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题名海南省养殖南美白对虾药物残留检测
被引量：2
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作者
程秀玉
王炎松
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机构
海南省疾病预防控制中心
海口维瑅瑷生物研究院
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出处
《热带农业工程》
2016年第3期1-3,共3页
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文摘
为了解海南养殖南美白对虾的药物残留情况,制定相关政策,采用ELISA检测试剂直接测定南美白对虾中药物的残留量。结果表明:在抽查的1 153份样品中,共有57份呈阳性,检出率为4.94%。海南水产养殖户以分散型农户为主,药物残留检出率较高,需要加强风险控制和用药管理。
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关键词
南美白对虾
药物残留
检测
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Keywords
Penaeus vannamei
drug residues
detection
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分类号
F762.6
[经济管理—产业经济]
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题名自制酸菜中植物乳杆菌的分离与鉴定
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作者
程秀玉
王炎松
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机构
海南省疾病预防控制中心
海口维瑅瑷生物研究院
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出处
《安徽农业科学》
CAS
2016年第25期39-40,共2页
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文摘
[目的]了解自制酸菜中的有益菌种,为分析其营养价值提供依据。[方法]采用涂布分离和烛缸厌氧法对自制酸菜中的有益菌种进行培养,并对得到的细菌菌落形态特征及生化特征进行分析。[结果]经筛选,得到3株乳酸杆菌,其中2株为植物乳杆菌,1株为短乳杆菌。[结论]自制酸菜中含有多种植物乳酸杆菌,具有较高的营养价值。
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关键词
自制酸菜
植物乳杆菌
分离与鉴定
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Keywords
Homemade pickle
Lactobacillus plantarum
Isolation and identification
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分类号
TS201.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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