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生物炭对鸡粪堆肥过程中氨气排放的影响被引量：16: 1; 作者荣荣郑育声 +3 位作者杨林生方华军李治明张丰松《江苏农业科学》 2019年第3期236-240,共5页; 通过鸡粪与玉米叶共堆肥试验,研究小麦秸秆生物炭、稻壳生物炭对共堆肥过程中碳氮比(C/N)、铵态氮(NH_4^+-N)及氨气(NH_3)挥发的影响。堆肥中2种生物炭分别以干质量分数的5%、10%、15%添加,结果表明,在堆肥过程中,添加3种比例的小麦秸... 展开更多; 关键词氨气排放堆肥生物炭鸡粪; 在线阅读下载PDF 职称材料

CO_2对啤酒发酵过程中酵母生长代谢及酯的形成影响被引量：6: 2; 作者杨东升罗先群王新广《中国酿造》 CAS 2013年第4期70-73,共4页; 啤酒加压发酵形成高浓度的CO2会使酿酒酵母生长受到抑制,导致主要风味物质酯的生成减少。CO2通过反馈抑制丙酮酸脱羧反应、降低基质和酵母胞内pH值、改变细胞膜的流动性和膜电势、抑制酵母的生长。乙酸酯类是乙酰辅酶和高级醇之间在醇... 展开更多; 关键词啤酒加压发酵酯类; 在线阅读下载PDF 职称材料

影响香蕉酒中甲醇和高级醇形成的主要因素分析被引量：7: 3; 作者杨东升曾凯《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第6期89-94,共6页; 利用气相色谱方法检测香蕉酒中甲醇和高级醇,并运用单因素试验和主成分分析法研究了酶解和发酵工艺条件对香蕉酒中甲醇和高级醇含量的影响。甲醇和高级醇总量在不同工艺条件下的差别分别为:半熟香蕉中甲醇和高级醇类的含量分别比全熟香... 展开更多; 关键词香蕉酒甲醇高级醇主成分分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

2D-DIGE技术在蛋白质组学中的应用被引量：7: 4; 作者杜俊变王丽惠段江燕《生物学杂志》 CAS CSCD 2011年第3期84-87,96,共5页; 双向荧光差异凝胶电泳(2D-D IGE)作为一种新型的蛋白质组分析技术,已经被广泛应用于动物、植物、微生物以及人类差异蛋白的研究。在动物医学方面,采用DIGE技术,通过对不同类型,不同个体的细胞、组织、或经过不同处理和不同生长条件下蛋... 展开更多; 关键词 2D-DIGE 蛋白质组; 在线阅读下载PDF 职称材料

香蕉酒嗜杀野生酿酒酵母的筛选被引量：1: 5; 作者杨东升罗先群王新广《中国酿造》 CAS 2013年第2期57-60,共4页; 该研究采用从香蕉酒醪中初筛获得的嗜杀野生酿酒酵母进行热冲击处理和紫外诱变(灯管功率20W,波长254nm,照射距离为50cm);经2,3,5-氯化三苯基四氮唑(TTC)的显色筛选,获得了5株呈深红色菌落的突变株;通过麦芽汁发酵对比,选定一株优良菌株... 展开更多; 关键词香蕉酒嗜杀酵母热冲击紫外诱变筛选; 在线阅读下载PDF 职称材料

