淮南矿区浅层地下水水质分析与评价 被引量：11

1

作者 何晓文 蒋蓉 +1 位作者 许光泉 王伟宁 《水文》 CSCD 北大核心 2010年第4期18-22,共5页

在调查淮南矿区浅层地下水条件的基础上,根据浅层地下水样测试结果,分析了区域内浅层地下水水化学特征,并运用模糊数学综合评判法进行水质评价,划分了不同污染等级范围。评价结果表明研究区大部分区域浅层地下水已遭受到不同程度的污染... 在调查淮南矿区浅层地下水条件的基础上,根据浅层地下水样测试结果,分析了区域内浅层地下水水化学特征,并运用模糊数学综合评判法进行水质评价,划分了不同污染等级范围。评价结果表明研究区大部分区域浅层地下水已遭受到不同程度的污染,其中,在矿业集中开发区及城镇密集区,污染较为严重。 展开更多

关键词 淮南矿区 浅层地下水 水质分类 模糊综合评价法

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淮北平原浅层地下水氟的水化学特征及影响因素分析 被引量：22

2

作者 丁丹 许光泉 +2 位作者 何晓文 梁修雨 许志洋 《水资源保护》 CAS 2009年第2期64-68,共5页

以淮北平原浅层地下水中的氟离子为研究对象,在分析地形地貌、水文地质条件、地下水化学成分(总硬度、矿化度、氟离子等)、水化学类型特征等基础上,运用统计方法分析了氟离子浓度与pH值、K++Na+浓度、Ca2+浓度、ρ(K++Na+)/ρ(Ca2+)比值... 以淮北平原浅层地下水中的氟离子为研究对象,在分析地形地貌、水文地质条件、地下水化学成分(总硬度、矿化度、氟离子等)、水化学类型特征等基础上,运用统计方法分析了氟离子浓度与pH值、K++Na+浓度、Ca2+浓度、ρ(K++Na+)/ρ(Ca2+)比值、Mg2+浓度之间的关系。结果表明氟离子浓度随地下水pH值的增大而增大,与ρ(K++Na+)/ρ(Ca2+)比值之间存在着正相关关系,但是与K++Na+浓度、Ca2+浓度、Mg2+浓度之间并无明显的相关性。最后讨论了氟离子的影响因素,提出合理利用地下水的建议。 展开更多

关键词 淮北平原 水化学成分 水化学类型 氟离子 矿化度

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超高压提取番茄渣中番茄红素的工艺优化 被引量：16

3

作者 靳学远 李晓 +1 位作者 秦霞 刘红 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第2期25-27,共3页

采用超高压技术提取番茄渣中番茄红素,在单因素试验基础上,采用正交试验法对番茄渣中番茄红素的超高压提取工艺进行优选,选用L9(34)进行正交试验,以番茄红素提取率为指标,考察超高压压力、保压时间、固液比、提取次数对番茄红素提取率... 采用超高压技术提取番茄渣中番茄红素,在单因素试验基础上,采用正交试验法对番茄渣中番茄红素的超高压提取工艺进行优选,选用L9(34)进行正交试验,以番茄红素提取率为指标,考察超高压压力、保压时间、固液比、提取次数对番茄红素提取率的影响。得到的最佳工艺条件为超高压压力300MPa、保压时间5min、固液比1:10(g/mL)、提取次数3次。番茄红素的提取率可达83.2%。超高压提取方法得率高、提取时间短,是一种提取番茄渣中番茄红素的适宜方法。 展开更多

关键词 超高压 番茄渣 番茄红素 提取工艺

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番茄红素β-环糊精包合物的超声制备及稳定性研究 被引量：11

4

作者 靳学远 刘红 秦霞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第2期36-38,共3页

为提高番茄红素的稳定性,采用超声法制备番茄红素β-环糊精包合物,并对其稳定性进行研究。采用L9(34)正交试验对超声法制备番茄红素β-环糊精包合物工艺进行优选,以包合率为指标,考察超声功率、超声时间、番茄红素与β-环糊精物质的量... 为提高番茄红素的稳定性,采用超声法制备番茄红素β-环糊精包合物,并对其稳定性进行研究。采用L9(34)正交试验对超声法制备番茄红素β-环糊精包合物工艺进行优选,以包合率为指标,考察超声功率、超声时间、番茄红素与β-环糊精物质的量的比对番茄红素包合的影响。结果得到包合的最佳工艺条件为超声功率250W、超声时间25min、番茄红素与β-环糊精物质的量的比1:150,番茄红素的包合率可达73.6%,包合的番茄红素在60d内保留率达到92.2%。超声法制备番茄红素β-环糊精包合物是一种适宜的提高番茄红素的稳定性的方法。 展开更多

