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我国菠萝蜜的研究现状
被引量：
14
1
作者
方桂红
詹达谋
《粮食与油脂》
北大核心
2018年第4期1-3,共3页
从种植、种质资源、果实的加工研究等方面系统阐述了菠萝蜜产业在我国的研究状况。展望了我国菠萝蜜产业的未来发展趋势,以期推动我国热带和亚热带地区菠萝蜜的发展。
关键词
菠萝蜜
加工
在线阅读
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职称材料
题名
我国菠萝蜜的研究现状
被引量：
14
1
作者
方桂红
詹达谋
机构
海南医学院公卫学院
海南医学院
高等职业教育
学院
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2018年第4期1-3,共3页
基金
海南省自然科学基金面上项目(817142)
文摘
从种植、种质资源、果实的加工研究等方面系统阐述了菠萝蜜产业在我国的研究状况。展望了我国菠萝蜜产业的未来发展趋势,以期推动我国热带和亚热带地区菠萝蜜的发展。
关键词
菠萝蜜
加工
Keywords
jackfruit
processing
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
我国菠萝蜜的研究现状
方桂红
詹达谋
《粮食与油脂》
北大核心
2018
14
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