杂色鲍的杂交育苗研究被引量：3: 6; 作者苏芳王小兵黄勃《热带生物学报》 2011年第1期63-66,共4页; 以受精率、幼体附着率、幼体存活率、稚鲍存活率和日生长速度作为衡量标准,研究了西沙群体(XS)、台湾群体(TW)、海南群体(HN)和越南群体(YN)4个不同地理种群杂色鲍的杂交效果。结果表明:在5个杂交组合中,杂交效果优劣顺序为:XS♀×T... 展开更多; 关键词鲍鱼杂交受精率; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名生物炭对鸡粪堆肥过程中氨气排放的影响被引量：16: 1; 作者荣荣郑育声杨林生方华军李治明张丰松; 机构海南大学材料与化工学院生物工程系中国科学院地理科学与资源研究所陆地水循环及地表过程院重点实验室; 出处《江苏农业科学》 2019年第3期236-240,共5页; 基金国家自然科学基金(编号:41201513) 国家环境保护公益性行业科研专项(编号:201509074) +1 种基金大学生创新创业训练计划(编号:201810589016); 文摘通过鸡粪与玉米叶共堆肥试验,研究小麦秸秆生物炭、稻壳生物炭对共堆肥过程中碳氮比(C/N)、铵态氮(NH_4^+-N)及氨气(NH_3)挥发的影响。堆肥中2种生物炭分别以干质量分数的5%、10%、15%添加,结果表明,在堆肥过程中,添加3种比例的小麦秸秆生物炭处理(B_1、B_2、B_3)、稻壳生物炭处理(B_4、B_5、B_6)堆体的C/N减少量比对照的C/N减少量分别多0～2、2～4;NH_3排放浓度较比照分别降低了63.75%、78.44%、91.50%和70.13%、80.75%、92.63%。另外,在堆体NH_3排放高峰期,添加生物炭堆体的NH_4^+-N含量均明显低于对照,且NH_4^+-N含量随生物炭添加量的增加而减少。由结果可知,生物炭的添加可以降低堆肥过程中NH_3的挥发并促进保氮过程,且比表面积更大的稻壳生物炭对抑制NH_3排放的效果更好。; 关键词氨气排放堆肥生物炭鸡粪; 分类号 S141.4 [农业科学—肥料学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名CO_2对啤酒发酵过程中酵母生长代谢及酯的形成影响被引量：6: 2; 作者杨东升罗先群王新广; 机构海南低碳经济政策与产业技术研究院海南大学材料与化工学院生物工程系; 出处《中国酿造》 CAS 2013年第4期70-73,共4页; 基金海南省科技厅科研基金资助项目(312079); 文摘啤酒加压发酵形成高浓度的CO2会使酿酒酵母生长受到抑制,导致主要风味物质酯的生成减少。CO2通过反馈抑制丙酮酸脱羧反应、降低基质和酵母胞内pH值、改变细胞膜的流动性和膜电势、抑制酵母的生长。乙酸酯类是乙酰辅酶和高级醇之间在醇酰基转移酶的催化作用下形成的。乙酰辅酶A、高级醇、醇酰基转移酶AATase活力是酯类形成的关键因素。发酵参数如温度和压力,特别是CO2对酯形成的研究是对酯形成机理的重要补充。然而,近年对CO2影响酯生成的研究并没有形成明确的机制理论。与乙酸酯相反,CO2可以刺激C6-C10中链脂肪酸乙酯(MCFA ethyl esters)的增加。CO2除了以底物形式参与酿酒酵母脂肪酸合成外,还能促进合成的进行,使脂肪酸积累,最终形成脂肪酸酯。; 关键词啤酒加压发酵酯类; Keywords beer pressure fermentation ester; 分类号 TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名影响香蕉酒中甲醇和高级醇形成的主要因素分析被引量：7: 3; 作者杨东升曾凯; 机构海南大学材料与化工学院生物工程系; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第6期89-94,共6页; 基金海南省科技厅科研基金(317006); 文摘利用气相色谱方法检测香蕉酒中甲醇和高级醇,并运用单因素试验和主成分分析法研究了酶解和发酵工艺条件对香蕉酒中甲醇和高级醇含量的影响。甲醇和高级醇总量在不同工艺条件下的差别分别为:半熟香蕉中甲醇和高级醇类的含量分别比全熟香蕉高9.5%和22.7%;未经酶解比酶解低57.0%和20.6%;起始发酵糖度20%比22%的工艺高10.1%和19.0%;带渣发酵比液态发酵分别低8.5%和高16.8%;甲醇含量在发酵温度32℃时达到最高193.60 mg/L,高级醇含量在28℃时达到最高584.00 mg/L。主成分分析结果表明,香蕉酶解工艺的特征醇正丙醇、异戊醇和甲醇,与酶解工艺密切相关。香蕉酒发酵工艺的特征醇类是异戊醇、正丙醇。