关键词 超声 番茄红素 Β-环糊精 包合 稳定性

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淮北平原地下水三氮浓度分布规律及其影响因素分析 被引量：28

5

作者 王伟宁 许光泉 何晓文 《水资源保护》 CAS 2010年第2期45-48,52,共5页

对淮北平原浅层地下水103个样品进行三氮及其他相关指标测定分析,揭示该区三氮的空间分布规律、来源及形成机理,并对其影响因素进行分析。结果表明:淮北平原浅层地下水三氮浓度逐年增大,并与其水位埋深呈负相关关系,丰水期的三氮浓度明... 对淮北平原浅层地下水103个样品进行三氮及其他相关指标测定分析,揭示该区三氮的空间分布规律、来源及形成机理,并对其影响因素进行分析。结果表明:淮北平原浅层地下水三氮浓度逐年增大,并与其水位埋深呈负相关关系,丰水期的三氮浓度明显大于枯水期。农业含氮肥料的过量使用和流失是导致该区三氮浓度增高的主要原因。此外,三氮浓度还受到包气带的厚度大小的影响,pH值的变化范围、溶解氧浓度的高低也影响着三氮的转化方向和速度,高浓度的Fe2+是导致局部NO2--N严重超标的重要因素。 展开更多

关键词 三氮 分布规律 形成机理 影响因素

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磁性壳聚糖微球对大豆乳清废水中蛋白质的吸附作用 被引量：32

6

作者 董海丽 任晓燕 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第7期205-207,共3页

采用磁性壳聚糖微球吸附的方法吸附大豆乳清废水中蛋白质。实验结果表明,当磁性壳聚糖微球投入量为25g/L,接触时间为10min,温度为30℃,pH值5.0的条件下能有效吸附大豆乳清废水中蛋白质,吸附大豆乳清废水中蛋白质去除率最高达95.6%。

关键词 磁性壳聚糖微球 大豆乳清 废水 吸附 蛋白质

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响应面法优化霍山石斛多糖超声提取工艺 被引量：22

7

作者 秦霞 董海丽 刘红 《安徽农业科学》 CAS 2012年第12期7065-7066,共2页

[目的]优化霍山石斛多糖的超声提取工艺条件。[方法]采用响应面法,研究料液比、提取时间和超声功率对多糖得率的影响。[结果]最佳提取条件为:料液比1∶10(g/ml)、提取时间30 min、超声功率250 W;在此条件下,霍山石斛多糖的提取得率达到2... [目的]优化霍山石斛多糖的超声提取工艺条件。[方法]采用响应面法,研究料液比、提取时间和超声功率对多糖得率的影响。[结果]最佳提取条件为:料液比1∶10(g/ml)、提取时间30 min、超声功率250 W;在此条件下,霍山石斛多糖的提取得率达到28.02%。[结论]该方法优化了霍山石斛多糖的超声提取工艺条件,为霍山石斛多糖的开发利用提供了依据。 展开更多

关键词 霍山石斛(Dendrobiumhuos hanense) 多糖 超声提取 响应面

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超高压提取红枣多糖工艺条件的优化 被引量：10

8

作者 靳学远 刘红 秦霞 《江苏农业科学》 北大核心 2014年第9期256-257,共2页

为优化超高压提取红枣多糖工艺条件,以多糖得率为指标,在单因素试验的基础上,采用正交试验对影响多糖得率的超高压压力、保压时间、粉碎度、固液比(g∶mL)等因素进行研究。结果表明,超高压提取红枣多糖的最佳工艺条件为超高压压力420 MP... 为优化超高压提取红枣多糖工艺条件,以多糖得率为指标,在单因素试验的基础上,采用正交试验对影响多糖得率的超高压压力、保压时间、粉碎度、固液比(g∶mL)等因素进行研究。结果表明,超高压提取红枣多糖的最佳工艺条件为超高压压力420 MPa、保压时间4.5 min、粉碎度60目、固液比1 g∶14 mL,在该提取条件下,红枣多糖得率可达4.71%。超高压提取红枣多糖是较为适宜的方法。 展开更多

