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出口巴西盐渍鳕鱼产品风险控制研究
1
作者
何晓霞
陈颖
+2 位作者
刘畅
徐键
徐宪仲
《中国调味品》
CAS
北大核心
2024年第6期176-181,共6页
盐渍是一种传统的鱼片加工、贮藏方式,盐渍鳕鱼是中国出口水产品中一种工艺较复杂、附加值较高的产品,以巴西和葡萄牙的消费量最大。但2014—2021年出口巴西的盐渍鳕鱼产品大幅下降,主要原因是官方检查生产体系严格、法律法规要求严格...
盐渍是一种传统的鱼片加工、贮藏方式,盐渍鳕鱼是中国出口水产品中一种工艺较复杂、附加值较高的产品,以巴西和葡萄牙的消费量最大。但2014—2021年出口巴西的盐渍鳕鱼产品大幅下降,主要原因是官方检查生产体系严格、法律法规要求严格、注册内容严格等。巴西对盐渍鳕鱼危害分析与关键控制点计划与中国企业存在争议,故文章通过分析盐分、水分、水分活度对关键控制点的影响,研究巴西注册流程,并对建立盐渍鳕鱼危害分析与关键控制点计划提出建议,对盐渍鳕鱼生产控制水平的提升和促进盐渍鳕鱼出口巴西具有十分重要的意义。
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关键词
盐渍鳕鱼
巴西
关键控制点
危害分析与关键控制点计划
风险控制
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职称材料
中国主要粮食进口现状与未来展望
被引量：
2
2
作者
庄家煜
崔彬
+4 位作者
李东元
张大伟
刘佳佳
马振华
王盛威
《农业展望》
2022年第12期108-113,共6页
近年来,随着中国粮食进口的迅速增长,国际粮食价格的变化对国内经济的影响愈发显著。对当前中国粮食贸易现状进行研判和未来贸易形势进行展望对增强国际竞争力、保障国内粮食安全有着重要的现实意义。基于2022年前3季度数据分析当前主...
近年来,随着中国粮食进口的迅速增长,国际粮食价格的变化对国内经济的影响愈发显著。对当前中国粮食贸易现状进行研判和未来贸易形势进行展望对增强国际竞争力、保障国内粮食安全有着重要的现实意义。基于2022年前3季度数据分析当前主要粮食国际供需形势与国内进口情况发现,国内粮食价格受国际影响不大,在国际价格大幅波动的情况下,国内粮食价格表现出较强的市场韧性,国际市场价格对国内的传导影响有限。最后,对未来中国粮食进口趋势进行了展望,认为未来稻米、小麦进口将进一步放缓,玉米、大豆进口需求将持续增加。
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关键词
粮食进口
供需
价格
进口影响
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职称材料
题名
出口巴西盐渍鳕鱼产品风险控制研究
1
作者
何晓霞
陈颖
刘畅
徐键
徐宪仲
机构
青岛
海关
技术中心
青岛
国际旅行卫生保健中心(
青岛
海关
口岸门诊部)
青岛
嘉年好水产有限公司
海关总署
风险
防控
局
(
青岛
)
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2024年第6期176-181,共6页
基金
青岛海关科研项目(QK201923)。
文摘
盐渍是一种传统的鱼片加工、贮藏方式,盐渍鳕鱼是中国出口水产品中一种工艺较复杂、附加值较高的产品,以巴西和葡萄牙的消费量最大。但2014—2021年出口巴西的盐渍鳕鱼产品大幅下降,主要原因是官方检查生产体系严格、法律法规要求严格、注册内容严格等。巴西对盐渍鳕鱼危害分析与关键控制点计划与中国企业存在争议,故文章通过分析盐分、水分、水分活度对关键控制点的影响,研究巴西注册流程,并对建立盐渍鳕鱼危害分析与关键控制点计划提出建议,对盐渍鳕鱼生产控制水平的提升和促进盐渍鳕鱼出口巴西具有十分重要的意义。
关键词
盐渍鳕鱼
巴西
关键控制点
危害分析与关键控制点计划
风险控制
Keywords
salted cod
Brazil
critical control point
hazard analysis and critical control point plan
risk control
分类号
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名
中国主要粮食进口现状与未来展望
被引量：
2
2
作者
庄家煜
崔彬
李东元
张大伟
刘佳佳
马振华
王盛威
机构
中国农业科学院农业信息研究所
农业农村部农业监测预警技术重点实验室
海关总署
风险
防控
局
(
青岛
)
出处
《农业展望》
2022年第12期108-113,共6页
基金
公益性科研院所基本科研业务费专项资金(JBYW-AII-2022-15)
部委委托项目“中国农产品进出口预警信息服务”。
文摘
近年来,随着中国粮食进口的迅速增长,国际粮食价格的变化对国内经济的影响愈发显著。对当前中国粮食贸易现状进行研判和未来贸易形势进行展望对增强国际竞争力、保障国内粮食安全有着重要的现实意义。基于2022年前3季度数据分析当前主要粮食国际供需形势与国内进口情况发现,国内粮食价格受国际影响不大,在国际价格大幅波动的情况下,国内粮食价格表现出较强的市场韧性,国际市场价格对国内的传导影响有限。最后,对未来中国粮食进口趋势进行了展望,认为未来稻米、小麦进口将进一步放缓,玉米、大豆进口需求将持续增加。
关键词
粮食进口
供需
价格
进口影响
Keywords
grain import
supply and demand
price
import impact
分类号
F323.7 [经济管理—产业经济]
F752.61 [经济管理—国际贸易]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
出口巴西盐渍鳕鱼产品风险控制研究
何晓霞
陈颖
刘畅
徐键
徐宪仲
《中国调味品》
CAS
北大核心
2024
0
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职称材料
2
中国主要粮食进口现状与未来展望
庄家煜
崔彬
李东元
张大伟
刘佳佳
马振华
王盛威
《农业展望》
2022
2
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