; 关键词香蕉酒甲醇高级醇主成分分析; Keywords banana wine methanol higher alcohols principal component analysis; 分类号 TS26 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名2D-DIGE技术在蛋白质组学中的应用被引量：7: 4; 作者杜俊变王丽惠段江燕; 机构山西师范大学生命科学学院海南大学材料与化工学院生物工程系; 出处《生物学杂志》 CAS CSCD 2011年第3期84-87,96,共5页; 基金山西省自然科学基金(2009011044-2); 文摘双向荧光差异凝胶电泳(2D-D IGE)作为一种新型的蛋白质组分析技术,已经被广泛应用于动物、植物、微生物以及人类差异蛋白的研究。在动物医学方面,采用DIGE技术,通过对不同类型,不同个体的细胞、组织、或经过不同处理和不同生长条件下蛋白质表达差异分析,在研究疾病的分子机理、分子诊断、药物作用机理、毒理学等方面都有广泛的应用。在植物学方面,该技术可以用来分离和分析植物亚细胞结构蛋白质组以及在生物和非生物胁迫下,植物细胞中蛋白质表达的差异性,从而建立差异蛋白相互作用网络图,从而为研究伤害机制提供一定的依据。; 关键词 2D-DIGE 蛋白质组; Keywords 2D-DIGE proteomics; 分类号 Q51 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名香蕉酒嗜杀野生酿酒酵母的筛选被引量：1: 5; 作者杨东升罗先群王新广; 机构海南低碳经济政策与产业技术研究院海南大学材料与化工学院生物工程系; 出处《中国酿造》 CAS 2013年第2期57-60,共4页; 基金海南省科技厅科研基金资助项目(312079); 文摘该研究采用从香蕉酒醪中初筛获得的嗜杀野生酿酒酵母进行热冲击处理和紫外诱变(灯管功率20W,波长254nm,照射距离为50cm);经2,3,5-氯化三苯基四氮唑(TTC)的显色筛选,获得了5株呈深红色菌落的突变株;通过麦芽汁发酵对比,选定一株优良菌株。该菌株在麦芽汁糖度为10°BX,温度为20℃的条件下发酵7d,发酵液最终的糖度为1.71g/L,最终pH值为3.8,可溶性固形物为2.86%,酒精体积分数为4.2%vol。; 关键词香蕉酒嗜杀酵母热冲击紫外诱变筛选; Keywords banana wine killer yeast heat shock ultraviolet mutagenesis screening; 分类号 TS261.1 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名杂色鲍的杂交育苗研究被引量：3: 6; 作者苏芳王小兵黄勃; 机构海南大学海洋学院海南大学材料与化工学院生物工程系; 出处《热带生物学报》 2011年第1期63-66,共4页; 基金海南省重大科研项目(080137) 海南大学重大项目(hd09×m10); 文摘以受精率、幼体附着率、幼体存活率、稚鲍存活率和日生长速度作为衡量标准,研究了西沙群体(XS)、台湾群体(TW)、海南群体(HN)和越南群体(YN)4个不同地理种群杂色鲍的杂交效果。结果表明:在5个杂交组合中,杂交效果优劣顺序为:XS♀×TW♂>XS♀×YN♂>XS♀×HN♂>TW♀×YN♂>YN♀×HN♂;受精率最大值出现在TW♀×YN♂组合,为(98.15±7.4)%;幼体附着率最大值出现在XS♀×YN♂组合,为80.41%;幼体存活率、稚鲍存活率和日生长速度出现在XS♀×TW♂组合,分别为73.76%,81.2%和140.7μm.d。; 关键词鲍鱼杂交受精率; Keywords Haliotis diversicolor hybridization fertilization rate; 分类号 S961.5 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	生物炭对鸡粪堆肥过程中氨气排放的影响	荣荣郑育声杨林生方华军李治明张丰松	《江苏农业科学》	2019	16	在线阅读下载PDF 职称材料
2	CO_2对啤酒发酵过程中酵母生长代谢及酯的形成影响	杨东升罗先群王新广	《中国酿造》 CAS	2013	6	在线阅读下载PDF 职称材料
3	影响香蕉酒中甲醇和高级醇形成的主要因素分析	杨东升曾凯	《中国酿造》 CAS 北大核心	2017	7	在线阅读下载PDF 职称材料
4	2D-DIGE技术在蛋白质组学中的应用	杜俊变王丽惠段江燕	《生物学杂志》 CAS CSCD	2011	7	在线阅读下载PDF 职称材料
5	香蕉酒嗜杀野生酿酒酵母的筛选	杨东升罗先群王新广	《中国酿造》 CAS	2013	1	在线阅读下载PDF 职称材料
6	杂色鲍的杂交育苗研究	苏芳王小兵黄勃	《热带生物学报》	2011	3	在线阅读下载PDF 职称材料