期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
不同酶酶解鸡胚蛋白工艺比较研究
被引量：
1
1
作者
梁琼
张培正
+1 位作者
高伟
孙合美
《肉类研究》
2011年第9期21-24,共4页
以鸡胚蛋白为底物,通过单因素及正交试验,确定菠萝蛋白酶和胰蛋白酶对鸡胚蛋白水解的最佳工艺。结果表明:菠萝蛋白酶酶解鸡胚蛋白最佳工艺条件为底物质量分数6%、酶解温度55℃、pH5、酶解时间6h、酶与底物质量比([E/S])为1.5%,水解度可...
以鸡胚蛋白为底物,通过单因素及正交试验,确定菠萝蛋白酶和胰蛋白酶对鸡胚蛋白水解的最佳工艺。结果表明:菠萝蛋白酶酶解鸡胚蛋白最佳工艺条件为底物质量分数6%、酶解温度55℃、pH5、酶解时间6h、酶与底物质量比([E/S])为1.5%,水解度可达45.53%;胰蛋白酶酶解鸡胚蛋白最佳工艺条件为底物质量分数6%、酶解温度55℃、pH5、酶解时间6h、酶与底物质量比([E/S])为1.5%,水解度可达38.17%。菠萝蛋白酶和胰蛋白酶在最佳水解条件下水解度分别为45.53%、38.17%,可溶性蛋白含量分别为20.15、22.69mg/mL,多肽含量分别为62.55、50.26mg/mL。菠萝蛋白酶比胰蛋白酶更适宜酶解鸡胚蛋白。
展开更多
关键词
鸡胚
蛋白酶
酶解
多肽
在线阅读
下载PDF
职称材料
一种新型海洋生物活性物质逆转K562/A02细胞多药耐药的研究
2
作者
张玉霞
梁琼
雍国新
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第2期177-183,共7页
旨在研究福安泰(FAT)对人类白血病K562/A02细胞多药耐药的逆转作用。用噻唑蓝(MTT)法检测药物敏感性及FAT对细胞耐药性的影响;用流式细胞仪检测细胞内罗丹明123(Rhodamine 123)的含量;采用生物化学DTNB法测定细胞内GSH含量。结果显示,...
旨在研究福安泰(FAT)对人类白血病K562/A02细胞多药耐药的逆转作用。用噻唑蓝(MTT)法检测药物敏感性及FAT对细胞耐药性的影响;用流式细胞仪检测细胞内罗丹明123(Rhodamine 123)的含量;采用生物化学DTNB法测定细胞内GSH含量。结果显示,低浓度FAT对K562/A02细胞和K562细胞均无直接细胞毒作用。FAT可以降低阿霉素对K562/A02细胞的IC50值,对K562细胞没有明显影响。FAT可增加K562/A02细胞内罗丹明123(Rhodamine 123)的含量。K562/A02细胞内GSH含量高于K562细胞内GSH含量,FAT可降低K562/A02细胞内GSH的含量。表明FAT降低K562/A02细胞内GSH的含量是FAT逆转MDR的机制之一。
展开更多
关键词
多药耐药
FAT
谷胱甘肽
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
不同酶酶解鸡胚蛋白工艺比较研究
被引量：
1
1
作者
梁琼
张培正
高伟
孙合美
机构
海口经济学院工程技术学院
云南农业大学食品科学与
工程
学院
出处
《肉类研究》
2011年第9期21-24,共4页
基金
海南省自然科学基金项目(310058)
文摘
以鸡胚蛋白为底物,通过单因素及正交试验,确定菠萝蛋白酶和胰蛋白酶对鸡胚蛋白水解的最佳工艺。结果表明:菠萝蛋白酶酶解鸡胚蛋白最佳工艺条件为底物质量分数6%、酶解温度55℃、pH5、酶解时间6h、酶与底物质量比([E/S])为1.5%,水解度可达45.53%;胰蛋白酶酶解鸡胚蛋白最佳工艺条件为底物质量分数6%、酶解温度55℃、pH5、酶解时间6h、酶与底物质量比([E/S])为1.5%,水解度可达38.17%。菠萝蛋白酶和胰蛋白酶在最佳水解条件下水解度分别为45.53%、38.17%,可溶性蛋白含量分别为20.15、22.69mg/mL,多肽含量分别为62.55、50.26mg/mL。菠萝蛋白酶比胰蛋白酶更适宜酶解鸡胚蛋白。
关键词
鸡胚
蛋白酶
酶解
多肽
Keywords
chicken embryo
protease
hydrolysis
peptides
分类号
TS201.21 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
一种新型海洋生物活性物质逆转K562/A02细胞多药耐药的研究
2
作者
张玉霞
梁琼
雍国新
机构
海南工商职业
学院
应用
技术
系
海口经济学院工程技术学院
出处
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第2期177-183,共7页
文摘
旨在研究福安泰(FAT)对人类白血病K562/A02细胞多药耐药的逆转作用。用噻唑蓝(MTT)法检测药物敏感性及FAT对细胞耐药性的影响;用流式细胞仪检测细胞内罗丹明123(Rhodamine 123)的含量;采用生物化学DTNB法测定细胞内GSH含量。结果显示,低浓度FAT对K562/A02细胞和K562细胞均无直接细胞毒作用。FAT可以降低阿霉素对K562/A02细胞的IC50值,对K562细胞没有明显影响。FAT可增加K562/A02细胞内罗丹明123(Rhodamine 123)的含量。K562/A02细胞内GSH含量高于K562细胞内GSH含量,FAT可降低K562/A02细胞内GSH的含量。表明FAT降低K562/A02细胞内GSH的含量是FAT逆转MDR的机制之一。
关键词
多药耐药
FAT
谷胱甘肽
Keywords
Multidrug resistance FAT Glutathione
分类号
R730.5 [医药卫生—肿瘤]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同酶酶解鸡胚蛋白工艺比较研究
梁琼
张培正
高伟
孙合美
《肉类研究》
2011
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
一种新型海洋生物活性物质逆转K562/A02细胞多药耐药的研究
张玉霞
梁琼
雍国新
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2013
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