关键词 枣 多糖 超高压 提取 优化

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菊花中绿原酸的超高压提取工艺研究 被引量：10

9

作者 秦霞 靳学远 刘红 《湖北农业科学》 北大核心 2010年第9期2215-2217,共3页

研究了超高压提取菊花中绿原酸的最佳工艺条件,在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验,对菊花中绿原酸的超高压提取工艺进行优选,以绿原酸的得率为指标,考察乙醇体积分数、超高压压力、保压时间和粉碎度对得率的影响。得到最佳工艺... 研究了超高压提取菊花中绿原酸的最佳工艺条件,在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验,对菊花中绿原酸的超高压提取工艺进行优选,以绿原酸的得率为指标,考察乙醇体积分数、超高压压力、保压时间和粉碎度对得率的影响。得到最佳工艺条件为乙醇体积分数40%,超高压压力300MPa,超高压时间5.5min,粉碎度60目,绿原酸的得率达到0.46%,超高压提取方法得率高,提取时间短,是提取菊花中绿原酸的适宜方法。 展开更多

关键词 菊花 绿原酸 超高压 提取

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火焰原子吸收光谱法测定土壤中金属元素 被引量：11

10

作者 何晓文 许光泉 王伟宁 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期778-780,共3页

土壤样品用硝酸-氢氟酸-高氯酸(5+5+3)混合酸消解后,采用火焰原子吸收光谱法分别测定了试样溶液中铁、锰、铜、锌、铅、镉和镍的含量。因消解过程中加入了氢氟酸,大部分硅生成四氟化硅气体除去,可在此溶液中直接测定其中铁、锰、铜、锌... 土壤样品用硝酸-氢氟酸-高氯酸(5+5+3)混合酸消解后,采用火焰原子吸收光谱法分别测定了试样溶液中铁、锰、铜、锌、铅、镉和镍的含量。因消解过程中加入了氢氟酸,大部分硅生成四氟化硅气体除去,可在此溶液中直接测定其中铁、锰、铜、锌及镍的量。考虑到SiO_3^(2-)、Ti(Ⅳ)及Al^(3+)对锰测定有负干扰,加入一定量的氯化钙溶液作为释放剂消除其干扰。如试样含铁量较高,须加入硝酸镧溶液作释放剂以克服其对锌测定的干扰。测定铅及镉时须加入碘化钾溶液使之生成碘化物络阴离子后,用4-甲基-2-戊酮作溶剂进行萃取分离,随后在有机相中测定铅与镉的含量。用7种元素的标准溶液制作了各自的标准曲线,所得线性回归方程的相关系数在0.999 2～0.9996之间。以土壤样品为基体,加入一定量7种元素的标准溶液做回收试验,得到回收率在96.8%～99.9%之间,相对标准偏差(n=6)在0.9%～2.0%之间。 展开更多

关键词 火焰原子吸收光谱法 土壤 金属元素

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超高压提取桔梗皂苷工艺条件的优化 被引量：7

11

作者 靳学远 刘红 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期850-853,共4页

【目的】优化超高压提取桔梗皂苷的工艺条件,为其综合开发与利用提供参考依据。【方法】以桔梗为原料,采用单因素试验及正交试验,考察粉碎度、超高压压力、保压时间和固液比对桔梗皂苷提取效果的影响。【结果】影响桔梗皂苷提取因素的... 【目的】优化超高压提取桔梗皂苷的工艺条件,为其综合开发与利用提供参考依据。【方法】以桔梗为原料,采用单因素试验及正交试验,考察粉碎度、超高压压力、保压时间和固液比对桔梗皂苷提取效果的影响。【结果】影响桔梗皂苷提取因素的顺序为:粉碎度>超高压压力>保压时间>固液比。超高压提取桔梗皂苷的最佳工艺条件为:粉碎度60目、超高压压力400MPa、保压时间4.0 min、固液比1∶14(g∶mL),在此工艺条件下,桔梗皂苷的提取率为4.67%。【结论】超高压提取是提取桔梗皂苷的有效方法。 展开更多

关键词 桔梗 皂苷 超高压提取 工艺条件 优化

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超高压提取木瓜中齐墩果酸的研究 被引量：11

12

作者 董海丽 陈怡平 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期125-127,共3页

研究了采用超高压提取木瓜中齐墩果酸的最佳工艺条件，并且同回流提取和超声提取方法进行了比较。在单因素实验的基础上，采用正交实验法对木瓜中齐墩果酸的超高压提取工艺进行优选，选用L9（3^4）进行正交实验，以齐墩果酸的得率为指... 研究了采用超高压提取木瓜中齐墩果酸的最佳工艺条件，并且同回流提取和超声提取方法进行了比较。在单因素实验的基础上，采用正交实验法对木瓜中齐墩果酸的超高压提取工艺进行优选，选用L9（3^4）进行正交实验，以齐墩果酸的得率为指标，考察粉碎度、超高压压力、保压时间、固液比（g：mL）对齐墩果酸得率的影响。得到的最佳工艺条件为：粉碎度80日、超高压压力350MPa，超高压时间4min，固液比（g：mL）1：20。齐墩果酸的提取得率可达2．72％，同回流提取和超声提取方法相比，超高压提取方法得率高，提取时间短，是提取木瓜中齐墩果酸的适宜方法。 展开更多

