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酶联免疫吸附分析法测定食品中的黄曲霉毒素B_1
被引量：
26
1
作者
刘冬儿
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第10期79-80,78,共3页
用酶联免疫吸附分析法测定食品中的黄曲霉毒素B1,线性范围0.25～5.0ng/ml,检测灵敏度达0.015μg/kg,比薄层色谱法提高300～400倍,回收率大于89.2,精密度大于7.67%。整个测定过程仅为4h,大大缩短了检测时间。
关键词
酶联免疫吸附分析法
测定
食品
黄曲霉毒素B1
在线阅读
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职称材料
题名
酶联免疫吸附分析法测定食品中的黄曲霉毒素B_1
被引量：
26
1
作者
刘冬儿
机构
浙江贸易学校食品教研室
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第10期79-80,78,共3页
文摘
用酶联免疫吸附分析法测定食品中的黄曲霉毒素B1,线性范围0.25～5.0ng/ml,检测灵敏度达0.015μg/kg,比薄层色谱法提高300～400倍,回收率大于89.2,精密度大于7.67%。整个测定过程仅为4h,大大缩短了检测时间。
关键词
酶联免疫吸附分析法
测定
食品
黄曲霉毒素B1
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
酶联免疫吸附分析法测定食品中的黄曲霉毒素B_1
刘冬儿
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002
26
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