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基于DRIS法的水果型椰子黄化枯萎症和健康苗叶片营养诊断被引量：2: 1; 作者卢丽兰陈思婷 +4 位作者王玉萍尹欣幸孙程旭黄英凯范海阔《江苏农业科学》北大核心 2021年第22期146-152,共7页; 为给水果型椰子苗期的科学施肥管理提供指导,以海南省文椰“3号”叶片为研究对象,采用DRIS指数法,对6个月椰子苗叶片的11种养分(氮、磷、钾、钙、镁、钠、铜、锌、铁、锰、硼)进行营养诊断。结果表明,枯萎椰子苗钾、硼、钙、镁、氮相对... 展开更多; 关键词椰子苗叶片枯萎健康 DRIS 相关分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

冷冻对椰肉质构特性以及榨汁后流变学和脂肪球粒度分布特性的影响被引量：1: 2; 作者王媛媛沈晓君 +3 位作者王挥张玉锋李永东宋菲《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2021年第9期2682-2688,共7页; 冷冻贮藏保鲜是目前普遍公认的最为安全的食品保鲜方法之一,已被工业化广泛应用。本研究采用冷冻贮藏食品中常用的4种温度(-80、-40、-18、-10℃)对椰肉进行冷冻处理,经过自然解冻后对椰肉质构、榨汁后椰浆流变学和脂肪球粒度特性进行... 展开更多; 关键词冷冻椰肉质构特性流变学特性粒度特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制动力学研究被引量：15: 3; 作者宋菲陈开健 +2 位作者唐敏敏陈华李永东《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2021年第5期1455-1461,共7页; 为了研究槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的影响,以75%乙醇为提取溶剂,利用超声波辅助法提取槟榔多酚(槟榔籽和槟榔壳多酚),采用S-8大孔树脂对粗提物进行纯化,探讨纯化前后的槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用,通过动力... 展开更多; 关键词槟榔多酚纯化 Α-葡萄糖苷酶活性抑制动力学荧光淬灭; 在线阅读下载PDF 职称材料

乡村振兴背景下农业科研单位如何发挥示范引领作用初探被引量：2: 4; 作者王挥张玉锋 +3 位作者彭娇洋寇田田覃伟权王富有《农业开发与装备》 2020年第9期7-8,共2页; 新形势下,加快乡村振兴战略落地落实,关键要抓住创新驱动的"牛鼻子",用科技力量推动产业结构调整,提升农业产业质量和竞争力.以科研单位如何在乡村振兴中发挥作用为主线,围绕促进农业科研工作转方式调结构、加强高水平科技成... 展开更多; 关键词乡村振兴农业科研单位示范引领; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于DRIS法的水果型椰子黄化枯萎症和健康苗叶片营养诊断被引量：2: 1; 作者卢丽兰陈思婷王玉萍尹欣幸孙程旭黄英凯范海阔; 机构中国热带农业科学院椰子研究所/海南省热带油料作物生物学重点实验室海南雨林椰创科技开发有限公司; 出处《江苏农业科学》北大核心 2021年第22期146-152,共7页; 基金海南省重大科技计划(编号:zdkj201902) 国家热带植物种质资源库椰子种质资源分库(编号:NTPGRC2021-017)。; 文摘为给水果型椰子苗期的科学施肥管理提供指导,以海南省文椰“3号”叶片为研究对象,采用DRIS指数法,对6个月椰子苗叶片的11种养分(氮、磷、钾、钙、镁、钠、铜、锌、铁、锰、硼)进行营养诊断。结果表明,枯萎椰子苗钾、硼、钙、镁、氮相对缺乏,锌、钠、铜、磷、锰、铁相对充足,椰子苗期(6个月)树体需肥顺序从高到低依次为钾>硼>钙>镁>氮>锌>钠>铜>磷>锰>铁。利用健康椰苗叶片养分浓度制定了相应的养分诊断标准,即各养分的适宜浓度范围为氮含量16.680~20.070 g/kg,磷含量1.170~1.360 g/kg,钾含量6.670~7.780 g/kg,钙含量4.170~4.550 g/kg,钠含量2.780~3.301 g/kg,镁含量2.930~3.470 g/kg,铁含量47.958~52.297 mg/kg,锰含量96.913~119.057 mg/kg,铜含量3.048~3.410 mg/kg,锌含量10.367~12.701 mg/kg,硼含量22.724~27.610 mg/kg。从DRIS法诊断结果来看,椰苗叶片矿质营养元素含量与椰苗“枯萎现象”之间密切相关。; 关键词椰子苗叶片枯萎健康 DRIS 相关分析; 分类号 S436.679 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名冷冻对椰肉质构特性以及榨汁后流变学和脂肪球粒度分布特性的影响被引量：1: 2; 作者王媛媛沈晓君王挥张玉锋李永东宋菲; 机构中国热带农业科学院椰子研究所国家重要热带作物工程技术研究中心(椰子分中心) 海南省椰子深加工工程技术研究中心海南省热带油料作物生物学重点实验室海南雨林椰创科技开发有限公司; 出处《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2021年第9期2682-2688,共7页; 基金海南省重点研发计划(No.ZDYF2019178) 农业技术试验示范与服务支持(椰子加工与产品开发) “一带一路”热带项目资金资助(No.BARTP-06)。; 文摘冷冻贮藏保鲜是目前普遍公认的最为安全的食品保鲜方法之一,已被工业化广泛应用。