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题名王草菠萝皮混合青贮发酵品质研究
被引量:9
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作者
王坚
李雪枫
周汉林
郇树乾
王志勇
张英
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机构
海南大学农学院
中国热带农业科学院品种资源研究所
海南大学植物与环境保护学院
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出处
《热带农业工程》
2014年第2期1-6,共6页
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基金
海南省自然科学基金(No.311022)
农业部热带作物种质资源利用重点开放实验室开放基金"热带主要栽培牧草青贮发酵特性研究"(No.KFKT-2011-10)
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文摘
研究了王草菠萝皮不同比例混合青贮发酵品质。试验设5个处理,分别为王草单独青贮(CK)、90%王草+10%菠萝皮(KP1)、80%王草+20%菠萝皮(KP2)、70%王草+30%菠萝(KP3)、60%王草+40%菠萝皮(KP4)。青贮后第1、3、5、7、14、30天开窖取样,测定青贮饲料发酵品质。结果表明:与对照相比,王草与菠萝皮混合青贮显著提高了乳酸含量,显著降低了pH值和氨态氮/总氮;各混合处理组均未检测到丁酸,pH值、乙酸、丙酸、挥发性脂肪酸和氨态氮/总氮无显著差异。从发酵品质和菠萝皮利用角度出发,40%菠萝皮和王草混合青贮是可行的。
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关键词
王草
菠萝皮
混合青贮
发酵品质
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Keywords
Pennisetum purpureum × P.americanum
pineapple peel
mixed ensilage
fermentation quality
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分类号
S543.9
[农业科学—作物学]
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题名柱花草菠萝皮混合青贮发酵品质研究
被引量:7
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作者
王坚
李雪枫
周汉林
郇树乾
王志勇
张英
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机构
海南大学农学院
中国热带农业科学院热带草业与畜牧研究所
海南大学植物与环境保护学院
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出处
《热带农业工程》
2014年第3期7-10,共4页
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基金
海南省自然基金(No.311022)
农业部热带作物种质资源利用重点开放实验室开放基金"热带主要栽培牧草青贮发酵特性研究(No.KFKT-2011-10)
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文摘
研究柱花草菠萝皮不同比例混合青贮发酵品质。试验设4个处理,分别为100%柱花草单独青贮(CK)、70%柱花草+30%菠萝皮(SP1)、60%柱花草+40%菠萝皮(SP2)、50%柱花草+50%菠萝皮(SP3),青贮30 d后开窖取样,测定青贮饲料发酵品质。结果表明:与对照组相比,柱花草与菠萝皮混合青贮显著提高了乳酸含量,显著降低了pH值、丁酸和氨态氮/总氮,提高了发酵品质;各混合组随菠萝皮混合比例增大,乳酸增多,pH值和丁酸降低;SP2、SP3处理组pH值、乙酸、丙酸、挥发性脂肪酸和氨态氮/总氮无显著差异。从发酵品质和菠萝皮利用角度出发,50%菠萝皮和柱花草混合青贮是可行的。
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关键词
柱花草
菠萝皮
混合青贮
发酵品质
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Keywords
Stylosanthes guianensis
pineapple peel
mixed ensilage
fermentation quality
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分类号
S543.9
[农业科学—作物学]
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