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题名盾叶薯蓣提取薯蓣皂甙元后废料发酵制取酒精的研究
被引量：6
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作者
华怀杰
钟世安
何艳
乔蓉
李维
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机构
中南大学化学化工学院
深圳信立泰药业有限公司
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第2期196-198,共3页
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基金
湖南省自然科学基金资助项目(04JJ3080)
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文摘
为研究盾叶薯蓣提取薯蓣皂甙元后废料发酵制取酒精的最佳实验条件,以酒精产量为评价参数,采用五因素四水平的正交试验,用可见分光光度法对16种制取方法所得到的酒精进行比较分析。结果表明,酒精与重铬酸钾溶液经加热显色后,在585nm波长有最大吸收波长,酒精体积百分比浓度在0.028%～0.24%范围内线性关系良好(r=0.9998);发酵时间对于酒精产量影响最大,在实验室条件下,采用50g原料使用7U/g原料淀粉酶、110U/g原料纤维素酶、110U/g原料糖化酶、0.04g/g原料酵母发酵4d,可使酒精产量达到最大。
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关键词
盾叶薯蓣
酒精
发酵
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Keywords
Dioscorea zingiberensis C.H. Wdght
alcohol, fermentation
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分类号
O657.32
[理学—分析化学]
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题名南沙参多糖抗衰老作用的实验研究
被引量：38
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作者
李春红
李泱
李新芳
李瑜
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机构
深圳信立泰药业有限公司
兰州医学院药理学教研室
兰州大学国家应用有机化学实验室
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出处
《中国药理学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第4期452-455,共4页
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文摘
目的 探讨南沙参多糖对老龄小鼠及果蝇的抗衰老作用及其机制。方法 考察用药前后老龄小鼠肝、脑脂褐素和单胺氧化酶 ,血中皮质醇、睾酮及超氧化物歧化酶、丙二醛和谷胱甘肽过氧化物酶的改变 ,同时观察药物对果蝇寿命及性活力的影响。结果 1 0 g·kg-1南沙参多糖降低老龄小鼠肝、脑脂褐素含量 ,显著抑制老龄小鼠血清中丙二醛的生成 ;提高老龄小鼠红细胞中超氧化物歧化酶及全血中谷胱甘肽过氧化物酶的活性 ;可使老龄小鼠肝、脑中B型单胺氧化酶的活性降低。该药可增加老龄小鼠血清中睾酮的含量 ;同时 ,南沙参多糖 10 g·kg-1可延长果蝇的平均寿命和最高寿命 ,提高其性活动能力 ,增加交配频率。
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关键词
南沙参多糖
抗衰老作用
实验研究
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Keywords
anti aging
radix adrenophorae potaninii korsh polysaccharides
mouse
fruit fly
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分类号
R285.5
[医药卫生—中药学]
R286.79
[医药卫生—中药学]
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