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小鼠生物法定量检测河鲀毒素含量报告
被引量：
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作者
王广和
王坚
+2 位作者
李建国
朱永祥
徐桂林
《水利渔业》
北大核心
2002年第3期8-9,共2页
将河鱼屯不同组织器官提取毒素定量腹腔注射小白鼠 ,观察小白鼠是否死亡及死亡时间 ,据此计算毒力。人工养殖河鱼屯肌肉、肝经严格加工后可食用 ,对人体无害 ,野生河鱼屯卵巢、肝属剧毒和强毒 ,均不能食用。
关键词
小鼠
生物法定量检测
河TUN
毒素
食用安全
含量测定
在线阅读
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职称材料
题名
小鼠生物法定量检测河鲀毒素含量报告
被引量：
1
1
作者
王广和
王坚
李建国
朱永祥
徐桂林
机构
江苏省
海安
县卫生防疫站
江苏中洋集团
海安西苑酒店
出处
《水利渔业》
北大核心
2002年第3期8-9,共2页
文摘
将河鱼屯不同组织器官提取毒素定量腹腔注射小白鼠 ,观察小白鼠是否死亡及死亡时间 ,据此计算毒力。人工养殖河鱼屯肌肉、肝经严格加工后可食用 ,对人体无害 ,野生河鱼屯卵巢、肝属剧毒和强毒 ,均不能食用。
关键词
小鼠
生物法定量检测
河TUN
毒素
食用安全
含量测定
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
小鼠生物法定量检测河鲀毒素含量报告
王广和
王坚
李建国
朱永祥
徐桂林
《水利渔业》
北大核心
2002
1
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