本研究采用冷冻贮藏食品中常用的4种温度(-80、-40、-18、-10℃)对椰肉进行冷冻处理,经过自然解冻后对椰肉质构、榨汁后椰浆流变学和脂肪球粒度特性进行研究与分析。结果表明,冷冻后椰肉硬度明显减小,且随着冷冻温度的升高而减小;椰浆表现出假塑性流体的特征,冷冻使椰肉榨汁后的椰浆黏度、剪切应力和脂肪球粒度都增加,且随着冷冻温度的升高而增加,脂肪球颗粒均匀度下降。; 关键词冷冻椰肉质构特性流变学特性粒度特性; Keywords frozen coconut meat textural properties rheological properties particle size properties; 分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] S667.4 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制动力学研究被引量：15: 3; 作者宋菲陈开健唐敏敏陈华李永东; 机构中国热带农业科学院椰子研究所海南省槟榔产业工程研究中心海南热带海洋学院食品科学与工程学院海南雨林椰创科技开发有限公司; 出处《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2021年第5期1455-1461,共7页; 基金海南省自然科学基金面上项目(No.219MS080) 中国热带农业科学院基本科研业务费专项(No.1630152017017,No.1630152020007) 农业农村部农业科技创新与推广项目“槟榔食用安全性研究及健康新产品开发与示范”。; 文摘为了研究槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的影响,以75%乙醇为提取溶剂,利用超声波辅助法提取槟榔多酚(槟榔籽和槟榔壳多酚),采用S-8大孔树脂对粗提物进行纯化,探讨纯化前后的槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用,通过动力学实验判断对酶活性的抑制类型,同时对添加不同浓度槟榔多酚提取物的α-葡萄糖苷酶的荧光光谱和同步荧光光谱进行分析。结果表明:槟榔籽多酚提取物纯化前后的IC50分别为(0.34±0.12)、(0.33±0.10)μg/mL,槟榔壳多酚提取物纯化前后的IC50分别为(1.73±0.31)、(0.14±0.09)mg/mL,纯化后的槟榔壳多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用显著增强。动力学实验表明,槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用类型为竞争性与非竞争性的混合型抑制。荧光光谱和同步荧光光谱分析结果显示,槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶内源性荧光具有淬灭作用,但对酶的构象没有影响。槟榔籽和槟榔壳多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用均较强,可为天然α-葡萄糖苷酶抑制剂的开发提供参考。; 关键词槟榔多酚纯化 Α-葡萄糖苷酶活性抑制动力学荧光淬灭; Keywords areca nut polyphenols purification α-glucosidase activity inhibition kinetics fluorescence quenching; 分类号 S792.91 [农业科学—林木遗传育种]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乡村振兴背景下农业科研单位如何发挥示范引领作用初探被引量：2: 4; 作者王挥张玉锋彭娇洋寇田田覃伟权王富有; 机构中国热带农业科学院椰子研究所/海南省椰子深加工工程技术研究中心/海南雨林椰创科技开发有限公司; 出处《农业开发与装备》 2020年第9期7-8,共2页; 基金农业农村部农业技术试验示范与服务支持项目“椰子加工与产品研发” 农业农村部农业技术试验示范与服务支持项目“槟榔食用安全性研究及健康新产品开发与示范”。; 文摘新形势下,加快乡村振兴战略落地落实,关键要抓住创新驱动的"牛鼻子",用科技力量推动产业结构调整,提升农业产业质量和竞争力.以科研单位如何在乡村振兴中发挥作用为主线,围绕促进农业科研工作转方式调结构、加强高水平科技成果精准有效供给、建立科技创新与乡村振兴联系机制等方面进行研究探讨,并有针对性地为农业科研管理和科技创新工作的开展提出建议.; 关键词乡村振兴农业科研单位示范引领; 分类号 F324.3 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	基于DRIS法的水果型椰子黄化枯萎症和健康苗叶片营养诊断	卢丽兰陈思婷王玉萍尹欣幸孙程旭黄英凯范海阔	《江苏农业科学》北大核心	2021	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	冷冻对椰肉质构特性以及榨汁后流变学和脂肪球粒度分布特性的影响	王媛媛沈晓君王挥张玉锋李永东宋菲	《热带作物学报》 CSCD 北大核心	2021	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制动力学研究	宋菲陈开健唐敏敏陈华李永东	《热带作物学报》 CSCD 北大核心	2021	15	在线阅读下载PDF 职称材料
4	乡村振兴背景下农业科研单位如何发挥示范引领作用初探	王挥张玉锋彭娇洋寇田田覃伟权王富有	《农业开发与装备》	2020	2	在线阅读下载PDF 职称材料