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文昌鸡的屠宰性能及性状间的相关性分析被引量：49: 1; 作者唐辉李奎 +3 位作者吴素琴江俊汪艳朱煜《中国家禽》北大核心 2005年第z1期86-89,共4页; 为了解海南省地方品种文昌鸡的肉用性能特点,对文昌鸡、仙居鸡、海兰褐蛋鸡、岭南黄肉鸡和艾维茵肉仔鸡在各自上市日龄进行了屠宰测定。文昌鸡的活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重与海兰褐相当,显著低于其它3个鸡种;屠宰率、半... 展开更多; 关键词地方鸡屠宰性能相关分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

文昌鸡生长模型拟合的研究被引量：19: 2; 作者朱文奇李慧芳 +5 位作者吴蓉蓉杜德英徐文娟宋卫涛肖小珺陈宽维《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第11期191-194,共4页; 试验旨在通过生长曲线的拟合来了解文昌鸡生长发育的规律。用Logistic、Gompertz和Bertallanffy 3种非线性生长模型对公母文昌鸡的生长发育进行拟合。3种模型均能较好地拟合文昌鸡生长曲线,但是Gompertz模型在公母鸡上拟合效果均最佳。... 展开更多; 关键词生长曲线文昌鸡体重模型; 在线阅读下载PDF 职称材料

文昌鸡产蛋性能及蛋品质研究被引量：30: 3; 作者于吉英陈宽维 +3 位作者肖小君钱凯朱文奇张晶鑫《中国家禽》北大核心 2007年第13期23-25,共3页; 本文就文昌鸡产蛋规律、种蛋品质进行研究。结果表明:文昌鸡开产后第7周前产蛋率快速上升,到开产后第7周或第8周,产蛋率到达最高峰,60%以上的产蛋率能维持15～18周,经过产蛋高峰期后,产蛋率缓慢下降,期间略有波动,说明文昌鸡的产蛋性能... 展开更多; 关键词文昌鸡产蛋性能蛋品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

文昌鸡促卵泡素受体(FSHR)基因外显子区域SNPs分析被引量：12: 4; 作者李亨陈宽维 +3 位作者李慧芳徐文娟肖晓珺朱文奇《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第7期83-87,共5页; 寻找与鸡繁殖性能相关的遗传标记,为高繁殖力的标记辅助选择提供科学依据。本研究以促卵泡素受体(FSHR)基因作为影响鸡繁殖性状的候选基因,采用PCR-SSCP技术结合测序对FSHR基因部分包括所有外显子区域进行单核苷酸多态性检测和分析。结... 展开更多; 关键词文昌鸡促卵泡素受体(FSHR)基因单核苷酸多态性; 在线阅读下载PDF 职称材料

上市日龄和羽色对文昌鸡肉质特性的影响被引量：9: 5; 作者唐辉汪艳 +3 位作者江俊李奎龚炎长吴常信《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2009年第2期509-512,共4页; 测定了75只110日龄和170日龄上市母鸡的胸、腿肌肉样的理化特性、常量化学成分和脂肪酸组成等指标。170日龄母鸡肌肉的pH值、烹饪损失、剪切力和肌内脂肪含量显著高于110日龄母鸡,粗蛋白含量显著低于110日龄母鸡(P<0.05)。不同上市... 展开更多; 关键词地方鸡肉质上市日龄羽毛颜色; 在线阅读下载PDF 职称材料

日粮能量水平对文昌鸡生产性能的影响被引量：7: 6; 作者吴蓉蓉肖小珺 +3 位作者朱文奇李慧芳宋卫涛陈宽维《中国家禽》北大核心 2009年第6期23-25,共3页; 选择刚出雏健康文昌鸡900只(公母各半),随机分为3组:低能组(Ⅰ组),对照组(Ⅱ组)、和高能组(Ⅲ组),每组设5个重复,每个重复30只。试验分为0～2周龄、3～8周龄、9～14周龄3个阶段。试验结果表明:0～2周龄母鸡降低能量水平可以提高日增重... 展开更多; 关键词能量文昌鸡生产性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

