮、勃地龙、美雄酮及诺龙的标准曲线相关系数分别为0.997143、0.999041、0.994270、0.999698,方法检出限分别为2.26、2.29、2.78、2.34μg/kg,回收率为89.0%~101.3%、87.5%~107.0%、91.0%~107.0%、86.5%~102.0%,相对标准偏差为1.1%~4.1%、3.0%~4.2%、2.7%~4.1%、2.2%~4.3%。结果表明,该方法检出限低,回收率较好,同时精准度高,重复性好,可以为检验家禽配合饲料中蛋白同化激素提供有力的方法支撑。; 关键词蛋白同化激素高效液相色谱-串联质谱精密度回收率; 分类号 TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名一种检测牛奶中喹诺酮类药物的高效液相色谱-串联质谱方法: 4; 作者韩银涛庞李艳廖柳媚陈粉娜孙洁唐涛张秋韵罗国强次仁玉珍吴凯; 机构深圳市农产品质量安全检验检测中心深圳海关动植物检验检疫技术中心广东省菜篮子工程协会; 出处《国外畜牧学（猪与禽）》 2024年第5期81-88,共8页; 文摘本文基于高效液相色谱-串联质谱建立了一种高精密度检测牛奶中喹诺酮类药物的方法,并对所建立的方法进行了方法学的考察与验证。本研究参考已有的标准,对标准的前处理步骤进行优化,最后采用高效液相色谱-串联质谱进行分析。20种喹诺酮类药物的标准曲线相关系数为0.99559~0.99991,方法检出限为0.0514~0.928μg/kg,回收率为73.6%~110.0%,相对标准偏差为1.33%~7.69%。该方法前处理简便、高效,所得结果检出限低,回收率较好,精准度高,重复性好,可以为检验牛奶中喹诺酮类药物提供有力的方法支撑。; 关键词喹诺酮类药物高效液相色谱-串联质谱高精密度高回收率; 分类号 TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名饲料牛磺酸干预对不同加工方式盐焗鸡风味品质的影响规律: 5; 作者赵亮陈彤刘学铭唐道邦杨怀谷王旭苹林耀盛程镜蓉朱明军阮栋; 机构喀什大学生命与地理科学学院广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所深圳市农产品质量安全检验检测中心(深圳市动植物疫病预防控制中心) 华南理工大学生物科学与工程学院广东省农业科学院动物科学研究所; 出处《肉类研究》北大核心 2025年第3期35-41,共7页; 基金广东省农业科学院食品营养与健康研究中心建设运行经费项目(XTXM 202205) 广东省科学技术协会青年科技人才培育计划项目(SKXRC202417) +3 种基金博罗县预制菜产业园新产品研发及关键技术研究服务项目(2023003)。; 文摘为研究饲料营养干预(添加牛磺酸)对盐焗鸡风味的影响规律,在快速型岭南黄羽肉鸡饲粮中添加2 g/kg牛磺酸,比较不同焗制方式(盐焗、水焗和气焗法)对宰后鸡肉特征性风味物质的影响规律。饲料中加入牛磺酸可有效降低鸡肉的氧化水平,在盐焗、水焗和气焗法制作的样品中,鸡腿肉的硫代巴比妥酸反应物值分别为0.27、0.31、0.31 mg/100 g,较未经牛磺酸干预的鸡肉分别降低6.6%、12.3%和12.1%。由于脂质氧化水平的下降,鸡肉风味物质种类减少,含量也有所降低,但不良风味物质及苦味氨基酸水平也得到有效控制。盐焗法是实现牛磺酸干预型鸡胸肉风味提升的最佳加工方式,其加工后苦味氨基酸总含量仅为121.18 mg/100 g,较对照组(未添加牛磺酸)降低65.9%;鸡胸中的总鲜味核苷酸含量和等效鲜味浓度分别达到184.24 mg/100 g和1.57%。; 关键词牛磺酸盐焗鸡挥发性风味物质呈味核苷酸游离氨基酸; Keywords taurine salt-roasted chicken volatile flavor compounds flavor nucleotides free amino acids; 分类号 TS251.26 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名2021—2024年全球动物高致病性禽流感疫情流行特征及影响: 6; 作者刘荣启邓奇精车军林润昌林博文贺萌萌蔡顺萍高悦鹏钟剑锋王丹竹罗国强夏欢; 机构深圳市农产品质量安全检验检测中心(深圳市动植物疫病预防控制中心); 出处《中国动物检疫》 2025年第7期1-6,共6页; 基金深圳市基础研究专项(深圳市自然科学基金)面上项目(JCYJ20230807152700001)。; 文摘为了解全球动物高致病性禽流感(HPAI)疫情流行情况、流行特征及其影响,在农业农村部畜牧兽医局、中国动物卫生与流行病学中心等官方网站,收集2021—2024年全球动物HPAI疫情数据,从空间、时间、群间3个维度进行分析。2021—2024年全球共发生动物HPAI疫情22138起,涉及109个国家和地区,疫情呈现出全球传播特点,流行范围涵盖全球所有大陆地区,欧美地区疫情尤其严重;全球动物HPAI疫情流行趋势呈倒U字形曲线,2022年疫情达到顶峰(8892起),随后逐年下降;疫情的季节性特征依然明显,冬春季高发,夏季减缓;野禽疫情较家禽严重,且禽流感病毒向哺乳动物溢出的趋势加重;引发疫情的病原血清型复杂,包括H5N1、H5N8、H5N5、H7等12种亚型。