关键词 超高压 木瓜 齐墩果酸 提取

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超声波辅助提取金钗石斛生物碱工艺优化 被引量：9

13

作者 刘红 董海丽 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第8期1903-1904,1930,共3页

采用超声波辅助提取金钗石斛(Dendrobium nobile Lindl.)生物碱,以生物碱得率为指标,对乙醇体积分数、超声波功率、提取时间和固液比等影响因素进行了研究,并采用正交试验对提取条件进行了优化。结果表明,以70%乙醇为提取溶剂,用200 W... 采用超声波辅助提取金钗石斛(Dendrobium nobile Lindl.)生物碱,以生物碱得率为指标,对乙醇体积分数、超声波功率、提取时间和固液比等影响因素进行了研究,并采用正交试验对提取条件进行了优化。结果表明,以70%乙醇为提取溶剂,用200 W超声波辅助提取20 min,固液比为1∶8(m/V,g∶mL)时,生物碱得率最高,达到0.248%。 展开更多

关键词 金钗石斛(Dendrobium nobile Lindl ) 生物碱 超声波辅助提取

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大孔吸附树脂纯化葵花籽粕中绿原酸的研究 被引量：6

14

作者 李跃中 纵伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第8期191-193,共3页

采用树脂吸附法分离葵花籽粕中绿原酸,通过对4种不同类型的树脂的筛选,发现HPD400树脂具有较大的吸附率和解吸率,对HPD400树脂吸附葵花籽粕中绿原酸的吸附性能进行了研究,发现上样浓度为2mg/ml、pH值为3.0时,树脂吸附率最高,洗脱时采用p... 采用树脂吸附法分离葵花籽粕中绿原酸,通过对4种不同类型的树脂的筛选,发现HPD400树脂具有较大的吸附率和解吸率,对HPD400树脂吸附葵花籽粕中绿原酸的吸附性能进行了研究,发现上样浓度为2mg/ml、pH值为3.0时,树脂吸附率最高,洗脱时采用pH6.0、40%乙醇浓度洗脱效果较优。HPD400树脂是一种适宜分离葵花籽粕中绿原酸的大孔树脂。 展开更多

关键词 葵花籽粕 绿原酸 大孔树脂 纯化

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超声波辅助提取壶瓶枣多糖工艺优化 被引量：4

15

作者 靳学远 刘红 秦霞 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第14期3386-3387,3393,共3页

为有效提取壶瓶枣(Zizyphus jujube cv.Huping)多糖,研究了超声波功率、超声时间和料水质量比对多糖得率的影响以及超声波辅助提取壶瓶枣多糖的最佳工艺条件。结果表明,壶瓶枣多糖提取的最佳工艺条件为超声波功率180 W、超声时间22 min... 为有效提取壶瓶枣(Zizyphus jujube cv.Huping)多糖,研究了超声波功率、超声时间和料水质量比对多糖得率的影响以及超声波辅助提取壶瓶枣多糖的最佳工艺条件。结果表明,壶瓶枣多糖提取的最佳工艺条件为超声波功率180 W、超声时间22 min、料水质量比1∶10,此条件下多糖得率为11.32%。 展开更多

关键词 壶瓶枣(Zizyphus JUJUBE CV Huping) 多糖 超声波辅助提取

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超高压提取青稞β-葡聚糖工艺优化 被引量：12

16

作者 王谦 董海丽 《粮食与油脂》 北大核心 2016年第5期79-81,共3页

为有效利用青稞资源,采用超高压提取方法从青稞中提取β–葡聚糖,通过单因素试验及正交试验研究了超高压压力、超高压加压时间、固液比、溶液p H等因素对β–葡聚糖得率的影响。结果表明,在实验范围内各影响因素对β–葡聚糖得率作用的... 为有效利用青稞资源,采用超高压提取方法从青稞中提取β–葡聚糖,通过单因素试验及正交试验研究了超高压压力、超高压加压时间、固液比、溶液p H等因素对β–葡聚糖得率的影响。结果表明,在实验范围内各影响因素对β–葡聚糖得率作用的大小依次为超高压压力>超高压加压时间>固液比>溶液p H,超高压提取β–葡聚糖的最佳工艺条件为压力400 MPa、时间4.5 min、固液比1∶10(g/m L)、溶液p H 10.5。在此提取条件下,β–葡聚糖得率达到3.72%。超高压提取方法是青稞β–葡聚糖提取的有效方法。 展开更多