文昌鸡神经肽Y基因多态性与开产性状的关系被引量：5: 7; 作者朱文奇李慧芳 +5 位作者宋卫涛吴蓉蓉徐文娟于吉英肖小君陈宽维《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第18期8357-8358,共2页; [目的]检测文昌鸡神经肽Y基因(NPY)的多态性及其与开产性状的关系,为高产文昌鸡的育种提供资料。[方法]通过PCR-RFLP方法检测文昌鸡NPY基因DraⅠ位点上的多态性,分析其基因型、群体的遗传稳定性以及该位点多态性与开产日龄、开产体重和... 展开更多; 关键词文昌鸡 NPY基因开产性状; 在线阅读下载PDF 职称材料

文昌鸡生长曲线拟合的研究被引量：42: 8; 作者杜德英吴蓉蓉 +5 位作者朱文奇徐文娟宋卫涛李慧芳肖小珺陈宽维《家禽科学》 2008年第10期3-5,共3页; 本研究用Logistic、Gompertz和Bertallanffy 3种非线性生长模型对文昌鸡母鸡的生长发育进行拟合。研究结果表明,3种模型均能较好地拟合文昌鸡生长曲线,但是Gompertz模型拟合效果最佳。运用3种模型对文昌鸡进行生长曲线的拟合和分析是可... 展开更多; 关键词生长曲线文昌鸡体重模型; 在线阅读下载PDF 职称材料

五个鸡种肉质特性的比较研究被引量：10: 9; 作者唐辉龚炎长 +4 位作者吴常信李奎王艳江俊吴素琴《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2007年第4期515-518,共4页; 为摸清不同鸡种的肉质特点,系统测定了文昌鸡、仙居鸡、海兰褐蛋鸡、岭南黄和艾维茵肉鸡共5个鸡种的肉质指标,结果表明:文昌鸡和仙居鸡具有中等水平的肌肉pH值、剪切力和肌内脂肪含量,粗蛋白含量最高,保水性最好,肌肉的脂肪酸组成最丰富... 展开更多; 关键词地方鸡种肉质影响因素; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名文昌鸡的屠宰性能及性状间的相关性分析被引量：49: 1; 作者唐辉李奎吴素琴江俊汪艳朱煜; 机构海口农工贸(罗牛山)股份有限公司博士后科研工作站中国农业科学院畜牧研究所海南罗牛山文昌鸡育种有限公司; 出处《中国家禽》北大核心 2005年第z1期86-89,共4页; 基金海南省科技厅科技计划项目海口农工贸(罗牛山)股份有限公司博士后科研基金; 文摘为了解海南省地方品种文昌鸡的肉用性能特点,对文昌鸡、仙居鸡、海兰褐蛋鸡、岭南黄肉鸡和艾维茵肉仔鸡在各自上市日龄进行了屠宰测定。文昌鸡的活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重与海兰褐相当,显著低于其它3个鸡种;屠宰率、半净膛率显著高于仙居鸡和海兰褐而低于艾维茵;胸肌率显著低于海兰褐和艾维茵;腿肌率显著高于岭南黄和艾维茵。文昌鸡的皮下脂肪厚、肌间脂肪宽和腹脂率在5个鸡种中最高;胫长、胸骨长最短。文昌鸡的胸骨长与活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、翅重的相关系数在0．58-0．76 之间;胫长与活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、翅重的相关系数在0．49-0．68之间。; 关键词地方鸡屠宰性能相关分析; Keywords local chicken breed carcass characteristics correlation analysis; 分类号 S83 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名文昌鸡生长模型拟合的研究被引量：19: 2; 作者朱文奇李慧芳吴蓉蓉杜德英徐文娟宋卫涛肖小珺陈宽维; 机构中国农业科学院家禽研究所扬州大学动物科学与技术学院海南罗牛山文昌鸡育种有限公司; 出处《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第11期191-194,共4页; 基金国家科技支撑计划(2008BADB2B07) 国家高技术研究发展计划(2006AA10Z1D8) 农业行业专项研究计划(nyhyzx07-039); 文摘试验旨在通过生长曲线的拟合来了解文昌鸡生长发育的规律。用Logistic、Gompertz和Bertallanffy 3种非线性生长模型对公母文昌鸡的生长发育进行拟合。3种模型均能较好地拟合文昌鸡生长曲线,但是Gompertz模型在公母鸡上拟合效果均最佳。