HPAI疫情严重影响了全球家禽食品供应的稳定性,对全球种禽资源构成了威胁,并加剧了生态系统的不稳定,同时严重威胁公共卫生安全。因此,应加强HPAI疫情防控,强化疫情监测,实施分级分类防控措施,降低其对食品供给、生态、公共卫生等的影响。; 关键词高致病性禽流感动物流行特征疫情影响; Keywords HPAI animal prevalence characteristics impact of outbreak; 分类号 S851.3 [农业科学—预防兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于16S rDNA测序技术探讨Pony马及蒙古马肠道菌群的差异: 7; 作者钟伟国刘荣启韩银涛陈杰蓝荣彬王瑞深王润良廖建昭; 机构深圳市农产品质量安全检验检测中心深圳市动植物疫病预防控制中心华南农业大学兽医学院; 出处《饲料研究》北大核心 2024年第22期78-83,共6页; 基金华南农业大学特定高校学科建设专项(项目编号:2023B10564003) 深圳市质量安全检验检测研究院自选课题(项目编号:NJ-FW-20240045)。; 文摘试验旨在探讨Pony马和蒙古马之间的肠道微生物群组成的差异。试验从Pony和蒙古马的粪便样本中提取脱氧核糖核酸(DNA),采用多样性分析、分类学分析和差异分析等方法研究二者间肠道菌群的差异。结果显示,Pony马和蒙古马的肠道菌群在门水平上无显著差异(P>0.05),在属水平上,蒙古马肠道UCG-004和拉梅尔氏芽孢杆菌属相对丰度显著高于Pony马(P<0.05)。功能预测分析显示,Pony马和蒙古马肠道差异微生物群富集在广泛特异性磷酸酶磷酸孔蛋白(PhoE)、冷休克蛋白和3-氧酰基-酰基载体蛋白合成酶的信号通路上。蒙古马血清中干扰素-α (IFN-α)、干扰素-β (IFN-β)、干扰素-γ (IFN-γ)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α)和白细胞介素-6 (IL-6)的mRNA表达水平均显著或极显著高于Pony马(P<0.05或P<0.01)。研究表明,Pony马和蒙古马之间的肠道微生物群组成存在显著差异,拉梅尔氏芽孢杆菌属可能通过调节特异性磷酸酶PhoE相关信号通路来影响Pony和蒙古马先天免疫功能,使蒙古马的免疫力高于Pony马。; 关键词 Pony马蒙古马肠道菌群拉梅尔氏芽孢杆菌属; Keywords Pony horses Mongolian horses gut microbiome Rummeliibacillus; 分类号 S821 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名本土犬种质资源的初步调查与现状分析: 8; 作者蔡顺萍李幸徐亮邓奇精王红兵; 机构广东省深圳市农产品质量安全检验检测中心(深圳市动植物疫病预防控制中心) 广东省东莞市南城农业技术服务中心广东省东莞市动物疫病预防控制中心; 出处《中国工作犬业》 2024年第11期12-13,共2页; 文摘我国本土犬种资源丰富,但由于缺乏有效的保护和培育,种质资源流失十分严重。本文通过对65份性状为本土犬的血液样品通过Affymetrix基因芯片检测44个基因组区域中的170000个SNP基因位点,与拳师犬作为基本模型进行比较完成检测,得到了相应的基因片断信息,检测结果显示单一血统超过70%的仅有3份样本。说明国内宠物犬行业的纯种繁育有待加强。宠物犬种质鉴定和资源保藏需要政府、科研机构、企业和民众等多方面的共同努力,推动相关研究顺利开展,对于维护国家生物安全,促进宠物经济健康发展具有重要意义。; 关键词纯种繁育宠物犬血液样品种质鉴定科研机构基因位点基因片断种质资源; 分类号 S85 [农业科学—兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	操作
1	马鼻疽发病特点、诊断与防控	柯锋尤晓楠	《畜牧兽医科技信息》	2025	在线阅读下载PDF 职称材料
2	生猪屠宰场寄生虫病防控浅析	柯锋	《畜牧兽医科技信息》	2025	在线阅读下载PDF 职称材料
3	一种检测家禽配合饲料中蛋白同化激素的高效液相色谱-串联质谱方法	庞李艳次仁玉珍廖柳媚陈粉娜孙洁吴凯唐涛罗国强王丹竹韩银涛张秋韵	《国外畜牧学（猪与禽）》	2024	在线阅读下载PDF 职称材料
4	一种检测牛奶中喹诺酮类药物的高效液相色谱-串联质谱方法	韩银涛庞李艳廖柳媚陈粉娜孙洁唐涛张秋韵罗国强次仁玉珍吴凯	《国外畜牧学（猪与禽）》	2024	在线阅读下载PDF 职称材料
5	饲料牛磺酸干预对不同加工方式盐焗鸡风味品质的影响规律	赵亮陈彤刘学铭唐道邦杨怀谷王旭苹林耀盛程镜蓉朱明军阮栋	《肉类研究》北大核心	2025	在线阅读下载PDF 职称材料
6	2021—2024年全球动物高致病性禽流感疫情流行特征及影响	刘荣启邓奇精车军林润昌林博文贺萌萌蔡顺萍高悦鹏钟剑锋王丹竹罗国强夏欢	《中国动物检疫》	2025	在线阅读下载PDF 职称材料
7	基于16S rDNA测序技术探讨Pony马及蒙古马肠道菌群的差异	钟伟国刘荣启韩银涛陈杰蓝荣彬王瑞深王润良廖建昭	《饲料研究》北大核心	2024	在线阅读下载PDF 职称材料
8	本土犬种质资源的初步调查与现状分析	蔡顺萍李幸徐亮邓奇精王红兵	《中国工作犬业》	2024	在线阅读下载PDF 职称材料