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铁皮石斛中3种常用农药的残留动态及最佳清除方法研究 被引量：6
1
作者 姜武 吴志刚 +2 位作者 陶正明 金传高 宋敏全 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期355-365,共11页
以被苯醚甲环唑、多菌灵及烯酰吗啉污染的铁皮石斛为研究对象,采用乙腈提取,固相分散法净化,高效液相色谱-串联质谱仪分析了3种农药在铁皮石斛鲜条及栽培基质中的残留消解动态,并检测了不同水洗时间、不同溶液浓度(氯化钠和碳酸氢钠)条... 以被苯醚甲环唑、多菌灵及烯酰吗啉污染的铁皮石斛为研究对象,采用乙腈提取,固相分散法净化,高效液相色谱-串联质谱仪分析了3种农药在铁皮石斛鲜条及栽培基质中的残留消解动态,并检测了不同水洗时间、不同溶液浓度(氯化钠和碳酸氢钠)条件下农药残留的去除情况,通过响应面方法确定了农药最佳去除方法。结果表明:3种常用农药在不同添加水平下的回收率为78.5%~106%,相对标准偏差(RSD)为0.7%~4.5%,满足农药残留检测要求;田间试验采用推荐剂量和两倍推荐剂量处理,苯醚甲环唑在铁皮石斛鲜条和基质中的半衰期分别为3.8~3.9 d和4.1~5.6 d;多菌灵的半衰期分别为2.6 d和2.8~3.1 d;烯酰吗啉的半衰期分别为2.8~2.9 d和3.6~5.1 d。响应面法结果显示:经质量分数为5.49%的氯化钠和1.27%的碳酸氢钠混合溶液浸泡5 min后再用清水冲洗45 min,残留的苯醚甲环唑去除率最高;用5.34%的氯化钠和1.22%的碳酸氢钠混合溶液浸泡5 min后再用清水冲洗45 min,多菌灵的去除率最高;而用2.07%的氯化钠和0.80%的碳酸氢钠混合溶液浸泡5 min后再用清水冲洗59 min,烯酰吗啉的去除率最高。本研究可为铁皮石斛质量安全评价体系的建立提供基础数据。 展开更多
关键词 铁皮石斛 苯醚甲环唑 多菌灵 烯酰吗啉 消解动态 响应面法
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不同加工方式对铁皮石斛品质的影响 被引量：7
2
作者 缪晓丹 徐丽红 +2 位作者 宋仙水 宋敏全 吕捷 《浙江农业科学》 2020年第4期704-707,734,共5页
铁皮石斛鲜样经传统铁皮枫斗加工法(T1)、鲜条烘烤-揉搓-切片鼓风烘干(T2)、鲜条切段热风干燥(T3)、鲜条微波后热风干燥(T4)、鲜条直接热风干燥(T5)等方法分别在60℃、70℃、80℃、90℃、100℃下干燥,以及鲜条切片真空冷冻干燥(T6)、鲜... 铁皮石斛鲜样经传统铁皮枫斗加工法(T1)、鲜条烘烤-揉搓-切片鼓风烘干(T2)、鲜条切段热风干燥(T3)、鲜条微波后热风干燥(T4)、鲜条直接热风干燥(T5)等方法分别在60℃、70℃、80℃、90℃、100℃下干燥,以及鲜条切片真空冷冻干燥(T6)、鲜条微波干燥(T7)2个处理,研究加工方式及干燥温度对铁皮石斛理化品质(多糖、浸出物)和烘干成本的影响。结果表明,铁皮石斛品质综合排前3名的加工方式分别为T6(多糖39.44%,浸出物20.43%)、T7(多糖39.68%,浸出物19.98%)和T3(90℃)(多糖39.63%,浸出物18.38%)。但T6加工成本较高,能耗较大,综合考虑认为,当人工紧张或鲜品滞销时,首先推荐鲜条切段90℃热风干燥法代替传统加工法,该方法所得的产品品质较好,烘干成本较低且操作简单;其次推荐微波干燥法,该方法所得产品的加权评价和烘干成本均优于鲜条切段90℃热风干燥法,但操作较复杂;最后有条件的企业也可以选择鲜条切片真空冷冻干燥,该方法所得产品品质最佳,但操作复杂,加工成本较高。 展开更多
关键词 铁皮石斛 加工方式 多糖含量 浸出物含量
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菌根共生对铁皮石斛生长的作用研究
3
作者 宋敏全 陈家栋 +5 位作者 张逸群 李梦妮 姜武 刘莹莹 段晓婧 陶正明 《浙江农业科学》 2025年第5期1185-1189,共5页
为探究菌根真菌对铁皮石斛生长的影响,本研究选用摩西球囊霉Glomus mossesa(Gm)、何氏球囊霉Glomus hoi(Gh)、地表球囊霉Glomus versiforme(Gv)、幼套球囊霉Glomus etunicatum(Ge)、聚丛球囊霉Glomus aggregatum(Ga)5种菌根真菌,以铁皮... 为探究菌根真菌对铁皮石斛生长的影响,本研究选用摩西球囊霉Glomus mossesa(Gm)、何氏球囊霉Glomus hoi(Gh)、地表球囊霉Glomus versiforme(Gv)、幼套球囊霉Glomus etunicatum(Ge)、聚丛球囊霉Glomus aggregatum(Ga)5种菌根真菌,以铁皮石斛驯化苗为供试材料,在28℃光照14 h/22℃黑暗10 h条件下进行了盆栽试验。结果显示,5种菌根真菌均能侵染铁皮石斛,形成共生结构。综合分析接种5种菌根真菌后铁皮石斛的表型、鲜重、氮磷含量、多糖含量4个生理指标,发现5种菌根真菌均能促进铁皮石斛生长,提高氮、磷元素含量和多糖含量。其中Gm对铁皮石斛生长、营养元素和多糖含量积累的促进效果最优,是一种适合进行铁皮石斛菌根化生产的菌根真菌。通过对红杆、带锈杆、绿杆3种不同品系铁皮石斛接种Gm,发现Gm对不同品系铁皮石斛的生长和多糖积累也有促进作用。本研究为铁皮石斛菌根化栽培提供了优势菌种材料和理论依据,为铁皮石斛菌根化栽培的应用奠定了基础。 展开更多
关键词 菌根共生 铁皮石斛 生长效应 多糖含量
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