公母鸡在4周前生长较一致,4周后,公鸡生长速度明显快于母鸡。运用3种模型对文昌鸡进行生长曲线的拟合和分析是可行的,对及时了解文昌鸡的生长发育规律提供了参考。; 关键词生长曲线文昌鸡体重模型; Keywords growth curve Wenchang chicken body weight model; 分类号 S831.4 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名文昌鸡产蛋性能及蛋品质研究被引量：30: 3; 作者于吉英陈宽维肖小君钱凯朱文奇张晶鑫; 机构海南罗牛山文昌鸡育种有限公司中国农业科学院家禽研究所; 出处《中国家禽》北大核心 2007年第13期23-25,共3页; 文摘本文就文昌鸡产蛋规律、种蛋品质进行研究。结果表明:文昌鸡开产后第7周前产蛋率快速上升,到开产后第7周或第8周,产蛋率到达最高峰,60%以上的产蛋率能维持15～18周,经过产蛋高峰期后,产蛋率缓慢下降,期间略有波动,说明文昌鸡的产蛋性能良好;文昌鸡55周龄蛋品质性状蛋重(EW)、蛋壳重(SW)、蛋壳厚度(ST)、蛋壳强度(SS)、哈氏单位(HU)、蛋形指数(SI)、蛋黄重(YW)、蛋黄颜色(YC)的测定结果平均值分别为49.00g、6.34g、320.69μm、4.01kg/cm2、70.02、1.31、16.45g、6.13。; 关键词文昌鸡产蛋性能蛋品质; Keywords wenchang chicken reproductive performance egg quality; 分类号 S83 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名文昌鸡促卵泡素受体(FSHR)基因外显子区域SNPs分析被引量：12: 4; 作者李亨陈宽维李慧芳徐文娟肖晓珺朱文奇; 机构扬州大学动物科学与技术学院中国农业科学院家禽研究所海南罗牛山文昌鸡育种有限公司; 出处《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第7期83-87,共5页; 基金国家支持计划(2008BADB2B07) 公益性行业(农业)/科研专项经费(NYHYZX07-039); 文摘寻找与鸡繁殖性能相关的遗传标记,为高繁殖力的标记辅助选择提供科学依据。本研究以促卵泡素受体(FSHR)基因作为影响鸡繁殖性状的候选基因,采用PCR-SSCP技术结合测序对FSHR基因部分包括所有外显子区域进行单核苷酸多态性检测和分析。结果发现,在区域2、区域4、区域6、区域9共4个区域存在SNPs位点。exon4编码区43bp处T→C突变,但没有导致翻译后氨基酸序列的改变,在exon2中编码区5′端—49bp处的C→T突变;exon6编码区3′端+12bp处的A→G突变;exon8编码区3′端+38bp处的G→T突变。促卵泡素受体(FSHR)是促卵泡素(FSH)的特异性受体,这些位点的单核苷酸多态性为下一步研究探讨FSHR基因对文昌鸡繁殖性能的遗传效应奠定了基础。; 关键词文昌鸡促卵泡素受体(FSHR)基因单核苷酸多态性; Keywords Wenchang chicken follicle stimulating hormone receptor gene（FSHR gene） single nucleotide polymorphisms; 分类号 S814 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名上市日龄和羽色对文昌鸡肉质特性的影响被引量：9: 5; 作者唐辉汪艳江俊李奎龚炎长吴常信; 机构山东农业大学动物科技学院海南罗牛山文昌鸡育种有限公司中国农业科学院北京畜牧兽医研究所华中农业大学动物科技学院中国农业大学动物科技学院; 出处《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2009年第2期509-512,共4页; 基金山东农业大学青年创新基金海口农工贸(罗牛山)股份有限公司博士后科研基金; 文摘测定了75只110日龄和170日龄上市母鸡的胸、腿肌肉样的理化特性、常量化学成分和脂肪酸组成等指标。170日龄母鸡肌肉的pH值、烹饪损失、剪切力和肌内脂肪含量显著高于110日龄母鸡,粗蛋白含量显著低于110日龄母鸡(P<0.05)。