关键词 青稞 β–葡聚糖 超高压 工艺 优化

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大叶紫薇籽油降血脂作用的研究 被引量：5

17

作者 纵伟 董海丽 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2006年第9期35-36,共2页

为考察大叶紫薇籽油对高脂血症小鼠血清脂质的影响,采用ICR小鼠作为实验动物,口服大叶紫薇籽油(10、20、40 mg/kg),以酶标法测定血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和动脉硬化指数(AI)。结果表明,大叶紫薇籽油组小鼠的血清甘油三酯(TG)、... 为考察大叶紫薇籽油对高脂血症小鼠血清脂质的影响,采用ICR小鼠作为实验动物,口服大叶紫薇籽油(10、20、40 mg/kg),以酶标法测定血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和动脉硬化指数(AI)。结果表明,大叶紫薇籽油组小鼠的血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和动脉硬化指数(AI)均不同程度低于高脂模型组,而高密度脂蛋白(HDL-C)却非常显著高于高脂模型组。大叶紫薇籽油具有显著的降血脂作用。 展开更多

关键词 大叶紫薇籽油 小鼠 动物模型 血脂

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车前草、忍冬藤复合保健饮料的研制 被引量：3

18

作者 许广胜 许珊珊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第8期616-619,共4页

以车前草、忍冬藤为主要原料,加以蔗糖、蜂蜜、柠檬酸等辅料,加工制成有保健功能的饮料。对车前草、忍冬藤复合保健饮料的生产工艺、配方和技术关键进行了研究。通过正交试验及相关分析,确定出该饮品的最佳组合方式为A2B3C1D2,即1000ml... 以车前草、忍冬藤为主要原料,加以蔗糖、蜂蜜、柠檬酸等辅料,加工制成有保健功能的饮料。对车前草、忍冬藤复合保健饮料的生产工艺、配方和技术关键进行了研究。通过正交试验及相关分析,确定出该饮品的最佳组合方式为A2B3C1D2,即1000ml饮料中含车前草7g、忍冬藤7.5g、食糖60g、蜂蜜10g、柠檬酸1.2g。 展开更多

关键词 车前草 忍冬藤 保健饮料 生产工艺

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甜瓜籽油的超临界CO_2提取及组成分析 被引量：13

19

作者 董海丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第8期169-171,共3页

以甜瓜籽为原料,研究超临界CO2提取甜瓜籽油的工艺条件。探讨压力、温度、CO2流量和时间对甜瓜籽油提取率的影响,并采用气相色谱-质谱联用方法分析甜瓜籽油的组成。结果表明:最佳萃取条件为压力30MPa、温度40℃、CO2流量12kg/h、萃取120... 以甜瓜籽为原料,研究超临界CO2提取甜瓜籽油的工艺条件。探讨压力、温度、CO2流量和时间对甜瓜籽油提取率的影响,并采用气相色谱-质谱联用方法分析甜瓜籽油的组成。结果表明:最佳萃取条件为压力30MPa、温度40℃、CO2流量12kg/h、萃取120min;甜瓜籽油的主要组成成分为油酸、亚油酸、亚麻酸、硬脂酸、软脂酸和花生酸等。采用超临界CO2提取甜瓜籽油提取时间短,效率高,是一种高效省时的提取方法。 展开更多

关键词 超临界 提取 甜瓜籽油 组成

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超高压提取柿叶中熊果酸工艺条件的优化 被引量：6

20

作者 董海丽 刘红 《湖北农业科学》 北大核心 2012年第16期3567-3569,共3页

为研究超高压提取柿叶中熊果酸的优化工艺,在单因素试验的基础上,采用正交试验研究提取压力、提取时间、乙醇体积分数和料液比对提取率的影响,并且同超声波辅助提取法和微波辅助提取法进行了比较。结果表明,超高压提取柿叶中熊果酸的最... 为研究超高压提取柿叶中熊果酸的优化工艺,在单因素试验的基础上,采用正交试验研究提取压力、提取时间、乙醇体积分数和料液比对提取率的影响,并且同超声波辅助提取法和微波辅助提取法进行了比较。结果表明,超高压提取柿叶中熊果酸的最佳工艺参数为提取压力300 MPa、提取时间4.0min、乙醇体积分数95%和料液比1∶11(m/V,g∶mL),该条件下熊果酸提取率为0.43%,比超声波辅助提取法和微波辅助提取法的提取率分别提高了10.3%和16.2%,表明超高压提取法适合提取柿叶中熊果酸。 展开更多

关键词 超高压提取 柿叶 熊果酸

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