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题名不同茶树品种加工温州黄汤品质对比研究
被引量：4
- 1
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作者
夏成鹏
唐平
谢伶俐
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机构
浙江省苍南县农业局
浙江银奥茶业发展有限公司
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出处
《现代农业科技》
2011年第21期333-333,336,共2页
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文摘
不同茶树品种加工温州黄汤品质对比研究结果表明,在苍南茶区以平毫群体种加工温州黄汤为最适茶树品种,平阳特早种次之,而福鼎大白毫不宜加工温州黄汤。
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关键词
茶树品种
加工
温州黄汤
品质
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分类号
TS272.5
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名提高有机五凤香茗茶品质的综合技术
被引量：2
- 2
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作者
夏成鹏
赵卉
徐登岸
陈清景
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机构
浙江省苍南县农业局
浙江银奥茶业发展有限公司
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出处
《现代农业科技》
2010年第13期96-97,共2页
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文摘
从生产技术与加工技术2个方面总结了提高有机五凤香茗茶品质的综合技术,以期为提高有机五凤香茗茶品质的提供参考依据。
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关键词
茶
有机五凤香茗
品质
综合技术
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分类号
S572
[农业科学—烟草工业]
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题名机制温州黄汤加工技术研究
被引量：4
- 3
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作者
夏成鹏
许明香
唐平
谢玲俐
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机构
浙江省苍南县农业局
浙江银奥茶业发展有限公司
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出处
《现代农业科技》
2011年第22期344-344,347,共2页
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文摘
介绍温州黄汤的历史,通过对温州黄汤的工艺技术研究,进行了不同鲜叶原料加工温州黄汤各种技术参数设置,对摊青程度的掌握对比,以及烘干机的干燥试验,对揉捻程度的控制和不同摊放时间及烘干次数的试验,得出一套完善的机制加工温州黄汤技术工艺流程,与温州黄汤传统加工方法十分耗时却质量不稳定比较,提高了工效,保证产品质量。
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关键词
机制
温洲黄汤
加工技术
工艺流程
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分类号
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
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