不同上市鸡母鸡同一部位肌肉的脂肪酸相对含量并无太大差异,但脂肪酸组成有一定差异。170日龄母鸡和110日龄母鸡相比,腿肌增加了C16:2和C22:6两种不饱和脂肪酸,但未检测出C20:2脂肪酸组分,胸肌增加了C18:3、C20:4和C22:6脂肪酸组分。除了珍珠色鸡的失水率和剪切力比其他羽色鸡稍高外,不同羽色鸡在其他理化特性和常量化学成分上均无显著差异。; 关键词地方鸡肉质上市日龄羽毛颜色; Keywords Local chicken Meat quality Market age Plumage color; 分类号 S831 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名日粮能量水平对文昌鸡生产性能的影响被引量：7: 6; 作者吴蓉蓉肖小珺朱文奇李慧芳宋卫涛陈宽维; 机构扬州大学动物科技学院海南罗牛山文昌鸡育种有限公司中国农业科学院家禽研究所; 出处《中国家禽》北大核心 2009年第6期23-25,共3页; 基金国家863重点项目(2008AA101009) 国家技术研究发展计划(2006AA10Z1D8); 文摘选择刚出雏健康文昌鸡900只(公母各半),随机分为3组:低能组(Ⅰ组),对照组(Ⅱ组)、和高能组(Ⅲ组),每组设5个重复,每个重复30只。试验分为0～2周龄、3～8周龄、9～14周龄3个阶段。试验结果表明:0～2周龄母鸡降低能量水平可以提高日增重和降低料肉比,在Ⅰ组和Ⅲ组间差异显著(P<0.05),3～14周龄母鸡各组间日增重和料肉比差异不显著(P>0.05);0～2周龄公鸡提高能量水平可以提高日增重和降低料肉比,且Ⅰ组与Ⅱ、Ⅲ组间差异显著(P<0.05),3～8周龄公鸡Ⅱ组日增重和料肉比显著优于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05),9～14周龄公鸡Ⅰ组日增重和料肉比显著优于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05);能量水平对母鸡腿肌率影响显著。推荐文昌鸡0～2周龄代谢能需要量为11.50～12.12MJ/kg;3～8周为11.70MJ/kg;9～14周为10.70～11.87MJ/kg。; 关键词能量文昌鸡生产性能; Keywords energy Wenchang chicken production perfromance; 分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学] S828.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名文昌鸡神经肽Y基因多态性与开产性状的关系被引量：5: 7; 作者朱文奇李慧芳宋卫涛吴蓉蓉徐文娟于吉英肖小君陈宽维; 机构中国农业科学院家禽研究所扬州大学动物科学与技术学院海南罗牛山文昌鸡育种有限公司; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第18期8357-8358,共2页; 基金国家科技支撑计划(2008BADB2B07) 国家高技术研究发展计划(2006AA10Z1D8) +1 种基金现代农业产业技术体系建设专项资金; 文摘 [目的]检测文昌鸡神经肽Y基因(NPY)的多态性及其与开产性状的关系,为高产文昌鸡的育种提供资料。[方法]通过PCR-RFLP方法检测文昌鸡NPY基因DraⅠ位点上的多态性,分析其基因型、群体的遗传稳定性以及该位点多态性与开产日龄、开产体重和开产蛋重的关系。[结果]文昌鸡在NPY基因DraⅠ位点上有3种基因型(AA、AB、BB);基因型的分布符合Hardy-Weinberg定律;不同基因型间的开产日龄、开产蛋重差异不显著(P>0.05),开产体重差异极显著(P<0.01)。[结论]文昌鸡NPY基因DraⅠ位点处于Hardy-Weinberg平衡状态,其基因多态影响开产体重。; 关键词文昌鸡 NPY基因开产性状; Keywords Wenchang chicken NPY gene Traits at first laying; 分类号 S831.2 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名文昌鸡生长曲线拟合的研究被引量：42: 8; 作者杜德英吴蓉蓉朱文奇徐文娟宋卫涛李慧芳肖小珺陈宽维; 机构海南罗牛山文昌鸡育种有限公司扬州大学动物科学与技术学院中国农业科学院家禽研究所; 出处《家禽科学》 2008年第10期3-5,共3页; 基金国家自然科技资源条件平台编号:2005DKA21101; 文摘本研究用Logistic、Gompertz和Bertallanffy 3种非线性生长模型对文昌鸡母鸡的生长发育进行拟合。研究结果表明,3种模型均能较好地拟合文昌鸡生长曲线,但是Gompertz模型拟合效果最佳。运用3种模型对文昌鸡进行生长曲线的拟合和分析是可行的,对及时掌握文昌鸡的生长发育规律提供了参考。; 关键词生长曲线文昌鸡体重模型; Keywords Growth curve Wenchang chicken Body weight Model; 分类号 S831.28 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名五个鸡种肉质特性的比较研究被引量：10: 9; 作者唐辉龚炎长吴常信李奎王艳江俊吴素琴; 机构山东农业大学动物科技学院华中农业大学动物科技学院中国农业大学动物科技学院中国农业科学院畜牧研究所海南罗牛山文昌鸡育种有限公司; 出处《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2007年第4期515-518,共4页; 基金海南省科技厅科技计划项目山东农业大学青年创新基金(23173); 文摘为摸清不同鸡种的肉质特点,系统测定了文昌鸡、仙居鸡、海兰褐蛋鸡、岭南黄和艾维茵肉鸡共5个鸡种的肉质指标,结果表明:文昌鸡和仙居鸡具有中等水平的肌肉pH值、剪切力和肌内脂肪含量,粗蛋白含量最高,保水性最好,肌肉的脂肪酸组成最丰富(多达13种),长链不饱和脂肪酸含量和肌苷酸含量也最高;海兰褐蛋鸡的肌肉pH和剪切力最大,肌内脂肪含量最低,脂肪酸组分有11种,肌苷酸含量接近地方鸡种;岭南黄的肌内脂肪含量、艾维茵肌肉脂肪酸C18:2和C18:3的相对含量在5个鸡种中最高,它们的脂肪酸组成一致,种类最少(8种)。影响肉质指标的因素分析表明,品种(系)和肌肉类型是影响肉质特性的最主要因素。; 关键词地方鸡种肉质影响因素; Keywords Local chicken breeds Meat quality Impact factors; 分类号 S831 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	文昌鸡的屠宰性能及性状间的相关性分析	唐辉李奎吴素琴江俊汪艳朱煜	《中国家禽》北大核心	2005	49	在线阅读下载PDF 职称材料
2	文昌鸡生长模型拟合的研究	朱文奇李慧芳吴蓉蓉杜德英徐文娟宋卫涛肖小珺陈宽维	《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心	2009	19	在线阅读下载PDF 职称材料
3	文昌鸡产蛋性能及蛋品质研究	于吉英陈宽维肖小君钱凯朱文奇张晶鑫	《中国家禽》北大核心	2007	30	在线阅读下载PDF 职称材料
4	文昌鸡促卵泡素受体(FSHR)基因外显子区域SNPs分析	李亨陈宽维李慧芳徐文娟肖晓珺朱文奇	《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心	2009	12	在线阅读下载PDF 职称材料
5	上市日龄和羽色对文昌鸡肉质特性的影响	唐辉汪艳江俊李奎龚炎长吴常信	《西南农业学报》 CSCD 北大核心	2009	9	在线阅读下载PDF 职称材料
6	日粮能量水平对文昌鸡生产性能的影响	吴蓉蓉肖小珺朱文奇李慧芳宋卫涛陈宽维	《中国家禽》北大核心	2009	7	在线阅读下载PDF 职称材料
7	文昌鸡神经肽Y基因多态性与开产性状的关系	朱文奇李慧芳宋卫涛吴蓉蓉徐文娟于吉英肖小君陈宽维	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2009	5	在线阅读下载PDF 职称材料
8	文昌鸡生长曲线拟合的研究	杜德英吴蓉蓉朱文奇徐文娟宋卫涛李慧芳肖小珺陈宽维	《家禽科学》	2008	42	在线阅读下载PDF 职称材料
9	五个鸡种肉质特性的比较研究	唐辉龚炎长吴常信李奎王艳江俊吴素琴	《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心	2007	10	在线阅读下载PDF 职称材料